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#promo 「哞～」，聽！是遠方傳來的牛叫聲！
從拿鐵、蛋糕到濃湯，牛奶和我們的生活緊密相連，而它也是優質營養來源，除了能替我們補充鈣質，裡頭的乳糖不僅能提供熱量，還能強化鈣質吸收、幫助腸道中的益生菌生長！
攝取牛奶的好處雖然多，但我們卻很少關心那些牛牛們，究竟牠們都吃些什麼？那些吃下去的食物，如何影響牛奶的營養價值呢？我們又該如何在生態與牛飼間取得平衡呢？
※ 本文由 豐力富成人奶粉 委託，泛科學企劃執行 ※
#牛奶 #奶粉 #酪農 #乳品 #乳品專家豐力富
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【特輯】你喝牛奶的時候，有想過乳牛住哪吃啥會讓營養價值大不同嗎？
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你知道吃海草的牛不僅更健康，還有助減緩地球暖化嗎？——《Drawdown 反轉地球暖化100招》
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喝牛奶就拉肚子，乳糖不耐的人缺鈣怎麼辦？
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#國一生物大挑戰 #溫故知新 全球人口增加、糧食短缺，如果想解決問題，找到不同的蛋白質來源或許是個好方法，在這之中，「吃昆蟲」更顯得經濟實惠！
具有 6 隻腳的昆蟲，體表有防止水分散失的外骨骼，能帶來酥脆的口感；其中豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維等，非常適合作為日常營養補給的來源。但要吃下去，可能需要十足的勇氣 XD
接下來考考你：由上文推測，哪個選項可能會是吃昆蟲帶來的益處？
1. 可獲得膳食纖維 → 請按笑臉
2. 蛋白質消化率比雞蛋高 → 請按愛心
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喝酒不僅傷身，還容易變胖？各種酒類熱量大評比
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每天早上一杯牛奶，感覺讓人健康滿滿。不過，牛奶真的有這麼神奇嗎？既能讓人長高還能不怕骨折？
關於牛奶，總是有各式各樣的說法，這個我們再習慣不過的飲品，到底對健康有甚麼影響呢？如果不小心過量，會不會因此罹患三高呢？
延伸閱讀：
為何牛奶會讓人「小時好好，長大拉拉」？乳糖不耐和基因調控──《生命如何創新》
https://pansci.asia/archives/138009
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#缺鈣症狀 要注意！九大部位都受影響！
喝奶能 #補鈣？怎麼喝才能真的補到鈣？
生活中吃什麼補鈣? 黃金補鈣食材是哪些？
那些是讓鈣流失的NG行為？
節目來賓:
三總骨科部主治醫師 花世源
營養師 黃淑惠
中醫師 陳潮宗
生機飲食專家 王明勇
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