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內含草莓、蘋果、香蕉三種果乾,採用冷凍真空乾燥技術,去除90%的水分,保留90%的水果營養與纖維,方便吃到多種不同的水果🍓🍎🍌
而且完全沒有添加防腐劑、人工香料、人工色素,更可以吃的得安心
吃起來像餅乾有酥脆的口感,同時富有水果的酸甜滋味,吃得到天然的水果原味!我覺得很神奇!
草莓乾超棒的是完整的一顆,酸甜的味道再加上草莓香氣真的超好吃!
蘋果乾是塊狀,甜味中帶一點點酸~
香蕉乾甜甜脆脆~
三種水果有不同的酸甜層次 可以一次吃到三種滋味🤗
輕巧的包裝不論是出遊或工作隨身攜帶,都可以走到哪吃到哪!
吃零嘴還能補充水果營養讓我吃得更開心🥳
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繽紛水果 在 Ciao! Kitchen Youtube 的評價
巧手們被冬季困在家悶壞了嗎?最近天氣開始回暖了,今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點:草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。
這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」,直接吃超脆超好吃,用在烘焙上也好好用,可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包或飲料中。
詳細食譜:https://ciao.kitchen/strawberry-sandwich-cookies/
食材 / Ingredients
草莓夾心餅乾 / Strawberry Sandwich Cookies
可作16片(8組)/ Can make about 16 pieces, 8 sets
香草餅乾 / Vanilla Cookie
80g 無鹽奶油 / unsalted butter
52g 糖粉 / icing sugar
20g 室溫蛋液 / whole egg, room temperature
132g 低筋麵粉 / cake flour
½ 小匙 香草醬或香草精 / vanilla paste or extract
1g 鹽 / salt
草莓白巧克力夾心內餡 / Strawberry White Chocolate Filling
60g 無鹽奶油 / unsalted butter
40g 糖粉 / icing sugar
44g 白巧克力 / white chocolate
16g 鮮奶油 / whipping cream
3g 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1g 鹽 / salt
⅛ 小匙 香草醬和香草精 / vanilla paste or extract
裝飾 (選擇性 / optional):紅寶石巧克力 / ruby chooclate、冷凍乾燥草莓碎粒 / freeze dried strawberry chunks
草莓&蘋果馬林糖 / Strawberry & Apple Meringue
60g 蛋白 / egg white
75g 砂糖 / sugar
⅛ 小匙 塔塔粉 / cream of tartar (可用 ½ 小匙的醋或檸檬汁替代)
1小匙 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1小匙 冷凍乾燥蘋果粉 / freeze dried apple powder
「甜心草莓」跟「繽紛水果」在實體跟線上通路都有上架:
實體門市:全聯、全家、寶雅、義美門市
線上通路:momo、PChome
甜心草莓: https://pse.is/3bc2sz
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繽紛水果 在 魔術Channel- Davio Youtube 的評價
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繽紛水果 在 小伶玩具 Xiaoling Toy Youtube 的評價
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