自製消泡劑的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#清潔劑在家做! 還有淡淡果香好好用 😍

之前我有分享過清潔劑製作，但這次我有改變一下作法
這次用不要的鳳梨皮、檸檬、起泡劑做，材料都很便宜!😙
簡單就能做一大桶，如果鍋子沒有很油，還可以稀釋再用更省😁
我本來想找很髒的鍋子來示範，但我們家每天都會洗乾淨用過的東西
所以真的找不到很髒的鍋碗來給大家看😂
後來就準備一個用豬油煮過的鍋子示範，真的很好去油喔!😎

✅我買的是70%膏狀的用果汁機比較好打勻
35%是液體起泡劑的話直接攪拌即可不用果汁機

✅但70%起泡劑清潔效果比較強，35%較溫和用量100（原汁）:25/40（35%起泡劑）

#記得這是濃縮的唷! 很油很髒的碗盤、鍋子才直接下去洗
如果只是洗簡單的筷子盤子等等，稀釋再用就好囉!
整罐香香的，便宜、自製很健康，聞了也好聞~

✅材料：鳳梨皮兩斤、檸檬兩斤、膏狀起泡劑（可準備35%的）、起泡劑也可以用液態的、鹽

▶用過的鳳梨皮與檸檬加水淹滿，放在鍋爐上煮到滾
▶滾以後鳳梨皮煮過的水記得過濾殘渣，就可以拿到初步的清潔水
▶1000cc放50克鹽，本影片煮完是3000cc，所以這邊是放150克鹽
▶放入鹽巴後攪拌均勻，然後靜置放涼
▶準備果汁機，1000cc清潔劑加入一匙平平的起泡劑，打均勻
▶放置等待消泡即可，如要稀釋另外加水，如需強力清潔可直接用

出門一向是有型有款新時代女性look（很堅持，一定要穿得有型）
但.....我在家其實是不折不扣的宅腹＋手作控，對健康的狂熱度很高，有時候高到意會過來時自己都嚇一跳：是不是太養生了？


以前我覺得自己只是一頭熱，沒想到減醣時間一久，習慣了健康的飲食生活，多吃原型食物、能自己來的就自己動手，因為很喜歡就這樣持續投入囉。


像是啊，看過我自製優格過程的話會知道，我就是一個＂執著＂的人，因為我希望添加物遠離我們的生活，所以那時一直很想自己來，試出一堆稀稀水水不成形的優格＂湯＂，才知道沒買對牌子那心情有多嘔－是的，我嘔到曾將一整盒優格粉快試完才成功，直到好多網友跟我介紹零失敗的米森益生菌手作優格粉後，一試就成的快樂真是無與倫比啊。


🔜無添加的優格怎麼做呢?
只要500ml鮮奶和1袋米森優格粉喇兩下、室溫放近一天後就凝固成功了！(好有成就感)


無糖的優格好好吃，因為很自然清新、酸度又芬芳，沒有一堆添加跟不知名的化學黏稠劑，吃起來就是特別安心。我常吃一份自製無糖優格加醣份低的水果，幫助維持消化道機能使排便順暢超有感的，讓我的奶製品補充不再只能喝鮮乳，自製優格多了許多趣味。


因為米森的優格粉很好用，令我對他們家產品有更多興趣，這才發現我家裡其實早已有很多大豆、穀物、全麥麵粉等都買過米森，完完全全變成一個有機商品的超級粉。知道米森有出有機純黑芝麻粉時我當然也不會錯過，因為鎖定黑芝麻含有的鈣質和膳食纖維含量高、醣份低，所以我很常買。


有機的米森黑芝麻粉品質好、鮮度高，聞起來香氣濃郁又細緻可口，我平常都是直接跟他們家黃豆煮的豆漿一起沖泡，也常直接灑一大匙在自製優格上當點心，改天我還想灑在沙拉上跟做成麵包試看看（好期待啊）


總之，認識米森之後的有機生活實在太健康太美好啦～嗯～～


❤米森益生菌手作優格粉&有機純黑芝麻粉
https://bit.ly/2Ut2C9U


#自製優格
#優格 #無糖優格 #無糖黑芝麻粉

6/16 Bloomberg新聞摘要

<美洲新聞>
*莫德納宣布美國政府再加採購2億劑疫苗 協議內容包括未來加強劑(Booster)在內疫苗購

*美國總統拜登與俄羅斯總統普丁首次面對面 雙方對此高風險峰會的預期都很低

*摩根史坦利報告 美國聯邦準備理事會將發出”稍微鷹派”訊息

*全球第五大經濟體加州宣布解封重啟經濟 州長預期該州經濟將迅速反彈但強調不會放鬆警戒

*亞馬遜原本僅限員工使用的自製快篩試劑 開使在其網路商店公開販售

*美國五月零售業採購五月下滑1.3% 顯示經濟重開後消費者支出逐漸轉向服務業

*標普500板塊的公司增加現金儲備部位 以應對如今的”新常態”

<歐洲新聞>

* “除非全球都達一定的接種疫苗能力” 英國傳染病公衛學家稱疫情至少還要兩年

*英國五月消費者物價指數意外比去年上升2.1% 近兩年來首次超越英格蘭銀行預期目標

*英國CPI漲幅超越市場預期 核心通膨也跳漲至近三年新高 引發外界揣測貨幣政策恐將收緊

*牛津大學研究指出 Regeneron製藥的雞尾酒抗體療法可成功降低新冠住院病人致死率20%

*歐盟執委會發言人稱預期嬌生無法在預定時間內交付5500萬劑疫苗 但不影響歐盟的接種計畫

*英相強森決定延長全英防疫封鎖期 引發自家保守黨員的不滿

*確診病例激增 俄羅斯下令服務業和公務人員強制接種國產疫苗

*6月10日期限前未交關鍵臨床數據 歐盟延後審查俄羅斯史普尼克5號疫苗

*俄羅斯史普尼克五號疫苗難擋Delta病毒 有效性比對抗原本的病毒的能力從90%降低至60%

*歐盟各國代表已經同意 將解除美國民眾非必要旅行入境的限制

<亞非中東新聞>
*日本新冠疫情緊急事態將於6月20日到期 預期將到期解除

*日本國立傳染病研究所專家預測表示 東京奧運期間可能需要再頒布緊急事態

*香港金融圈高管豁免入境隔離的計畫 遭港府無限期擱置

*香港在進口自泰國的魚排包裝上測得新冠病毒

*馬來西亞確診病例激增至兩倍 大馬蘇丹為首的皇室成員將開會討論緊急狀態為何無法抑制疫情

*泰國總理下令加速疫苗接種 誓言120天內解封以解除”人民的苦難”

*中國大陸對商品價格的抑制進入超速狀態 還將從秘密的國家儲備中釋出金屬

*普吉島預計七月開放免隔離入境 為亞洲旅遊泡泡提供了新模式

*中國大陸打擊影子銀行 最金目標放在逾兆美元的不透明低風險高收益投資

*擴張房地產市場 消息指出百仕通即將以30億美元收購地產開發公司SOHO中國

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？

☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8

VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃

我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！

募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！


=====連鎖品牌=====

■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號

★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列

=====蔬食新品=====

■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)

■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39

■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入

■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh

■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。

=====連鎖飲料=====

■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/

=====即將結業=====

■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx

=====蔬食新書=====

★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm

★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08

★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV

=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd


#蔬食報報 #十一月消息 #素食

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疫情下人人都注重衞生，最近有食肆商紛紛送出自動泡沫洗手液機吸引顧客，當中有快餐店反應熱烈，兩日就全部換罄，不過大家在洗手時都要注意洗手液的成份，亦要有正確的洗手方法。如果大家搶不到自動泡沫洗手液機都不用失望，化學博士K Kwong會教大家如何DIY泡沫洗手液。

4成樣本含可致敏防腐劑 可致皮膚炎
疫情前，消委會檢測了市面35款洗手液，發現部份洗手液樣本含可致敏防腐劑、游離甲醛，亦有產品聲稱抗菌率達99.9%以上，而實際上未能達標，部份樣本包裝的成份標示與實際有出入，有機會違反《商品說明條例》。消委會亦指出，過度使用殺菌劑或抗菌劑反而有機會助長細菌出現抗藥性，長期使用可導致手部皮膚痕癢，甚至患上手部皮膚炎、痕癢、紅疹等症狀。

自製泡沫洗手液 超簡單製法3種材料即可
如果自己DIY洗手液，就最安心。化學博士K Kwong表示，只要3種簡單材料，就可以自製泡泡洗手液，可以做到相同的效果，泡沫亦會十分豐盈；亦可以作為用完原裝洗手液後的補充裝。製作方法是，如果沒有泡泡洗手液機，可以在12元店買一個泡泡樽，自行倒入番梘水或沐浴露水；之後將一份番梘水或沐浴露，以三至五份水作稀釋，視乎沐浴露或番梘的濃稠程度而定，最後搖匀便可大公告成。K Kwong提醒，最好使用蒸餾水或煮過的食用水，藉此減少沐浴露或番梘變壞發霉的機會。

洗手後擦乾 細菌量可減半
不過，在全民瘋搶泡沫洗手液機的同時，其實並不是越多泡就代表洗得越乾淨。化學博士K Kwong表示，一般人會以為泡沫越多，越可以增加洗手液逗留在手上的時間，從而增強清潔能力，其實不然。因為清潔效能取決於降低水的表面張力，以及表面活化劑的乳化的能力，泡沫多寡對洗手時的清潔效果並無幫助。
潔淨效能 視乎搓洗時間
最重要，其實是將洗手液充分揉搓的時間，比洗手液本身的抗菌力更為重要，衞生防護中心一直提醒，大家在疫情下必需參考正確洗手五部曲，包括加入梘液後，應揉搓雙手20秒方為正確。因為病毒、細菌有吸附力，一定要透過搓、擦的物理摩擦作用，才能把它們有效除掉。另外，許多人洗完手後，都會揮動雙手，或待自然風乾，但其實洗完手後擦乾的動作是去除細菌的關鍵。實驗結果發現，洗手後若未擦乾，細菌數量會比洗手前增加84%；反之若用紙巾或乾淨毛巾擦乾，細菌數量則可減半，即殺菌率達50%。這是因為洗手液的主要功能是去除油污，並非殺菌，所以洗手時應把洗手液充分揉搓，再用清水沖走，最後擦乾雙手，才可以有效把細菌病毒帶走。另外，由於濕的手會更易黏附東西，擦乾雙手可以避免把衣服和皮膚上的細菌病毒再次黏附在手上。
總括而言，即使大家搶到一機在手，同時亦要正確洗手，才能真正洗走雙手的細菌病毒。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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#洗手液 #泡沫 #KKwong #鄺士山 #商品說明條例
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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🌸食譜：
消油解膩、開胃健脾，酸酸甜甜清涼又止渴的酸梅湯，是炎熱夏季不可多得的健康飲品。
不論是用直火加熱、壓力電子鍋、小V電子鑄鐵鍋、傳統電鍋都可以製作，在家就能輕鬆做酸梅湯，健康好喝的飲品在家自己做最安心，自己做就不用擔心外面的酸梅湯有太多的化學添加劑了！
夏季必備飲品，經典酸梅湯，冰爽解渴超好喝，絕不輸市售的風味！還能運用做好的酸梅湯做「酸梅氣泡水」、「酸梅粉條」、「酸梅蒟蒻果凍」，真的是一舉多得啊！
週末快來試試好喝又簡單的飲品甜點吧！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/YOadWx

📌影片小撇步
1.煮過一回的剩餘材料可以再重複燉煮一次，水份量減半，口味可能會稍微清淡些，但只要加入少許冰糖味道一樣酸甜可口。可依個人口味微調增減糖份或水份。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《酸梅湯》
烏梅6顆
山楂乾40克
陳皮4克
甘草3片
桑椹乾10克
洛神花10克
冰糖200克
清水2000克

《蒟蒻果凍》
蒟蒻果凍粉40克
液體550克
（請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #酸梅湯 #阿婆酸梅湯 #老北京酸梅湯