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他們家的早餐內容真的相當豐盛，招牌餐點除了自製粉漿蛋餅、長堡、飯堡、乳酪厚片外，還有午餐 #韓系鍋燒麵、丼飯、炸物點心。
推薦一定要吃 #北海道牛奶鍋燒麵，都是新鮮食材，份量彭派，簡直就是一套幫你煮好的個人小火鍋。鮮奶與意麵融合出的香甜味相當醇厚，味道很爽口。意麵沒有油耗味，而且比較不會因為久泡而變爛。
店內提供 #免費紅茶
早午餐店很少那麼貼心，餐點的價位已經很佛心了，還讓內用的客人連飲料錢都可以省了👏
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/120669702
用自製粉漿蛋餅來跟大家說早安！早餐吃了沒？大概半年沒做了，小調整粉的比例，覺得很好吃，人的口味真的會變啊！
#做法連結在一樓
#粉漿蛋餅
有件事，
一定要在這裡大聲嚷嚷⋯
應該有人發現，
粉漿蛋餅很久沒有出現了齁，
因為！
姐罷工很久咩😛
（為什麼罷工？）
（就有個北七歪先生惹我生氣😠）
（然後，我就拒做粉漿蛋餅）
那歪先生捲摩辦？
嗯哼～
那個欠扁歪，
就自己煎粉漿蛋餅呀😃
（不求人的豬🐷隊友）
（其實，我每次看到他的蛋餅）
（我就一直偷笑😏）
（心想～看起來也太難吃了吧）
（姆哈哈哈⋯）
某天，
姐佛心❤️大發，
幫他煎了粉漿蛋餅，
尬
的
！
我真是小廚神來的👍🏻
粉漿蛋餅外酥內嫩的，
一整個好吃樣😘
哥～
你不要去跟別人說，
你的粉漿蛋餅是我教你的，
不然會砸了我的招牌🤤🤤
來～
詢問度很高的粉漿蛋餅食譜：
❤️自製粉漿蛋餅❤️
1.喝湯的塑膠湯匙約3匙低筋麵粉（中筋也可）+0.8匙的玉米粉（或是太白粉），拌勻
2.加入水拌至無粉粒（大概是喝湯有勾芡的那種濃度）
3.鍋中倒入油，並將調好的粉漿倒入鍋中，變成一個大圓狀
4.煎至定型，邊緣捲起來後，翻面，煎至稍稍變色
5.打入蛋液，蓋上剛剛煎好的餅皮
6.煎至自己要的酥度即可
。
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和異性保持距離，
是對另一半最大的尊重。
#菲比的小廚房
#千萬別惹做菜的人
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這個配方是小菜家日常使用的
不會過軟或太稀 以致於無法翻面
多做幾次也可以自己搭配蔬菜汁
變化蛋餅的顏色 ^ ^
蛋餅粉漿比例
中筋麵粉 90克
地瓜粉(樹薯粉) 30克
太白粉 10克
開水 230cc
25公分左右的蛋餅約可做3塊
蛋餅的材料可以自己搭配愛吃的
培根 火腿 熱狗...加工食品 較不建議使用唷~
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古早味蛋餅，一道用平底鍋就能搞定的快手早餐，很適合忙碌的媽媽唷（搞不好比在外面排隊買還快呢，哈哈）！
【材料】
中筋麵粉……..3大匙
番薯粉(地瓜粉)…1大匙
水……..75ml
鹽………1/4小匙
培根……..1片
高麗菜…….2片
蔥………1根
蛋………1個
【相關影片】
自製蔥油餅
https://youtu.be/1TcAwrYiiw4
十分鐘豬肉蔥油捲餅
https://youtu.be/ox6_KQTnVBM
鮭魚飯團
https://youtu.be/tTTgg37cGd4
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#台式蛋餅 #蛋饼 #早餐食谱
感謝阿忠的好味道和無私的分享
讓吃了30的大叔我可以跟大家交流這道好味道
大家不妨在家做做看古早味蛋餅
自己做料多實在、健康又營養
喜歡吃黏稠感重的、餅皮酥脆的都可以在家自己掌握！
只可惜阿忠醬料沒透露醬料秘訣
但沒關係！可以試試大叔自製醬汁
美味不減，甚至別有一番風味！！
🥬材料 (1人份)
🔸蛋 2顆
🔸蔥 1把
🔸蒜末 10g
🔸中筋麵粉 30g
🔸太白粉 10g
🧂調味料
🔹醬油膏 適量
🔹辣椒醬 適量
🍳作法
1️⃣先將蔥切成蔥花，打入2顆蛋 放置一旁
2️⃣中筋麵粉 (3)比 太白粉(1)，加水拌勻至適中比例
3️⃣熱鍋放油轉中火 倒入漿粉 到定型
4️⃣定型後用小火，看中間有沒有熟(可轉中火) 煎至金黃酥脆
5️⃣最後放入2顆蛋液，捲至餅狀 即可上桌
📝肥大叔小撇步
🔺中筋麵粉和太白粉比例為3:1
🔺可準備醬油膏、辣椒備用
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自製粉漿蛋餅 在 [食譜] 自製粉漿蛋餅其實不困難- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的八卦
劃重點：不要加太多水XD 材料： 1.中筋麵粉：80g 2.樹薯粉(或太白粉)：20g 3.雞蛋：1顆4.鹽巴：少許5.蔥花：適量6.水：180ml左右7.額外配料：起司片、火腿(可自由選擇) ... ... <看更多>