Day 71
吃芭樂的好處...
一、開始感受到皮膚容光煥發
芭樂的維他命C含量比橘子高上四倍,有助提升自體免疫力,建議一天吃上一顆芭樂,可以遠離感冒,還含有他命E,滋潤皮膚,幫助肌膚變得更年輕。每一顆芭樂有著81%的含水量,可以解決體內缺水的飢渴。
二、心態變得更積極正面
芭樂富含著銅,針對幫助平衡賀爾蒙和產生能量的甲狀腺有十分幫助,伴隨著上述的維他命C,經常攝取芭樂可以降低情緒上的焦慮進而提升正面情緒。
三、提升注意力
富含的B3和B6的芭樂,促進大腦的血液循環,更可幫助集中專注力。B3幫助機體利用醣類、蛋白質和脂肪酸產生能量;而B6能維持體內的多巴胺和血清素,透過兩個神經傳導物質合作產生的化學平衡,讓人感受到幸福和快樂。
四、視力變好
芭樂更含有豐富的維他命A,對視力退化和維持視力,有很大的幫助,更能預防白內障、眼睛病變的眼疾發生。
五、長出健康的頭髮
芭樂擁有幫助體內吸收許多必要維生素的錳,可以幫助頭皮長出健康的頭髮。
六、讓身心感到放鬆
芭樂含有鎂的養份,可幫助肌肉放鬆,也能減輕偏頭痛、降低膽固醇和血壓。
七、消化系統變得規律
芭樂包含的鉀量媲美一根香蕉的量,鉀富有豐富的纖維,經常攝取芭樂可以幫助你的消化系統排便更順暢。
八、改善血壓的問題
芭樂的熱量每100克只有68卡路里,吃芭樂,可改善血壓升高的問題,更可以降低影響心臟疾病和高血壓關鍵因素的壞膽固醇。
其實吃芭樂對身體有不少好處,光是芭樂所含的維生素C竟然是檸檬的3.7倍,也比奇異果含有更多的維他命C。選對水果吃,可以有益身體健康!
哈哈哈😂😂😂圖文不符
因為今天飯後水果是芭樂...
上網搜到了芭樂的好處,
大家要多吃蔬菜水果喔!
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。 雖然每個手法都很簡單,但是在調味料方面下一點功夫的話,無論哪種都吃不膩。 另外,也考量到對身體有益的東西,還加入了用於料理的方法等。 這次特別多使用酪梨油。 酪梨油和橄欖油一樣,含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9(單元不飽和脂肪酸),是對身...
維生素e蔬菜 在 王宏哲教養、育兒寶典 Facebook 八卦
#孩子挑食爸媽要注意6影響
孩子吃東西會挑食,是很難調整的問題,一歲半到七歲的孩子,有將近一半以上的家長認為,孩子有偏挑食行為,主要分為四大類問題:
►吃對食物_不讓挑食影響孩子的發展:https://pse.is/QBJT4
挑食1. 只吃固定幾種食物,例如:只吃白飯、麵食、牛奶…..等特定食物
挑食2. 正餐都吃一點點就飽,對吃飯沒興趣
挑食3. 不願意嘗試新的食物
挑食4. 不太吃某一類食物,例如不愛吃蔬菜、不愛吃肉、不愛吃水果……等
不論是哪一類偏挑食,都可能讓孩子因為營養不均而影響健康,甚至從小挑食還帶來六種嚴重影響:
1、偏挑食讓孩子專注力變差:
挑食的孩子,大腦的神經運作容易出問題。不論是葡萄糖、脂肪酸、磷脂質、胺基酸、維他命、礦物質等營養素,對大腦及身體都不可缺,但挑食會讓孩子這些營養素攝取不均,進而影響專注力、學習力與記憶力。對專注力好的食物包括低GI食物(如全穀類),能維持血糖穩定。而堅果類食物,富含鋅、Omega-3、Omega-6、葉酸、維他命E和B6等成份,能提高專注力及思考力。其他如莓果類食物、深綠色蔬菜,皆有幫助孩子的專注力,所以挑了這些的孩子就會不專心。
2、偏挑食容易感覺統合失調:
臨床上常發現有挑食問題的孩子,常有感覺統合問題。一般而言,感覺統合觸覺敏感的孩子,口腔對於食物的質地、味道、嚼勁,會有很多不能適應的地方,因此常合併嚴重的挑食問題。
3、偏挑食造成大腦警醒度差:
很多挑食的孩子,常不吃優質蛋白質、維生素B群,這樣會讓大腦不易警醒。優質蛋白質,包括鮭魚、瘦肉、水煮蛋、豆漿等蛋白質,能有效補充大腦能量,維生素B群食物包括糙米、蛋黃、瘦肉、深綠色蔬菜等,B群則是天然的抗壓劑,能幫助安定大腦神經,快速掃除疲勞感。
4、偏挑食造成體能差、易生病:
偏挑食孩子的身高、體重,常常比同年齡落後。而喜歡高油脂、高糖、高熱量食物的偏食兒童,更容易會發展成肥胖。不論哪一類挑偏食,研究發現這些孩子的體能表現通常不佳,而且也發現這些孩子的免疫力更差,更易生病。
5、偏挑食造成孩子食慾不振:
臨床上常發現,挑食的孩子很多都只愛喝奶,而許多研究發現,奶喝過多的孩子,不但沒有比較健康,正餐會漸漸的出現沒有食慾的現象。而且正餐吃不好的狀況下,身體也慢慢缺鐵,最後變的更沒食慾。
6、偏挑食的孩子易情緒失控:
研究發現,挑食的孩子易有分離焦慮、社交焦慮、退縮等行為問題。而鋅、鐵等營養素缺乏,也會讓孩子有躁動、情緒不穩的狀況。營養中色胺酸、酪胺酸、Omega-3、葉酸、維生素C、B群、D、E、鈣、鎂、鋅、硒、生物鹼、菸鹼酸等營養素,能幫助穩定情緒,釋放壓力,而孩子多吃牛奶、豆漿、深綠色蔬菜、香蕉、南瓜、堅果等,就可以補充到這些快樂營養素,讓他的情緒穩定。反之,如果挑食的内容,正是這些重要的營養,孩子的情緒管控就會受影響。
有没有爸媽很擔心孩子挑食?有人需要挑食的解決方法嗎🙋♀️🙋♀️
維生素e蔬菜 在 黃曉彤 營養師 Facebook 八卦
我阿嬤是個很可愛的老人家,她慈祥的眼睛總是笑咪咪的。
還記得我大學暑假回到馬來西亞時,阿嬤總是為我準備一桌我愛吃的菜餚,有魚有肉有蔬菜有燉湯,生怕我餓壞了。
我想,這其實就是老人家疼愛孫子的方式吧。
想把最營養的食物都給孫子,期盼他健康成長就很滿足了。
直到兩年前,
阿嬤生病了...
因為中風癱瘓導致必須長期臥床,再加上吞嚥困難、活動受限制等因素,阿嬤的體重在短時間內驟降,消瘦得很快,
看著原本開朗有活力的阿嬤變得那麼瘦弱實在是讓我好心疼,很想為她做點什麼。
而孫女我身為營養師,能提供的正好就是我的專業。
我深知這個時候除了足夠的熱量,蛋白質的補充也扮演著舉足輕重的角色
若長時間處於熱量和蛋白質攝取不足的情況下,則會導致肌肉流失!對於預後也會造成影響
所以,在阿嬤恢復期間,我建議家人選擇亞培安素作為阿嬤的營養補充品。
同時在積極配合復健、中醫針灸等治療下,阿嬤的身體狀況也逐漸好轉,慢慢地開始可以在旁人的攙扶下拄著拐杖走動,吞嚥能力也有進步,現在都已經恢復到正常飲食了!而這期間也從不曾間斷過安素的補充,只為了確保阿嬤有獲得足夠的養份。
其實除了像我阿嬤的案例之外,一般銀髮族的飲食也是非常需要被重視的。根據國民營養調查,台灣65歲以上的國人,不論男女熱量普遍都攝取不足,當長期處於熱量不足的情況下,身體便會開始分解肌肉組織作為能量來源,此時若再缺乏飲食蛋白質,則會加速肌肉流失的現象。同時男性與女性年長者維生素D、E、鈣、鎂、鋅的平均攝取量皆不及營養素參考攝取量,這些都與老人肌肉流失、容易覺得累、精神不濟等有關。由此可見,適當的營養素對於老年人的健康是必不可少的。
今天要跟大家分享的就是——亞培安素優能基,這新配方剛推出時我也有推薦給阿嬤喝看看,沒想到她很喜歡!這次有出新的兩種口味,分別為穀物和香草少甜,喝起來非常滑順,而且一點都不甜,不會讓年長者感到膩口,接受度更是提升。尤其穀物口味,有著獨特的穀物香,我阿嬤特別愛喝呢!
安素優能基比一般成人奶粉擁有更完整的營養,除了合宜的三大營養素比例,還添加了鈣、鎂、維生素C、維生素D、維生素E等高達28種礦物質及維生素。有些年長者因為消化道蠕動變得緩慢及缺乏攝取蔬菜水果,容易出現好幾天不能上廁所的困擾,然而,安素優能基裡的水溶性膳食纖維則是有助於維持消化道機能、幫助排便順暢。
另外,安素經過醫學實證60天可增強體力 ①,並且超過3000位醫護一致推薦 ② ,絕對是個讓人安心的好選擇。
雖然我阿嬤現在無法像以前那樣煮好多美味又營養的菜餚給我吃,但我正在用她愛我的方式愛她,把最好的營養帶給她,這讓我打從心底感到更加幸福。
*亞培安素為特殊營養品,使用前請諮詢醫師或營養師
① Edington J, et al. Clin Nutr. 2004.
② 根據2015-2018年亞培內部收集醫護人員推薦優惠單統計資料顯示超過3,000位醫護選用亞培專業營養品
如果想試用也可以到活動網站去填寫資料喔~https://bit.ly/2Jq67xs
#亞培安素 #優能基 #均衡營養
維生素e蔬菜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的評價
今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。
雖然每個手法都很簡單,但是在調味料方面下一點功夫的話,無論哪種都吃不膩。
另外,也考量到對身體有益的東西,還加入了用於料理的方法等。
這次特別多使用酪梨油。
酪梨油和橄欖油一樣,含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9(單元不飽和脂肪酸),是對身體非常好的油。
而且因爲耐加熱,所以油炸或炒菜都可以使用,比橄欖油沒有特別的味道,所以也可以用於日式料理。特別是維生素E的含量是橄欖油的2.5倍。抗氧化能力卓越。
今天影片中使用的酪梨油購買連結放在下方。
在購買時,請輸入Nihonjinfufu(第一個字大寫),會再打95折,歡迎大家輸入折扣碼喔。
不要屈服於夏天的炎熱天氣,要多攝取蔬菜、芝麻、豆類、醋、優質的油、發酵食品等,改善腸內環境,防止老化,健康地生活下去~。
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
道歉與更正:
因之前銷售公司提供的折扣代碼有誤,之前輸入錯誤代碼的客戶也有折扣。
再把更正後的連結以及折扣碼貼上~造成大家不便之處深感抱歉。以後我會更注意小心,謝謝大家平時的觀看以及支持。
【影片內介紹料理】
韭菜醬油
鹽麴醃製番茄
四季豆拌芝麻
高湯醃製秋葵
夏季烤蔬菜
烤杏鮑菇咖喱風味
切紅火龍果淋上檸檬汁
蛇腹切拌醋小黃瓜
燉根菜和油炸豆腐
各種蔬菜醃菜
米糠醃製
麻辣蒟蒻
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話,新會員可以扣$5美金,舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Anton - Dan Bodan
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #nihonjinfufu
維生素e蔬菜 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
『地瓜葉』一道台灣人再熟悉不過的料理,下水燙一燙加上拍碎的蒜頭再淋上調製好的醬油膏,就是一道充滿家鄉味的料理,但你知道我們俗稱的地瓜葉其實有好幾種不同的類型嗎?今天就來跟著台北農產運銷中心的陳隆昇大哥與家事達人楊賢英老師,一起來了解一下地瓜葉的品種、挑選與保存吧!
【東益合作社】極嫩地瓜葉
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取一芯二葉,不含葉梗,鮮嫩無比、口感絕佳
以牛奶液肥灌溉,增加甜度
高規格溫室栽培,並以塑膠布隔離鄰田施藥
人工採收,確保品質
中華有機驗證轉型期
含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、C、E
十大抗氧化蔬菜之一
每天1盤300公克的地瓜葉,就能滿足人體對於維生素A、C、E、鐵的1日需求
富含膳食纖維,可促進腸胃消化、排便
熱量低,每100公克只有30大卡,減重最佳食材
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維生素e蔬菜 在 早安健康 Youtube 的評價
「等等要吃什麼?」這也是你每天最想得到答案的問題嗎?吃外食害怕高油高鹽添加物;自己煮又不曉得吃什麼菜色好?不妨一起來看看肝膽腸胃科張振榕醫師每天怎麼吃出健康,還能遠離脂肪肝!
張醫師的飲食法則:地中海飲食
張振榕醫師分享,自己家中落實的是「地中海飲食」。他說明,地中海飲食的原則是,每日吃全穀類、大量蔬菜水果;每週至少吃兩次魚貝類、適量白肉、乳製品及蛋類;使用富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油;紅肉少吃;每天要喝1500c.c至2000c.c.的水;紅酒適量。
張醫師晚餐的必備菜色
油煎鮭魚排
張振榕醫師分享,魚類是他家裡餐桌上常出現的料理,大部分是煎鮭魚排,使用的油品為橄欖油,符合地中海飲食原則。他說,一般建議使用特級冷壓初榨的橄欖油,但若是想要有更經濟實惠的選擇,可以購買「芥花油」及「高油酸的葵花油」替代,同樣含有比較多的不飽和脂肪酸。
酪梨甜椒沙拉
張振榕醫師說明,酪梨本身含有很多維生素E、單元不飽和脂肪酸;再搭配上堅果,同樣也能補充不飽和脂肪酸及維生素C及維生素E,這樣的組合能有效下降脂肪肝。
蛤蜊乾香菇炒娃娃菜
地中海飲食建議每周吃兩次魚貝類,張振榕醫師說,蛤蜊含有很多硒及牛磺酸,能夠幫助肝臟代謝脂質,同時促進肝臟解毒能力,下降纖維化機會。此外,乾香菇含有很多膳食纖維、多醣體及必需胺基酸,能夠修護肝臟。
秋葵
「我個人非常喜歡吃秋葵。」張振榕醫師表示,秋葵富含水溶性膳食纖維,同時含有黏液蛋白,是很好的「保胃」食物。此外,秋葵的皮當中含有一種特殊成分-槲皮素,在醫學文獻中發現能夠下降脂肪肝。「所以除了腸胃不好的患者我會推薦他吃之外,本身有脂肪肝的患者我也會推薦。」
張醫師不吃的飲食
不吃零食
張振榕醫師說,自己幾乎不吃零食,家中也沒有零食。「我都只吃三餐正餐,」他提及,偶爾餓了還是會吃宵夜,但頻率也很低。
不喝手搖飲料
張振榕醫師說明,手搖飲料除了會增加日常的熱量外,同時因其含有「高果糖」,也容易提高罹患脂肪肝的風險。
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