興波咖啡 故事的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#EATDRINK 首映預告片｜台灣第一部餐飲紀錄片影集

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#EATDRINK 是一個以亞洲風味為核心，探討餐飲議題的紀錄片系列影集。由12位主廚、調酒師、咖啡師、餐飲空間設計師、餐飲創投家、奶茶店老闆、炸雞攤老闆...各種餐飲世界裡的不同角色帶領著我們吃遍他們最愛的街邊小吃、餐廳與他們探討不同的餐飲議題。

透過12個故事分別呈現不同的餐飲面向，我們可以觀察餐飲人的生活、工作的酸甜苦辣、心之所向，更折射出亞洲餐飲世界的變化。

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首映預告：

Nov 25：EP01. 現代亞洲風味 Modern Taste of Asia｜Peter Lin, World Class 冠軍調酒師 / Flor de Caña 品牌大使。

Dec10：EP02. 現代風土料理 Modern Territorial Cuisine｜TER'RA by Top & Michelle, 泰國最佳新秀主廚 (now Mia restaurant）。

Jan10：EP03. 台灣主廚之路 Path of Taiwanese Chefs｜廖威翰, Truffles Aroma 舒服氣息 主廚。

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More coming:
Berg Wu＿ Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店 / Asia’s 50 Best Cafes NO.1
Nick Wu＿ Bar Mood Taipei 吧沐 / Asia’s 50 Best Bars NO.43
Kero Song＿ FU MilkTea / 奶茶專門
Lewis & Sean＿ Foodmaze studio x 享象/Sidean Photo&Film / 食物攝影
Jeek Pan__ 週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club / 炸雞哲學
謝昕燁__本事空間製作所/ 餐飲空間設計
Victor Chen＿ @Foodland Ventures / 餐飲投資
Sharon Wang＿ 胭脂 / 食物保存
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Produced by #FOODMAZE_STUDIO
https://www.foodmazestudio.com/eatdrink

#EATDRINK 首映預告片｜台灣第一部餐飲紀錄片影集

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#EATDRINK 是一個以亞洲風味為核心，探討餐飲議題的紀錄片系列影集。由12位主廚、調酒師、咖啡師、餐飲空間設計師、餐飲創投家、奶茶店老闆、炸雞攤老闆...各種餐飲世界裡的不同角色帶領著我們吃遍他們最愛的街邊小吃、餐廳與他們探討不同的餐飲議題。

透過12個故事分別呈現不同的餐飲面向，我們可以觀察餐飲人的生活、工作的酸甜苦辣、心之所向，更折射出亞洲餐飲世界的變化。

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首映預告：

Nov 25：EP01. 現代亞洲風味 Modern Taste of Asia｜Peter Lin, World Class 冠軍調酒師 / Flor de Caña 品牌大使。

Dec10：EP02. 現代風土料理 Modern Territorial Cuisine｜TER'RA by Top & Michelle, 泰國最佳新秀主廚 (now Mia restaurant）。

Jan10：EP03. 台灣主廚之路 Path of Taiwanese Chefs｜廖威翰, Truffles Aroma 舒服氣息 主廚。

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Produced by #FOODMAZE_STUDIO
https://www.foodmazestudio.com/eatdrink

開啟新生活時，難免會需要大肆購買食器餐具、家電與生活用品。尤其是我之前幾乎沒在下廚，突然之間從菜刀、微波爐、餐桌都得列入「噴錢清單」。笑

這近四年來實際採訪了快兩百家店，在聽了他們親口敘述的故事後，通常只會從原本的好奇變成更喜歡。既然都要噴錢了，當然會想買自己也認同的物品。

首先，米買了以米屋為主的選物品牌AKOMEYA的北海道七星米，可以現場根據自己喜好請店家調配成玄米或各半秤重販售。偏厚的紙袋不易受潮，外觀又有質感。

再來是碗盤與小豆皿，之前去名古屋出差時就對這些原創瀨戶燒「make my day」一見鍾情，釉藥的濃淡與表面的凹凸都是手工才能呈現出的自然柔和感。後來網購時在備註欄告知店家自己之前曾去採訪過，很感謝他們的親切對應，沒想到收到商品時，他們還附上親筆寫的小卡片，祝福我的新生活過的開心，如此貼心的舉動真的令人感動。

接著是Toffy的咖啡機，採訪時深感阿伯對咖啡的熱情，而且他不會一直推銷自家產品，願意讓客人自己在現場比較使用，選擇適合自己的家電。這台可以自動濾沖咖啡粉，還能調整濃度與保溫，造型復古可愛，我每天都用它來沖自己喜歡的咖啡品牌，包括北歐燕子fuglen、猿田彥、台灣之光興波咖啡，店家都有提供幫忙磨豆的服務非常方便。

有了這些，讓平實的日常似乎也多了點溫度，多了點期待。

Miho的IG也歡迎看看喔:mihowang47

#搬家大小事 #toffy #akomeya #makemyday

#EATDRINK 是一個以亞洲風味為核心，探討餐飲議題的紀錄片系列影集。由12位主廚、調酒師、咖啡師、餐飲空間設計師、餐飲創投家、奶茶店老闆、炸雞攤老闆...各種餐飲世界裡的不同角色帶領著我們吃遍他們最愛的街邊小吃、餐廳與他們探討不同的餐飲議題。

透過12個故事分別呈現不同的餐飲面向，我們可以觀察餐飲人的生活、工作的酸甜苦辣、心之所向，更折射出亞洲餐飲世界的變化。

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