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就算過年沒有要做佛跳牆，都要看看怎麼做出好吃的佛跳牆！
極品佛跳牆，自己來，更清爽、更好吃喔！！
想要挑戰一下，向家人、朋友證明自己的手藝，可以來試試看喔！！保證大受好評！！
經過塔塔替大家解析佛跳牆的作法，看了就明白，佛跳牆超級簡單的！！就是材料多一點，荷包傷一點而已～哈哈
以前訂過幾家佛跳牆，都不是很喜歡，有的味道太過濃郁，覺得吃兩口就很膩，有的料超級少，芋頭又多，好像喝芋頭排骨湯，心想：佛跳牆如果是如此，我應該也想跳牆了＠＠
去年做過了干貝白菜燉雞，今年手癢，又想來做一道豪華的年菜。這道佛跳牆的湯底，改良了干貝白菜燉雞的湯底而來，變得更濃郁更有膠質，清爽鮮甜不油膩！
加上層層疊疊的食材，造就了今天這一鍋“極品佛跳牆”。
不想炸芋頭跟排骨酥的話，記得都有賣現成的，熬好湯底 把材料倒進去就完成了！這樣佛跳牆就變超級簡單，又好吃！！
想要挑戰一下，向家人、朋友證明自己的手藝，可以來試試看喔！！保證大受好評！！
干貝白菜燉雞作法。不知道如何處理金華火腿，可以參考這裡。
https://youtu.be/G5f7cQGQ3pc
勤美商圈周邊平價小吃，推薦醬香濃郁的魯肉飯、高CP豆皮絲
妮妮布魯的TG: https://t.me/twtour
就算過年沒有要做佛跳牆，都要看看怎麼做出好吃的佛跳牆！
極品佛跳牆，自己來，更清爽、更好吃喔！！
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以前訂過幾家佛跳牆，都不是很喜歡，有的味道太過濃郁，覺得吃兩口就很膩，有的料超級少，芋頭又多，好像喝芋頭排骨湯，心想：佛跳牆如果是如此，我應該也想跳牆了＠＠
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不想炸芋頭跟排骨酥的話，記得都有賣現成的，熬好湯底 把材料倒進去就完成了！這樣佛跳牆就變超級簡單，又好吃！！
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#CookWithPenny
可以用Instagram hashtag跟我分享你做的食譜唷～
鑄鐵鍋資訊：
https://amzn.to/2PDZkC2
芋頭排骨湯食譜：
芋頭 一碗（我是買冷凍的，比較好煮）
玉米 兩條
排骨 兩條
豆皮 （可加可不加）
大蒜 四顆
米酒 半杯-一杯 （煮的時候到排骨一半）
白胡椒
鹽巴 一湯匙
水
作法：
熱油鍋後加入油和排骨
炒至半熟加入米酒悶煮5分鐘
加入其他的料後開大火煮滾轉小火悶煮15-20分鐘
再來用鹽巴調味即可
芋頭爛了就差不多好了
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Penny XOXO
" I do not own ANY of the soundtrack, property and rights for audio go to (band/singer name)"
#竹北小吃燉品滷肉飯（附影片）📣📣
分享前陣子小朋友補習班下課後去吃的 #元氣燉品屋，
東西還蠻新鮮的，主打的是 #燉品類🍲🍲，
喝了排骨系列當中的 #芋頭排骨湯，裏頭竟然有蒜頭味耶，
不會太濃，有種結合蒜頭雞湯和芋頭排骨的fu，是Amy第一次喝到，
這家的 #筒仔米糕 🍘和 #滷肉飯 也不會太鹹或是太油膩，算是走清爽幾格，
配燉品喝剛剛好，
離 #東元醫院 還蠻近的，想要滋補一下的朋友可以參考喔！
📣元氣燉品屋
地址：新竹縣竹北市縣政二路南段121號
電話:03-6573999
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00（每周一公休）
☞☞ http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34132234
春天在哪兒?! 怎麼還那麼冷！這種鬼天氣來碗熱湯最舒服了
要如何把排骨湯燉得又白又濃，還是有小技巧要注意的～
芋頭排骨湯 在 將芋頭煮到綿綿密密，暖呼呼的排骨湯帶著濃郁的芋香 - Pinterest 的八卦
Dec 29, 2019 - 【 #芋頭燉#排骨#湯】 每年10月到次年的2月是芋頭的盛產期，是吃芋頭的好時機! 芋頭燉排骨真的是很簡單的湯品，將芋頭煮到綿綿密密，暖呼呼的排骨湯帶 ... ... <看更多>