舒 肥 12 小時的八卦，MOBILE01、YOUTUBE、PTT、DCARD和Yahoo名人娛樂都在討論

他不重，他是我們的小孩。
♥️用這篇很長的文，回憶記錄我們走過長照十多年的這一條路。

昨天晚上阿芳跟劉爸都失眠了，兩個人都沒有睡好，原因是因為昨天蘇比姐姐告訴我，她和三叔的房間冷氣不涼，阿芳進到房間把遙控器重新再設定過一次感覺有涼一些，但是過了一會兒冷氣的感覺就又不見了，傍晚的時候劉爸把冷氣機的網子全部拆下來再清洗過一次，重新再開機依然是涼一下就不涼，看起來這一台從民國99年就生產已經用到現在的冷氣應該是壞掉了，覺得再修也是無意義，所以劉爸立刻請我們熟識的裝修包商，盡快幫忙來換新，但是因為正值暑假還有今年疫情的狀況很多人多半在家所以冷氣安裝及維修幾乎都是滿載的狀況，是不是能夠盡快來裝還得看看機器是否能夠有貨，就這樣擔心三叔跟蘇比少了空調的舒適性會睡不好，加上三叔最近有咳嗽的現象，半個多月前大動干戈帶他到醫院就診，劉爸又幫他再做了一次回診，除了做快篩核酸檢測讓我們比較安心，因為長期躺臥，咳嗽也就沒那麼容易好，我跟劉爸留意他們的動靜，也就跟著一夜沒有睡好。

如果大家在看直播的時候，發現阿芳就算在炎熱的夏天，做菜好像也不會大汗淋漓，這是因為4年前我們為了把因為中風而全癱不語，住在醫院跟護理之家7年多的三叔帶回家照顧，把家裡做了一次改造盡量設計成無障礙空間，加上因為三叔當初就是在暑假發生了熱中風的狀況才病倒，在醫院和護理之家的7年多來，都是一個恆溫涼爽的空調環境，所以我們在家裡的不同空間都裝上了空調，三叔房間的空調整個夏天是不太會關機的，只要三叔會到的空間，在炎熱的夏天，我們都希望能跟醫院一樣有舒適涼爽的環境，我們廚房跟客廳的空間整個是連通的狀況，早上下午三叔各會有一段時間到客廳坐著，也因此多年來，我們已經研究出一套既想要有涼爽的條件，又盡可能的省電冷氣操控模式。
這個模式就是一到夏天，不管家裡誰是第一個起床的人，在清晨室內空間還沒有升溫之前，就先把裝設在廚房最角落上頂的冷氣打開，從廚房可以涼到客廳，不需要一個小時的時間，整個環境就已經非常涼爽，在距離冷氣的吹涼動線處，我們放了涼風扇，一扇往客廳吹，另一個小循環扇，再從客廳的角落往廚房冷氣的另外一側方向吹，讓冷氣的氣流成為對角式的循環，大概一個半小時整個屋子非常涼爽後，就可以調成除濕模式，基本上像這樣子，如果不是在人多的狀態下，可以維持一整天到睡前整個客廳跟廚房都是在有空調冷氣的感受下，當初我們在調整這個方式時，劉爸的科學精神，還會用電費的帳單做記錄，這種先開冷氣後調除濕減少冷氣開開關關的技巧，真的比較省電也能省到電費，而這麼多年下來，阿芳也就託三叔的福，連做菜都有很舒適的環境。

天快亮的倆夫妻，想著想著該怎麼解決冷氣壞掉一時半刻可能換不了新機的問題，我們決定把豬妹的房間整理好，今天起這些豬妹在疫情發生後還來不及搬走的皮卡丘，就跟三叔成了室友了。
劉爸忙進忙出，在等待的過程中，無意間發現坐在客廳等待的3叔，竟然用他會動的那一手，想要逗弄阿肥，表示3叔的腦部又修復了一些些，於是阿芳坐到三叔身邊，想幫他跟阿肥拍張照片，但是才拍完一張阿肥的特寫，阿肥就跑掉了，於是拍到了阿芳跟三叔，發現3叔還會看鏡頭，趕快叫上劉爸跟蘇比姐姐，拍下這一張我們四個人的合影。

11年前的8月16號，炎熱的暑夏，那一天3叔沒有依約到工地工作，工地主任是劉爸的好友打電話問劉爸，阿芳跟劉爸到三叔的住處發現房間門反鎖，劉爸找了一把斧頭，用他拆除大隊的功力，兩下就把門鎖給砍了，我們發現三叔躺在床上嘴角流著唾沫，雖然還有氣息但是眼神十度煥散，這也是阿芳人生第一次坐上救護車，三叔被我們救回來了，在加護病房的3天後3叔醒過來了，那時的中風還不是最嚴重的狀態，我們都還能夠照著加護病房的探病時間，餵他吃一些東西，在加護病房一個星期後的中午，阿芳在早上的一個節目結束後，帶了一點粥品，趕著加護病房的時間，餵了三叔吃一點點，但是就在傍晚6點多，劉爸再次接到醫院的電話，三叔發生了二度中風的現象，而且是爆裂式連爆兩點，那天起，3叔就在加護病房中，躺了40幾天才醒過來，從那一年起，劉爸跟阿芳從完全不熟悉醫院就醫的過程細節，就這樣從天天有時候甚至一天兩三次，跑醫院跑到熟門熟路，這一條漫長的路我們經歷過，三叔在兩年內腦部開了七次刀，裝在頭上腦部內的那條管子，用自費的一條要7萬，但是只裝了10天三叔就發生了自體感染，感染的嚴重性，讓阿芳看著三叔，體會到生命的形容，弱到像吹熄的蠟燭，只剩下綿線上一點點微微紅光的餘燼，但是3叔的生命力還是挺了過來。主治醫生ˉ評估三叔的狀況不適合我們帶回家，卻又礙於健保制度一個醫院住院不能夠超過30天的不成文規定，阿芳總要帶著三叔的病例，轉換醫院看診，讓他能夠在固定的兩三個醫院輪替做照顧，等排到醫院的護理之家後，才轉入護理之家，就這樣三叔成了護理之家最資深住民，因為三叔全癱不語，並不好照顧，所以劉爸又多申請了蘇比姐姐，在醫院陪伴照顧，知道我們發現三叔的腦部嚴重損害，隨著時間，人的腦部還是會自體慢慢修復，在蘇比姐姐回印尼探親時，三叔因為缺乏安全感而鬧脾氣，那一整個月阿芳跟劉爸每天都買便當到醫院坐在三叔面前吃便當安撫他的情緒，也因此我們先徵詢了醫生的意見，等蘇比姊姊從印尼過完印度年回來，再詢問過她的意見後，我們開始了家裡的裝修工程，10月左右裝修好，11月就把他們接回家，就在把他們接回家之後的一個多月，他們居住了7年多的護理之家，就在一場火災之中燒毀了，同時也帶走了許多住民及人員的生命，看到電視新聞的快報，那個當下阿芳寒毛豎直雙手發抖，那個晚上我跟劉爸同樣也失眠了，天亮時，倆夫妻聊著這一件事，劉爸對我說出了他的感謝，願意把他的弟弟接回家，阿芳說，其實這麼多年了，他的弟弟阿志已經不是當年他的弟弟，他的新腦袋瓜裡，我們三個人就是他最熟悉的三個人，至於我們是他的誰，我覺得他根本不知道，但是在看到護理之家火災之後，阿芳的心裡，突然就覺得，那個住在醫院的三叔，已經重新變成了我的小孩，蘇比姐姐就是協助我照顧這個小孩的奶媽，所以拍到了今天的這一張照片，阿芳是很開心的，拉拉三叔的手，拍一張照片，可以看到他的指甲又光又亮，這可是阿芳日常判斷三叔健康狀況的小地方。
這一篇文很長，但如果不是這一場疫情，可能不會讓阿芳還有劉爸失眠還能夠如此從容不迫，因為少了隔天必須上緊發條工作的緊繃，所以
阿芳用很自然的思緒文筆，綿綿長長的寫下了這一篇我們走過長照之路快要12年的心情點滴，為我們自己，也想鼓勵在這個逆境之下的所有朋友。

【讓我從大嬸身材變小姐的S曲線黑胡椒精油】
很多人都會問我s曲線對身材有效嗎?
如果說立即效果, 真的沒那麼明顯, 就只是看得出身材好一點, 沒有那麼水腫, 健康緊實一些
但是, 長期真的有效
小喬在2015年初時胖得跟豬一樣, 飆破人生的肥胖記錄
((超過55之後我就不敢秤了, 我猜應該是57或58))
牛仔褲全部扣不上, 只能穿裙子. 我認為是43歲中年胖, 無力回天
2015/5月開始用S曲線黑胡椒精油, 至今大概9個月, 沒有天天, 就是去給阿姨做全身推油(大約每月1-2次).
期間因為我男友把我肚子當豬肉秤, 把我嚇壞了, 所以有特別針對垂垂肚做一周實驗, 肚子變小到現在已經幾個月沒有復發
上個月有進行兩周按腿實驗, 本來一直是右腿比左腿粗, 現在右腿比左腿細一點點
沒甚麼運動, 都在上班跟吃睡中渡過, 還是吃很多
最近跟許久未見的朋友吃飯, 大家都會驚呼我瘦好多((這些人在我胖的時候都不敢說, 哈哈))
當然, 牛仔褲也一件一件穿回來了
過年時二姊在玩磅秤, 也叫我秤一下, 看到52這個數字時, 我倆都驚呼了一下.
因為我一生都比二姊重, 居然有一次比她輕
今天洗完澡照鏡子, 看見身材真的恢復好多, 腰跟屁股終於不是一直線了, 肚子也不會垂垂的, 哈哈
這大概是史上最長時間的試用實驗, 但終於證明S曲線真的有效.
主要是黑胡椒精油的熱性可以提高溫度, 加速代謝, 帶動全身循環, 打通原來卡住的氣結
「體溫差1度, 代謝率差12%」這個12%利滾利很驚人啊~
像我原來是髖關節位置卡住不通, 屁股愈來愈大, 內褲從M穿到XL, 像吹氣球一樣控制不了, 現在也恢復正常.
身體暢通, 不會痠痛鬱悶, 整個人很舒服, 代謝就在分秒間提升了. 於是甚麼都沒做的情況底下, 讓我這大嬸的身材慢慢變回小姐, 43歲啊~不容易啊~
而且, 我有感覺自己還在持續的恢復身材, 可以穿回的褲子愈來愈多了. 那天我不小心穿到男友的牛仔褲, 他超瘦, 大腿比我還細很多
我穿完走出去問他:「ㄟ?這是你的褲子嗎?怎麼感覺好像不是我的」
他看了一眼說: 「哇!你的腿怎麼穿得下我的褲子? 那表示你大腿瘦很多耶~」
剎那間我傻了, 自己居然壯碩了這麼多年, 男友看在眼裡卻沒批評, 人也太好了, 哈哈
很多客人會覺得S曲線比較貴, 我自己是覺得還好, 因為我都買沙龍用500ML, 一瓶大概可以推10次, 等於一次436元, 推完好舒服~~身體暖暖的, 幸福感很強烈((憂鬱的人體溫一定偏低)
S曲線品質真的非常好, 連飯店SPA美容師都會嘖嘖稱奇, 覺得賣得太便宜
會想要一直用一直用, 也不會亂買別的, 家裡不會堆得到處都是垃圾, 長期下來還可以擁有好身材
有了好身材就會開心, 也不用買新衣服((衣服一件都要一兩千))
看著像山一樣高得牛仔褲, 即將一件件回到我的懷裡, 非常值得啊~~~

【同場加映: 痛風緩和了】
前天朋友來家裡玩, 因為痛風腳一跛一跛, 我就用S曲線黑胡椒精油推推他的兩支手, 結果, 十幾分鐘後他鼻塞通了. 再一個小時, 走路不跛了. 連他自己都吃驚了, 黑胡椒精油的疏通效果真的非常驚人啊~~
【同場加映: 爸爸四十幾年的胸口痛被解決了】
這瓶我爸爸也用了半年, 他年輕時可能氣鬱, 胸口一直有一個點隱隱作痛, 按下去也會有酸酸的感覺
曾經有大師教他一個偏方: 先用粗布把痛點處皮膚搓到出血, 然後貼中藥膏
貼藥膏的過程會一直化膿(大師說那是濕氣正在去除)要不斷換藥膏, 有時一天要換兩次.
停止化膿結痂之後, 痛點真的有好一些, 但仍然會痛
我拿黑胡椒精油讓他塗, 還說服了很久 (畢竟我只是女兒不是大師)
沒想到用不到一週, 他那四十幾年的傷居然通了不痛了. 再次讓我見識到黑胡椒精油的厲害!
完整商品介紹
50ML*2瓶1480 https://www.f520shop.com/products/4254
500ML*1瓶 4360 https://www.f520shop.com/products/3659

【嫌棄婚後的女人變化大，其實是「沒時間」，迫使她們變化大。】
　　
我今天剪頭髮剪到一半，旁邊的一位年輕媽媽，突然轉頭跟我的設計師說：「算了啦，今天先不染髮了，我老公剛剛打電話來罵人，說我是有幾百根毛嗎，怎麼可以搞這麼久，要我先回家顧小孩，等等直接幫我吹乾就好，真的很不好意思。（這位媽媽明明比我慢進來，卻要急著比我先走。）
　　
這讓我想到讀者來信中，有幾個狀況滿類似的是：
　
「口罩，我老公一直嫌棄我生完後，身材走樣又肥又胖的，你們男人真的都只看外表嗎?」
　
「罩男，我先生最近都在關注，一位穿著性感的小模，還常常酸我說，我要是有她的一半，他就算把我當成公主寵壞也無所謂，聽了真的很傷人，難道我辛苦替他生了兩個小孩，為了這個家做牛做馬，也比不上外面一個身材火辣的女人？」
　
「口罩男，我老公說，網路上很多人的老婆，結了婚都還是這麼漂亮跟性感，頭髮要嘛又直又順，不然就是水晶指甲配上小洋裝高跟鞋的，看了心情真的讓人好很多，要我多學著點，可是我每天都有做不完的家事，小孩也都是我在照顧，先生也不肯分擔，我真的擠不出時間嘛。」
　　
我想，大部分的女人，都喜歡能每天早晚，悠悠哉哉輕輕鬆鬆地，坐在化妝檯前保養化妝，在順手到櫃子裏挑件新衣服，穿的漂漂亮亮出門。（自己懶惰的先退下）但請問，是有多餘的「時間跟錢」，能讓婚後的女人，去做這些事情跟行為嗎？
　
「沒有嘛。」
　　
再試問一下，那些老愛嫌棄自己的老婆，婚後不愛打扮、不愛化妝，每天蓬頭垢面、披頭散髮，把自己搞的像賣菜大嬸似的先生們，請問你們又給過自己的老婆，「多少時間或是多少摳摳」，去做讓她們「變漂亮的事情？」 　
　
「也沒有嘛。」
　
答案不就出來了。化妝、打扮、上髮廊、做水晶指甲、新衣服、鞋子，這些每一樣最少都要2～3小時以上，花費更是驚人，你一天願意給出多少時間，讓她去做這些事情？你一個月又肯付出多少張小朋友，讓她治裝購物？一個帶著大寶、二寶甚至雙寶的媽媽，是能擠出多少時間，可以去做這些事情?
　
「媽媽的時間，不是想怎麼用就怎麼用的。」
　　
當你在嫌棄自己的老婆，婚後老對你脾氣差、擺臭臉，好像欠她多少錢一樣時 ，請問你又有讓她去休息、舒壓、充電過嗎？（有公主病的先退下） 　
　
以上該給的你都沒給，卻天天將你的太太，關在你認為溫暖的家中，日復一日的，每天起床第一件事就是，顧小孩、顧老公、顧公公、顧婆婆，每天都戰戰兢兢地在為別人而活，不然就會被說成是壞媳婦、壞媽媽、壞老婆，這樣天天無限循環的日子，請問誰會心情好、誰會臉色佳？
　
你不給她點時間，讓她可以回娘家去當個放肆的小公主、大小姐，或是去找幾個好姐妹聚會一下，聊聊最近有什麼勁爆地八卦事，或是說說老公的7 8事，再痛快地唱個歌看個電影追個劇，小酌個幾杯紓壓一下，她當然每天擺臭臉給你看阿。 　
　
不要一邊需要老婆的協助跟幫忙，一邊又在背後說三道四嫌棄人家身材差、不打扮。
　
要馬兒好，又要馬兒不吃草，那是癡心妄想，睏摸睏賣眠夢，女人的美是用「時間跟金錢」去堆積出來的，除非是天生空靈氣質過人，或是百年難得一見的練武奇才，ㄟ，說錯了，是百年難得一見的美人基因，不然天底下哪個女人，只要呼吸就會美的？只要睡覺身材就會勻稱飽滿的？（把時間花在健身深蹲就對了）
　
有錢就用錢去推出你女人的美，沒錢(像我)，就多給她一點時間去累積出來。
　
如果你什麼都不肯給，那憑什麼在那邊，嫌棄跟抱怨你身邊的女人，又肥、又醜、又老氣？
　
要女人「身材好、又漂亮」，
　
上得了廳堂下得了廚房，進得了洞房出得了家房，
床上有勁道床下守婦道，還不用花到你半毛錢跟時間的人，當然有，她叫做，
　
【別人的女人】
　
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玫瑰鹽

我們平常攝取的食物中含很多調味
其中一個就是鹽巴 (sodium)

平常我們會因為喝水 而排掉鈉
但我們不會因此缺少鈉
因為平常的食物中就會不斷的補充
當身體長時間沒有攝取食物
而又不斷的從尿液中排掉鈉
那麼體內鈉含量就會不足 - 在醫學上稱文 低血鈉症

一旦發生低血鈉的現象，會有：
噁心、胃口盡失、
因脫水而導致的體重下降、
肌肉痙攣、腹瀉及頭痛等症狀。

所以要成功斷食，第一個我們必須要有的補給品 就是
海鹽 / 玫瑰鹽

注意喔 是海鹽 / 玫瑰鹽 不是一般常看到的 精緻鹽吧
因為海鹽或是玫瑰鹽其中含的礦物質不只有氯化鈉
還有身體在斷食間會缺乏的
鎂、錳、鉀等其他礦物質
相較之下，經過多道工序離練厚的精製鹽巴
留下的物質幾乎只剩下 [ 鈉 ] 而已

有些人可能因為長時間斷食
感到頭暈，噁心，不舒服、肌肉抽筋
都可以先口含玫瑰鹽或是海鹽
通常是電解質不足
適量補充 以不需要配水喝為原則

而且玫瑰鹽還可以幫身體儲水 減緩身體脫水情況
我個人的經驗是，當感到飢餓時
口含玫瑰鹽，量不需太多
很快的飢餓感就消失了

每次吃的份量大概就是不需要配水的吞下的量
也不需要在斷食的時候擔心吃太多鹽巴
吃太少反而中比吃太多還要有危險

綜合維他命

食物中除了三大營養素以外 還有其它微量營養素
也不要小看這些不帶熱量的營養素
像是如果身體缺乏 維生素

舉個例子來說

維他命 D 的角色是可以幫助身體吸收 鈣
而鈣也可以幫助身體燃脂

這些維他命和礦物質 也會隨著尿液排除
所以尤其是長時間斷食
我們必須靠沒有熱量的方式
補充這些微量營養素

在 myprotein 上有個好產品推薦給你
這個補充品叫做 Alpha Men
裡面的配方都是我們這些訓練者
每日需要補充，讓我們身體可以更健康的

斷食每天起床 和 12小時過後
這兩個時段我會各服用一顆

綠茶
比起咖啡，我更推薦綠茶
因為有些人對咖啡因反應很敏感
有些人會因為長時間空腹
一當攝取咖啡因後反而變得特別亢奮
也可能會影響專注力
反而無法享受斷食帶你的專注力提升的好處

反觀綠茶，
除了其中的抗氧化劑可以免除自由基對人體產生的迫害以外
也帶了一點燃脂的作用

給大家參考一個方便攜帶的東西
Myprotein的 綠茶精華膠囊
每一顆膠囊都含有約 8-9杯的綠茶
而長時間斷食又不建議大量的補充水分
為避免電解質流失
所以這是個滿不錯的選擇

我會和綜合維他命一起服用
早晚各服用一顆

影片結束前再補給你一個好東西
那就是肉桂粉
ok...也許有些人不能接受肉桂粉的味道
但也許和你分享它的好處後
你也會想把他納入到你的生活中

肉桂對於肌肉關節疼痛與僵硬有紓解作用
也可以減緩女性經期的不適感
肉桂還可以改善血液循環不良、手腳冰冷等症狀
至於是否可以將低血糖或降低膽固醇
醫學研究目前還沒有達到一個共識

但我個人經驗是 當我感到肚子空空時
喝一點咖啡或是綠茶， 加一點肉桂粉
瞬間舒緩飢餓感 推薦你可以試試看

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1)高麗菜麻油雞飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香，加入枸杞、高麗菜片炒軟後，鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半，把洗好瀝乾的米倒入混合，加入米酒與水，再將剩下的料鋪上，蓋上鍋蓋按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

2)蕈菇臘味飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌，加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

3)筍香五花肉雜糧飯
材料：
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白，再加入筍爆炒，並加入鹽與米酒調味，炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合，加入水，再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料：
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入奶油爆香薑末與菇類，再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水，上面鋪上鮭魚，淋入米酒去腥增香，蓋上鍋蓋按下[快煮米飯]，待行程運轉結束，打開鍋蓋將魚骨去除，並用叉子撥鬆鮭魚，淋入日式醬油攪拌均勻即可。


5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油，緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後，加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻，再加入蔥花即可。

6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。

7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香，再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘，讓竹筍更入味。

8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味，最後加入白飯拌勻即可。

9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油，再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後，放入香菜與花椒粉即可。


10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻，再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水，再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中，設定白米功能煮至行程結束即可。

11)雞肉雜菜飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料：
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法：
1.乾香菇和昆布放入碗中，倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁，用調味料A拌勻，醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出，切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上，再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B，倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋，設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

12)蕈菇炊飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料：
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法：
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

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00:00 start
00:07 全港最平生活百貨, 深水埗電子特賣城， 位於深水埗福仁商場地面。
00:14 有乜嘢買
00:24 墟撼情況
00:35 三蚊至五蚊貨品有交易
00:49 什麼是"是咁的"環節
01:06 第一必買
01:28 第二必買
01:49 第三必買
02:11 第四必買
03:13 第五必買
03:30 第六必買
04:23 第七必買
04:41 第八必買
05:25 第九必買
05:55 第十必買, 廚房廁所gedgets種類, 多項產品
07:16 超聲波清洗機
07:43 最佳購買時間
08:06 "是咁的"環節

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香港最平生活百貨深水埗, 平過淘寶、Aeon Living Plaza、Daiso

Hello大家好我叫呀Tsar, 今日為大家介紹全港最平生活百貨

深水埗電子特賣城， 位於深水埗福仁商場地面。

即黃金電腦商場斜對面， 集特價嘅outlet、手機配件、

零售雜貨、電玩文具精品店

與及百貨公司集於一身的大型地道特賣店。

人流不絕水洩不通，近年更成為深水埗購物地標新icon ,

"買野平過上淘寶，就是他們的口號

更加不用說 Daiso、Aeon Living Plaza 12hkd店啦

他們售賣至平、至低價、 至潮、至方便潮流電子產品

手機配件，戶外體育運動用品及特賣場

好多貨品$3-5都有交易,連印尼姐姐都知道

由於呢條片比較短，所以我喺片尾

就加入了久違很耐的‘是咁的’環節

新訂閱的網友可能不知是咁的是什麼，

其實就是我生活所見所聞的趣事

快些來看今日的十大必買，are u ready?

第一必買 ，磁吸式保鮮紙盒19hkd

不需要在廚房鑽窿，因為底部有一塊磁板

可以吸住雪櫃，有強大的磁吸功能，

裏面的鋸齒不鏽鋼刀片，撕取好順手、

使用時更加安全。超級方便 ，不阻訂 、

價錢平 ，Daiso都沒有得買啦

第二必買，眼鏡托3hkd，不要輕看平平無奇

非常有用，因為戴口罩時，眼鏡會經常跣落

有了它，眼鏡戴住口罩，點fing都不鬆脫

配合這個$10五個的膠口罩，

放在口罩內，可以幫助呼吸暢順，不怕窒息

第三必買，15hkd磨刀器 ，三用磨刀器

適用各種廚房刀具，水果刀、西餐刀、豬肉刀等

三槽設計:一個粗磨、中磨和精磨

可以配合不同刀鋒或剪刀，是你廚房的好幫手。

符合人體工學握把，底部防跣防滑. 穩固舒適安全

第四必買， 多款平價usb cable線，

可以接駁手機ipad、IPhone去電視機

這個多用途card reader，49HKD,

當然不包Micro SD咭啦

四合一讀卡器，四大接孔，相容性高，

穩定傳輸，快速方便！可隨時隨地欣賞影片、

聽音樂，或瀏覽文件，

輕鬆工作，多種功能，輕便攜帶！

我通常用它將自己拍好的影片相片放入sd卡

出外公幹時可以帶住它，在ipad剪片

如果你們去開會或見客，

可以將強大的資料放入Micro SD咭裏面

再利用電腦或者ipad、電視、Projector給客看資料

工作超方便， 支援蘋果/Micro/Type-C/USB 各廠手機

即除了蘋果電腦產品、android機都適用

手機容量不夠不用怕，隨時隨地播片呱啦啦

第五必買，逐之安口罩, 29hkd一盒50塊,

酒精棉片一盒9hkd

食飯之前, 記得用它來消毒雙手呀,

有時我上班某些同事, 要我在ipad上面簽名

真的避無可避，所以帶幾片消毒藥棉片就最安心啦

一盒二百條的棉條, 3hkd，有排你用呀

第六必買，噴油樽9hkd，如果你有用氣炸鍋

就可以臨氣炸之前在食物上面噴油啦，

我買另一個for橄欖油和黑醋，用來噴沙律

我覺得這樣會平均些，好多人以為食沙律就會減肥

其實salad dressing都可以好肥㗎，

但如果用橄欖油和黑醋

就比較健康，加上用這個壺噴落去，

不會用過多的分量，還有這個掃，

用的時候將油在鑊上面掃

搽得好平均，一來不浪費，又可以控制油份

有個煮蛋器，15hkd兩個，可以將油掃在鑊上

或蛋器圈圈入面, 不變形不生銹，夠耐用

第七必買，除霉啫喱，15hkd一支

用在廚房、廁所、窗台發霉的地方，

啫喱可以直接唧在發霉地方，靜待三至五小時

之後用乾布抹一次，再用濕布抹一次便行

千萬別接觸皮膚或眼，用的時候建議帶手套

第8必買，牆面修補膏, 但凡家中白色牆凹陷、

裂痕、或太污糟抹不去，都可以用它幫手，

還送一塊小小磨砂紙，修補後可以將牆磨得白滑

這款補牆膏密度高，加入強力粘合劑，

可長時間防止牆面發霉等情況，

使用起來非常方便簡單，適用於牆面破損、

開裂、污漬和起皮的問題修復，

採用新配方，與舊牆面吻合度高，

我記得好像是15hkd,這麼簡單的工程可自己做

如果請師傅上門做，肯定要收最少300hkd

第九必買， 二合一 多功能砧板洗菜籃,

洗菜+切菜都可以, 重量約610公克, 有一個濾水口，

也可以當瀝水籃用,通常我買了冰鮮豬扒雞翼回家

醃肉之前就不拆包裝放在裏面兩小時溶雪

手握感舒適手柄設計, 方便提握和收納

亦可以當砧板用, 可折疊收納, 不佔空間

第十必買，廚房廁所gadgets小工具

雪櫃冷藏收納器，一對5hkd

如果我有時買護膚品會送sample，

細細包我就會將它放入雪櫃

都出外公幹或旅行時，細細包就攜帶方便啦

另外散裝豉油wasabi都可以放在這裏

這個智能遙控夜LED燈，三個燈泡加遙控器29hkd

出面賣89hkd， 廚房，睡房，書房，客廳，廁所，

儲藏室，更衣室，玄關，走廊過道，車裏面等

雖然有個遙控，但我自己沒有用

通常我夜晚起床小便，由睡房行出廳放一個

一拍即著，廁所又可以放一個，廚房又可放一個

再拍多一次就會熄燈，不包電，一盞燈三粒3a電

這裹一排電9hkd, 半夜起床尿尿、或肚餓入廚房

不用怕差錯腳撞到，阿嬌肯定沒買這盞燈啦

多功能按摩器19hkd， 鋼絲刷5hkd四個

eye mask我平時用開，旅行上飛機都可以用,

型格保溫杯， 39hkd，double wall vacuum insulated

超級保溫保冷，放些冰水入去都ok，

這個是我買得最貴的，99hkd超聲波清洗機

用來洗銀器呀、眼鏡、首飾一樣掂

我用來洗眼鏡，超高清，太多好西, 一次講不完

深水埗有好多平民美食，開了好多文青咖啡店

交通好方便，深水埗港鐵站D2出口步行只需1分鐘

逆市買平物，最好來這裏，不過超多人

如果你不想太逼人，千萬別星期六日來

最好星期一至五早十點至到12點之前就比較好些

希望你們喜歡我今天的介紹啦，

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

看完影片記得留個表情符號以示支持，

多謝你們陪我行街街

希望今個星期六又趕得切上載另一條新影片啦

又話有是咁的環節呵， 嚟啦嚟啦

這集介紹的產品呢3-5，十元八塊就可有交易

你們看完影片便知道, 原來$10是咁值錢的

所以大家都要好好珍惜$10, 是咁的,

話說某個鄉村地方的大叔, 有一日去茅廁,

大解完著返條褲的時候，不小心跌了$10落去屎坑,

當他想撈返上來的時候,心諗,

為了十元整到成手都屎，有少少不值,那麼少錢

他想了想, 實在有少許不甘心, 突然忽發奇想

大家用三秒時間估他會做什麼? 他再掟多一百元落去屎坑

得啦得啦, 那麼我就不覺得不值嘞,

之後發生什麼事，就不用我說了

下次再傾過，拜拜

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請用片右下角調4K睇片。

香港で最もフラットなデパートシャムスイポー、淘宝網、イオンリビングプラザ、ダイソーを上回った

みなさん、こんにちは、ツァーです。本日は、香港で最も手頃なデパートをご紹介します。

シャムスイポーエレクトロニックセールシティはシャムスイポーのフクヤンショッピングセンターの1階にあります。

つまり、金色のコンピュータモールは対角線上にあり、特別なコンセント、携帯電話アクセサリ、

小売食料品、ビデオゲームの文房具店

デパートのある本格派大型専門店。

人の流れは無限であり、近年ではシャムスイポーの新しいショッピングランドマークとなっています

「淘宝網に住むためにイェーピングを買うことは彼らのスローガンです

ダイソーやイオンリビングプラザ12hkd店はもちろん

彼らは安く、安く、トレンディで便利な電子製品を販売しています

携帯電話アクセサリー、アウトドアスポーツ用品、専門店

インドネシアの姉妹でさえ、多くの商品が3〜5ドルで取引されています。

この映画は比較的短いので、私は映画を終了します

待望の「はい」リンクに参加しました

新しく加入したネチズンはそれが何であるかを知らないかもしれません、

私が実際に見たり聞いたりした面白いものです

今日の必見のトップ10をご覧ください。準備はいいですか？