有幾位讀者關心大白的近況,在這裡簡單報告一下:尚未被埋。
來台一週多,大白已漸漸克服心魔敢在郊區開車(市區依然怕怕),現在會接送小孩上學、上健身房重訓、去超市買菜、騎腳踏車去小吃店點水餃和乾麵、早餐店外帶三明治和台式漢堡、還勇於挑戰各種熱量爆表手搖飲,顯然比宅婦我更融入台灣生活。
問他找不到或說不出想買的商品時怎麼辦,大白聳聳肩說就用英文問啊,像青埔全聯社幫貨品上架的小姐英文就超級流利,還熱情推薦他改買台灣本地產的酪梨!(台灣民間臥虎藏龍,全聯老闆請記得幫她加薪)
上週這位水土不服的日本人還在靠夭不會煮台灣蔬菜,擺爛不肯下廚,但自從我傳授幾乎所有葉菜類都能用油鹽和大蒜快炒的懶人心法,他就舉一反三瞬間解鎖寶島蔬菜烹飪技,征服空心菜、地瓜葉和小白菜,成品水準不輸餐廳。
由於這位爸爸成功證明他的存在價值,透天厝院子裡的洞暫時派不上用場,機歪也好,臭臉也罷,至少目前還值得留個活口啦。
(誰叫廢柴我不會開車,鄉下又不在Ubereats外送範圍內呢)
————
圖為今天吃完早餐上學前,兄弟倆竟然相約邊聽英文故事邊和樂融融下了兩盤棋,我還不習慣半獸人這麼快進化成智人耶。
阿梅昨天上幼兒園時沒哭,還笑瞇瞇投入老師懷中跟我說掰掰,今天又退回原點哭倒長城。
寶哥依舊每天都淚汪汪說他想媽媽,但老師誇他進步很多。正音班剩最後三天,禮拜五國小就開學囉。
後記:有人說我們租的老屋看起來屋況不錯,事實上目前家中共有三處漏水,臥室天花板會掉沙礫在大白床上,一間廁所馬桶沖水無力不能丟衛生紙,餐廳正中央還擺著臉盆接滴水呢(沒下雨,好像是管線破裂),其他破敗處我就不忍再提了。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過154萬的網紅白癡公主,也在其Youtube影片中提到,哈我真的很失控,用OO狂撞大家 除了湯瑪之外,到底還有哪種老闆會叫我去! 但如果你們真的有OO需求 請舒服email : [email protected] 高級女郎出動 ( 啾咪 乾爹說:以下可以到天下布魔內拿讚石 兌換碼:IAM87 兌換到期日:即日起 至 06/10 23:5...
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凹凹老闆:「好吃的章魚燒🐙🍡,一顆500快來買喔~~~」
凹凹終於開(黑)店了🖤🤣👏
這是和 水魔素WaterMagic 合作畫的貓砂外送箱喔!
買水魔素的4包組貓砂,
貓砂外送箱可以挖洞給貓貓開章魚燒店,
屋頂還可以寫上自己家貓貓的名字超可愛❤️
而且每間店都附贈一隻凹凹老闆......的窗戶吃丸圖喔🤣
水魔素貓砂的除臭效果很好,
我們家是用礦砂,
凹凹每次用水魔素撥砂都特別陶醉,
應該是細砂撥起來爪爪觸感很好吧🐾
而且外送箱真的超~可~愛~~
大家快來幫家裡的貓貓加盟開店吧!
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#凹凹老闆為何看起來這麼不可靠😂
#蛙蛙老闆最近剛好有顆三八痣好適合😂
#拉拉戴上老闆毛巾根本是維納斯下凡✨
#阿公才是幕後大總裁😤
#是說老闆頭上那個毛巾有專有名詞嗎❓
臭老闆外送 在 陳彥博 Tommy Chen Facebook 八卦
【公布答案】
10個做過的工作,
當中只有一個不是真的,
看看大家是否猜得出來?
1.溜冰教練
從國小到高中都是競速滑輪選手,兩隻手有骨折打過石膏
大學時有帶國小、國中溜冰社團,
還有自己當教練帶溜冰隊
2.夜市清潔人員
大學畢業後,為了極地比賽報名費和生活費,
我一天做三份工作,晚上朋友在夜市攤位工作,
算零工幫他們收攤後整理垃圾和回收清潔,
夜市每條路小巷子我超熟
3.果汁店店員
同樣是大學畢業後,同一時期,
把24小時塞滿,一大早晨操訓練後,
趕往京華城旁邊早餐店打工,
練就了速削各種水果的技能,
還有去另外兩家咖啡廳打工,
還有一次客人打電話來說要訂100杯,
老闆馬上把鐵門拉下來,說今天就做這100杯!
結果我外送過去內湖,電話沒接也找不到人,
老闆氣屎...當天大家只好當晚餐,一起把果汁喝完...
ps還有一次客人說要熱的蘋果汁....我只好加熱水給她...
4.幼稚園美勞助理
這速假der~泥有猜對嗎XD
5.衣服代工
小時候家裡是做衣服的,常常幫忙家裡工作到半夜,
睡過工廠,也和爸爸晚上去山上送貨,
國小熟悉的聲音都是裁縫機、熨斗聲,
我最愛的媽媽縫衣服超強~
6.救生員
高中畢業後,因為要搬去林口體育大學宿舍,
為了存錢買電腦和機車,也想獨立不給家裡負擔,
上大學前所有假日,我把星期一到星期日打工全排滿,
清晨4:50要開門 (早班錢多一點),一直到晚上10點下班,
當中還救了一位跑到跳水深水池已經溺水的女生,
跟著救護車到醫院,還好沒有事
7.牛排店服務生
國中畢業後,知道家裡很辛苦,一心只是想獨立,
最高紀錄洗碗中午到晚上,連續7小時,還要搬鐵板,
甚至洗到整隻手泡太久皮都變成白色,
點餐最怕遇到奧客,點牛排自助餐免費,
有客人們中午12點吃,
竟然可以坐到下午4點多把架上水果、蛋糕全吃完,
然後一直叫我一直補...
8.演唱會保全
體育大學時,光是比賽、出國移訓的費用幾乎負擔不起,
有任何打工的機會都不會錯過,在室內體育館的演唱會,我被推成主舞台前方的維安人員,
主管嚴厲說只能看前方觀眾,離開座位就要阻止,
不能回頭看歌手(我忘記是誰了...XD)
結果大家一窩風往前衝,我奮力阻止被罵成臭頭,
看其他打工的維安人員,都坐下來變成觀眾看演唱,
我發現我認真過頭...XD
9.幼童游泳教練
同樣是高中畢業當救生員期間,連續站救生員中間空檔,
有當幼童、國小的游泳教練,每次一團120多個來,
游泳池水都會變色...但也學到帶小朋友的很多經驗
10.脊椎推拿
爸爸是脊椎整脊師
(我很愛我爸爸,他用雙手辛苦把我養大)
研究所畢業後,為了繳交出國比賽的報名費,
我在爸爸的店裡上班2年,也進修考試,
但為了跑極地超馬,老爸不建議,還大吵一架
#運動員斜槓人生
臭老闆外送 在 白癡公主 Youtube 的評價
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超荒唐XDD捨棄30年的破小被被枕頭,這次要說再見了
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about痴痴
►舒服合作信箱:87gongzhu@gmail.com
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臭老闆外送 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)台東人氣滷肉飯 料理開創更新人生
台東市這個滷肉飯的老闆,曾經年少荒唐讓母親傷心流淚,出獄後他洗心革面,腳踏實地,在後山煮出另一片天。
店家資訊:
大眾滷肉飯
地址:台東市中華路二段271之1號(近漢陽北路)
電話:089-331003
(00:09:52)池上老店用心研發 臭豆腐變香豆腐
為了端出心目中完美的臭豆腐,台東池上這一家老店,連豆腐都自己製作,把關每一個環節,用心研發屬於自家的口味,客人都說這裡的臭豆腐一點都不臭,反而很香。
店家資訊:
福原豆腐店
地址:台東縣池上鄉中西三路70號
電話:08-986-2413
(00:20:31)台東原民小米粽 台北女生成功行銷
今天節目一開始我們要告訴您一個充滿愛和希望的故事。一個台北的女生嫁到台東的太麻里部落,雖然一開始有許多的不適應,她也漸漸體會到部落的單純美好,並且觀察到部落裡, 不管是結婚喜慶、豐年祭還是表達情感,族人都會吃一種餡料豐富的小米粽,這個排灣族媳婦,看到了商機,決定把好吃的原住民粽子,推廣出去,並且找來婆婆媽媽們一起製作,特殊的好味道,很快的吸引了五星級飯店和便利商店洽談合作,不但改善了部落的經濟也增加婦女們的工作機會,而這些都是當初嫁來台東,想都沒想過的光明願景。
店家資訊:
粨發粨粽
客服電話:0967-131599
訂購電話:089-311977
地址:台東縣台東市大勇路8號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台東美食 #池上 #疫情外帶美食 #外帶美食 #銅板美食 #古早味 #平價美食 #滷肉飯 #臭豆腐 #小米粽
臭老闆外送 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的評價
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊:川巴子火鍋樓
地址:台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉,步行3分鐘)
電話:02 2516 8550
在疫情之中,餐飲業要如何求生呢?以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者,我從來沒有在任何社群平台發言過,
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,
今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎?
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去,
連鎖帶的反應鏈,
誰去深思過?
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用,我們只能將成堆的冷藏,冷凍冰箱食材情空當垃圾丟,當我打電話給收垃圾業者時,含瑄問侯了幾句,
聽到的是讓人辛酸的,可能很多人不知道,餐飲業的垃圾都是民間業者在收的,這些每天開著車,日夜顛倒,在又臭,又累,又熱的半夜,一晚上要跑幾十個點收垃圾,開開停停,上上下下,收完後要開到焚化爐廠,排隊稱重頃倒後,才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做,知識份子不願做,因為這份工作是全社會最基層,最勞累的,大部份是已經找不到工作的人去做,任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了,
我的收垃圾業者告訴我,原本20台車在收,因禁止內用後只剩3台車在跑,17位司機失業了,有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到,情何以堪
政府説,不能內用改外帶,一天做幾個便當可以撐一間店嗎?
改做外帶,垃圾量也不多,就買個環保袋自己丟吧!
所有餐飲業者大概都差不多,食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%,還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成,最少75%
那25%夠付房租,夠付人工,水電,瓦斯嗎?
但不和平台和作,
又怎麼辦?
只能說有的就開始省成本,少給,質量差,省著點
我不想形容這平台業者是發國難財,但事實呢?政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎?
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去,牽連到供應商,環環相扣,
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想,抱負投入餐飲業者,生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的,
可能自己辛苦存點錢,可能家裡資助,可能去借來的,他們只想圓自己一個夢想,但面臨的是場惡夢,有餐飲業者撐不住自殺的,新聞媒體輕輕帶過,可能大部份人都不知道有這事情,
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅,因為進項不可能充抵銷項,我們買菜,買肉拿不到發票,因為都是免開發票開收據的,人事成本,勞健保費,都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報,即使我們每個月虧幾十萬,但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説,要投入餐飲業要想清楚,那是條不歸路,要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短,
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣,
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬,簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛,這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬,業者呢?
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保,員工一人3萬,業者只有6萬,試問夠補貼一個月的房租嗎?
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱,次幸運的是減免幾成,大部份是減個一,兩萬
飯店業者呢?
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%,,,
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎?
是房務的清潔工,是洗衣部的洗衣工
無房間可清,無床單可洗,大堂的經理,接待那些是門面,必須要留著,有些還可能有合約保障呢!
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來,怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款,真想調查看看有誰知道這事?有誰去年貸到了?
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸,提供了兩年的401表還要跟今年比較,所有文件交了,苦等兩個月,到6月才告知,
(你們現在停業中無法核准,等開始營業後再提交)
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用,我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個?
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業,千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者,飯店業者
想破頭的促銷,打折
有用嗎?
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆,塞車塞爆
消費卷年輕人,不不能繳房租
不能繳學貸,不能繳手機費,不能加油,不能買買便當,不能買個飲料
,我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了,這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了,
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景,我每個顏色都有好朋友,我只求平平安安的生活
這篇文很長,花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者,飯店業者,八大行業,百業,千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
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