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感謝同學們的私訊～大叔都有收到🙏
大家點菜非常踴躍，沒辦法一次消化完
但我會繼續努力拍影片跟大家分享！
最近就有一位媽媽來信
希望分享一些省錢的菜色
所以今天就來分享這道營養均衡
又有菜有肉的「胡瓜炒雞胸」！
也歡迎大家繼續告訴大叔，想看什麼菜色～
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🥬材料 （4人份）
🔸雞胸肉 4人份
🔸胡瓜 4人份
🔸木耳絲 適量
🔸香菇絲 適量
🔸蝦米 少許
🔸紅蘿蔔絲 適量
🔸香菜 少許
🧂調味料
🔹醬油 少許
🔹調味粉 少許
🔹玉米粉 適量
🔹白胡椒粉 少許
🍳作法
1️⃣雞肉加入半顆蛋、胡椒、醬油、玉米粉混合醃漬
2️⃣熱鍋加油，雞肉下鍋炒熟，起鍋備用
3️⃣鍋子再加油，金鉤蝦下鍋，加入香菇、胡蘿蔔絲、木耳炒香，胡瓜下鍋
4️⃣轉大火加水，悶煮一分半鐘，開蓋後加入蒜頭、一湯匙鮮味炒手調味
5️⃣滴上香油、香菜，加入勾芡即可起鍋
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