今日早餐~南瓜韭菜小籠包(南瓜皮)
昨天煮晚餐時間恐龍麻就把韭菜肉餡包進南瓜水餃皮裡~今天早上只要拿出來蒸就可以再睡一下下....欸!不是啦!是去刷牙洗臉換衣服啦!
蒸好看起來還不錯....只是皮好像有點厚~試吃後果然皮就是拉麵的口感😅那欸啊餒⋯⋯本來還擔心晉格格不買單,想說就委屈一點把內餡吃一吃就好了,沒想到晉格格一整個很喜歡,還把內餡吃掉皮留在最後才吃,結果在最後一口的時候筷子不小心滑了一下,包子就掉到地上去.....晉格格一整個崩潰啊~~~~好啦!乖乖~想吃恐龍麻再做就好了啦!下次恐龍麻再把皮桿薄一點口感會更好喔!
#自製南瓜麵皮
#本來是要包水餃
#後來包成小籠包來試試看
#嚼勁十足的小籠包🤣
#口口都有南瓜的香氣耶!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過502的網紅一大粒人妻,也在其Youtube影片中提到,昨天和🧓🏻婆婆ㄧ起做了義大利麵餃Tortelli,除了餡料是自製的之外,連麵皮也是自己揉的~ 做到ㄧ半(影片1:23)愛哭包🧔🏻打來,看到我們在享天倫,就開始在那邊說~他好希望他也能在場,然後開始給我哭鼻子!🤦🏻♀️是有沒有那麼誇張🙄 🧔🏻ㄧ大粒先生出差這10天,每2、3天婆婆就會邀我去他們家吃中...
自製南瓜麵皮 在 一大粒人妻 Youtube 的評價
昨天和🧓🏻婆婆ㄧ起做了義大利麵餃Tortelli,除了餡料是自製的之外,連麵皮也是自己揉的~ 做到ㄧ半(影片1:23)愛哭包🧔🏻打來,看到我們在享天倫,就開始在那邊說~他好希望他也能在場,然後開始給我哭鼻子!🤦🏻♀️是有沒有那麼誇張🙄
🧔🏻ㄧ大粒先生出差這10天,每2、3天婆婆就會邀我去他們家吃中飯,順便和我一起帶Luna去公園散步,深怕我自己ㄧ個人無聊~
其實我真的很感謝公婆把我當成自己的女兒ㄧ樣疼愛,常常和婆婆去超市,問她知不知道某樣商品,她就會到處幫我尋找(認真的程度破表),我覺得不好意思跟她說沒關係應該是沒有,她也會堅持要再去問店員,每次ㄧ知道我愛吃什麼,就會ㄧ直狂買,3不5時就送來我家,就是要讓你吃到吐的概念!這點跟我爸超像~🤣
或許因爲🧔🏻ㄧ大粒先生離家11年後回家「外帶」回了ㄧ個女兒,所以婆婆對我就像自己除了撿回兒子外又多了個小孩似的,每次看到我就是又抱又親(殊不知我這麼大隻), 很多朋友問我義大利婆婆是不是很挑剔?很難搞? 我想真的是看人吧!🧔🏻的朋友們都超驚訝,為什麼我跟他媽媽這麼親(因為他的朋友甚至親戚們的老婆和婆婆都很不好,ㄧ天到晚互相抱怨),他們都覺得超怪! 所以我覺得義大利的婆婆們真的或許是難搞的居多,但好在我遇到的是非常好的婆婆~
而且我也覺得是因爲我們台灣人很會做人,所以娶到我們台灣媳婦的公婆們肯定會喜歡我們的!(哈哈哈哈哈 很會自己講😅)
其實我自己覺得,這些曾經出國,離開過義大利工作個幾年的義大利男人的媽媽們,應該心臟都比較大顆,比較能接受新的人、事、物,必竟也知道自己的兒子不是那麽好控制(義大利媽媽的特徵「控制狂」),也理解兒子在異國有個伴能夠互相照顧也是件好事,所以接受度就比只待在義大利的男人的媽媽們大了。—-(純屬個人看法,當然ㄧ定也會有例外的就是那個婆婆本身就是思想開放那也非常棒)
好在 婆媳問題 在我家是不存在的! 只有婆婆ㄧ直送食物來真的是個蠻嚴重的Case ! 上個月是蕃茄吃到飽(我畢生最愛蕃茄)然後婆婆拿來的蕃茄多到我嚴重懷疑我可以去擺攤了!這個月是花菜跟南瓜!!!😱🤣
但我還是很愛她~ 哈哈哈哈哈😂
#人妻MerMer - 可能我跟婆婆會合是因爲我們都是巨蟹座 ?! 🤣🤣 (連星座都要扯上)
對了! 介紹一下義大利麵餃Tortelli 吧!
Tortelli 是義大利倫巴第大區,艾米利亞-羅馬涅大區(我住的地方)和托斯卡納大區製作的一種餃子。
它有幾種不同的形狀,包括正方形,半圓形或扭曲成圓形帽狀。它可以和融化的黃油,肉醬,肉湯或其他醬一起吃。
在我們Piacenza 最傳統的就是包南瓜或 Ricotta 起司加菠菜~~
#人妻再MerMer - 其實我覺得我還是喜歡台灣的水餃啦!!餃子裡只包起司和菜,吃起來好空虛~
💁🏻♀️你懂ㄧ大粒人妻的義式嗎?
🇮🇹Vlog 讓你從更日常的角度了解義大利喔!
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▝⋉ ʟɪғᴇ / ᴛʀᴀᴠᴇʟ / ʙᴇᴀᴜᴛʏ / sʜᴏᴘᴘɪɴɢ ⋊▘
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