聽日就係💖 #情人節 💕喇。今年疫情嚴重無得出街食街慶祝,安全最緊要。好彩早前係Aeon 試食,兩兄妹都好鍾意食,所以即場買 #加拿大 🇨🇦 ClearwaterSeafood #北極貝 同 #帶子
所以今年情人節🥰唔出街都可唔可以做出 #浪漫 #情人節食物 。仲可以一家大細一齊食👨🏻👩🏻🧒🏻👧🏻。我就煮左個簡單 #北極貝帶子沙律🥗加埋個日式沙律油己經好好味又快捷
材料:
甘筍🥕、青瓜🥒、洋蔥🧅、蕃茄🍅、生菜🥬全部刨絲
北極貝去腸開邊,留幾隻做出心型❤、其他切條,帶子切條
醬汁可以用日式沙律醬汁或芝麻醬。有心機可以自己調製泰🇹🇭式辣椒青檸辣口味/越🇻🇳式魚露鹹香口味
#ClearwaterSeafood北寄貝 本身已用沸水速煮並即時急凍,所以解凍就可以食。如果想口感更好,可以放冰箱解凍一晚。快速解凍就放入密封袋中,然後放冷水中浸泡30分鐘。記得唔好用微波爐解凍,解凍後亦唔好再冷凍番
加拿大🇨🇦 #ClearwaterSeafood 北極貝同帶子一樣捕撈一小時內即時係船上單個急凍,保持新鮮鮮甜味
Clearwater Seafood全天然野生北寄貝
HKTVmall 有售
https://www.hktvmall.com/p/H0888001_S_10050162
#ClearWaterSeafood #WildCaughtSurfclam #MSCcertified #情人節 #野生北寄貝 #無污染海洋野生捕撈 #highprotein #蘊含omega3 #frozenatsea #船上半小時單個急凍 #解凍即食刺身 #船上燙熟 #適合一家大細食用 #hkinfluencer #hkparents #hkfamily #coolLovehk #香港媽媽 #大胃倩系列 #hkfoodie #hkfoodblog
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過435的網紅黑面媽 x 波包日記,也在其Youtube影片中提到,《親子製造西式父親節餐 - 三重奏》 下星期就父親節喇!未諗住乜嘅唔緊張,可以參考吓我同包包整嘅父親節晚餐啦!簡單易整,波包爸爸仲好開心㖭! 1️⃣ 前菜 《金黃帶子伴雙式沙律》 材料: Clearwater帶子 6粒 牛油果 1個 芒果 半個 車厘茄 5粒 洋蔥粒 少許 菠菜沙律菜 適量 調味料:...
船上半小時單個急凍 在 黑面媽 x 波包日記 Youtube 的評價
《親子製造西式父親節餐 - 三重奏》
下星期就父親節喇!未諗住乜嘅唔緊張,可以參考吓我同包包整嘅父親節晚餐啦!簡單易整,波包爸爸仲好開心㖭!
1️⃣ 前菜
《金黃帶子伴雙式沙律》
材料:
Clearwater帶子 6粒
牛油果 1個
芒果 半個
車厘茄 5粒
洋蔥粒 少許
菠菜沙律菜 適量
調味料:
沙律醬 適量
檸檬汁 數滴
黑胡椒適量
鹽 少量
1. 牛油果起肉,壓成蓉,加入黑胡椒、鹽和檸檬汁 ,放在數片菠菜沙律菜上
2. 芒果切粒,車厘茄切粒,加入沙律醬
3. 把煎好的clearwater帶子放在牛油果蓉上和芒果沙律上
2️⃣ 主菜
《金黃帶子煙肉卡邦尼意粉》
材料:
Clearwater 帶子 數粒
意大利粉250g
煙肉 5片
洋蔥 半個
醬汁:
忌廉200g
蛋黃3隻
芝士粉 40g
1. 把clearwater帶子煎好備用
2. 水滾後,放入意大利粉,待水再滾3分鐘,關蓋熄火
3. 洋蔥和煙肉切碎粒,並煎至金黃色
4. 把意大利粉加入(3),再加入醬汁煮熟
5. 把煎好的帶子放上意大利粉上,完成
3️⃣ 主菜
《巨型牛扒拼香煎金黃帶子》
材料:
Clearwater 帶子 數粒
巨型牛扒 1 塊
薯仔 2個
蘆筍 2條
調味料:
鹽 少量
橄欖油 適量
黑胡椒 少許
做法:
1. 蘆筍薯仔洗淨,薯仔水灼至完全熟透
2. 薯仔熟透後去皮,切成粗條
3. 薯條加入橄欖油,拌勻,平放每條薯條在焗盆上
4. 焗爐200度,焗大約20分鐘至薯條金黃色有脆邊
5. 薯條出爐後,灑上適量鹽,拌勻便可
6. 牛扒用廚房紙抹乾淨後,中火煎至7成熟
7. 蘆筍用鹽和黑胡椒炒熟
8. 把clearwater帶子煎好後,放在牛扒上,薯條拌碟
波包爸爸好鍾意食帶子,所以3款菜式都加入Clearwater Seafood帶子,大大粒而且唔縮水,好有口感呀! 下次試吓整中式料理先!
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