昨晚録三集世界周報及財經周報,整整一個下午,原本由Aveda花了我七十美元「梳妝」的頭髮,已經亂不成形。
十五年前我由於免疫系統疾病,尤其2004年服用特殊血尿藥物,我有一半的頭髮是之後新長的。
從此我的頭髮是「一頭各表」,下半又粗又硬又黑,上半部頭髪是新長的、細如嬰兒髮絲,真是應驗了周杰倫的歌曲「髮如雪 淒美了離別,(因為新的嬰兒髪總是掉髪或斷髪,而且從此永遠不能用化學染劑或是燙頭髪)。
過往在台灣錄影時,化妝師總是特別照顧我,用盡工具:玉米鬚、平板燙、大捲䯭機,幾乎是「焚香」才改動了我的直髪,做出造型。接下來再以美麗的盧秀芳妺妹甜心送給我的紫色調髪劑,遮擋我開刀後突然大冒出來的白髪。
如今回頭看:在台灣電視台梳妝,化妝師的回憶比月光還皎潔:在美國即使花了七十美元,滿滿的月色下也難求完美。
所以本週「我髮如雪 ,我紛飛了眼淚,我沒有等待仍蒼老了自己。」
我知道上週節目很多觀眾有意見,反對我戴太陽眼鏡🕶️。
但這裡沒有攝影棚,幾個腳架的光線對著我的雙頰,實在太刺眼,畏光的我幾乎無法打開眼睛:而且我也沒有貼身化妝師,我不想也不會自己黏假睫毛,畫眼缐,我覺得好好做節目內容比花時間在此事重要:於是本週我還是用無悔的墨鏡, 刻畫我對節目永遠的專注。
錄影結束,當日剛好是美國東岸中秋佳節,約了麻省理工學院Media Lab 的同學們,一起吃飯聊天過中秋。
既然髪如雪,而且髪又亂,到了餐廳我學才十二歲的小Chellie髪型,播髪把它左切成古典風,搭上這家餐廳牆壁的顏色及古董鏡,拍攝🎬照片成為王家衞風。
此家餐廳是美國南方特色菜,有的菜不錯,有的美而敬謝不敏。MIT 同學中Phil點了非常順口的白酒,我把蟹餅著花🌼,當成美國月餅。
紅塵醉 ,但醉不老我微醺的歲月。
同時也有132部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【蛋糕系列】 【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y 抽錢蛋糕荷包大失血:htt...
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不只味道濃郁也對身體很健康喔而且他們的焦糖是用日本砂糖熬煮而成👏
把布丁跟焦糖攪勻之後吃(你要不要來一口阿)
哇~那濃厚的香草味、甜而不膩的焦糖與軟嫩的布丁整個會讓你比大拇指說讚👍👍👍
送禮要送到人家的心坎裡~讓人記得你💖💖💖今年送這個禮盒絕對是最好的選擇唷!
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以前大家去台南玩都會記得要買蜜餞或是蝦捲,但自從吃過拿滋派瑞的甜點後,只要提到台南我都會想起它的美味🤤🤤🤤
剛好中秋節快到了,這次就二話不說提前預購起來準備分享給周圍的親朋好友,也因為這樣老闆特別指定說要給我們優惠!!!!!!!
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老實說真的對甜點很挑惕的我,其實很少會跟大家特別推薦,但他們家的點心真的無話可說,尤其是我最喜歡的夏威夷豆塔常常一不小心就吃掉好多個,採用澳洲特級火山豆與紐西蘭進口奶油,搭配超多不同口味的水果乾,豐富層次的口感配上獨家自製的塔皮,甜而不膩的在口中瞬間爆發出來,又香又酥的味道,喜歡吃這種塔類點心的朋友真的要嘗試看看😍
除此之外拿滋派瑞的其他甜點也非常推薦,都是使用嚴選的食材跟堅持品質製作而成,跟像是美味營養的蜂蜜堅果塔,老少都愛的鳳梨酥,夏威夷豆棗泥糖,烏豆沙蛋黃菠蘿酥等等等,讓客人不僅吃個開心也非常安心,重點包裝都設計的好好看啊~ 超級適合過年過節拿來當伴手禮的!!!
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美 心 月餅 很 甜 在 阿戎 Youtube 的評價
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
水蒸式蜂蜜蛋糕蛋糕
這是一款不用烤箱就可以
在家製作的一款經典蛋糕
鬆軟的蛋糕配上蜂蜜香
絕對會讓你一口接一口愛不釋手阿~
【材料】
配方:
室溫雞蛋:5顆
細砂糖:175克
鹽:1克
低筋麵粉:165克
無鹽奶油:35克
牛奶:15克
蜂蜜:20克
【注意事項】
1.注意要是溫雞蛋隔水加熱的水溫度不要太高蛋會熟
2拌粉時分3次下不要攪拌太久無顆粒就下油
3.油類那盆加入前一定要是溫熱的
4.注意攪拌粉類.攪拌油類都要在最快的數度內完成
切記!!雞蛋打好.扮好.勿再世溫超過2分鐘.攪拌均勻
不要過頭攪拌.若攪拌完表面氣泡過多代表你已經消泡了
盡快放入烤培!!
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臉書專頁
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵請點:
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合作: b0700700700@gmail.com
美 心 月餅 很 甜 在 阿戎 Youtube 的評價
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【蛋糕系列】
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
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重點提要:
蛋糕店裡的丹麥麵包or吐司為什麼這麼貴?
看完後你就知道原因啦@@~
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配方:
高筋麵粉:380克
低筋麵粉:125克
酵母:9克
冰塊水:228克
鹽:6克
細砂糖:80克
奶粉:30克
全蛋:75克
無鹽奶油:30克
(裹入奶油):240克
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注意事項:
1.油.麵團兩者軟硬度
2.天氣太熱室內溫超過25就要考慮
是否要用手揉捏.
3.烘烤注意後10分鐘表皮上色若太深蓋上
烤紙繼續烘烤.
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您的鼓勵是我的一大動力~(感恩感謝)~
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美 心 月餅 很 甜 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的評價
月餅是中秋節必吃的傳統美食,因為它的圓形,又是闔家分吃,所以象徵著家人團圓和睦。中秋節馬上就要到了,今年的農曆八月十五,是在西曆的九月十三號。我在這裡祝大家過個團團圓圓的中秋節!今天跟你分享一道我最喜歡的月餅食譜。月餅有很多種好吃的餡料,豆沙,棗泥,白蓮,還有許多,你最喜歡哪一種?在下面留言與我分享。
做12個月餅:
月餅模具:4.4盎司(125g)
麵團:
3/4杯轉化糖漿(蜂蜜是一個很好的替代品)
6湯匙花生油
1茶匙鹼水
2 1/2杯篩過的中筋麵粉
餡料:
2 1/2磅甜豆沙
1/4杯花生油
蛋液:
1個蛋
1湯匙水
Click here for English recipes: http://cicili.tv/red-bean-mooncake/
CiCi的聯絡方式:
http://www.cicili.tv
https://www.facebook.com/cicili
http://twitter.com/cicili
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美 心 月餅 很 甜 在 有人買過美心月餅嗎? - 美食板 的八卦
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是這樣..
今天看到好市多美心月餅直接折折價剩700多
前幾年吃過一次
真的沒有到要特別買來吃的東西
感覺台灣隨便一家月餅店都屌打美心
之前美心在紅什麼?
CP值那麼低當台灣人盤子?
好市多這次進來應該也想不到沒什麼人買吧?
但現在700多
明天可能99大出清
沒吃過的可以吃吃看
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※ 編輯: ga3322165 (114.44.48.53 臺灣), 09/12/2022 01:13:17
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※ 編輯: ga3322165 (114.44.48.53 臺灣), 09/12/2022 03:25:26
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