前日午茶:甜點主廚聯名國王派。
烘焙狂潮大爆發,可頌、肉桂卷、生吐司、蛋黃酥……旋風一波接一波,值此年末時刻,則顯然國王派即將引領風騷。
而最近的熱門話題,來自赫赫有名原料業者苗林行的發起,六家共三組重量級麵包與甜點店攜手聯名,推出三種國王派,且顛覆傳統經典配方,各自創作了全新口味:
包括「野上麵包坊 X WUnique Pâtisserie 」的焙茶花生醬國王派(前),「吉可頌 X Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑」的榛果花生醬國王派(右),「Boulangerie Le Gout X 稻町森法式甜點舖」的茉莉冬瓜白玉國王派(左)── 雖說老派守舊如我,吃著總覺還是更愛本格杏仁餡,然名店創意手筆,果然眼界大開。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,紅燒牛肉麵 只要多一個步驟,家常做法也可以跟牛肉麵店的一樣好吃 材料:牛肋條800公克 ,紅蘿蔔1條,洋蔥2顆,蔥2支,蒜8顆,薑片6片,蔥末少許 調味料: 醬油120cc, 米酒100cc,辣豆瓣醬2大匙,冰糖30公克, 熱水500cc,水1200cc, 小磨坊濃香滷包1包(全聯有賣)...
「肉桂醬全聯」的推薦目錄:
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肉桂醬全聯 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 八卦
呂昇達老師 x 天然肉桂粉&有機楓糖漿
★5/19-5/25★ #限時限量團購逾時不候
#肥滋滋肉桂捲必選推薦
#5月19日下午我們直播見 #肉桂捲控
🔥甜蜜無限🔥好吃到尖叫的幸福感
團購連結🛒
https://bit.ly/2S53JBe
烘焙直播票選活動公布
同學敲碗的"肥滋滋肉桂捲"來了 💓高票當選
最近疫情這麼嚴重 大家就好好待在家看老師的直播吧😂😂
在老師看來,肉桂捲絕對能榮登罪惡美食前三名
尤其半夜總能想起它充滿濃濃肉桂味的味道、多層次的麵團、軟綿卻帶有Q度的口感,第一口下去,濕潤的肉桂突襲,直衝你的腦門,完全邪惡到不行🤤🤤🤤
但想要吃到好吃的肉桂捲,肉桂粉和楓糖漿絕對是一個很大的關鍵,經過老師的多次測試後,終於找到一款可以讓老師滿意的肉桂粉和楓糖漿,這次決定要無私分享給各位同學
🥨天然肉桂粉4入
市價 $4,800 團購下殺67折 只要$3,200
#每包現折99元
這次特別選用越南天然肉桂粉,溫醇香氣,風味細緻繁複,香甜中又帶有花香,讓整個肉桂捲味道清爽不會太沉重
這次有幫同學爭取到3個組合選購
⭕️4入絕對是最優惠的,同學可以一起湊單完後下單呦!!!!!!
下單後,等老師明天下午的直播分享食譜
🥨天然有機楓糖漿 6入
市價$2,700 團購下殺82折 只要$2,220
#每罐現折80元
來自加拿大東部New Brunswick青山楓樹林農場的天然有機楓糖漿,當地的土壤、氣候、高品質的楓樹,來自大自然的純淨,澄清度極佳,金黃色的楓漿,滑潤香醇口味
食譜分享
肥滋滋肉桂捲系列配方大公開
✴️美式肉桂捲 Cinnamon Roll
✴️焦糖核桃肉桂捲 Sticky Buns
同學們~為家人準備最好的❤️
跟著老師一起動手做💖
楓糖肉桂捲的美味麵團 #Recipe
🖇材料
溫水 25g
乾酵母 5g
高筋麵粉 500g
細砂糖 40g
有機楓糖漿 30g
鹽 6g
鮮奶 325g
雞蛋 25g
無鹽奶油 100g
製作方式
看直播操作唷~
基本發酵 60分
整形,切3.5cm大小
最後發酵 40~60分【根據口感調整】
180度 20~25分
肉桂糖奶油內餡
🖇材料
細砂糖 55g
黑糖 55g
天然肉桂粉 10g
軟化的無鹽奶油 120g
製作方式
全部材料攪拌均勻
糖霜
純糖粉 120g
水 25g
製作方式
攪拌均勻即可
邪惡的焦糖奶油核桃醬
🖇材料
細砂糖 100g
有機楓糖漿 20g
無鹽奶油 40g
動物性鮮奶油 50g
香草莢醬 2g
熟核桃 適量
製作方式
1.有機楓糖、無鹽奶油、動物性鮮奶油、香草莢醬加熱融化備用
2.細砂糖熬煮至淡黃色焦糖化
3.將步驟1慢慢加入步驟2混合均勻即可
團購連結🛒 https://bit.ly/2S53JBe
🎉粉絲專頁抽獎活動🎉
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@兩位你的朋友+並留言"最想做的肉桂料理 "或者是邀請他們一起挑戰製作肥滋滋肉桂捲^.^
老師會於結團後在抽出2位同學
送出
市價$1200 天然肉桂粉 乙包
特別針對不敢吃肉桂的同學~加碼
楓糖奶油內餡
🖇材料
二砂糖 70g
有機楓糖漿 70g
軟化的無鹽奶油 120g
製作方式
全部拌均即可
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客服資訊
聯絡電話:(04)35063939
官方Line :@amashop
工作時間
AM09:00 - PM 17:30
肉桂醬全聯 在 夠維根Go Vegan Facebook 八卦
#精選中的精選 #終極懶人包 🔥
籌備三四個月的宅配美食特輯,終於出來了...
不藏私推薦我們最愛口袋名單!
先挑選出我們三個這幾年來喜歡吃的
然後根據 #價格是否合理
#原料夠不夠單純 #宅配流程方便度
#口味有沒有多樣化 甚至 #公司理念 等各方面評選
再一一去掉相似品項
每個種類 #只留下一款最愛☝️
緊接著一個一個跟廠商談折扣碼,一來一回的訊息回覆,花了小樹不少精力時間,就是為了要回饋給小維根們
還有廠商真的不太會處理網頁、幫忙想了各種方法,最後還是硬生出折扣碼給我們,真的很感恩...
快來看看我們的名單有哪些!
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❶. 自然齋 - 水餃
✔️純素生產線 ✔️食品認證 ✔️獨家鎖鮮技術
🔸口味:黃金、泡菜、素花、咖喱、新鮮蔬
🔻促銷組合
任選4包含運$870
任選8包含運$1600
任選12包含運$2300
任選25包含運$4700
🔎https://reurl.cc/8nVN5R
素食界CP值最高的水餃,4月介紹過的圖文已經列出超多優點,如果說最喜歡的、就是它口味多樣吃不膩,每種口味都分明有特色,私心最愛泡菜與素花口味,近期還多出了新豬肉款,使用有機高麗菜更鮮甜、杏鮑菇增加口感、完全不計成本啊!
真的很期待未來他們會有更多口味💪
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❷. 天貝益菌 - 猴頭菇
台灣天貝食品企業有限公司
✔️口味多樣 ✔️真材實料 ✔️料理方便
🔸口味:肉骨茶、紅燒湯、竹鹽麻油、原味、酥炸、咖哩、蜜汁、黑胡椒、川味水煮
🔻促銷價
組合包$1150(原味x3、竹鹽麻油x2、肉骨茶x1、紅燒湯x1)
折扣碼「GOVEGAN-1」減$50 & 贈100ml天貝醬
🔎https://reurl.cc/Ldo659
去年介紹天貝益菌的八豆天貝,反而自此愛上他們的猴頭菇,而且是偏愛的扎實口感。總共9種口味可選,整包都是滿滿的猴頭菇、可以自己添加喜愛配料加熱拌炒,麻油款是冬天最愛,加麵、加蔬菜豆類,就是一道高級料理啦🍽
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❸. 千拌麵 千千進食中/Chien-Chien
✔️成分單純 ✔️古早味 ✔️份量充足
🔸口味:黑麻油(全素)、辣豆瓣黃麵(五辛)
🔻促銷價:一袋3包 $160 至12/18
🔎https://lihi1.cc/xXLBe
拌麵真的是最最最難選的,太多喜歡的了!最後選千拌麵、除了成份健康之外,古早黑麻油香味、完全喚醒小時候的記憶👦🏻 就是簡單樸實的美味,讓人一陣子沒吃會心癢癢。今年還加碼推出辣豆瓣口味,更適合喜愛重口味的老饕~
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❹. 摩素師 Vegecian - 糕系列
✔️成分單純無防腐劑 ✔️新鮮現做 ✔️秘製香料
🔸口味:經典港式蘿蔔糕、芋見幸福芋頭糕
🔻促銷價:折扣碼「govegan」95折
🔎https://reurl.cc/k0Wavr
以前都吃葷食的港式蘿蔔糕,以為加料加滿才是好吃,試過摩素師才發現、原來單純原料只有蘿蔔香菇也能如此美味,重點在香料用的很極致,讓蘿蔔香變得濃厚無比,再加上鍋煎微焦的香氣更是不得了,完全是餐桌的秒殺美食阿...🥢
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❺. 蔬亨居職人坊
✔️純手工製作 ✔️增加風味用 ✔️真材實料
🔸口味:大紅袍椒麻醬、匠心XO醬、秘制辣椒醬(小辣)、飄香家傳滷肉
🔻促銷價:折扣碼「VEGAN666」9折
🔎https://reurl.cc/gmoaEL
蔬亨居是之前林口品粹餐廳的老闆Chris創立,剛認識時就送了我們一罐秘製椒香麻麻,不論吃飯吃麵都會加一匙,大紅袍椒麻讓風味更上一層,剩最後一點點還不捨得吃完,直到確定會販售才清空😂。
滷肉飯是小樹最愛,大塊素肉+滿滿桃膠仿造豬油口感,不論加飯或燙青菜都是絕搭👍
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❻. 撒福豆 x夠維根 - 無麩質手工餅乾
✔️無麩質 ✔️純手工製作 ✔️日本豆乳霜
🔸口味:草莓雪球、葡萄肉桂玉米脆餅(含酒)、杏仁原味脆餅、宇治抹茶脆餅、可可榛果脆餅
🔻促銷價:原價$420→夠維根優惠價$300
(運費優惠$49,至12/31)
🔎https://reurl.cc/5qNbbq
撒福豆除了餐點蛋糕飲品外,餅乾也是一試就愛上,加了特製豆乳霜讓口感一樣creamy,重點還做成無麩質、原料單純,讓人驚艷無添加的點心也能如此美味!
因為真的太喜歡直接談了聯名款,看到LOGO在商品上很激動阿🔥
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🔎所有連結彙整:https://campsite.bio/govegantw
你們吃過哪一款? 最愛哪一款?
有沒有也私心超推的宅配美食呢?
歡迎留言告訴我們🧡
發現這六款都是無添加、近天然食材
果然還是越簡單越耐吃啊~~😌
👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
#宅配美食 #素食 #蔬食 #vegan #水餃 #自然齋 #新豬肉 #猴頭菇 #天貝益菌 #千拌麵 #古早味 #蘿蔔糕 #摩素師 #芋頭糕 #滷肉飯 #大紅袍 #蔬亨居 #無麩質 #撒福豆
肉桂醬全聯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
紅燒牛肉麵 只要多一個步驟,家常做法也可以跟牛肉麵店的一樣好吃
材料:牛肋條800公克 ,紅蘿蔔1條,洋蔥2顆,蔥2支,蒜8顆,薑片6片,蔥末少許
調味料: 醬油120cc, 米酒100cc,辣豆瓣醬2大匙,冰糖30公克, 熱水500cc,水1200cc, 小磨坊濃香滷包1包(全聯有賣)
小提醒:1.燉煮牛肉要加熱水,冷水會讓牛肉變老喔.
2.濃香滷包成份:花椒,丁香,小茴香,八角,肉桂
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家常菜系列:
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
肉桂醬全聯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
滷肉飯 最簡單的做法 香噴噴 吃的到滿滿的膠質
所需材料 :帶皮五花肉 750-800公克 , 水煮鵪鶉蛋 24個(超市有賣), 薑片 6片 ,
蒜頭5顆 , 蔥1支
調味料:醬油100cc , 紹興酒60cc , 紅冰糖35公克 , 水400cc, 蜂蜜1大匙 ,
鹽1/2茶匙 ,白胡椒粉 少許 , 滷包(超市有賣)1包
滷包成份:花椒,丁香,小茴香,八角,肉桂
家常菜系列:
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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可以加入LINE之後會有各分店的活動說明都可以參考看看,
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影片中出現的⬇️
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台中必去水湳市場!5家美食千萬別錯過!比臉大的麵只要60元!超大碗新鮮仙草凍只要15元!客製化看舌相的青草茶?!
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➡️https://youtu.be/yhEIH71es_k
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