💓好美的 #高空景觀餐酒館🍸
在14樓高空用餐仰望高雄美麗夜景🌃
這一棟是近期已低調開幕的 #高雄比歐緻居
頂樓餐酒館是高空眺吧,下午茶及晚餐時間有主廚特製餐點與調酒,晚上10點過後還會換場變成 #半戶外空間🎆 整片落地窗也是美呆了✨
#黃昏時刻也是美不勝收🌅
#尤其晚上過後窗外美景盡收眼底
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🍹影片中調酒推薦👉蘋果馬丁尼、老廣場、莫西多
🍴影片中餐點推薦👉蛤蠣濃湯泡泡|蒸蛋| 炭烤麵包、酥炸雞翅鑲蝦漿|炭烤甘蔗|魚露醬
#來自亞洲50大酒吧的TCRC
#晚餐有米其林摘星廚藝總監規劃的無國界菜單
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📍比歐緻居Brio Hotel Kaohsiung
📍14樓-The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館
地址:高雄市新興區中山一路14-26號14F
電話:07-281-7900
時間:14:00-17:00、17:30-1:30
#看影片按右下角HD更美
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,超大化風潮我們好不容易跟上了!但是單純把原料增量是不行的,趕快來看看怎麼做才會真的超大又超好喝吧! 想學更多調酒知識?快去 https://ps.yottau.net/P9KRT 了解一下 ───────⋄⋄⋄ 🔎 訂閱 OOC:http://bit.ly/subscribeooc 🔎 訂閱 S...
「老廣場」的推薦目錄:
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老廣場 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 八卦
《夜.語錄.王建煊的溫度計》
* 人永遠都無法知道自己該要什麼,因為人只能活一次,既不能拿它跟前世相比,也不能在來生加以修正。沒有任何方法可以檢驗哪種抉擇是好的,因為不存在任何比較。一切都是馬上經歷,僅此一次,不能準備。—-——米蘭·昆德拉《生命中不能承受之輕
* 在夢中的城市裡,他正值青春,而到達依西多拉城時,他已年老,廣場上有一堵牆,老人們倚坐在那裡看著過往的年輕人,他和這些老人並坐在一起。當初的慾望已成記憶。 —-卡爾維諾 《看不見的城市》
* 世界上有不絕的風景,我有不老的心情。—-汪國真《我喜歡出發》
* 那就折一張闊些的荷葉,包一片月光回去。回去夾在唐詩裡,扁扁的,像壓過的相思。—-余光中《滿月下》
* 長大了以後,你才會知道,在驀然回首的剎那,沒有怨恨的青春才會無遺憾,如山崗上那輪靜靜的滿月。——席慕容 《無怨的青春》
* 愛主要是給予而不是接受,給予比接受更快樂。——艾里希·弗洛姆《愛的藝術》
* 我的溫度計 隨著她升降——王建煊2021/09/27
我和妻子蘇老師結婚58年,一直是「無子西瓜」。我年輕身體健康,工作一帆風順,工作忙碌。家務大小皆由妻子蘇老師一手包辦,蘇老師是真正的一家之主。
失智的她
日子很快,現在我們都已83歲,我有攝護腺癌,蘇老師患失智症,雖都不嚴重,但總是在末日陰影中。
蘇老師失智雖甚輕微,但仍時露失智特徵,看在我的眼裡,心中感覺不是滋味。很難想像,一個活潑能幹的人,怎麼會變成這個樣子。
他常問我:「我媽呢?」我說:「她已過世,去天家了。」我爸爸呢?「也去天家了。」他們什麼時候來看我們?「他們不會來看我們的,但有一天我們會去天家看他們。」我們什麼時候去呀?我說:「這個我們不知道,只有神知道。」那你去問神呀!我說:「我怎麼有辦法去問神呀!」蘇老師很輕鬆的說,你就說是我叫你去問祂的不就可以了嗎?
蘇老師是我的溫度計
類此看似笑話的事,時有發生。你可能會覺得好笑,但對我來說,有時真想哭。
跟我在一起生活了58年,這麼能幹的人,現在怎麼變成這樣了呢?我的心立刻回到她健康時代,過往的一切都歷歷在目了。心情十分低落,我的心情溫度計的溫度隨著她的身體狀況下降。
蘇老師是我的溫度計。
新冠肺炎期間,我們幾乎是足不出戶。有時間,就讀聖經,終於把整本聖經完整地讀了一遍。我經常在教會站講台,但始終沒把聖經完整的讀過一遍,真是慚愧,這次終於一了心願。
在讀聖經時,有的字不認識,蘇老師認識,有讀錯的,蘇老師會糾正我,我心中溫度計的溫度又上升了,因為這表示她的認知仍然清晰,我十分欣慰。
蘇老師食慾甚差,一餐只吃一點,有時幾乎是意思一下。看醫生,吃開胃藥也沒有甚麼用。每到用餐,我的溫度計就降溫,心情低落。但偶而她也有多吃一點的,溫度計立刻增溫。
患失智症的人有時會嗜睡,動不動就睡,一天可睡15個小時,看到心裡,溫度計降溫。有時中午蘇老師睡了一小時就自動起來了,太好了,溫度又上升。
愛是溫度計的指標
有天晚餐時,我要牽蘇老師去餐桌用餐,她把我臭罵了一頓,拒絕用餐。我很難過,不是因為她罵我,而是因為這種現象,在失智症裡稱為是「黃昏症候群」。就是到黃昏時刻,不知是陽光問題,或是其他原因,病人會出現怪異行為。
想到可憐的蘇老師,情不自盡,會傷感好一會,溫度計降溫了。
當我們愛一個人,關心一個人的時候,我們就會變成那個人的溫度計,愛得越深,溫度計的靈敏度愈高。
人世間除了夫妻之愛外,就是父母子女之愛。孩子學業成績變差或進步,孩子生病或痊癒,父母心中溫度計,溫度都會立刻變化。
為了所愛之人升溫
東京奧運結束不久,自己國家運動員金牌,全體國人歡呼,溫度計溫度躍升,因為人民愛國家。
有對夫妻,妻罹癌,夫有小三,一直以為妻病,最多一年就要離世,但妻子活到第三年還沒走。小三打手機留言給男的說:她怎麼還不走呀!我們要等到甚麼時候呀?留言剛好被病妻看到,妻子哭到沒有聲音,她心中的夫妻溫度計,已降到冰點。
盼望我們大家心中都充滿了愛,以致所愛者的一舉一動,我們都關心不已,深同感受,都會使我們的溫度計,敏感的跳動。
老廣場 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 八卦
《夜· 語錄.音樂》
* 這個世界上有很多事情,你以為明天一定可以再繼續做的;有很多人,你以為明天一定可以再見到面的;於是,在你暫時放下手或者暫時轉過身的時候,你心中所有的,只是明日又將重聚的希望,有時候甚至連這點希望也不會感覺到。因為,你以為日子既然這樣一天一天地過來的,當然也應該就這樣一天一天地過去。昨天、今天和明天應該是沒有什麼不同的。
但是,就會有那麼一次:在你一放手,一轉身的那一剎那,有的事情就完全改變了。太陽落下去,而在它重新升起以前,有些人,就從此和你永訣了。——席慕蓉
*思索沒有目的,
祈禱沒有父親
痛苦沒有家園,
渴望沒有母親。
出生沒有臍帶。
臨死默默無聞。
從虛無中來
回虛無中去。
—-Piar Lagerkvist
* 狗走了。我們很想念它。門鈴響起時,沒有吠聲。我們回家晚了,沒誰在那裡等著我們。我們在家裡、在我們的衣服上還能到處發現它的白毛。我們把它們撿了起來,我們應該把它們扔掉的:但那是我們僅剩的和它有關的東西了。我們不願意把它們扔掉,我有一個瘋狂的願望——只要收集到足夠的毛髮,我就能把我的狗拼湊回來了。
——Lydia Davis《狗毛》
* 在潮州街頭,她常常被「捕獲 」。捕獲她的,是菜市場攤主親熱的問候,是陌生人贈送的新鮮香蕉,是看到她時驚訝地吐吐舌頭的年輕人。也是街角那個懶懶地守著「與蟲共生」牌子的農人,從躺椅上欠身起來,仔細地問她陽台上的香蕉有沒有種活。
這是台灣的溫情。從政治光譜上來說,雖然不曾加入國民黨,但她曾經在「藍色」政府里為官,在傳統上屬於「深綠」的屏東,她的生活,卻依然充滿善意的溫情。這是一個正常社會的樣子,人們的政治見解可能不同,但生活卻只是每一天平靜的繼續。而她,一個作家,張開眼睛,以全身心的敏感,感受著這溫柔而難得的一切。
就這樣。玫瑰開著,母親睡著,咖啡香著,農人們的笑容一如既往。在潮州小鎮,過去的一年間,龍應台完成了她的新書《天長地久》,那是寫給母親美君的。美君93歲了,已經在8年前失智,不再記得女兒的面容。—龍應台
* 即使時代黑暗,我們也有權去期待一種照明,這種照明未必來自理論和觀念,而多是源於明滅不定,常常很微弱的光。這光照來自那些男男女女,來自他們的生活和著作。無論境遇如何,這光始終亮著,光芒散布,照徹世界,照徹他們的生命。——漢娜 · 鄂蘭
* 與一個缺乏吸引力的人在一起時保持沈默,意味著對方是無聊之人。而與一個充滿魅力的人在一起時保持沈默,你肯定會認為自己才是那個無聊透頂的人。——艾倫·德波頓《無聊的魅力》
* 在夢中的城市裡,他正值青春,而到達依西多拉城時,他已年老,廣場上有一堵牆,老人們倚坐在那裡看著過往的年輕人,他和這些老人並坐在一起。
當初的慾望已是記憶。— 卡爾維諾《看不見的城市》
* 即使是聰明絕頂的人,也不可長期與蠢貨廝混,否則又多了一票蠢貨。——木心《素履之往》
音樂:https://m.youtube.com/watch?v=3yAbOpiAKi8
老廣場 在 OOC Youtube 的評價
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老廣場 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
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準備好雪克杯跟調酒棒!上課囉!今天紐約調酒師Jeff Solomon要向我們展示如何逐步調出幾乎所有的經典款調酒。觀察他在攪拌,搖動和裝飾時的樣子,然後明天晚上試著自己調出一杯酒吧。
#調酒師 #Cocktail #療癒廚房
00:00 Intro
01:45 Old Fashioned 古典雞尾酒
02:54 Manhattan 曼哈頓
04:03 Whiskey Sour 威士忌酸酒
05:45 Sazerac 賽澤瑞克
07:11 Whiskey Fix 威士忌菲克斯
08:15 Boulevardier 花花公子
08:58 Presbyterian 長老會
09:58 Blinker 布林克
10:41 Improved Whiskey Cocktail 改良式威士忌調酒
11:25 Monte Carlo 蒙地卡羅
12:05 Mint Julep 薄荷朱利普
13:39 Martini 馬丁尼
14:20 Martinez 馬丁尼茲
15:00 Gimlet 琴蕾
15:34 Gin Rickey 琴瑞奇
15:52 Negroni 內格羅尼
16:10 Corpse Reviver Number 2 亡者復甦二號
16:37 Aviation Number 1 飛行一號
17:13 Tom Collins 湯姆可林斯
17:38 Ramos Gin Fizz 拉莫斯琴費茲
19:10 Bramble 荊棘
19:51 20th Century 二十世紀
20:46 Bee’s Knees 蜂之膝
21:18 Last Word 臨別一語
21:53 Vodka Martini 伏特加馬丁尼
22:42 Moscow Mule 莫斯科騾子
23:19 Headless Horseman 無頭騎士調酒
23:30 Vesper 薇絲朋
24:13 Margarita 瑪格麗特
24:47 Paloma 帕洛瑪
25:30 Mexican Firing Squad Special 墨西哥射擊隊特調
26:04 Daiquiri 戴克瑞
26:32 Hemingway Daiquiri 海明威戴克瑞
26:53 Dark n’ Stormy 月黑風高
27:20 Mai Tai 邁泰
28:10 Mojito 莫希托
28:47 Hotel Nacional Special 國際旅店特調
29:31 Sidecar 側車
29:55 French 75 法式75
30:45 Brandy Alexander 白蘭地亞歷山大
31:04 Vieux Carré 老廣場
31:38 Pink Lady 紅粉佳人
32:13 Delmonico Delmonico調酒
32:42 Jack Rose 傑克蘿絲
33:01 Pan American Clipper 泛美飛翦號
33:11 Aperol Spritz Aperol氣泡酒
33:41 Americano 美國佬
34:03 Champagne Cocktail 香檳雞尾酒
34:26 Bamboo 竹子
35:00 Pisco Sour 皮斯可酸酒
35:50 Caipirinha 卡琵莉亞
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