所有植物在受傷以後
都會釋出一種 #綠葉揮發物 (GLVs)
GLVs含多種氣味獨特的醛類及醇類
混在一起後,就成了你熟悉的 #割草味
綠葉揮發物的作用有很多
像刺激傷口上的新細胞生成
或是抵抗細菌、防止傷口感染
還有就是向周圍發出 #求救信號:
有些揮發物散播到空氣以後
可以警告鄰近植物即時作出防禦
比如說當某株植物的花朵遭到動物破壞時
旁邊植物就能透過揮發物得知這個消息
再迅速將養分轉往根部以降低傷害
除此之外,有些植物在遭到小蟲啃咬時
會釋出能吸引其他肉食昆蟲的揮發物
藉此獲得免費的 #debug 服務
然而,對大多數的草食動物來說
這個嗅覺信號,其實就等同 #新鮮現採
這對早期靠採集維生的原始人來說也是如此
於是尋覓新鮮食物的本能,或許就隨著演化
逐漸在基因中刻下了對草味的獨特偏好
順便構成了你這麼喜歡 #香菜 的理由--
是的,綠葉揮發物中的 #醛類
正是香菜最重要也最迷人的氣味來源
喜歡香菜可說是我們與生俱來的古老本能
因此在最後,我們要鄭重呼籲:
#反香菜就是反自然
#反香菜就是反人類
#怪奇冷知識408
綠葉揮發物 在 怪奇事物所 Incrediville Facebook 八卦
所有植物在受傷以後
都會釋出一種 #綠葉揮發物 (GLVs)
GLVs含多種氣味獨特的醛類及醇類
混在一起後,就成了你熟悉的 #割草味
綠葉揮發物的作用有很多
像刺激傷口上的新細胞生成
或是抵抗細菌、防止傷口感染
還有就是向周圍發出 #求救信號:
有些揮發物散播到空氣以後
可以警告鄰近植物即時作出防禦
比如說當某株植物的花朵遭到動物破壞時
旁邊植物就能透過揮發物得知這個消息
再迅速將養分轉往根部以降低傷害
除此之外,有些植物在遭到小蟲啃咬時
會釋出能吸引其他肉食昆蟲的揮發物
藉此獲得免費的 #debug 服務
然而,對大多數的草食動物來說
這個嗅覺信號,其實就等同 #新鮮現採
這對早期靠採集維生的原始人來說也是如此
於是尋覓新鮮食物的本能,或許就隨著演化
逐漸在基因中刻下了對草味的獨特偏好
順便構成了你這麼喜歡 #香菜 的理由-\-\
是的,綠葉揮發物中的 #醛類
正是香菜最重要也最迷人的氣味來源
喜歡香菜可說是我們與生俱來的古老本能
因此在最後,我們要鄭重呼籲:
#反香菜就是反自然
#反香菜就是反人類
#怪奇冷知識408
綠葉揮發物 在 尼胖 Facebook 八卦
割草的味道來自一種碳基化合物,又叫做「綠葉揮發物」。當所有的植物都被昆蟲叮咬或被機器切割的時候都會釋放這個分子,揮發物散播到空氣以後,會警告鄰近植物即時作出防禦。接受到訊號的植物就會立刻將養分轉移到根部,避免更嚴重的傷害。
我將抽幾位粉絲,把你變成草皮,用味道求救。
#尼胖 #圖文 #插畫 #梗圖 #漫畫 #冷知識 #youfat
綠葉揮發物 在 高中選修生物II - 植物的祕密對話_林士鳴 - YouTube 的八卦
綠葉揮發物 (Green leaf volatiles). 綠葉揮發物 (Green leaf volatiles). 2:28 · 綠葉揮發物 (Green leaf volatiles). ... <看更多>