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#槟城最新法式餐厅《Cuisine 18》💐梦幻花系 浪漫风格🍷槟城即将新开一家全新的法式餐厅了！这家高级又浪漫的法式餐厅《Cuisine 18》将在12月23日开始营业哦～大家敬请期待吧！这里的环境铺满很多美丽的花朵💐，非常梦幻漂亮，又带有一些高雅浪漫风格，适合大家来这里拍照发打卡呢！大家又多一个新的dining地方了，可以和自己的爱人或者一班好友来这里庆祝圣诞节与New Year，真的好幸福哦😍《Cuisine 18》 的法式菜单都很多样化，每道法式菜品与甜品都很精致美味😋 这里有很多上等食材，比如龙虾，日本和牛，高级牛肉，带子，三文鱼等等～【#法式菜单 #FrenchMenu】［前菜｜沙拉｜汤］🥗Salade Nicoise 尼古斯沙拉🍲Soupe A l’oignon 法式洋葱汤🍲Soupe Aux champignons 法式蘑菇汤🦪Escalopes 煎北海道干贝［主食］🥩Lamb Shank 软嫩羊排🥩Bouef Bourguignon 红酒炖牛🦐Lobster Thermidor 芝士焗龙虾🐟Saumon Poele 香煎三文鱼🦆Confit De Canard 细嫩油封鸭腿［甜品］🍮Crème Brulee 焦糖烤布蕾🧁Apple Tarte Tartin 苹果塔搭配自制雪糕还有提供红酒🍷与白酒🥂哦～从前菜，汤底，主食，小吃至甜品都很美味又精致～，在这个圣诞佳节，赶快预订座位和另一半共度浪漫又温暖的圣诞之夜吧✨ 位置有限，记得提前预定～😘⚠️ 主餐提供到10pm 10pm - 12am 是lounge bar and snack ［Cuisine 18］🏘️Address : 18, Lebuh King, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang. 🕰️Business hours : Wednesday to Sunday 12pm-12am (Mon & Tues closed) 📞Tel : 0166911662 (Reservation) Facebook : https://www.facebook.com/cuisine18penang/

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自制雪糕在林食??? Facebook 八卦

By 林食???

2021-01-12 12:00:00 有 1,114 人按讚

大山脚又有吃laksa新去处⁉️ #地道美食好介绍
还有椰浆饭、爪哇面、Rojak! 价格从RM3.90起！

你不能不知的 #隐藏道地好料 👍🏻 美食群里疯狂推荐！
想吃laksa又嫌天气太热不想流汗❓没问题！小姐姐今天就带你们来到这家位于SMK BM旁边，新开张不久的【缘聚 Old Town Bm Cafe】边吹冷气边吃美味的浮罗山背laksa🥰 价格亲民公道，味道也很不错哦👍

除了laksa，这里还有一些主食和小吃，想吃饱饱或者吃爽爽都有😋 像是椰浆饭、爪哇面、鸡扒、鸡蛋仔、炸物、Rojak、自制雪糕、爱玉冰等等🤩 而且椰浆饭最低也只要RM3.90一份，真的很值得😍尤其是榴莲雪糕！真的是必吃！不偷工减料！

这里选择丰富，够道地够亲民，一家大小都能被满足🥰 赶紧带上你的家人朋友来这里吹冷气享受平价美食吧‼️ 不想出门也可以通过FoodPanda订购哦🛵

【缘聚 Old Town Bm Cafe】
📍地址: 22, Jalan Seri Maju, Taman Seri Maju, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
(大山脚 SMK BM 旁边)
⏱营业时间：11am – 6.30pm
📞联络号码：019-4496278
💻Facebook Page：缘聚 Old Town Bm Cafe

#大山脚美食 #大山脚laksa #大山脚平价美食 #大山脚午餐 #laksa #平价laksa #缘聚 #oldtown #bm美食 #bmlaksa #椰浆饭 #兰花饭 #蓝花饭 #nasilemak #爪哇面 #jawamee #爱玉冰 #rojak #鸡扒 #串串 #榴莲雪糕 #自制雪糕 #豆蔻汁 #鸡蛋仔

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自制雪糕在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 八卦

By I FAT 吃货俱乐部

2020-12-22 19:18:01 有 552 人按讚

#槟城最新法式餐厅《Cuisine 18》
💐梦幻花系浪漫风格🍷

槟城即将新开一家全新的法式餐厅了！
这家高级又浪漫的法式餐厅《Cuisine 18》将在12月23日开始营业哦～大家敬请期待吧！

这里的环境铺满很多美丽的花朵💐，非常梦幻漂亮，又带有一些高雅浪漫风格，适合大家来这里拍照发打卡呢！
大家又多一个新的dining地方了，可以和自己的爱人或者一班好友来这里庆祝圣诞节与New Year，真的好幸福哦😍

《Cuisine 18》的法式菜单都很多样化，每道法式菜品与甜品都很精致美味😋 这里有很多上等食材，比如龙虾，日本和牛，高级牛肉，带子，三文鱼等等～

【#法式菜单 #FrenchMenu】
［前菜｜沙拉｜汤］
🥗Salade Nicoise 尼古斯沙拉
🍲Soupe A l’oignon 法式洋葱汤
🍲Soupe Aux champignons 法式蘑菇汤
🦪Escalopes 煎北海道干贝

［主食］
🥩Lamb Shank 软嫩羊排
🥩Bouef Bourguignon 红酒炖牛
🦐Lobster Thermidor 芝士焗龙虾
🐟Saumon Poele 香煎三文鱼
🦆Confit De Canard 细嫩油封鸭腿

［甜品］
🍮Crème Brulee 焦糖烤布蕾
🧁Apple Tarte Tartin 苹果塔搭配自制雪糕

还有提供红酒🍷与白酒🥂哦～

从前菜，汤底，主食，小吃至甜品都很美味又精致～，在这个圣诞佳节，赶快预订座位和另一半共度浪漫又温暖的圣诞之夜吧✨
位置有限，记得提前预定～😘

⚠️ 主餐提供到10pm
10pm - 12am 是lounge bar and snack

［Cuisine 18］
🏘️Address : 18, Lebuh King, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang.

🕰️Business hours :
Wednesday to Sunday 12pm-12am
(Mon & Tues closed)

📞Tel : 0166911662 (Reservation)

Facebook :
https://www.facebook.com/cuisine18penang/

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自制雪糕在林食??? Facebook 八卦

By 林食???

2021-01-12 11:58:26 有 434 人按讚

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自制雪糕在 haywong709 Youtube 的評價

By haywong709

2013-07-30 18:25:14 有 878,228 人看過有 8,309 人喜歡

https://www.facebook.com/haywong0709
[食譜]----------
紅豆冰雪糕 1:58
雪糕[材料]：
牛奶一盒
紅豆(適量)
糖(一湯匙)
冰(半盒)
盒
鹽(幾湯匙)

紅豆冰[材料]：
紅豆(適量)
冰糖(適量)
淡奶(適量)
椰漿(適量)
糖水(適量)
冰(適量)

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自制雪糕在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的評價

By FLAIR IRON香港調酒工作室

2014-01-29 13:38:07 有 7,096 人看過有 15 人喜歡

*教學備忘
Grasshopper調較方法
https://www.youtube.com/watch?v=Fv09HoM08h8

運用乾冰制作分子雪糕/雪葩的原理
雞尾酒主要是水份及酒精的混合飲品(或含有其他材料)，酒精濃度隨調較的材料和份量而定，所以雞尾酒的冰點是在水(0°C)與酒精(-114°C)之間.

安全調較
當我們完成一杯雞尾酒後，將適量乾冰混入(比較細小的較容易混合)，於雞尾酒當中產生溫度上的變化並使其達至冰點，徹底確保乾冰已經由固體完全轉成氣體(沒有小乾冰碎及沒有霧煙)，雞尾酒雪糕／雪葩就完成了

*乾冰是甚麼-[Wiki]
乾冰是二氧化碳的固體形式。在正常氣壓下，二氧化碳的凝固點是攝氏負78.5度，在保持物體維持冷凍或低溫狀態下非常有用。它無色，無味，不易燃，略帶酸性。乾冰的密度各不相同，但通常約為 1.4至1.6 g/cm3。乾冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度並且可以用隔離手套來做配置。現在乾冰已經被廣泛的使用在許多層面了，乾冰在增溫時是由固態直接昇華為氣態，直接轉化為氣體而省略轉為液態的程序，因此其相變並不會產生液體，也因此我們稱它做「乾冰」。

*乾冰的安全使用-[Wiki]
不可使兒童接觸
不可食用乾冰
為防止凍傷，接觸乾冰時應戴上手套

*儲藏-[Wiki]
將乾冰置於保溫箱中：保溫效果好的保溫箱可以減慢乾冰昇華的速度
因為乾冰昇華所產生的壓力會引起爆炸，所以不可以將乾冰儲存在不透氣的保溫箱內

雪糕和雪葩-[Wiki]
雪葩是西式甜品的一種，口感類似雪糕。與雪糕的最大分別，在於其不含牛奶的成份，適合對牛奶敏感的人士食用

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自制雪糕在北西八地 Busybody Youtube 的評價

By 北西八地 Busybody

2020-05-03 12:00:02 有 3,337 人看過有 76 人喜歡

朋友介紹的一個不敗自制雪糕食譜，在家裏無所事事的我們當然要學來吃一下
但是想到如果拍片只是做Milo和咖啡雪糕，未免也太普通了

於是看到桌子上有了幾樣東西，想說不如就把它們做成雪糕
看看味道如何，想知道是哪幾樣原料嗎？
快點擊影片來看看吧！！！

#北西八地 #雪糕 #icecream #冰淇淋 #milo #coffee #咖啡 #巧克力
#惡搞 #烹飪 #食譜 #recipe #dessert #甜品 #挑戰 #challenge

北西八地雪糕 icecream 冰淇淋 milo coffee 咖啡巧克力惡搞烹飪食譜 recipe dessert 甜品挑戰 challenge

北西八地 Busybody

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我很八卦，所以我是“北西八地” 我也是在普通的生活中找尋好玩的，讓生活更加多姿多彩！

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