又快到過年這個養豬期了(淡淡)每次過年時龍哥都會放縱一下,容許自己幸福肥個2、3公斤😂龍哥家一整年吃得最豐富的一餐,就是過年的團圓飯,不是說龍哥偷懶不自己下廚,是龍哥不會下廚(欸)
現在應該很多小瘋子跟龍哥一樣都是超人媽媽💪🏻平常工作累得半死,好不容易過年可以放假休息一下,只想要癱在沙發上耍廢,一想到要進廚房跟婆婆準備出一桌團圓飯,腳就當場嫩洛企😭
不得不裝成好媳婦的掙扎,龍哥都懂(了然拍肩)去年龍哥就已經團過 #南門市場逸湘齋 的年菜,很多小瘋子敲碗要龍哥不要忘記今年過年要開年菜團的約定,龍哥都有把小瘋子的話放在心上😘今年龍哥家訂的年菜更升級,廠商還幫龍哥取了一個假掰的名字 #網紅聯名豪華八菜 、讓龍哥這個邋遢的油頭女UPUP晉身為 #網紅。今年當然不忘也幫板桓先生加菜,希望他吃完這一頓好的可以機靈一點、擺脫黃金豬隊友的稱號🎃
南門市場的 #逸湘齋 有30年的歷史了,是老字號美食,最有名的是各省特色的名菜,每到過年他們家的年菜早早就被訂完😫所以龍哥才會覺得廠商的降臨有如天使下凡,龍哥家吃的是 #網紅聯名豪華八菜,很適合3-4 口小家庭的份量👍🏻該有的都有,只需要先把食材從冰箱拿出來退冰,再加熱,挑選美美的盤子擺盤就可以上桌了🤤
前菜的 #龍蝦沙拉 幫助開胃,龍哥覺得龍蝦沙拉的口味頗重,建議可以抹在法國麵包上吃,這樣不僅可以幫助桌面的澎派程度,更可以增加不同風味的視覺質感。特色名菜 #東坡肉 吃起來肥而不膩,入口即化,搭配上鹹甜的醬汁根本極品!他們家的東坡肉讓龍哥從去年就念念不忘到今年(擦口水)
#五更腸旺 ,豬血的口感軟嫩,肥腸則柔軟略帶嚼勁,小辣的辣度,加上花椒的微麻真是美味。#糖醋咕咾肉 簡單來說就是酸酸甜甜的糖醋排骨,而且肉質很軟嫩,小孩子很愛這味道,也超級很下飯。
#雪菜百頁,龍哥每年最賭爛的年菜之一,因為龍哥記得長輩端出這盤菜都很苦、很難吃,這次卻打破龍哥的既有印象。雪菜帶點脆度豆皮則是紮實的口感,搭配起來很清爽。還有象徵年年有餘的 #糖醋七星鱸魚,炸過的魚身口感是龍哥記憶中的咬勁,肉質新鮮Q彈,沾上糖醋醬汁超好吃。
最重頭戲的就是湯品了。湯有 #東北酸菜白肉鍋 可以加自己喜歡吃的料,龍哥去年除夕夜加一堆高麗菜、肉片,當火鍋煮入味又方便,年菜中的大菜是 #招牌佛跳牆,這是龍哥很愛但料理等級太高😝龍哥曾經自己在家試過幾次,卻都飲恨失敗收場。今年除夕夜也要讓許久不見的大家們驚艷一下、得意一次了!這一整桌都是小媳婦們準備的,讓大家另眼相待吧姆哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
❤️小瘋子跟龍哥一起當個呆丸好媳婦吧:https://goo.gl/5c7vto
❤️去年龍哥吃的年菜也供小瘋子參考 (今年也有賣喔): https://goo.gl/7tvQ6x
❤️廠商給龍哥的團購價,真的是要讓小瘋子們今年可以好好過年的價格,原價2800這檔特價2088,再輸入龍哥給粉絲的獨家折扣碼JPHKB18CNY,又可以現折200元,龍哥開的團購價只要1888元,是市面上的7.4折根本很划算(手刀快搶)
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