#全聯出好菜系列第二彈 #青醬鮮蝦拌麵
今天要分享的是我阿姐最愛的義大利麵口味
#青醬鮮蝦拌麵
影片中我是用快煮麵做示範
喜歡義大利麵的人就請自行更換一下囉～
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【材料如下，影片中示範的為2人份】
【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
快煮麵 …兩人份 (可換成其他麵食)
洋蔥丁 …四分之一顆
鮮奶油 …約50ml
鮮蝦 …數尾
蔬菜 …適量
蒜末 …適量
【做法】
❶ 起一熱水鍋，將麵條下鍋煮熟(參考包裝袋上建議時間)。起鍋後放一旁備用。
❷ 起一熱鍋，少許橄欖油，將蒜末及洋蔥丁炒至香氣出來。
❸ 加入川燙過的蝦子和蔬菜等備料，繼續拌炒。
❹ 加入煮好的麵條，倒入少許的煮麵水有助於拌炒。
❺ 加入少許的鹽巴和黑胡椒調味，以及鮮奶油，熄火加入兩大匙左右的青醬，拌勻後即可起鍋。
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這依舊是一道超級簡單的懶人料理食譜
而且可以根據你愛的食物做變化
例如青醬義大利麵、青醬燉飯…等等
影片所有食材皆來自全聯，相當方便取得
做法也並不困難
喜歡吃青醬系列料理的人趕快學起來唷～
全聯福利中心 #義大利得科羅勒青醬
#IKEA #KAVALKAD平底煎鍋
#品幸福 #不鏽鋼玻璃油壺罐
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