聖誕節又點少得朱古力🍫呢?😋😋😋Thank you Lindt😘🎄🎁
#lindt #lindorhk #blissful
同時也有160部Youtube影片,追蹤數超過112萬的網紅Ku's dream酷的夢-,也在其Youtube影片中提到,我們在台中的motel玩到很晚,隔天回台北所有團員都累翻.. (大家不要想到奇怪的東西,我們都是單純的玩水而已哈哈) 在回去台北的路上大家都在睡覺,我則在想要怎樣可以讓大家恢復體力..🤔️ 最後我決定要帶大家去吃火鍋,順便介紹這個很特別、又很有「趣味」的料理給我的法國朋友認識。 結果他們不只是...
聖誕節又點少得 在 Maggie and Skylar 港媽樂園 Facebook 八卦
#親子聖誕好去處
#不一樣嘅港式聖誕
#窩心又開心嘅節目
#麥兜粉絲萬勿錯過
#冬日打卡熱點
“仲有最靚嘅豬腩肉” 聽到呢句歌詞,相信好多人都會諗起同搞笑蝦碌嘅麥兜🐷今年聖誕,海洋公園破天荒與香港原創卡通麥兜合作🙌🏽
上星期六港媽Skylar同埋班朋友仔就去左香港海洋公園 Ocean Park Hong Kong聖誕全城HO HO HO嘅開幕日,兩大「香港製造」品牌首次聯乘,帶黎 #全港首個麥兜音樂劇場~「麥兜.出走的魚蛋」集歌舞、港式幽默,絕對爆笑又溫馨,經典嘅又點少得有吳君如鬼馬聲演,唔止小朋友,連大人都開心到拍大脾 🤣
🌟 40呎高互動聖誕樹 🎄
聖誕節又點少得聖誕樹呢?今年海洋公園有40呎高閃亮互動聖誕樹,LED螢幕以絲帶形式環繞樹身,我地係水晶屋同🎅🏻聖誕老人影完相,就即時post相上Instagram,加上#opxmas2018,超快Skylar就好興見到我地張相係LED螢幕
你亦可以透過手機掃瞄現場QR碼上載📲
聖誕樹旁仲有Skylar睇到唔願走嘅芭蕾舞者造型活雕像表演 👍🏻
#期間限定麥兜主題美食和精品
超過30款聖誕限定麥兜主題美食
🐽「麥兜春田花花聖誕大餐」
🐽「麥兜春田花花聖誕旅行便當」
🐽「麥兜與麥太的悠閒小食餐」
仲有一系列麥兜主題甜品同小食任你品嚐😋
🌟另外,多間米芝蓮食店亦會登陸「香港老大街」,讓大家一嚐香港懷舊經典美食。而馬姐、女殺手、筷子姊妹花等懷舊經典人物亦會現身,與大家穿梭時空,共同感受香港昔日的節慶氣氛。
快d係明年1月1日前去海洋公園到 “兜一兜” 過番個”嘜” 都有嘅不一樣聖誕啦🎄🐷
小栗子家的小日子 Little Chestnut Family's Little Days
茄媽與小茄Oh Boy•Jun&FlymomSzeci。親子。玩樂。美妝。生活
#海洋公園聖誕全城Hohoho
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#全新麥兜主題美食派對
#經典懷舊人物重現
聖誕節又點少得 在 楊桃成熟時 Facebook 八卦
#又到聖誕又到聖誕 #聖誕節又點少得 #聖誕大餐 #睇燈飾 #尖東一日遊
因為我本身係d好傳統嘅家庭長大,新年一定要著新衫,而聖誕呢總係會成家人去食自助餐😋細個覺得好無聊,年年都係咁,但反而長大左就成為我最美好嘅回憶🥰
講到親子聖誕一日遊呢,就緊係去尖東喇‼️
上晝可以去科學館,揀星期3去仲可以免費入場添😆之後我地就揀左去 Regal Kowloon Hotel 嘅 Cafe Allegro食聖誕大餐🍴
佢地仲專程準備左節日「樂韻聖誕」主題海鮮自助晚餐,除左有港人最愛嘅海鮮凍盤同刺身(有 #日本松葉蟹腳😋),熱葷 #40吋龍蝦西班牙海鮮飯 同 #新加坡胡椒炒蟹 都非常咁推薦大家去食!
小朋友呢緊係為左食甜品喇🍰呢度嘅餅房好有名,仲特別製作左一系列以聖誕做主題嘅甜品,阿桃🍑手上嘅 #雪人檸檬撻 酸酸甜甜好有層次呀!
🎉餐廳係聖誕及除夕期間(2020年12月24至25及31日)更特別安排魔術表演、小丑扭氣球等活動添!
食到咁飽最好緊係沿住海旁散下步,今年一樣有大量燈飾俾大家拍照留念,雖然要戴住口罩影,但都不失為2020年嘅特色,好好為呢一年畫上句號,期望明天打敗疫情,人人唔駛再戴口罩😷
#東尖沙咀地產發展商聯會 #tstexmas2020 #尖東燈飾 #富豪九龍酒店 #雅廊咖啡室 #CafeAllegro #香港科學館 #boxingpromotionshk @boxingpromotionshk
聖誕節又點少得 在 Ku's dream酷的夢- Youtube 的評價
我們在台中的motel玩到很晚,隔天回台北所有團員都累翻.. (大家不要想到奇怪的東西,我們都是單純的玩水而已哈哈)
在回去台北的路上大家都在睡覺,我則在想要怎樣可以讓大家恢復體力..🤔️
最後我決定要帶大家去吃火鍋,順便介紹這個很特別、又很有「趣味」的料理給我的法國朋友認識。
結果他們不只是找回精神,也愛上台灣的火鍋!
習慣餐廳主廚幫他們的煮飯的法國朋友,竟然覺得「自己煮」很有趣,而且這麼多不同的搭配方式讓他們覺得每一個都是不同的經驗!
還有...我這一次又點得有一點點多🤭... 但我真的怕一盤太少所以才點兩個,我發誓!
最後團隊的攝影師跟助理幫我們吃完了,五個大男孩一起吃完,一片肉都沒有浪費喔!💪💪
這一集是這個法國男孩超台系列的最後一集~ 非常感謝大家的支持🥰。
我們這個系列完全沒有任何贊助。雖然我很開心我可以請我的朋友來台灣,但從機票到旅行費用全部都是我一個人是支付,我一開始怕負擔會很大。
但現在好像差不多回本了🙏,謝謝大家這麼喜歡這個系列!
看到這一次很成功,希望明年可以邀請更多外國人來探索台灣,回家的時候告訴他們所有的朋友「台灣有多厲害!」👍
這一集是最後一集,但我準備了一個聖誕節禮物給大家
❗️❗️一定一定要看到結尾喔~
芋頭服裝🍠
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聖誕節又點少得 在 飲食男女 Youtube 的評價
做飲食,工時長,人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家,兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔,賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉,胼手胝足日做十五六句鐘,但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐,一樣在街頭受磨練,但2011年遷檔入鋪,打破困身宿命:每天營業大約十小時,周日、公眾假、聖誕新年復活暑期統統休息,爭取天倫樂。營役中,一份父愛,兩種表述;正如待客也在變:「以前客人食要快靚正、簡單;現在有要求:食物要好味,環境要乾淨,又要service。」阿唐說。畢竟,時代不同了。
漢發麵家在深水埗石硤尾街做了38年大牌檔,7年前入鋪,就在舊檔拐過街角的大南街上。僻靜的大南街,都是布行皮革號金屬配件公司,人流很少;漢發除了午市爆滿,早餐至下午茶時段一直有六七成座上客,生意算很不錯。
「師傅教落,煮食,任何事都不可以馬虎。豬扒蛋飯,喂!應該豬扒好吃,蛋要靚些香些。白飯不用理會了,但也不行的。我每一樣都要做到最好,白飯我都要做到最好。」聽說阿唐是個牙擦仔,眼前的他果然自信滿滿。
「我們的白飯蒸的,不是用飯煲煲的。你家常煲一兩斤米無問題,但我們一煮六七斤米,如果放在電飯煲就不夠力去推,變成『漚米』,就好似明火煲湯同電磁爐煲湯的分別,兩者的口感已經不同。」他耐心解釋。
言辭可以誇誇,但食物騙不了人,「客人吃下去就知道你有沒用心機去做每樣事。」阿唐說。譬如店中名物豬膶,咬下去爽脆,再嚼粉嫩,有淡淡的薑酒香,非一般!他不怕公開秘技:「最緊要你花心機去泵乾淨血水出來,吃時就不會有豬腥味,切又要有差不多的厚度,這些全部是用時間和心機去做的。」咬一口炸鯪魚球,是預期的爽彈,且滿滿陳皮味,蝦米碎帶點鹹香;估不到混入的芫荽碎,只取莖部加強爽口感覺,看得出一番心思。
豬扒是茶餐廳尋常之物,做得出色卻鮮有,它和豬膶一樣都是漢發入鋪後的新猷。阿唐的豬扒不用食粉,但能做到鬆軟多汁,「我想了三個月,終於想到怎樣不加任何香料而保持豬扒的原味。最重要是,我要將豬扒揼鬆,而不是揼實。」說時遲,他已揼了兩塊;他鬆肉不會假手於人,務求力度不出偏差。
這厚切豬扒的面積比平常所見大三分之一,原來指定供應商裁料時斜斜厚切,「厚,才能保住肉汁。」除了豬扒大件、豬膶麵膶多而厚,由大牌檔賣到今天的柱侯牛腩、南乳豬手飯,一樣超級大份,阿唐解釋:「這就是街坊生意。我想過出細份量,但怕他們不接受。」入店後的漢發,隱隱然留着大牌檔的豪邁。
轉型 拜師
37歲的阿唐,不知不覺投身漢發近20載。話說父親郭漢標十來歲從鄉下揭陽來港,做過紗廠,曾在豉油街與人合夥開大牌檔,因賭排九而輸掉半個檔口;1973年借錢在深水埗頂了一個大牌檔,改名「漢發」;40多歲才娶妻泰籍華僑楊美嬌,次子阿唐出世時已年近50。
阿唐18歲開始到大牌檔幫手。「當初我說接手漢發,或者學煮雲吞麵,阿爸都跟我說一句:不要學,寧願你做三行。」做飲食太辛苦,父親不想他走同一條路。阿唐着實有兩年做過布行、跟車、地盤,始終對烹調最感興趣,於是跟父親學煮麵、炆牛腩炆豬手。
漢發本來只賣幾款粉麵,轉變始於隔鄰茶水檔結業,那時阿唐跟父親建議加碼賣奶茶咖啡;父親初時不允,怕他兼顧不到,但阿唐下了決心就似衝鋒車,他看書,問前輩,想盡辦法去學沖一杯奶茶。
試了三個月,漢發的茶啡和加賣的公仔麵跟雲吞麵一樣受歡迎。後來父親退休,阿唐就請夥計和媽媽一齊做,「我媽管雲吞麵那邊,我管奶茶咖啡這邊。」由於左右牌檔相繼結業,漢發變了一街獨市,客人多到讓他租下牌檔後方兩個鋪位擺枱擺凳。未幾消防來查,說是無牌經營;其時母親因中風已少露面,漢發由阿唐和太太Zoe支撐大局,兩小口決定入鋪轉角的大南街,好接住大牌檔的生意。
入鋪之後,阿唐認識了人稱「米芝容」的容記小菜王前老闆易偉容。容師傅經常來吃東西,指點阿唐這個後生仔。「我弄得好吃一點,容師傅就說:呀!也不錯,都有我教你的一半。」2014年,阿唐設宴正式拜師。容師傅手把手教他炒醬、用料,又幫他改良了父親傳下來的大牌檔食物:柱侯牛腩更濃、南乳豬手更香、雲吞爽口更多肉汁。
「這些柱侯醬是以前大牌檔師傅經常用的,炒醬最關鍵的是控制火候,一句鐘才能炒好這醬,慢慢用時間去逼它的味道出來。」阿唐今天滴着汗站在火爐前推醬,仍背着師訓:「師傅教我最基本做廚師的三樣:第一眼望;第二鼻聞;三就是口試;等同於每一碟餸的色香味你都要知道。」
共享的世界
做食肆,打開門做生意才有收入,但漢發的營業時間比一般食肆短。「飲食來說我們其實算懶惰,開十句半鐘,不過我們一回來就『砌』到最尾,好辛苦。」同為80後的老闆娘Zoe說。她特別安排「早收」及「多假期」:聖誕節、農曆新年、復活節、暑假都關店休息四至十日不等,員工同聲讚好。
「多假當然開心,不用那麼疲累。」在廚房不停手淥豬膶的蘭姐說。 「我們出月薪的。輕鬆了,好呀!」茶水部阿麗回應。 「放工早些,你可以有家庭樂;逢時過節又可同家人食飯,我自己都有小朋友的。」笑容可掬的阿娜落力招呼客人。
阿唐一臉得意:「老闆搵到錢,夥計自然辛苦;但如果老闆搵唔到錢,夥計又閉翳了。最緊要大家工作開心,現在是共享的世界嘛!」
「其實要做(營業)24小時都可以做,但有時買不回你和他們相處的時間。」Zoe口中的「他們」是兩口子一對9歲和7歲的兒女,「如果日日返工不放假,好難建立感情,好似現在他們出街仍會拖住我的手,夜晚睡覺都想黏住你,這些是買不到的。」年輕的媽媽Zoe甜笑。
一齊食飯 像個家
每天清晨,阿唐載着妻小從沙田住所出發回到深水埗的小店,先叫貨、編排全日流程,七時半親自送子女上學,到下午三時必先擱下所有事務去湊放學。「六點一定全部人收工,我們等小朋友在附近補完習一齊回家。」Zoe續說。阿唐笑指斯斯文文的太太最有威勢。Zoe點頭,笑指丈夫樣貌看似好惡,其實「很溫柔」,「結婚前我入過醫院,他在大牌檔落場一小時也趕來看我。記得初初認識他時問他週日做甚麼,他說買排骨同爸爸煮飯食。我覺得他是鐵漢柔情,很看重家庭。」
阿唐回憶,小時爸媽要打理大牌檔,自己滿月後就住在保母家。「我升上小學,放學後上補習班,七點多返大牌檔食晚飯、上閣樓睡覺;暑假也在補習社過,每日只有一句鐘見到阿爸阿媽。」舊檔位置今日已成一個地盤,只找到檔口對上兒時一家四口擠過的舊閣樓。「阿爸每次見我們,都問我們肚餓不肚餓、吃不吃東西。可能他沒怎樣讀過書,不懂表達他那種愛。」阿唐拖住一對天真的兒女,不時提起已經離世六年的父親。
想當年,父親在自己升中後開始休星期天,帶着自己周圍走,回到從前的落腳處述說往事,兩父子很親近。「放假阿媽通常自己找朋友,我十三四歲已經喜歡買餸煮飯和阿爸一起吃。我很想維繫一家人,一齊食飯、一齊看電視,像個家。」阿唐說。
「錢是賺不盡的。」他笑一笑,現在應付店鋪租金無問題,也「夠使夠用」,最重要是「可以多些時間陪小朋友」。為了保證出品,他炒醬、打鯪魚球、揼豬扒、牛腩起筋……事事親力親力,「每一日的滿足感,就是見到客人吃我的出品他吃得很滿足很開心。」而辛苦了一整天,「最開心就是可以和小朋友一齊收工回家煮飯食。」
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
漢發麵家
地址:深水埗大南街192號
電話:2380 7068
詳情: http://bit.ly/2CBN65U
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聖誕節又點少得 在 陳零九 NINE CHEN Youtube 的評價
我們
常常
為了無聊的芝麻小事冷戰
或是大吵過後的
不說話......
因為
彼此都是很倔強不想認輸的個性.....
沒有人想退讓....
這個時候我總會打開,我們之間的回憶寶盒
想想我們 想想快樂 想想難過
想想....
那些話
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我們每個人
心裡都有些刻骨銘心的 那些話
那句即使世界末日 月轉星移
還是無法忘懷的 那些話
可能是歷經千辛萬苦從臺灣飛到遙遠的國度
偷偷到妳家門口說的那句 : "妳好嗎?"
也可能是故意惹你生氣
直到秒針到達12那時的 : "生日快樂"
又或著是在狂風暴雨中
不顧生命也要說出的 : "原諒我好嗎?"
那些
深深的...卻又隨時可以觸摸到的那感動
那些
只屬於我們的 "只是有些話"
而今天..
屬於情人的節日要快來了
或許那些話 ....
我們還沒發現
那何不就在今天 讓我們能夠悸動到無法形容
那何不就在今天 讓那只屬於我們的場景時空
那何不就在今天 讓那只屬於情人之間的
" 只是有些話 "
悄悄誕生
而當你想著這問題時
妳會發現.....
原來那些話 已經偷偷的藏在你的心裡
原來那些話 已經悄悄的烙在你的腦海
原來那些話 都是我們的生活一點一滴累計起來的感動
"有些巧合,
使你不得不相信真的有所謂緣分"
或許 或許
只是句簡單的 我愛妳
但裡面所包含的成份
卻是只有你我才懂得
滿滿
滿滿的....
真心
"只是有些話"
想告訴妳...........
簡單的 我愛妳
是深深刻刻的 真心
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詞/曲/唱:陳零九
編曲:吳依瑄
星期二氣象報導 說今天可能機會降雨
千萬記得出門前要帶把 傘和雨具
星期三的外面會有點濕冷 圍巾要記得
掛在衣櫃的外套在不穿就發霉了
不可以為了工作 常常兩三點不睡
妳說在這樣下去妳就不理我了
要多吃 青菜 不行吃太多微波食品
早上吃顆B群 妳總是不忘叮嚀
妳對我的關心
使我有力氣
面對接踵而來的考驗
妳是認真的
對我說
一直一直會想著我 永遠永遠都想著我
雖然愛情很難不朽 但妳會守候
妳能感受我的所有 心跳的節奏
只要能夠 在我身後 哪怕嫌囉唆
一直一直會 想著我 永遠永遠都 想著我
不怕任何困難來過 只怕愛不夠
單純也是一種溫柔 牽著我的手
簡單的 我愛你
是深深刻刻的 真心
妳總是 無時無刻 分擔我 的任何問題
卻老是忘了自己 忘記要 照顧自己
能不能不要讓我擔心 我的生活不能缺少
這一個任性妄為 妳
我會早一點入睡 不會在熬夜泡麵
只希望能在夢裡預見著妳的美
我知道你很用心 我知道我很開心
這一刻上天造了屬於我們世界
妳對我的關心
使我有力氣
面對接踵而來的考驗
我是認真的
對妳說
一直一直會 想著妳 永遠永遠都 想著妳
雖然愛情很難肯定 我卻深信不疑
我能感受妳的關心 彷彿在懷裡
我會努力 擋風遮雨 不讓妳傷心
一直一直會 想著妳 永遠永遠都 想著妳
此刻美麗填滿空隙 溫柔的語氣
如果愛是一種奇蹟 藏在你心底
簡單的 我愛妳
是深深刻刻的 真心
欠歌不能欠過年, 吳依瑄師姐編好好久囉,現在聖誕節
覺得蠻適合的就把它給唱掉了,聖誕快樂!!
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