陸續收到姬松茸（巴西蘑菇）的朋友，我代替廠商謝謝大家捧場！
請趕快品嚐一下，清炒，乾煎後灑鹽+橄欖油，裹粉炸，切片煮湯...............
然後你就請大聲的讚美它吧！！！
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今日晚餐：香煎澎湖紅新娘魚，扁魚白菜美姬菇豆腐鍋，糙米飯。佐餐酒是自家隨手調之 Gin & Tonic。餐後甜點是蘋果切盤。
→ 先前買的紅新娘魚，上頓滷煮頗美味，這回一樣不想油炸，改以乾煎對付；雖一樣得費心挑刺，卻是鮮爽噴香好好吃，別是另番滋味。
※ 更多餐桌分享：https://goo.gl/bXEkxU
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油漬美姬菇
佐
明太子
墨魚汁義大利麵
完全的鮮味！
乾煎菇時，香氣撲人
拌炒洋蔥時，甜味漫溢
起鍋後加上日本鮮明太子在topping
完美😌
不要問，為何沒有成品照
因為餓到昏，一口氣吃光
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做法· step1. 1: 杏鲍菇切片约0.3-0.5公分厚，热锅抹一层薄油，放入杏鲍菇片小火干煎，两面煎至金黄色即可，杏鲍菇会释出水分，我只有第一次有抹油，后面的没再抹油，可以 ... ... <看更多>