#午餐吃什麼? #老媽拌麵
🍝平常日孩子們上課，中午就剩我一個人，發懶不想出門，煮個麵、加上一些青菜營養均衡一下，就是我的午餐。
👩🏻🍳老媽拌麵，推出純素拌麵 ✨香椿椒麻/✨紅油擔擔拌麵，全素可食喔!
一袋內有3包，附上麵條、醬料包、調味粉包。
老媽拌麵的麵體，使用台南關廟-手作日曬麵條，久煮不爛、香Q有彈性。
麵條煮好後撈出，加入醬料，記得加些煮麵水會更好拌開，口感也會更滑順；拌好之後，熱騰騰香氣讓人食指大動。
🌶️紅油擔擔拌麵
光看外包裝紅油辣椒的圖案就很興奮，因為我超愛吃辣拌麵!
麵條是我超愛的關廟細麵(從小吃到大)，口感滑順可口，能與醬汁完美融合。
加入老媽拌麵獨門的香辣油，花椒的香氣十分迷人，與濃郁芝麻醬完美交融，吃起來又香又有辣，而且不會死鹹。
辣度是吃進嘴裡會有香麻的快感，但其實不會辣的很誇張，一次加2包我也可以。
🌿香椿椒麻拌麵
使用的是寬版的關廟刀削麵，口感Q彈有勁!
醬料有香椿醬、芝麻醬、醬油包，通通拌好就是一碗醬香十足的好面。
香椿的香氣特別清爽，搭配花椒與白芝麻醬，口味層次豐富；雖然有花椒，但它其實是香氣畫龍點睛，吃起來並不會辣；我原先也以為孩子會覺得辣，但是你不說、我不說，他們也是默默吃光一整盤🤭
👩🏻🍳身為懶人媽咪，家裡也一定要有備有乾拌麵，隨時肚子餓，花5分鐘就能煮一碗熱騰騰的乾拌麵，立刻就可以飽餐一頓！🍲
#老媽拌麵 #素食 #素食料理
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