最近番茄好便宜 自製義大利肉醬 好ㄘ～
自製義大利肉醬 在 Shagojoy 粉絲團 Facebook 八卦
同時也有27部Youtube影片，追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房，也在其Youtube影片中提到，【蘿潔塔的廚房】基礎義式番茄醬製作。健康、簡單又美味。 女人一定要吃番茄！！補血、補氣、養顏美容！ 最近番茄盛產，價格從之前的一斤90元甚至120元掉到剩下一斤15元，昨天又買了一大袋，3斤才40元。 趁這時候利用牛番茄來製作義大利番茄麵醬最經濟划算了！ 製作番茄醬建議挑軟一點外表紅通通的，表示...
自製義大利肉醬 在 Facebook 八卦
最溫暖的禮物。
起床已經下午了
看到昨晚凌晨
跟政遠手機朋友很多的未接來電與訊息。
想說發生什麼事情了
趕快回撥
［你們兩個是怎樣？昨天都睡死了？］
［給我們你們恆春的地址！］
［不要廢話啦！快點給啦！］
［閉嘴啦！給我們就對了！要寄東西給你們！］
［不要問啦！］
我們知道他們一定想寄甜點給我們吃
這樣整個很不好意思
我們還跟他們要匯款帳號
打算要跟他們用買的
他們還很兇很霸氣的叫我們閉嘴.....
隔天
馬上收到冷凍的包裹
打開真的莫名的感動
到底是多怕我們餓到？
他們是一對我們在澳洲認識的情侶
男生是西餐主廚、女生是甜點師傅
存了一些積蓄回到台灣
找了一個很喜歡的台南店面
把所有心血投入了一家店
他們砸了所有積蓄
來實現他們的夢想
開一家叫做［千森製菓］的甜點店
但開好要開幕時，
就遇上了疫情，讓他們延誤了開店。
也因為這樣
他們開始走宅配疫情點心盒
還好他們的實力本來就很強
訂單也讓他們很忙
可以補一下疫情的失血
都很忙了還不忘霸氣跟我們要地址
［少廢話！地址拿來！不要吵！］
寄了他們的甜點給我們吃
還外加他們的
［自己包的愛心水餃、自製義大利肉醬麵］
身為有西餐底子的他們
東西多好吃真的不用多說了。
根本就是很怕我們防疫期間餓到....
因為疫情關係
不能親自去他們的店裡
我們用視訊的方式看著他們慢慢完成的店面
他們一一分享與介紹店裡的一切點點滴滴
看了有一種莫名感動
想當初我們兩三年前
還一起在澳洲農場肉廠工作
現在大家都為了彼此想做的事情努力著
就算忙碌平常很少聯絡
但還是還是不忘記對方
這篇完全不是業配
他們也應該沒想到我們會偷偷公開
是我們自己單純想分享給你們的
但他們的甜點真的很用心很好吃
看他們這樣為了自己的夢想一路走來
很感動也很佩服
［疫情過後你們甜點店正式開幕，我們要去你們那邊打工換宿啦！］我們說。
［打工換宿什麼鬼啦！來白吃白住啦！而且住到你們爽啦。］他們說。
大家疫情過後
剛好在台南的話，
去［千森製菓］吃吃甜點吧
那是一家很有溫度的甜點店哦。
現在他們也有出宅配甜點盒
大家也可以試試看哦。
他們有臉書也有IG
［千森製菓］
他們甜點超級用心，
因為我們常常看他們的限時動態
他們光抹茶粉、水果、各種食材
都會買各種品項
花很多時間很多錢去測試哪一個做出來最好
他們很常因為職人的專業堅持常常鬥嘴
很可愛也很認真
真的很用心想帶給客人最好的品質❤️
疫情期間，甜點配咖啡配電影最舒服了。
自製義大利肉醬 在 Cardin卡登媽咪＆千川二寶 Facebook 八卦
<<義大利肉醬比薩吐司>>
千川超愛吃義大利麵，所以我常會煮一鍋義大利肉醬，讓他們可以在家隨時可以吃義大利麵，方便又安心。
除了義大利麵，這肉醬也可以拿來做早餐，夾麵包或拌馬鈴薯都是小孩愛吃的食物。今早加上起士就成了比薩吐司，小小一片蛋白質、茄紅素、澱粉和鈣質都有了，而且準備時間只要5分鐘，很方便呦。
材料：
-自製吐司切片
-mozzarella cheese切條狀（來不及整片放上也ok）
-自製義大利肉醬 (微波20秒加熱)
作法：
-鋪上滿滿肉醬與些許醬汁於吐司上
-蓋上cheese
-放入小烤箱烤3分鐘
-拿出對切就可以開動囉
#卡登早餐趣
自製義大利肉醬 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】基礎義式番茄醬製作。健康、簡單又美味。
女人一定要吃番茄！！補血、補氣、養顏美容！
最近番茄盛產，價格從之前的一斤90元甚至120元掉到剩下一斤15元，昨天又買了一大袋，3斤才40元。
趁這時候利用牛番茄來製作義大利番茄麵醬最經濟划算了！
製作番茄醬建議挑軟一點外表紅通通的，表示熟度夠，甜度跟味道也會比較好。不過我覺得單獨用台灣牛番茄來製作，比用義大利進口的番茄醬來製作，味道跟色澤稍嫌不足，義大利番茄的品種味道偏酸一點，而且也色澤比較紅，台灣牛番茄做起來就沒這麼紅，所以我通常會搭配玉女小蕃茄跟蕃茄糊、紅椒粉來增加色澤，而玉女小蕃茄帶來很好的自然甜味，加上檸檬的酸味，就可以調出完美的義式番茄醬！我覺得比進口的還要好吃呢！
我喜歡帶有一點番茄的口感，所以我用食物處理機來打番茄，如果用果汁機來打番茄的話，會打得比較細，也是可以的，不過就完全吃不到細微的番茄顆粒了。
✦✦✦這邊提供大家另外一個超簡單的方式來製作。
只要把番茄切大塊，無需去皮，然後直接用調理幾打成最細緻狀態，然後加入檸檬汁跟糖入鍋慢慢煮，顏色會越煮越紅，煮到你喜歡的稠度即可關火。
簡易製作的方法影片，明天會分享喔！
☆那做好的番茄醬怎麼用呢？？
以下是蘿潔塔之前拍過跟番茄醬有關的影片，提供大家做參考。
祝福大家週末愉快❤❤❤
自製義式番茄醬，影片中的配菜，檸檬花椰菜做法在這裡！
https://youtu.be/59VfRXq-reA
好吃的櫛瓜炒法在 豆漿美乃滋的教學影片中！！減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、還能讓血管變年輕！！
https://youtu.be/TAf3Pcogucg
【蘿潔塔的廚房】番茄海鮮粥與酥烤花椰菜。用蔬菜高湯煮的海鮮粥，自然鮮甜好吃又暖胃。
https://youtu.be/lDcipDZ-2FI
【蘿潔塔的廚房】番茄肉醬麵 ，我做了雞肉加豬肉的組合，清爽好美味。
https://youtu.be/GFlX71FBhTQ
【蘿潔塔的廚房】鮮蝦番茄義大利麵，簡單快速，好味道。
https://youtu.be/pYxS11Z3WBo
【蘿潔塔的廚房】自製番茄沾醬，滿滿的茄紅素，健康又低鈉。
https://youtu.be/hPvALUlHMHw
【蘿潔塔的廚房】異國料理，蕃茄蛤蠣燉雞。★ 作法簡單，美味。
https://youtu.be/nz2d44qv3bo
【蘿潔塔的廚房】辣味橄欖螺旋麵，加了辣椒的 番茄醬汁搭配橄欖、酸豆，味道超棒。
https://youtu.be/0fcsFk86xHs
自製義大利肉醬 在 NyoNyoTV Youtube 的評價
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自製義大利肉醬 在 Hi A Day Youtube 的評價
#韓國 #醃牛肉 #美食
想念韓式牛小排的味道該怎麼辦??
這邊來傳授我婆婆的可隨意調整食譜
醬料的製作方法一點都不難~~
以後就可以想吃就吃啦!!
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現在小弟終於換到現在的工作 可以自己煮晚餐 喔耶!!
就在今天完成了第一道料理
超簡單的 肉醬義大利麵~~~
心滿意足了吃了一部分的肉醬
把剩下的肉醬放冷後裝到玻璃罐中放到冰箱冷藏
但是一看到兩大罐的肉醬....真不知道我甚麼時候才會吃得完....
想請教各位大大
自製的義大利肉醬 應該要怎麼保存比較好? 可以存放的比較久?
若是放到冰箱冷藏可以保存多久呢?
若是短於兩個禮拜 那我就要趕快解決!!
趕快找其他料理方式解決掉 呵呵
感謝大家幫忙~~~
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