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一個城市，總有一些讓人從離開後就會想念的味道。
昨天劉爸在嘉義吃著聰明的砂鍋魚頭傻笑，今天上午我們在台南老黃陽春麵吃麻醬乾麵當早餐，阿芳吃的每一口都很認真，香味鄉味，吃完乾麵那種心滿意足，解了鄉愁。
我們離開台南了，開著車子沒有特別目的，想利用這兩天的假日，在不同城市中找出我們食物記憶資料庫中，那種從離開就令人想念等級的味道。
今天的這一站，阿芳的想念~月娥鴨肉。
台南人的思鄉味！
有好多的朋友 一直關心阿芳的腳傷康復沒 ，這次不小心腳受傷，不想讓在台南的蔡阿公跟蔡阿媽擔心，所以叮嚀蔡胖哥別跟爸爸媽媽說 ，也因此在腳傷還沒有康復到一定階段之前，不能回家看望爸爸媽媽，心裡就是有一份掛念。
先謝謝大家對阿芳的關心，阿芳這次腳傷， 復原非常的迅速 超過印度醫生和台灣醫生的評估 10天左右就擺脫石膏腳 16 ，7天就能夠穿上球鞋 而且工作也都維持正常的狀態沒有受到影響 因此在 昨天錄完影之後我們決定把握時間，直接把車開回台南， 看爸爸媽媽， 讓自己心裡面的掛念可以稍微紓解。
因為可以回家看爸爸媽媽心情特別愉快，和劉爸奔馳在高速公路上也有說有笑 ，開心聊天，覺得台南一下子就到了。
今天早上睡飽了， 到水仙宮市場補補家鄉味的食材， 再去吃上這一碗阿芳心目中最喜歡的陽春麵 從兒時到現在都喜歡的老黃陽春麵， 阿秀姐姐從年輕煮麵到 第二代接手都還依然堅守崗位 那種把麵煮到多一分嫌軟，少一分太硬的極致功夫，吃到最後一口每一條麵都掛著屬於台南有點肉燥又有點麻醬的醬汁，麵吃到剩下 5分之1的時候，我們就會在點上一碗劉爸非常喜歡的蛋花湯， 一碗 指標性的蛋花湯 ， 湯香蛋滑 ，達人蛋花湯， 桌面上的食物我們全部吃個精光 ，結束短暫快閃的台南行， 開心放心的 回台北！
在台南吃小吃可以有早吃到晚 然後可以用地域成為一個動線， 用散步的方式吃完一家 走一走再吃下一家。
這是一條阿芳推薦給來台南旅遊的朋友， 早晨到下午可以來吃吃走走的美食動線，從民生圓環的開山路的路口，先是這一家 廣仔虱目魚丸店 ，是台南人從小到大吃習慣講究又美味的手工丸子， 有魚丸蝦丸 有上漿的魚皮，炸過的餛飩，腸子，冬粉 全部放在一碗综合湯 35元就可以品嘗到的台南古早味 ，也是今天劉爸和阿芳的早餐，再往前走有一條行人徒步的孔廟商街，裡面有吃有玩 ，往前 ，還有一家 跟廣仔相似的永記魚丸， 再往前走幾家， 快到路口有老店友誠蝦仁肉圓， 到了路口 ，往左上轉就是往東門圓環的方向， 有阿龍意麵店，有進福炒鱔魚，還有台南人很愛的圓環頂菜粽， 還有不能錯過的是阿芳和劉爸很喜歡的老黃陽春麵 ，除了吃麵配滷味，切記他們家的蛋花湯是一絕， 看似簡單平凡 蛋花湯要掌握到蛋的熟度又滑又嫩 ，挑剔的劉爸大大按讚的蛋花湯， 在路口還有金桔仔餐飲屋 ，它的熱桔茶一杯35元， 是很少在外面買飲品的阿芳和劉爸會特別開車去買的飲品 ， 從金桔子飲品店身邊 剛好是一條小街巷鑽出去， 就是建國戲院對面的太陽冰城 ，那碗紅豆牛奶霜也是到台南不容錯過的甜蜜好滋味。
光是這一條街 對於來台南旅遊的朋友就是一個很好的美食搜羅地，很快年節的假期即將來臨 ，台南人用很有特色的美食期待大家的到來！
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