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[回南天vs 食療抽濕]
天文台預計🌊即將會有六日大潮濕的回南天💦，如果你仲唔諗定點樣幫身體「抽濕」，只會整殘自己個脾，繼而全身水腫😰。
唔係嚇你呀，脾差就係水腫的原因，所以一定要👉健脾「抽濕」！
💁🏼以下去濕湯譜「黑眉豆煲花生乾瑤柱」，係我在more食療專欄的介紹，網編重點抽出再擺上網同大家分享，全屬頂級去濕法寶。（只需點擊下圖便可以睇到全文。）
👉仲有呀，食療食療，以食行先，好味是首要，繼而是功效，即係又好味又有療效，這樣調理身體才最舒服，至少有口福😋！
【去水腫好物】
水腫源於「脾虛」，食療治脾虛，當中的黑眉豆配花生瑤柱，用作製甜湯更可代水飲，每星期飲1至2日已經有很好的去水腫之效！http://goo.gl/HkzutY
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水腫、疲憊、暈眩、心悸，渾身不舒服?
去濕健脾、清熱護心有方法
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🔧片中使用工具：北鼎粉漾壼
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||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
#autumn #pearsyrup #秋梨膏
材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/143844
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我覺得秋梨膏比較像現代的止咳糖漿，味道類似川貝枇杷膏，以秋梨為主要原料，配以止咳、去痰、潤肺的中藥材，熬製作藥膳食療的飲品。
秋梨膏以寒性食材為主，寒咳、脾胃虛寒軟便的朋友，就不適合食用了，生病了還是要看醫生噠。經常說話，咽喉乾燥，沖泡一杯溫水喝下，暖暖潤喉好舒服。
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傳統上，除了煲雞湯，不少人都會做燉雞汁，也就是滴雞精的概念。近年滴雞精非常流行，市面上起碼有七八個品牌，到底它們有甚麼好處呢？食療補健湯水達人芳姐指它主要可調理身體，補充能量：「燉雞汁最適合孕婦、產婦、手術後不能進食的人或大病初癒，脾胃功能虛弱的人。最好選用土雞或走地雞，去皮，加少許薑絲，不要放水，隔水蒸燉3小時，就能夠燉出雞汁出來。」之後只要隔走雞油就可以喝。
做法雖然不算太繁複，但今時今日的家庭主婦，誰有時間精神去做﹖所以方便的即飲滴雞精就大行其道。當走進連鎖店，看見有這麼多牌子時，又應該如何選擇呢﹖
營養師Mellissa Cheung指 ：「滴雞精最大的營養價值，就是含豐富蛋白質」，因為蛋白質含胺基酸，可以令肌肉增長，以及修補細胞。另外世衛建議每人每日鈉攝取量，最好少於2000毫克，換算成雞精含量，每100克雞精只要少於120毫克鈉，就屬於低鈉。還要查看是否含有激素以及抗生素，因為這些都可能引致脂肪瘤等荷爾蒙問題。綜合營養師及一眾飲食記者的意見，我們將以五個準則來測試，包括
1.營養成分
2.味道
3.食用方便
4.購買便利
5.性價比
一試現時4個最常見的牌子，包括田原香滴雞精、王朝滴雞精、余仁生滴雞精及鴻福堂滴雞精，看哪款最值得買。
結論：
4個品牌都是低鈉及零激素，不過王朝蛋白質含量就最高，每100克有7.7毫克，所以從營養角度，王朝稍勝一籌。
不少人都會關心味道，我們就由5位編輯部人員盲試4大品牌，看看那款容易入口又有濃厚雞味。一輪試飲後，5位試食人員中，2位選擇余仁生，2位選擇田原香。一位選王朝，這回合余仁生和田原香勝。
即食滴雞精的其中一個賣點，就是食用方便。這方面，余仁生、鴻福堂和田原香都在標籤上建議兩至三種食法如倒出以微波爐加熱來喝或整包泡進熱水，但王朝就只建議顧客將整包泡進熱水待一會，相對較少彈性。
至於論購買方便度，王朝雖然無門市，但有連鎖店、藥房等395個售賣點，最容易入手。余仁生及鴻福堂就有多間分店，遍佈港九新。田原香就最輸蝕，只有四間專門店。
論價錢說抵飲，最平是王朝，平均每包只是$46.8，其他三個品牌，平均每包要$49.5至$53不等。
結合5個因素，王朝營養價值最高，性價比亦最高，最值得購買。
編輯：關廣恩、楊志強、葉中升
攝影：陳秉謙、魯雋華、梁偉德、周義安
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