是誰讓膽固醇背黑鍋!?
我們都超常吃的...😟
★【膽固醇騙很大】#心血管疾病 #低脂 #地中海飲食 #長輩必看
◇ 周五(7/7)晚間10點,#公視主題之夜 ,13頻道/mod
◇ 網路直播:www.pts.org.tw/ptslive/live/ ,有+7
★與談來賓:東海大學社會系副教授 鄭斐文
陽明大學臨床醫學研究所教授 黃柏勳
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將“糖”介紹給原住民社群以後
卻引發了原本不存在的心臟疾患...
研究報告,讓 #糖 引發心臟病的證據日益確鑿...
製糖業,便趕緊資助研究,希望將世人的 #焦點從糖轉移到膽固醇....
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#企業贊助研究
除了糖以外,因大家對於膽固醇會引起心臟病的恐懼,讓低脂的產品開始攻陷食品市場!!
對於玉米油、#人造奶油等農產品加工廠商相當有利。於是支持膽固醇理論的研究者,與這些廠商形成了共同利益結構,獲得龐大資金與能見度。
膽固醇真的是導致心血管疾病的元兇嗎?
1960年代以來,膽固醇引發科學爭辯,也締造了巨額產業利益,但究竟是哪些論據,哪些力量,讓我們深信不疑它是個壞東西?
#揭密膽固醇真相
#一定要看這集專家討論喔
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★相關報導:
▎欺瞞世人的低脂教主安賽・基斯(Ancel Keys)
https://www.thenewslens.com/article/70088
▎膽固醇攝取真的可以無上限?
https://www.newsmarket.com.tw/blog/87200/
▎讀〈令人大感意外的脂肪〉
goo.gl/8AvjWG
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★ 了解更多:http://goo.gl/Vn3zyi
■ 公視主題之夜|首播週五22:00;重播週六凌晨1:00,5:30
■ 公視三台| 首播周日13:00;重播周一凌晨1:00 竟
膽固醇真的是導致心血管疾病的元兇嗎 在 紀錄觀點 Facebook 八卦
相信每個人都聽過,不要吃太多膽固醇會對身體不好!但 #膽固醇真的是導致心血管疾病的元兇嗎?🤔
1960年代以來,膽固醇引發科學爭辯,也締造了巨額產業利益,但究竟是哪些論據,哪些力量,讓我們深信不疑它是個壞東西? 周五晚間揭密膽固醇真相!
★【膽固醇騙很大】#心血管疾病 #低脂 #地中海飲食 #糖 #長輩必看
◇ 周五(7/7)晚間10點,#公視主題之夜 ,13頻道/mod
◇ 網路直播:www.pts.org.tw/ptslive/live/ ,有+7
★與談來賓:東海大學社會系副教授 鄭斐文
陽明大學臨床醫學研究所教授 黃柏勳
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1950年代,美國忽然大幅增加心肌梗塞、心臟病的案例,而且患者並沒有心臟病的家族病史,這是一種新的疾病現象。
1955年,艾森豪總統心臟病發作,安瑟爾.基斯他為艾森豪治療,並規劃低脂膳食,因此一炮而紅。他認為心臟病的導因是飽和脂肪,飽和脂肪會使人體膽固醇總量增加,它會堵塞血管,造成心臟病發作,這就是所謂「#飲食心臟假設」。
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但科學研究上,膽固醇與心血管疾病的關係,並不像大眾以為的那樣牢靠。基斯刻意挑選,能佐證他理論的數據,也引發了爭議。比方說法國的心肌梗塞發生率是一級,芬蘭發生率是七級, 但這兩個國家的油脂食用量,卻位於同一水平。矛盾之處,無法解釋食用油脂量越高,越可能心肌梗塞。
#企業贊助研究
且因為基斯提倡油脂含量較低的產品,對於玉米油、#人造奶油等農產品加工廠商相當有利。於是支持膽固醇理論的研究者,與這些廠商形成了共同利益結構,獲得龐大資金與能見度。
#一定要看這集專家討論喔
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★相關報導:
▎欺瞞世人的低脂教主安賽・基斯(Ancel Keys)
https://www.thenewslens.com/article/70088
▎膽固醇攝取真的可以無上限?
https://www.newsmarket.com.tw/blog/87200/
▎讀〈令人大感意外的脂肪〉
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■ 公視主題之夜|首播週五22:00;重播週六凌晨1:00,5:30
■ 公視三台| 首播周日13:00;重播周一凌晨1:00
膽固醇真的是導致心血管疾病的元兇嗎 在 紀錄觀點 Facebook 八卦
★【公視主題之夜┃膽固醇騙很大】限時線上看~6/15
公視+👉👉https://www.ptsplus.tv/video/2-2011105-1-230
你曾想過,為何低脂代表健康嗎?1955年,艾森豪總統因為心臟病發作,十天無法到白宮上班。當時為總統治療,並規劃低脂膳食的醫師,一炮而紅,他就是主張,膽固醇導致心臟病的低脂教主--基斯。本片將從基斯醫生的故事說起,為你解開膽固醇的迷思!
#膽固醇真的是導致心血管疾病的元兇嗎?
1960年代以來,膽固醇引發科學爭辯,也締造了巨額產業利益,但究竟是哪些論據,哪些力量,讓我們深信不疑它是個壞東西?
#究竟飲食與心臟疾病的關係為何?
又或者還有其他因素如,缺乏運動,吸煙,高壓,遺傳有相關呢?
#你確定低脂比較健康?
#低脂產品攻陷食品市場
追求低脂,對於玉米油、人造奶油等農產品加工廠商相當有利。於是支持膽固醇理論的研究者,與這些廠商形成了共同利益結構,獲得龐大資金與能見度。另外如製糖業,也很擔心一些負面研究,開始資助一些研究,希望將世人的 #焦點從糖轉移到膽固醇, 讓膽固醇成為,心臟病的唯一罪魁禍首...
#長輩必看
#心血管疾病 #低脂 #地中海飲食 #糖
#小編想嘗試地中海飲食惹
#一定要看這集專家討論喔
★與談來賓:陽明大學臨床醫學研究所教授 黃柏勳、
東海大學社會系副教授 鄭斐文
📌本片採訪多位醫師與研究員的說法,值得我們好好省思。
📌在此提醒,所有患者在療程進行期間,還是要謹遵醫生指示,不可擅自停藥,才是最保護自己身體的方法!
★相關報導:
▎膽固醇攝取真的可以無上限?
https://www.newsmarket.com.tw/blog/87200/
▎讀〈令人大感意外的脂肪〉
goo.gl/8AvjWG
★ 了解更多:http://goo.gl/Vn3zyi
■ 公視主題之夜|首播週五22:00;重播週六凌晨2:00 7:30
■ 公視三台|首播周日停播一次;重播周一凌晨1:00
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