今天要分享的是古早味點心 #地瓜巧
身為一個不會講客家話的假客家人
從小看外婆做各種粿,但從來沒學過,只知道吃
今天沒想到第一次作粿就上手
我要感謝...偉大又簡單的網路食譜 😂
外婆我對不起你 😂😂😂
同樣的做法和步驟你可以換成其他食材
例如:芋頭、南瓜
不管是直接切好之後吃
或是沾點花生粉
還是跟鹹酥雞攤一樣稍微油炸後灑上胡椒鹽
都非常的Q彈好吃喔!
相當簡單的一道古早味點心
簡單的材料,搭配最沒有難度的電鍋下去製作
我相信人人都可以一次就成功唷~
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【材料如下,影片中示範的是一公升便當盒尺寸】
【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
地瓜刨絲 …300克
地瓜粉 …150克
砂糖 …40克
開水 …200ml
【做法】
❶ 地瓜刨絲後進電鍋,外鍋半杯水,跳起後放一旁備用。
❷ 加水混和砂糖拌勻,盡量攪拌至砂糖完全融化,加入地瓜粉充分拌勻至沒有粉團後,加入蒸好的地瓜拌勻。
❸ 容器內抹油方便脫膜,倒入地瓜漿之後鋪平,輕敲桌面震出多餘空氣,外鍋兩杯水,跳起後放涼即可食用。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅末羊子 dontkjoanne,也在其Youtube影片中提到,⟜ 𝐓𝐢𝐦𝐞𝐬𝐭𝐚𝐦𝐩 01:13 第十名:書 02:14 第九名:筆記/教科書 02:56 第八名:食物 03:48 第七名:新的 04:28 第六名:貴的 05:56 第五名:前任的 06:41 第四名:娃娃 07:18 第三名:(瘦了才穿得下的)衣服 08:17 第二名:追星周邊 09:20...
不鏽鋼玻璃油壺罐 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 八卦
如果要我說最簡單的義大利麵是哪道
我絕對會第一時間回答 #蒜香義大利麵
因為只要有蒜頭、橄欖油,當然還有義大利麵(廢話
那就可以快速完成
想要更豐富的話就跟我一樣加一點海鮮
簡單又美味的程度要我打個比方的話
應該就是小時候的那種古早味
#豬油拌飯 #醬油拌飯 #油麵淋沙拉油
這樣講你們會不會比較有概念?!
就是不用太多的調味料,就能很好吃的那種料理
總之就是
簡單又好吃的義大利麵啦!!
全聯福利中心 #IKEA #KAVALKAD平底煎鍋
#品幸福 #不鏽鋼玻璃油壺罐
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【材料如下,影片中示範的為1人份】
【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
義大利麵 …一人份
干貝 …數顆
蝦子 …數尾
蒜末 ...大量
【做法】
❶ 先將鍋子燒熱,適量的油加熱至出現油紋,將干貝用畫圈的方式下鍋,有至於干貝完全沾到油脂,蝦子步驟相同,下鍋後不要翻動,大約一分鐘後再翻面(視食材厚度調整時間),翻面後續煎30秒,起鍋備用。
❷ 沿用原鍋拌炒蒜末,可加入蝦頭一起拌炒增加鮮度,炒至蒜末金黃,蝦頭起鍋,加入義大利麵及海鮮拌炒,適量的鹽巴及黑胡椒調味,拌炒一下即可起鍋。
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#全聯出好菜系列第四彈
#北海道白醬鮮蝦麵
你們知道做菜什麼最重要嗎?
我覺得
做菜方便最重要
做菜方便最重要
做菜方便最重要
所以當我在全聯發現這個
👉House北海道奶油白醬料理塊
我只能說相見恨晚 😂
不是業配,而是用過之後真心覺得
天兒啊
不推薦的話我還是人嗎!!!! (捶牆壁
做白醬再也不用炒麵粉加牛奶下調味料
也不用買一大罐白醬罐頭回來沒用完放到壞掉
這真的是一個很偉大的發明耶 🤣🤣🤣
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【材料如下,影片中示範的為1人份】
【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
House北海道奶油白醬料理塊 …兩塊切碎
蔬菜 …大量
鮮奶油or牛奶 …適量
喜歡的麵條 …適量
喜歡的海鮮 …適量
【做法】
❶ 少許的油先拌炒蔬菜,下備好的海鮮料,炒熟
❷ 加入適量的煮麵水,煮滾後熄火,加入白醬料理塊和鮮奶油(或是牛奶)拌勻
❸ 加入煮好的麵條,拌勻後即可起鍋。
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像這樣料理塊的設計真的很優秀
幫我省下相當多的料理時間
這樣一來,真的是料理新手也不用擔心會失敗
因為他連味道都幫你調好了
你 完 全 不 需 要 下 任 何 的 調 味 料
如果你這樣還失敗的話
你現在立刻再給我重播看一次影片喔!!
全聯福利中心 #白醬料理
#IKEA #KAVALKAD平底煎鍋
#品幸福 #不鏽鋼玻璃油壺罐
#House北海道奶油白醬料理塊
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不鏽鋼玻璃油壺罐 在 末羊子 dontkjoanne Youtube 的評價
⟜ 𝐓𝐢𝐦𝐞𝐬𝐭𝐚𝐦𝐩
01:13 第十名:書
02:14 第九名:筆記/教科書
02:56 第八名:食物
03:48 第七名:新的
04:28 第六名:貴的
05:56 第五名:前任的
06:41 第四名:娃娃
07:18 第三名:(瘦了才穿得下的)衣服
08:17 第二名:追星周邊
09:20 第一名:卡片
10:51 全部排名(1~32名)
⟜ 𝐈𝐧𝐟𝐨
❤️本影片與Whittard Taiwan合作:https://whittard-tw.com/
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影片中的泡茶壺也是Whittard的(我跟他們借的)
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