[記者會現場報報]
全家丶義美 原物料丶生產丶銷售全面攜手策略結盟 合作商品上看百項
全家便利商店獨家引進義美傳統豆奶系列商品,自3月4日開賣起旋即引發消費者購買熱潮,一週內銷售瓶數突破50萬!為回應消費者支持,並提供消費者優質的商品選擇,輕鬆購得健康取向食品,全家董事長潘進丁與義美總經理高志明3月20日(星期五)連袂現身全家鑫德店,正式宣告兩家企業全面擴大合作方向,包括於全家店鋪設立義美品牌專區;導入義美自製烘焙類、冷凍調理、冷藏飲品與節慶特色禮盒。兩家深度結盟,擴大合作品項數上看百項。
全家便利商店董事長潘進丁表示,義美品質、品牌深受信賴,『全家』是以食品銷售核心的通路,希望能夠提供顧客一流品質的商品。此次,攜手義美,從商品銷售、生產、原物料使用至行銷全面合作。高志明總經理則指出,『義美FSC標章新包裝豆奶,在全家銷售績效良好,獲得消費者支持,展現合作效益。此次合作將有2-300家全家店鋪設立義美品牌獨立貨架,方便消費者買到更多的好品質商品。我們相信攜手合作後,能創造企業與消費者雙贏結果。』
好滋味全家熱銷 與義美開展深度合作
延續豆奶熱銷現象,全家便利商店與義美食品將開啟多方合作。預定合作方向有:
(1) 推出義美品牌專區,讓消費者輕鬆選購。相關品項將有烹飪油、廚房調味醬、沖調飲品及餅乾等。
(2) 導入義美生產的烘焙類、冷凍調理商品於全家鮮食商品組合。相關商品如蜂蜜蛋糕、土司、冷凍麵點等。
(3) 全家門市擴大推出更多義美熱銷商品,包括冷藏品和特色禮盒。相關商品包括,糙米漿、黑豆奶、酸梅湯,以及義美為全家自有品牌FamiyMart collection代工的雪酪冰棒系列。
全家與義美已有良好合作關係,例如去年熱銷的雷霆巧克力、雷霆巧克力雪糕,與近日引發話題的豆奶系列均建立良好合作基礎;今年四月又將推出由義美代工的FamilyMart collection雪酪冰棒,三種水果口味繽紛全家大小的味蕾。
食安環保一起來 拓展商機更善盡企業社會責任
值得注意的是,換新裝的400ml義美傳統豆奶,為全台首支使用利樂「FSC標章」包材的豆奶飲品,讓消費者享用營養美味之餘,也能為森林資源生生不息盡份心力!
義美豆奶新包裝的正面、背面印有FSC的標章;根據利樂包裝公司的說明:FSC標章,是由一獨立的非政府、非營利性組織- FSC(森林管理委員會)所推行,凡標有FSC標誌的產品,表示其製材均來自對環境負責、對社會有利且永續經營的森林。而利樂作為該委員會廠商,力求生產包材均能明確溯源,確保紙材的來源地將持續栽種回樹木,以平衡林地生長,守護地球永續發展。
義美豆奶堅持採用「非基因改造黃豆」,絕不添加任何防腐劑、香料及色素。此種對品質的一貫堅持,與全家便利商店致力提供優質產品的理念一致,故全家一次引進義美400ml紙盒包裝豆奶,及1L家庭號選擇。
400ml包裝共有原味、低糖、無糖三種口味,原售價23元,至3月底可享嚐鮮價19元,而有原味及無糖選擇的1L規格則售42元。透過FSC標章豆奶的綠色消費,也讓環保意識益發生根茁壯。本週起,義美三款400ml豆奶都將納入全家便利商店早餐的39元和49元的超值配組合,優惠時間至本月底。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,巧手們被冬季困在家悶壞了嗎?最近天氣開始回暖了,今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點:草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。 這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」,直接吃超脆超好吃,用在烘焙上也好好用,可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包...
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時不時會突然小嘴饞又想稍微吃得少負擔的時候
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內含草莓、蘋果、香蕉三種果乾,採用冷凍真空乾燥技術,去除90%的水分,保留90%的水果營養與纖維,方便吃到多種不同的水果🍓🍎🍌
而且完全沒有添加防腐劑、人工香料、人工色素,更可以吃的得安心
吃起來像餅乾有酥脆的口感,同時富有水果的酸甜滋味,吃得到天然的水果原味!我覺得很神奇!
草莓乾超棒的是完整的一顆,酸甜的味道再加上草莓香氣真的超好吃!
蘋果乾是塊狀,甜味中帶一點點酸~
香蕉乾甜甜脆脆~
三種水果有不同的酸甜層次 可以一次吃到三種滋味🤗
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義美 水果 凍 乾 在 Ciao! Kitchen Youtube 的評價
巧手們被冬季困在家悶壞了嗎?最近天氣開始回暖了,今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點:草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。
這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」,直接吃超脆超好吃,用在烘焙上也好好用,可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包或飲料中。
詳細食譜:https://ciao.kitchen/strawberry-sandwich-cookies/
食材 / Ingredients
草莓夾心餅乾 / Strawberry Sandwich Cookies
可作16片(8組)/ Can make about 16 pieces, 8 sets
香草餅乾 / Vanilla Cookie
80g 無鹽奶油 / unsalted butter
52g 糖粉 / icing sugar
20g 室溫蛋液 / whole egg, room temperature
132g 低筋麵粉 / cake flour
½ 小匙 香草醬或香草精 / vanilla paste or extract
1g 鹽 / salt
草莓白巧克力夾心內餡 / Strawberry White Chocolate Filling
60g 無鹽奶油 / unsalted butter
40g 糖粉 / icing sugar
44g 白巧克力 / white chocolate
16g 鮮奶油 / whipping cream
3g 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1g 鹽 / salt
⅛ 小匙 香草醬和香草精 / vanilla paste or extract
裝飾 (選擇性 / optional):紅寶石巧克力 / ruby chooclate、冷凍乾燥草莓碎粒 / freeze dried strawberry chunks
草莓&蘋果馬林糖 / Strawberry & Apple Meringue
60g 蛋白 / egg white
75g 砂糖 / sugar
⅛ 小匙 塔塔粉 / cream of tartar (可用 ½ 小匙的醋或檸檬汁替代)
1小匙 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1小匙 冷凍乾燥蘋果粉 / freeze dried apple powder
「甜心草莓」跟「繽紛水果」在實體跟線上通路都有上架:
實體門市:全聯、全家、寶雅、義美門市
線上通路:momo、PChome
甜心草莓: https://pse.is/3bc2sz
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義美 水果 凍 乾 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/144573
???義美生機甜心草莓
全家、全聯、義美門市、momo、Pchome、義美食品安心購都有販售
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冷凍真空乾燥法是先冷凍食物,再真空乾燥,使食物中凍結的冰晶直接昇華,由固態變為氣態,保留食物 90% 以上的營養,及原始風味,甜酸酥脆,沒有添加劑、人工香料、色素。除了直接當零嘴吃,也適合製作不能有液體的點心,例如巧克力、餅乾。冷凍真空乾燥技術更好保存食材原來的色澤,點心調色得心應手,效果驚艷,可塑性非常高。
凍乾草莓保留草莓本身的營養及食物纖維,易於復水。野餐或旅遊時想喝鮮草莓汁,但天氣炎熱,不方便携帶容易腐壞的新鮮水果,帶上便㩗榨汁杯和重量輕巧的義美生機甜心草莓,便可隨時隨地享受草莓汁,跟新鮮現打的草莓汁口感一樣
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【事件背景】
台灣破獲了154 隻非法走私的品種貓,並全數執行安樂死。農委會防疫局基於防疫需求只能立即「銷毀」,是否有道德爭議?引發社會高度關注...
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
關於這次事件的討論,你有什麼看法呢?
A. 沒有買賣就沒有傷害,唯一支持領養
B. 想買品種動物沒有錯,但要慎選賣家
C. 走私業者太可惡,應該重罰殺雞儆猴
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