夏天短袖短褲很容易曝露身材啊啊啊..為了不傷路人眼睛身材即使現在當媽了還是要顧一下! 我自認偏草食動物,不愛大魚大肉(發樓我的人應該有發現小田太太肉類食譜分享少XD) 而沙拉一直都是我的最愛,沙拉醬不喜歡太厚重的口味,油醋與和風向來都是我的首選~ 今天分享的和風醬甜甜酸酸又帶點檸檬清香相當開胃唷!
而我家老公標準肉食性動物,應該很多人家裡都是這樣吧XDD,所以常常要逼他們吃草哈哈哈,雖然超商也有沙拉但還是有新鮮的問題,自己做成一罐的好處就是攜帶方便,上班出門一抓就可以吃~ 沒有藉口再讓他們說沒空沒機會吃菜了!
沙拉罐真的沒什麼難度,只要記一下順序,任何喜歡的蔬菜都放進去唷!
👉從底部開始依序放上沙拉醬👉適合醃漬的食材👉根莖類👉肉或蛋👉綠色蔬菜,沙拉醬我自己還會留1小份,等要吃的時候再淋上去,這樣上面跟下面都有味道~
懶得切菜這次都靠家裡老伴magimix,切菜快~狠~準~完美刀工都靠它!! 有興趣可以點進去瞧瞧,現在還有給媽媽們專屬的母親節優惠唷!
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肉類食譜 在 鬼嫁料理手帳 Facebook 八卦
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❤️鬼煮意食譜書系列❤️
西餐《藍帶鬼煮意》https://goo.gl/xko3UK
泰菜《泰美味鬼煮意》: http://goo.gl/xyTFiz
簡易多國《好吃鬼煮意》:https://goo.gl/uHTtYK
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❤️更多鬼煮意食譜❤️
【派對鬼煮意】食譜 : http://goo.gl/C1m6PM
【中菜鬼煮意】食譜:http://goo.gl/TQBXsp
【豬肉類】食譜:http://goo.gl/7yQRzH
【藍帶鬼煮意】食譜:https://bit.ly/2yb7oE1
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【LC 鑄鐵鍋】食譜:http://goo.gl/y1TIwp
肉類食譜 在 鬼嫁料理手帳 Facebook 八卦
#找數 #5分鐘準備 #芒果當造不時不吃
〖芒果布甸〗用小杯來做,不用脫模更容易。
You Tube HD👉🏻 https://youtu.be/BMeGPJdz6CU
IG 1分鐘簡短版👉🏻 https://bit.ly/3ftmyVN
食譜讓各位久等了,布甸不難做,只是剪片花了不少時間,今次嘗試節奏緩一點,希望大家看影片時,順便放鬆一些,不用急著追;偶爾看回以前的影片,步伐太快,有點趕不上的感覺呢。
大家覺得呢? 不如做個統計,喜歡緩緩輕鬆的給讚👍🏻,喜歡輕快簡短的給心❤️,好不好?
#按HD看高清
#唔加芒果粒直接全打碎就更簡單
#無攪拌機都可以用洗菜筲箕壓蓉
#芒果夠甜糖量都可以放少D
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肉類食譜 在 開心料理 Youtube 的評價
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五花肉760G
調味:
生薑:一塊
蒜頭:3粒
鹽:8G
柴魚粉:3G
五香粉:2G
胡椒粉:2G
米酒:20G
小黃瓜:470G
辣椒:適量
鹽:少許
糖:15G
白醋:25G
1:五花肉刮去豬皮表面黏物翻面刺出小洞
2:醃料攪拌均勻抹在肉層與邊緣按摩一會(豬皮不要抹)
3:放入真空保鮮盒中蓋好
4:vacuvita真空醃製保鮮機裝上真空插頭
5:按下開關抽出空氣,放冰箱醃製3小時
6:取出釋放空氣,豬皮朝上,放耐熱容器中抹少許鹽
7:用電鍋一杯水,蒸至開關跳起燜20分取出
8:在豬皮處刺洞去除香料用鋁箔紙將四周包好
9:豬皮刷一層白醋 放冰箱風乾24小時
10:拆去鋁箔紙放烤盤,烤箱上下火預熱250度,上層放五花肉烤30分鐘
11:智能真空主機,按鍵開啟取出小黃瓜
12:斜切至2/3處,翻面直切成蓑衣狀,再調整長度
13:加鹽醃一會,擠乾水份與調味拌勻放真空保鮮盒中,冷藏入味
14:五花肉烤至表皮油爆酥脆取出切塊,再搭配小黃瓜擺盤食用或依個人喜好沾醬、灑椒鹽都可!
肉類食譜 在 有口福 Youtube 的評價
藍帶雞肉串佐迷迭馬鈴薯塊 — 無論是義大利麵、肉丸或簡單的牛排還是藍帶雞排,這些經典的肉類食譜一年四季都可口。但是今天的這個食譜,我們想嘗試一些新的東西,這與大多數人所知道的有些不同。它就是藍帶雞肉烤肉串,配上些許迷迭香和豐盛的馬鈴薯塊一起上菜,一定會大飽口福!你需要做的就是在烤箱中滑動烤盤。試試看!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-shish-kabobs
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所需食材:
3 片 雞胸肉
3 片 熟火腿
6 片 起司
100 g 麵包粉
4-5 顆 馬鈴薯 去皮切楔形
1 根 迷迭香 切碎
橄欖油
油
黑胡椒
3 根 竹籤
作法:
1. 將雞胸肉橫向切開但不要切斷的放在工作檯上。
2. 現在,在每片雞胸肉上放上一片火腿。
3. 撒些鹽和黑胡椒調味。
4. 接著各放上兩片起司片。
5. 現在,將3片雞胸肉(包括起司和火腿)捲起來,並排放在一起,並用3根木串將其串起來。
6. 在木串間將肉切兩次,以便有3根相同大小的肉串,然後刷上大量的橄欖油,接著沾滿麵包粉。
7. 將烤肉串放在烤盤上,並在四周散開馬鈴薯塊。並在上面撒上迷迭香,再淋上橄欖油。(如果事先在油和迷迭香中醃製馬鈴薯塊,口感會更好)。將烤盤放進180°C烤箱35分鐘。
這裡還有一道層層好料的起司雞肉卷喔:https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-chicken/
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肉類食譜 在 有口福 Youtube 的評價
6道創意無限的藍帶食譜 — 與維也納炸肉排同享盛名的藍帶肉排,可能是在全世界的美食界中,最受歡迎的肉類料理之一。藍帶肉排裡,包裹著軟嫩的火腿和融化的起司,外表則擁有酥脆的金黃色。無論是視覺還是口感,都是真正的享受。傳統上,藍帶肉排是用豬肉或小牛肉料理而成。但是由於我們從不照著傳統走,因此我們還加入了藍帶雞排。現在就來看我們最棒的藍帶食譜吧!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/6-cordon-bleu-recipes/
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1. 藍帶雞肉卷
法文中的cordon bleu,在中文翻譯為「藍帶」。藍帶是高級烹飪藝術的釋義。Chicken Cordon Bleu是法國藍帶廚藝學院裡的師傅發明的,概念就是夾入火腿和起司的炸雞排。今天的藍帶雞排證明了,它不只是永恆的經典,還可以有多種的想像力。藍帶雞肉卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/gebackenes-blaues-band/
2. 巨無霸藍帶雞排
有些人可能會認為,將一層一層的肉片疊起來,是個奇怪的主意。今天,有口福要證明,他們錯了!這個XXL尺寸的藍帶雞排,不只會顛覆人們的想像,還不用煩惱接下來的那幾天要吃什麼....巨無霸藍帶雞排食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/a-huge-worthy/
3. 馬鈴薯藍帶雞排
傳統的藍帶肉排是將小牛肉或豬肉裡面塞滿起司和火腿,然後用麵包粉包裹油炸。這個馬鈴薯藍帶肉排是這種傳統菜餚的變話,不止好吃還會有視覺上的衝擊:請看這道馬鈴薯藍帶雞排。https://www.yokofu.tw/potato-cordon-bleu/
4. 木串上的藍帶雞肉
春天了!衣服開始變得更輕薄,樹木慢慢的發芽,游泳池也準備再次營業。但大多數人最喜歡的還是:烤肉季節的開始。這個食譜是開啟烤肉季節的完美起動器。快看這道木串上的藍帶雞肉,來啟動春天吧!https://www.yokofu.tw/cordon-bleu/
5. 巨無霸藍帶豬肉卷蛋糕
想像一下,家裡頭充滿了濃濃的起司和烤肉香味,它來自於你的烤箱。那裡有一個即將出爐的別緻鹹味蛋糕,已經開始變成金黃色,而且又香又脆。這種與眾不同的蛋糕,是由豬里肌、起司和火腿所組成。開始流口水嗎?快參考下面食譜來自己動手做吧!巨無霸藍帶豬肉卷蛋糕作法在這裡。https://www.yokofu.tw/giant-cordon-bleu-cake/
6. 藍帶雞肉串佐迷迭馬鈴薯塊
無論是義大利麵、肉丸或簡單的牛排還是藍帶雞排,這些經典的肉類食譜一年四季都可口。但是今天的這個食譜,我們想嘗試一些新的東西,這與大多數人所知道的有些不同。它就是藍帶雞肉烤肉串,配上些許迷迭香和豐盛的馬鈴薯塊一起上菜,一定會大飽口福!你需要做的就是在烤箱中滑動烤盤。試試看藍帶雞肉串佐迷迭馬鈴薯塊!https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-shish-kabobs/
這些食譜會讓人口水直流。就讓接下來的六個星期天裡,用不同的藍帶食譜,來滿足我們的胃吧!
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