全面預防慢性病！最值得的投資：早餐
「不重視早餐，就是台灣人身體出問題很大的原因😰」早餐吃得好，就能降低罹患代謝症候群、慢性病的機會！但早餐怎麼吃最好？沒想到～腎臟科名醫早餐必備這一味💘！
📌資料來源：腎臟科醫師洪永祥
腎臟科 在 早安健康 Facebook 八卦
同時也有174部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅心靈舒果陳玉珠，也在其Youtube影片中提到，新光醫院腎臟科醫師江守山表示，不少肝病患者為了保肝，吃一堆保健營養品，甚至是來路不明的保肝品，不僅無法保肝、護肝，還會造成腎功能衰竭失調。 觀賞更多影片請至https://www.youtube.com/channel/UCNMJyN1E369HwCI2viLCIyA 歡迎分享 訂閱 心靈舒果FB：...
腎臟科 在 蔡英文 Tsai Ing-wen Facebook 八卦
《人民大聲公》民進黨不分區立委候選人/ 吳焜裕
如果問台灣民眾，最困擾他們的生活問題，「食品安全」一定名列前茅。不論去超市買食材、或上菜市場買菜時，都不敢確定眼前的食物到底安不安全？就算現在看起來沒問題，也不敢確定會不會成為明天新聞報出來的問題食品。
「民眾會擔心，到底市面上還有哪些物質，或者我每天吃的食品中還有哪些有害物質，如果沒有被報導出來，我們都不會知道。」吳焜裕教授的一句話，就點出台灣食品安全最重要的問題所在。
吳焜裕教授在美國就學期間，在風險評估專業很早受學術界的肯定、被外界視為台灣受過最完整「健康風險評估」訓練的專家；並且長期與林杰樑醫師合作，曾參與瘦肉精美牛事件、塑化劑事件、毒澱粉事件、富味鄉油品事件，到餿水油事件等。林杰樑弟子、林口長庚腎臟科醫師顏宗海曾在受訪時表示「林杰樑醫師過世之後，吳焜裕教授替食安守住了重要的防線！」
「沒有法令根據，就沒有判刑。」要讓製造食品的責任能夠被追究，才能遏止黑心食品，事後咎責外，我們更需要事前的預防，積極從源頭防範食安風險，建立台灣食品身分的標準法令、建構一個完善的預防體系。「讓民眾買的放心、吃得安心」，這就是吳焜裕教授要進入國會最重要的初衷。政黨票請支持民進黨，讓我們能翻轉國會，能有更多力量，離理想更近。
民進黨全國不分區與僑居國外國民立委名單
http://iing.tw/posts/325.htm
腎臟科 在 Facebook 八卦
20幾年前，我還在台大當第一年住院醫師的時候，因為要在內科大晨會報告(Grand Round)，而與謝維銓教授有了接觸。
這個報告，對菜鳥醫師來說，是非常可怕的，因為台下坐的都是內科的大教授們，全內科的醫師都會到場。最重要的是，教授們的「電力」都非常的強大，因此這個報告，指導的總醫師學長，都會要求我們在半年前就要開始準備。
我們都知道，如果挑選心臟科、腸胃科、腎臟科等等「大科」的病例，就會很容易被電爆！(至於原因是什麼？就不方便說了^_^)於是，大家會去挑小科的案例，希望可以被少電一點。
我挑了一個比較少會遇到的感染症，我照顧過的一位感染「廣東住血線蟲」的外籍移工。因為這種寄生蟲感染，在台灣已經比較少見了。但是，外籍移工，因為仍有生吃蝸牛的習慣，因而被感染。感染「廣東住血線蟲」，會造成嗜酸性腦膜炎，除了頭痛，也可能會造成四肢癱瘓、昏迷、甚至死亡。
指導的學長說，病人的主治醫師還很年輕，分咐我一定要找一位德高望重的教授坐鎮，才不會被電得太慘！我就硬著頭皮去找那時候已經退休的謝教授指導，結果他竟然一口氣就答應了！還指示我回顧了台大20年來，所有的「廣東住血線蟲」案例，包括多年前非常轟動的家族群聚感染。
果然，那一次的報告，因為有謝教授的指導與坐鎮，我得以安全度過。現在想起來，已經是20幾年前的事了！還是很感謝教授的指導，解救一個小小的菜鳥醫師，也對教授做學問的嚴謹，留下深刻的印象。
感謝教授，一直以來奠定了台灣感染科的基礎，尤其是教授的眾多徒子徒孫們在台灣感染領域的努力付出，讓我們在此次的全球大流行，得以安然度過。
今天聽到這個噩耗，想起這段往事，特別寫下做個紀念。
願教授安息～
腎臟科 在 心靈舒果陳玉珠 Youtube 的評價
新光醫院腎臟科醫師江守山表示，不少肝病患者為了保肝，吃一堆保健營養品，甚至是來路不明的保肝品，不僅無法保肝、護肝，還會造成腎功能衰竭失調。
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腎臟科 在 早安健康 Youtube 的評價
根據衛福部統計，我國60歲以上的人口中，16％患有骨質疏鬆症，其中80％都是女性。2025年恐有500萬名女性面臨骨鬆風險，同時因伴隨共病，一年內的死亡率竟高達20％。你知道嗎？骨質疏鬆與肌少症大有關係，而某些特定的飲食習慣，就會逐步讓我們流失肌肉。
骨鬆與飲食型態的關係？
加工麵食：腸胃道過敏
骨科醫師蔡凱宙醫師說，過去台灣人吃米飯，不過隨著飲食西化，米的消耗量20年來減少了一半，多半被小麥製成的「麵食」取代。他說明，小麥含有「麩質」，容易造成腸胃道發炎，其中最常見的就是胃食道逆流。
「很多人為了緩解不適，就開始吃胃藥，」蔡凱宙醫師指出，吃太多胃藥就會讓胃酸濃度大幅下降，導致鈣離子無法離子化、蛋白質也沒辦法吸收，就會造成筋膜炎及骨質疏鬆。
蔡凱宙醫師表示，如果我們能夠好好吃米，少吃加工的麵食，包括：麵包、蛋糕、饅頭及餅乾等等，骨質疏鬆及肌少症的情況就有機會可以逆轉。
手搖飲料：糖分過高
「這幾年手搖飲整街都是，」蔡凱宙醫師指出，國人的飲食中糖分愈來愈多，而這是具有成癮性及累積性，「一次會比一次吃更甜，就跟我們吸毒一樣。」
蔡凱宙醫師表示，美國曾有研究團隊做過實驗，他們先用古柯鹼讓老鼠成癮，最後竟是用「糖」解牠的毒癮。「老鼠寧願吃糖也不要吃古柯鹼，」他說，糖對我們大腦造成的反應是全面性的，每一個細胞都能吃得到，是比古柯鹼還要更厲害的一個毒品。
添加物比高熱量更糟糕
有些人會以「零卡飲料」替代含糖飲料，認為既然沒有熱量應該就沒問題，對此蔡凱宙醫師強調，糖分與熱量並沒有直接相關，很多標榜零熱量的產品，都會多加人工甜味劑，雖然吃進去好像沒有任何熱量，但它會造成胰島素阻抗更嚴重，這比吃糖更糟糕。
蔡凱宙醫師也說，許多患者就是因為吃下太多的糖分、小麥，造成腸道受傷，接著大腦也跟著受傷，平衡感就會變差，衍生包括骨鬆的許多疾病，「最後一個跌倒就會造成骨折。」
蔡凱宙醫師推薦的飲食？
「我們有飯可以吃呀！」蔡凱宙醫師說，盡量吃米飯類的製品比較好。此外他也推薦大家準備「堅果」。他指出，堅果是原形食物，並且富含好的油脂，吃下肚會比較有飽足感。
「堅果當中我最喜歡的就是夏威夷果，」蔡凱宙醫師分享，夏威夷果油脂高，所以吃幾顆就飽了，就不會很快就感到餓，又一直想進食，「一直餓、一直吃，那你當然會變胖。」
而許多人擔心堅果熱量過高，蔡凱宙醫師回應，重點不只是熱量，而是好的油脂進入身體後，胰島素分泌就會減少。
蔡凱宙醫師進一步說明，市面上很多小麥的加工食品，有很多添加物，吃進去後就會造成血糖急速上升，接著胰島素過度使用，就引發胰島素阻抗。而胰島素是一種「肥胖荷爾蒙」，胰島素愈來愈高，身體脂肪就愈積愈多，營養無法送至肌肉，就會引發肌少症，最終導致骨鬆。
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#蔡凱宙 #骨質疏鬆 #肌少症
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腎臟科 在 HEALTH 2.0 Youtube 的評價
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你曾有過腰痠背痛的情況嗎？你是否也把它當做筋骨痠痛處理，隨便貼個藥膏，吃個止痛藥，或甚至找人按摩舒緩就算了？小心，這樣做可能會延誤病情，引發致命危機哦！背部不同區域的疼痛可能代表了不同疾病的警訊，到底這些背部疼痛有何不同？可能是哪些器官發出警訊？又該如何處理與預防呢？播出日期：2017/10/08
★節目來賓★
【腎臟科醫師 江守山】
【基隆長庚醫院外科副教授 江坤俊】
【家醫科醫師 陳欣湄】
【營養師 劉怡里】
【藝人 Paul】
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