這樣喝牛奶是會比較好喝嗎？還是你想自製奶昔？真的有猜不透你😌😌😌#頭不暈嗎 #搖頭晃腦咘
自製奶昔 在 修杰楷 Facebook 八卦
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅黑羽，也在其Youtube影片中提到，蘇打冰棒不管配上什麼真的都好好吃喔XDDDD ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ ☛多多看黑羽玩遊戲http://bit.ly/2dUzNkP ☛看更多黑羽的日常 http://bit.ly/27QQBOa ☛一起來看Twitch直播 http...
自製奶昔 在 高敏敏 營養師 Facebook 八卦
確診新冠怎麼辦？居家隔離、等待康復 3大營養重點👩🏻⚕️新冠確診 有5成以上是輕症或無症狀
營養照護是戰勝病毒的重要癒後關鍵！
營養師奉上 #確診新冠飲食3關鍵助康復
「高熱量、高蛋白、充足水分攝取」
怎麼做？ #營養師懶人包
✔️增加熱量攝取 約+250~500大卡/日：
👉🏻感染會增加體內壓力，請多吃高營養熱量密度的食物或飲品，才有足夠熱量 對抗體內耗損！
1. #少量多餐
就算不餓 也務必確保熱量足夠 減少對本體的耗損！
2. #吃酪梨、喝堅果飲
可透過油脂食物的攝取 提高能量進食。
3. #配方營養品
若食慾不振、身體不舒服，可視情況補充配方營養品，讓熱量、營養達到需求。
✔️補充蛋白質營養：
👉🏻避免 肌肉流失耗損使身體更虛弱、降低癒後恢復力
1. 多吃蛋、肉、豆製品
以原型優質蛋白為主
2. #自製奶昔
可用豆漿、牛奶、優格＋香蕉＋堅果醬 做高蛋白奶昔🥛
3. #蛋白質飲品
吃不下可利用高蛋白飲 補充營養
✔️水分補充足夠：
👉🏻發燒、流汗、咳嗽、腹瀉⋯都會增加身體水分流失，為避免身體缺水、脫水、電解質失衡
1. #少量多次喝水
避免身體缺水、痰越來越濃稠
2. #自製水果水
柯把新鮮水果加進白開水中，替換不同味道的水份 避免味覺疲勞。
3. #喝電解質飲料
補充發燒、流汗、嘔吐、腹瀉之電解質
✔️請每天盡可能的維持體重！
（體重是反應身體水分維持及營養狀態很直接的指標）
✔️請謹記以上營養原則，搭配多活動、多休息幫助更快恢復健康生活！
✔️也請大家確實的將口罩戴好、少出門、勤消毒
把自己跟周遭人事物都當成感染源、感染者，時刻提高警覺 ！一起加油渡難關！
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#新冠肺炎 #確診 #營養懶人包 #確診者 #懶人包補帖 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養處方
自製奶昔 在 黑羽 Youtube 的評價
蘇打冰棒不管配上什麼真的都好好吃喔XDDDD
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自製奶昔 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨！大家好，我是 Cassandre, 大家覺得天氣熱不熱 (滴汗ing)？今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款冰涼消暑，且多次被美國媒體與消費者評選為最好喝奶昔第一名的 Shake Shack 巧克力奶昔，又叫作黑白奶昔 (Shake Shack's Chocolate Milkshake, black and white shake)。
雖然台灣的麥當當在2016年停止供應奶昔，現在已經喝不到，但相信跟同學相約去速食店喝奶昔是許多人成長的回憶 (我舉手)。
我們都知道奶昔很肥，但就像我們知道鹽酥雞、麻辣鍋、珍奶跟冰淇淋熱量很高，但時不時就會想要吃一些匪類食物，這某程度也算是一種邪惡但具有超強心靈撫慰效果的食物。
不過當我們看了 Shake Shack 的巧克力奶昔食譜後，二話不說就決定嚐試。這個食譜的特色是使用真材實料，搭配自製的高品質苦甜巧克力與香草冰淇淋。
使用自製的巧克力醬 fudgy sauce 是這杯巧克力奶昔的亮點，完全不便宜行事使用可可粉或市售的巧克力醬，使這杯奶昔的巧克力風味變得柔和美好，喝起來會嘴角微笑哦！還有這個 fudgy sauce 做好後很萬用，做法跟法式巧克力甘納許很像，它就是經常用來淋在冰淇淋與糕點上的醬汁，或者當沾甜點沾醬也很適合。
而除了巧克力奶昔，還同場加映了專門為小朋友準備的 Oreo餅乾香草奶昔，不要說小孩了，連大人都覺得OMG怎麼醬好喝呀～接著東京奧運會要來了，就讓他們成為家裡的一日指定飲品吧～記得要用粗吸管大口享用哦！一起冰凍腦門吧！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/6Vl6sgh9tcQ
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shake shack 招牌巧克力奶昔與Oreo香草奶昔 怎麼作呢？
下面是經典巧克力奶昔與Oreo香草奶昔的做法與食譜：
☞ 份量：巧克力奶昔可做 2 杯，一杯約 250ml, Oreo 香草奶昔為 1 杯量，約240ml
📍 材料 Ingredients
☞ 巧克力醬
鮮奶油 40g
牛奶 83g
細砂糖 10g
70% 苦甜巧克力 65g
無鹽奶油 15g
☞ 巧克力奶昔
自製巧克力醬 125g
牛奶 140g
香草冰淇淋 250g
☞ Oreo餅乾香草奶昔 (1杯量, 約 240ml)
oreo 餅乾 3片
牛奶 80g
香草冰淇淋 125g
📍 做法 Instructions
☞ 巧克力醬
1. 將牛奶、鮮奶油跟糖倒入小鍋，以中小火加熱，不停攪拌，直到鍋邊冒細小泡泡的微滾狀態便加入奶油(不要煮沸)，持續攪拌到完全融化，關火並把鍋子移開
2. 接著加入70%的苦甜巧克力，利用液體的熱度慢慢攪拌幫助巧克力完全融化，如果液體溫度不夠，可以再上爐台以極小火搭配持續不斷攪拌，直到全數溶解，做好的巧克力醬會呈現細滑光澤的質地
3. 把巧克力醬倒入一個容器或壺裡慢慢降溫，沒用完的醬可以蓋上蓋子或保鮮膜，放在冰箱冷藏可保存一周
☞ 巧克力奶昔
1. 料理機或果汁機裡加入冰淇淋、牛奶跟125克的巧克力醬，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，上面可以擠些鮮奶油、刨一點巧克力屑，用珍珠奶茶專用的粗口吸管大口享用
☞ Oreo 香草奶昔
1. 攪拌機或果汁機裡加入Oreo餅乾、冰淇淋、牛奶，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，用珍珠奶茶專用的粗口吸管享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:11 製作巧克力醬(hot fudge sauce)
03:48 製作經典巧克力奶昔(黑白奶昔)
06:33 製作香草餅乾奶昔(Oreo 香草奶昔)
08:34 製作美式經典奶昔技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#傳說中全美最好喝的巧克力奶昔
#Oreo香草奶昔
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
自製奶昔 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
如何煎出三種不同牛排 ► https://smarturl.it/hyrb7y
我們挑戰了三種不同技能水平的廚師 - 業餘廚師 Onika、家庭廚師 Daniel 和專業麵包師 Lani Halliday - Brutus Bakeshop 的創始人和所有者 - 為我們製作了甜美的奶油奶昔。 每個級別的廚師都完成了他們的創作之後，我們請專家食品科學家羅斯解釋他們一路上所做的每個步驟——不管好的還是壞的。 你和你的約會對象想分享哪種奶昔？
#療癒廚房 #好家在我在家 #宅料理
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