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最近看電視有專家說，現代人少運動、少晒太陽，缺乏維生素D2，可以多食用菇類來補充，Amy超愛吃菇類🍄的食物，這次來和大家介紹杏鮑菇的美味吃法，真的比肉好吃喔😂影片中在處裡整根杏鮑菇時，有別於常見的滾刀式切法，而是用手撕的方式將杏鮑菇順著紋理撕成肉絲狀，再以乾鍋慢慢煸至水分釋出，這時候要有耐心慢慢炒，美味是值得等待的👍直到杏鮑菇體積縮小而聞到香氣時，放入蒜末、蔥白、辣椒拌炒入味，撒上椒鹽簡單做調味，就超級好吃了😋如果你和Amy也喜歡吃杏鮑菇🍄的話，這道料理千萬別錯過喔💕
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✍材料表✍
杏鮑菇 600g
蒜末 2大匙
辣椒 適量
青蔥 適量
鹽 1小匙
黑胡椒粉 1小匙
白胡椒粉 1小匙
食用油 適量
「關於懷孕這件事」
【雀巢1000天營養計畫】
常常私訊、留言會收到各方的建議和提醒
覺得蠻幸運也很幸福小黃金備受寵愛🥰
我很感謝醫生跟我說一句話「懷孕不是生病！」
懷孕確實要注意很多事，飲食、作息、狀態等等
但不代表懷孕就只能做一位‘’孕婦‘’
我可以選擇當一位快樂、正面、健康的‘’孕媽咪‘’
巨人有天產檢結束跟我說：
「重視小孩的健康比例是5，我重視老婆本體的身心靈就要是10！」
我平時就有運動習慣，懷孕就是撇除重訓走瑜珈
平時的飲食習慣就不喝酒精、咖啡，懷孕就更注意別喝到
我是奶茶控，懷孕就是適量小杯有喝到開心就好
巨人每天都會跟我說：「今天記得吃營養品，然後心情保持愉悅！」
當媽媽後，成了會走動的補品罐子
剛開始每天要吃6顆補品，真的吃到吐！
（有些顆粒大，味道又想吐）
巨人幫我去藥局買了#雀巢媽媽孕哺營養膠囊 一顆搞定
（發了限動還來了合作很幸運🤣）
每日一顆含葉酸、16種關鍵營養素、維生素D、鐵、DHA
（不含鈣，因為會和鐵相沖，所以我另外補充牛奶、優酪乳、豆漿、鋅鎂鈣粉、益生菌）
而且因為有Trio-Pro鎖養層，保護營養素到正確位置才吸收
吃完也不會有噁心的反胃感
每天一顆補充身體所需，也不會瓶瓶罐罐忘東忘西！
搭配日常飲食每天一碗青菜+水果
喝水量每天強迫自己2000cc
巨人每天煮牛肉補充蛋白質
所以....我雖然懷孕但一樣氣色滿分💯
是一位活力十足又開心的孕媽咪！
孕媽咪孕育一個生命
超禁忌食物不吃！小寶寶身體健康很重要！
媽咪的身心靈健康、正面更為重要
有快樂的媽媽，就會有快樂正面的孩子❤️
#孕期營養一顆搞定 #2000位醫護媽媽親身使用推薦
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🔎雖然孕期常有一堆問題，不知道吃這個可不可以？吃那個可不可以？
雀巢1000天整理了媽媽最常詢問的問題和答案，只要加入會員並綁定LINE就可以使用了，新手媽媽超需要！
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#暖媽日記 #雀巢贊助
人家說第一胎照書養，我就是個完美例子。剛知道懷了暖哥時立馬買了一堆有關孕期的書，早晚拼命K。可是我有個毛病，就是很難持續執行一件事，而這也完全表現在我養胎這件事上... 過了一陣子，發現自己其實根本沒多嚴格實行所讀的，比起動手做料理，生活還是過得有點紙上談兵。
這樣說來，我就是典型的外食媽媽。不是值得驕傲的事，但是也不想太苛責自己。就連沒懷孕的時候我也必須極為努力才能激發自己對烹煮食物的熱情，巴不得有一個神奇膠囊，讓我連想要吃什麼、可以補充什麼營養的時間都省了...
在懷孕初期發威買的瓶瓶罐罐，一開始吃得動力滿滿，但要一個孕婦記得幾點吃哪顆，就跟我的廚藝一樣...不靠譜。
好在後來換成雀巢媽媽膠囊，每天一顆，體積嬌小可愛，包含了現代女性從備孕、懷孕、哺乳不足的關鍵營養素，像是DHA、鐵、葉酸、B群綜合維生素等等。最重要的是它的「Trio-Pro鎖養層技術」保護營養不被胃酸破壞，更有效包覆了魚油、B群、鐵質的味道，讓我吃了完全沒有噁心反胃感。睡前再讓暖爸提醒我喝杯牛奶補充鈣，好眠整晚～
社會對「好母親」有很多標準不一的期待和推崇，不知不覺我總會拿它們來衡量我自己，夠不夠資格？符不符合標準？有沒有達標？對自己的期望又偏偏設得非常高，壓力山大。但一位母親要過得開心才能輕鬆養出喜樂、營養滿分的孩子，找到能幫助自己快樂面對挑戰的方式讓我走得更遠～
期許自己和所有媽咪、準媽咪都能拋開所有擔心和恐懼，帶著輕鬆的心情、健健康康地迎接美麗的小生命！
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#ASMR #肥丁 #sprouting #綠豆芽
種綠豆芽／三色炒豆芽 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/137992
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The clay spouter in this video is 13 cm diameter x 18 cm H
Plastic Strainer 15 cm diameter (upper mouth) x 9 cm H
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?如何關閉英文字幕
點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕
豆芽便宜，成本低，但營養價值很高。豆子在萌芽的過程消耗本身的營養，產生能量和熱，大幅增加維生素、其他微量元素及膳食纖維。
綠豆是所有豆子裡最容易發芽，若是心血來潮想試試，選一個能排水的容器，家裡的洗菜篩和不穿的黑 T ，不用特別去購買工具。肥丁常常發豆芽，用豆芽罐敷芽更方便。新鮮的有機綠豆發芽率高，較少壞豆。勤澆水、避光、保持通爽，非常容易，3 ～ 4 天就可以收成了，很有成功感。自己發豆芽沒有化肥催生，吃得安心。
How to Sprout Mung Bean 輕鬆發綠豆芽【洗菜篩就搞定】 不出門在家躲也可以吃蔬菜 沒有化肥催芽
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匯聚酸、甜、辣、脆的口感，迅速喚醒你的食慾，無論當配料下飯或烹調菜餚，都能做出讓味蕾驚豔的好滋味。大白菜經過發酵後，維生素比原先增加至少 2 倍，含有豐富的乳酸菌，幫助消化，有抗癌的作用。高纖低脂，是理想的減重食材。
我的做法是用整棵白菜鹽醃，保存的時間更長
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最被D估的營養素~能防癌、降三高、抗過敏！夏日紫外線頻破表，出門不做防曬就怕變黑、罹患皮膚癌！維生素D大家都知道，但它一直都被嚴重低估，它不只可以幫助鈣吸收、避免骨質疏鬆，根據研究，生素D缺乏似乎也和癌症、心臟病、糖尿病、孕婦早產等疾病息息相關。要怎麼樣才能「正確」曬太陽，讓體內有足夠的維生素D呢？
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