肉桂 捲 課程 台北的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

四月美味拍手工作坊完美大ending~~!!
感恩感恩再感恩

昨天活動結束後
拍手又是忙著收拾清潔、復原環境
收到一個昏天暗地
拍公又是忙著整理照片、資料歸檔
弄到一個眼花撩亂

一弄又是弄到快深夜了

考量各位清新健康早睡早起的拍友們生活作息
我們就在早上再來發佈精彩的活動花絮來讓大家配早餐囉~

昨日超多老拍友回來相聚
還有許多從超遠外地千里迢迢遠赴LaDesign同樂的新拍友
雖然遠從彰化、台中甚至台東翻山越嶺
但是都非常準時的現身

有人前一日就先上台北紮營
有人搭凌晨三點夜車

拍手拍公真的非常感動~~
讓我們前一天備課到凌晨的疲勞 都立刻消散了

本月最後一場活動整個就是火力全開
拍最多 吃最多 聊最多

四月完全是個歡慶的日子
昨日活動齊聚了多位四月壽星(包含拍手)

還有真的剛好昨天生日的壽星
把自己最重要的這天留給了美味拍手
真的是非常有情有義~~

下午的分組練習
當然整個又是慶生party的概念

但其實還有更重要的一件事
連粉絲頁自己也是四月壽星啦~~

美味拍手粉絲頁三週年了!!!!
所以拍手再度找到機會自肥
情商剛好有參加昨日講座的造型蛋糕達人拍友penny
為yummy yummy photography準備了超美蛋糕

拍手叮嚀一定要特別介紹一下這位資深拍友penny

從拍手三年前第一堂在110食驗室開的課程就參加
並且持續不斷繼續follow拍手
並多次回來參加活動

這次又剛好在粉絲頁三週年時回來參加
還由她提供蛋糕
一切都是命運安排安安猴阿~~

再次感動+100

昨天講座示範第一組以自然光拍攝時尚簡約設計風格的紅酒燉牛肉
這也是昨天拍手特製的午餐 佐以超好吃酥脆的法國麵包
也是讓多位拍友主動追加

不吃牛的拍友，拍手提供好吃到想打包的咖哩雞
追加續碗的次數更是驚人
感謝大家幫忙吃光光啊～

下午示範以秘密武器模擬自然光
拍攝時尚工作者的下午工作時光
忙裡偷閒的享受零嘴

本來只是單純用來示範用的洋芋片
也是吸引了拍友們主動討食
拍手的畫面誘食真的是非常厲害啊~~

拍友們的分組練習 一組用penny提供的超美蛋糕
應景的布置了歡慶生日的生活風景
以正拍方式將空間感一起捕捉

另外一組拍友們拍攝由拍手精心採購的美味肉桂捲
透過斑駁老件以俯拍方式建構出了歐式廚房的日常風景
（這張作品請看花絮照最後一張 因為拍公選取照片時一時手殘 沒有選到 文章發佈後才補上 所以在最後一張）

下午時光幾乎就是在大家邊練習邊討論
然後再一邊慶生party的氛圍中度過了

整個吃好吃滿

拍手拍公真的非常enjoy這個時光
大家一起討論互相交換對生活風景的看法
然後愉悅的吃吃喝喝

許多本來不熟悉的拍友們
最後都玩成一片

看到拍友們都能貫徹拍手一直強調的
"認真吃 放感情吃 然後就能找到自己喜歡的生活風景"

真的很開心

當然啦 看到拍友們認真的把我們準備的東西認真吃完
這是最最最開心的事了~~

四月所有的美味拍手講座順利告一段落了
再來就是五月了
六月當然就是準備熱身了

聰明的拍友們應該知道了吧
這裡就不再提太多了
記得設定搶先看 隨時回來粉絲頁巡田水就對了~~

密切注意 密切注意....

新手爸爸 Day 55 養成生活的好習慣

不知不覺，女鵝已經到了開始可以和我們對話的階段了。感覺到她似懂非懂，所以開始花時間教她一些生活的好習慣。

還記得剛開始教她洗手的時候，太太連哄帶騙的把她抱進浴室，一個步驟一個步驟的示範；有時候女鵝不是很受控，怎麼樣都不想洗，得要拿出「嬰童界的五月天」巧虎一起來洗手她才願意、有時候則是非常的「熱情」，洗個手洗到全身濕掉還不打緊，看到太太走出浴室也是滿身濕答答的，然後她還很得意的跟我炫耀說：「媽媽洗澡🛁」

最近，她終於把這些事情都變成了習慣：自己會脫鞋，而且連媽媽的鞋子也會一起放進櫃子；放完後自己跑到浴室搬出小椅子，然後用太太特別準備的天然肥皂聞一聞，搓一搓，直到「有泡泡」才心滿意足的打開水龍頭🚰沖水，再小心翼翼的扶著洗臉台下來，把小椅子推回去，很開心的衝向太太跟她說：「媽媽，我好了！👧」

看著她的背影，從原本需要抱在懷中去做的每件事，到現在已經能夠自己獨立完成，心裡實在是百感交集，但身為爸媽仍然因為她開始學習、獨立而雀躍不已；就當我們在感嘆時間轉瞬流逝、卻也看到某個時光的美好，把握當下的機會和自己最愛的家人互動，即使只是一個小動作，都會在我們心中留下無比的感動。

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🔺5/3更新：活動已截止🔺

下方開放大家留言「你最喜歡和家人一起渡過的時光」是什麼呢？

我們會從FB和IG各抽出15位幸運的朋友獲得：
1️⃣專屬的胖死我太太神秘訂購連結🔗
2️⃣隨貨會附上太太平常喜歡使用的🇹🇼Trreeo樹重奏清潔皂一份哦🥰

🔸活動時間至2021/5/2（日）23:59截止
🔸中獎的朋友會以私訊的方式通知
🔸每人每筆訂購上限為3組（盒）

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關於文中的肥皂，其實是偶然某次我在展覽會場發現的品牌🌳 樹重奏Trreeo 🌳。因為天然無毒、不用農藥的這點吸引了我的目光；當然，平常我們在使用的生活用品上，都會盡量挑選天然成分，這樣我們和小小孩一起用都安心，分享給想要用一點點小小的力量支持環境永續的你喔。

Photo Credit📷 IG: Kai.22_

#胖死我太太 #肉桂捲 #一起胖 #線上課程 #家 #台北美食 #忠孝敦化 #太太嫁給我是因為我的肉桂捲好吃 #最有愛情故事的肉桂捲 #cinnamonrolls #family

大家早安，
十一月的課程時間已經出來囉！
地點皆為台北工作室
有興趣的朋友請私訊報名：）

►►蔬食課程（培仁老師）
因明年過年較早，所以這兩個月都是以年菜為主題，讓大家回去可以做不同搭配！過年必備十全十美事事如意好彩頭的十香菜，炒的順序讓菜不僅寓意美也同樣好吃；豆腐丸子做好可以紅燒、燴，用台灣酸菜煮成湯放湯裡或是做火鍋都是最佳主角；三杯菇重口味擔當，下飯又好吃

▍日期：11/9（六）
▍時間：下午2:00
▍料理：
三杯菇（實作）
十香菜（半實作）
豆腐丸子（實作）
酸菜湯（示範）

▍人數：4人（超小班制，有更完整時間解答學員問題，額滿即止）
▍費用：2500元/一人，含材料費
▍備註：本課程為實作課程以及成果飲食分享，配方內容為全素，課程結束後帶回一份三杯菇、八顆豆腐丸子、小份十香菜，小份酸白菜湯

▍報名方式：
私訊粉絲團提供資料與欲上課日期，完成匯款後及確認報名。若臨時不能參加無法退費，可找他人替補上課。

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►►甜點課（中君老師）

課程費用：2000元
課程內容：
這次做香甜肉桂捲跟鹹甜辣椒餅乾，兩樣不用說都是工作室無數次調整後，無奶蛋也好吃的配方！肉桂鬆軟香甜用好的肉桂粉才會香；辣椒餅乾微辣不吃甜點的人也會愛不釋手，是一款硬漢餅乾💪
全實作，肉桂捲可帶6顆回家，辣椒餅乾一份12片

▍日期：11/12（二、暫滿）、11/16（六）
▍時間：下午2:00
▍料理：
香甜肉桂捲（實作）
鹹甜辣椒餅乾（實作）

▍人數：4人（超小班制，有更完整時間解答學員問題，額滿即止）
▍費用：2000元/一人，含材料費
▍備註：本課程為實作課程以及成果飲食分享，配方內容為全素，課程結束後帶回肉桂捲6顆，辣椒餅乾一份12片

▍報名方式：
私訊粉絲團提供資料與欲上課日期，完成匯款後及確認報名。若臨時不能參加無法退費，可找他人替補上課。

#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次

Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點

則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!

因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!

相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！

#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!

#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!

#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。

#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!

✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木

☀每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課
募資優惠倒數中：https://to.seeducation.tw/3nb99f

✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707

[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!

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🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ

如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/

前陣子受邀參加"亞洲航空Feat.窩廚房"合作推出另類的偽出國企劃
"舌尖上的旅行"終於上片啦~~~這次以料理的方式透過味蕾讓大家回憶
過去旅行的點點滴滴也算亞航公關很別出心裁的另類偽出國活動啦~
等疫情過後大家一定要記得搭乘AirAsia亞洲航空以及預訂網友一致好評
的各種飛機餐,同時也歡迎大家倒窩廚房報名學習各種廚藝課程唷!!!
最後請▸訂閱▸留言▸分享▸開啟小鈴鐺才能注意到我們發新片唷~
#偽出國 #AirAsia亞洲航空 #窩廚房 #美食Vlog
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▸活動地點｜窩廚房
地址: 台北市中正區羅斯福路三段126號
電話: +886 02 2365 1266
網站: https://www.joyinkitchen.com/
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▸【台北晶華酒店】2888就住到五星級飯店！在高空泳池看電影真香 | 飯店開箱Ep.1 https://www.youtube.com/watch?v=itg-wVNMRqQ&t=1s

▸什麼!?名店竟然有夠雷? | TOP5台北人氣肉桂捲大評比 | 甜點控必看 |美食VLOG Ep.1 https://youtu.be/SBVtVMqln00

▸空少面試技巧 EP.1 | 卡達航空 阿聯酋航空 面試全攻略 | 薪資福利大爆料 | 【空少老實說】 https://youtu.be/TpktQe5GOas

▸空少面試技巧 EP.2 | 卡達航空 阿聯酋航空 薪資福利大公開| 外站生活好精彩?| 最雷同事大爆料 |【空少老實說】
https://www.youtube.com/watch?v=JieJD2xGJrc

▸空少生活 EP.1| 航空業倒閉? 失業? 無薪假都在幹什麼?【空少老實說】
https://www.youtube.com/watch?v=Rjr1bZaUuZs
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歡迎追蹤關注我的日常唷
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▸拍攝設備：SONY ZV-1/CANON 700D
▸剪輯軟體：Adobe premiere
▸錄音設備：Rode Videomicro
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▸Music source
1.Track: Shadowing - Corbyn Kites
Support by RFM - NCM: https://bit.ly/2xGHypM

2.Track: Weero & Mitte - Our Dive [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/qKqSBm07KZk
Free Download / Stream: http://ncs.io/OurDiveYO

3.Track: フリーBGM DOVA-SYNDROME/ Free Download https://dova-s.jp/
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