【@cooking雜誌創刊號入手～♪ 樂在烘焙的簡單幸福】
週末由於先生工作的關係去了一趟台中，沒辦法參與週六 #VOGUE風格野餐日 的活動。雖然編輯說之後會將雜誌寄來，一發現4/23那天在7-11也會同步上架，人在台中的我就迫不及待跑了一趟便利商店尋寶～（還差點失之交臂，因為僅有一本的雜誌居然不在架上，而是收在下層與其他雜誌疊在一起...)
一拆開來摸到雜誌...哇～是我喜歡的那種紙質！已經加上100分。細讀內容，各式野餐食譜集錦、風格野餐小物介紹、土鍋料理、美食新訊...我自己是覺得蠻實用的，之後野餐如果想不到該準備什麼，就從這本開始翻起吧✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
我還記得拍攝內容的那天，也是這樣有些悶熱、需提防雷陣雨的天氣。因為不確定商借到的廚藝教室裡有什麼工具，為防萬一就把覺得能用到的烤盤、烤架、攪拌盆、攪拌棒、食材、刀具、砧板、甚至是擺盤道具都帶去，沈甸甸三大袋，辛苦跟我一起扛道具前往的媽媽了...
在我那篇採訪中，編輯提到媽媽以前沒想到我這麼會做菜，讓我想起小的時候，每天放學回到家放下書包，就習慣走進廚房跟前跟後、話匣子大開地向媽媽報告在學校發生的事情，媽媽總是一邊忙著洗菜、炒菜，一邊聽著、應著；等我長大了些，覺得可以伸出手幫忙時，卻老被媽媽笑著趕出廚房去做功課，即便我以「以後結婚不會做菜怎麼辦？」為理由，試圖說服她，她也會很理所當然的回：「幹嘛那麼辛苦？找一個會做飯的先生就好啦！」
但其實我知道，媽媽是怕我們在廚房操作不當受傷，萬一留下疤痕就不好。而我後來課業忙完又忙工作的，最後真的也是到結婚前就只會簡單的煎個蛋或煮水餃而已，誰知繞了一大圈，現在卻每日在廚房消磨最多時間呀...（因為還是沒找到很會料理的老公嗎？哈～）
由於接到邀約後的準備時間較短，這次在@cooking雜誌中示範的三道野餐點心：義式番茄乳酪普切塔、橘香瑪德蓮、迷迭香烤薯條都可 #一口吃甜點 書中找到（雜誌篇幅的關係，如果需要比較詳細的步驟圖，對照食譜書會更清楚）。雜誌中介紹的普切塔是豪華版，另外放上了可生食的美威鮭魚丁，但其實學會基礎的普切塔做法，上面的配料就可隨心所欲的搭配了。
還是要再次感謝「At cooking 愛料理享樂誌 x 樺舍文化」給我這次機會，雖然自己的照片怎麼看都很難習慣（笑），不過卡米的照片很可愛（大心），找時間再帶這隻小胖胖一起去野餐吧！
