冬天快到囉!#自製芝麻醬芝麻餡料 複習一下!先學會醬料就可以來玩包芝麻湯圓囉!偷偷告訴你們~其實把芝麻醬加一點在白麵條裡也很香很好吃喔!快試試看吧!
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冬至快樂,今晚,我想要來點紅豆湯加芝麻花生湯圓加芋圓(但還是忍住好了。)
昨晚,與在倫敦中央演說戲劇學院的碩士班好友們網路相聚,認識十二年了,畢業後還能一直聯繫友誼至今,想想也真的很難得。
左上的Alfo,此刻人在玻利維亞的拉巴茲。在我倫敦居無定所的時候,伸出最溫暖的雙臂讓我在他家的沙發上睡了將近一個月,從Alfo家走到東倫敦的Bricklane只需要十五分鐘,我還記得從他家窗戶望出去的街景,我記得被房東騙了之後,他只跟我說,你要住多久都可以,只要我還住在這裡的一天。他永遠是一個給予的人,不求回報的人,如果你們知道,他當時在倫敦的房間有多小。
中上的Crystal,《排練一場旅行》的讀者一定不陌生,此刻的她在美國西岸舊金山,畢製的時候我們一起擔任雙主角,雖然是演豬。永遠是我最愛的黑妞,我的英文髒話都是她教我的,她很瘋,卻也最溫柔。
右上的Marie,此刻在美國東岸的華盛頓DC。碩士班開課當天,第一個跟我說話的人;第一個組織感恩節火雞大會邀請我們這些外國人的人;經歷了各種挫敗仍舊堅強築夢的人。
中左的Aris,是的就是阿希,摯友,家人,好像不用多說大家都認識(誤),此刻在希臘的雅典,雖然嘴巴一直唸說,如果台灣現在可以接受外國人,他毫不考慮全家四口帶到台灣隔離十四天,他想要遠離歐洲天天提心吊膽的生活,他衷心羨慕,那些能夠住在台灣的人。
中中是胖。
中右是Ligia,目前在巴西聖保羅附近的小鎮,全家都得了新冠肺炎,大家都在家裡調養。永遠是我們鍾愛的妹子,還是一樣愛露乳溝,還是一樣直言不諱,還是一樣任性地認為自己是世界中心,還是一樣年輕貌美;她是我第一個試圖說話的對象(但她當時完全不想跟我說話),這件事情我們會一直講到老的。
下方是Sup,小印仙女,三個月前剛生下第二個女兒,此刻在英國肯特。堅強,恣意,輕柔,總是敏感,總是能看穿我,總是在我支吾之後讓我知道everything is okay。
橫跨十六個小時的時區,連結了十二年的友誼。
結束團聚,台北已經是凌晨一點四十分,才發現飯店傳來的訊息:「不好意思,您有在講電話嗎?」
啊,一定是笑太大聲了,隔壁房客抗議。連隔離都可以惹惱鄰居,還請見諒啊。
刷牙準備上床睡覺,看到鏡子裡面因為時差氣色差到可以嚇到鬼的臉和頭髮,我只想到一件事啊。
這些人真的是我的好朋友,不只是因為他們看過我最醜的樣子,更因為我完全不介意他們看到我最醜的樣子。
啊,仔細想想,我看過他/她們每一個人哭啊;我緊緊抱過他/她們每一個人啊;我被他/她們每一個人狠很地強吻臉頰過啊(好吧Lig試著要親嘴還有壓我的頭到她的胸部裡面,攤手)
謝謝你/妳們呀,愛的們,在倫敦那一年教會我擁抱、愛、給予。
#寫完怎麼更想吃湯圓了
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穿著短袖的我,咬住一口湯圓,
芝麻餡流出來了,是愛吃鬼的汗水💦。
喵喵喵喵,冬至快樂。
我今天學到,冬至的英文是:Winter solstice唷
芝麻湯圓英文 在 JC製作 Youtube 的評價
賀年食品第八彈:湯圓!年三十晚團圓甜品!祝大家新一年身體健康,百毒不侵!
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司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹湯圓
01:39 湯圓
材料:糯米粉5兩 澄麵2兩 薯粉1兩
餡料:花生椰絲 紅豆蓉
做法:混合粉後加逐步加溫水拌勻
05:26 包湯圓
做法:將混合粉分成適當大小
將餡料放入混合粉包穩
14:34 煮湯圓
做法:水滾再落湯圓
水可落適當糖
煮6-7分鐘至湯圓漲身升起
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