#空肚講宵夜 定 #空肚食早餐 ？兩樣都唔係！今次係有我同 Ah Gi 樊沛珈 齊齊做個真 #Foodie ，教你 #自煮美食 、帶大家去人氣Cafe #打卡 ，想知就要 #密切留意 下星期嘅新片「放餸」喇！
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自煮美食 在 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Cosmopolitan HK，也在其Youtube影片中提到，蝦丸不止可用來打邊爐，將之配上鮮黃蛋絲，再加點翠綠蔬菜，不單止顏色冇得輸，兼且美味又營養CP值高。 錦綉雙色蝦丸材料 蝦肉 200克 紅蘿蔔 1/2條 雞蛋 3隻 雞湯 適量 調味料 鹽 15克 生粉 30克 胡椒粉 少許 錦綉雙色蝦丸做法 1. 雞蛋打勻，煎蛋皮後切絲備用。 2...
自煮美食 在 鹿港鎮長許志宏 Facebook 八卦
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自煮美食 在 Kelena 杰寧 Facebook 八卦
收到 登堂Downtown 嘅自煮材料包，叫我挑戰 10 分鐘煮兩個 course，哈！雖然我唔係成日煮，但一煮就知我係天才（講笑講笑）。
今次會挑戰一個前菜（煎北海道帶子沙律）同一個主菜（米蘭式燴牛仔膝意粉），有人準備好哂啲材料，連牛膝都醃好，其實又點會有難度 😂😂 材料仲要咁新鮮，你叫我以後仲點會想出街買餸 🤪
#登堂家廚 #五分鐘大廚 #自煮美食體驗
自煮美食 在 Cosmopolitan HK Youtube 的評價
蝦丸不止可用來打邊爐，將之配上鮮黃蛋絲，再加點翠綠蔬菜，不單止顏色冇得輸，兼且美味又營養CP值高。
錦綉雙色蝦丸材料
蝦肉 200克
紅蘿蔔 1/2條
雞蛋 3隻
雞湯 適量
調味料
鹽 15克
生粉 30克
胡椒粉 少許
錦綉雙色蝦丸做法
1. 雞蛋打勻，煎蛋皮後切絲備用。
2. 紅蘿蔔切絲備用。
3. 蝦肉連同調味料放入自然養生機，打成蝦膠。
4. 蝦肉搓成蝦丸後，均勻黏上蛋絲及紅蘿蔔絲，之後放入可摺疊式高速電蒸鍋，蒸十分鐘，即可上碟。
5. 最後以雞湯用生粉勾芡，淋上蝦丸面即成。
#簡易食譜 #錦綉雙色蝦丸 #相機食先
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