吐苦水
==================
蘇醫生您好,雖然我不知道您會不會回我,但我還是想請教您:
我婆婆實在講不聽,硬要將他們那個年代的育兒方式放在我兒子身上。
例如:喝葡萄糖,而且還沒經過我同意🙄;
還有我兒子現在喝能恩水解喝的好好的,他就不相信小朋友有大小餐問題,硬要買其他奶粉,已經跟他說過不要隨意換奶粉,就是講不聽🙄還說墨綠色的大便不正常,也有拿大便色卡給他看,他就說那個不準🙄
我有跟他說,我生產的醫生是如何建議我的,我婆婆竟然回我“醫生只會看小孩,不會帶小孩”、“你不要什麼都聽醫生的”,這讓我更火大,我直接回我婆婆“醫生看過那麼多小孩,他比較專業,你不要詆毀醫生的專業”
我想藉由您的回覆告知我婆婆,請他尊重醫生的專業外,也請尊重當媽的我
謝謝蘇醫生
==================
我會回
但說實話我也不知道怎麼幫你
我知道啦
懷孕齁
很多人要搶著下指導棋
然後坐月子也是
然後帶小孩也是
(其實哪裡不是?)(現在防疫也是啊)(好多專家喔)(笑)
你們只是想吐苦水
發洩一下l know
不過依照我的診斷
這種的沒救了
在醫學上認知障礙沒得玩
你只能選擇閃躲
或者放生
Sorry。
連扁鵲都說過
六不治
其中第一項
驕恣不論於理,一不治也
古人這麼早就領悟到真諦了
你傻傻的不要不信邪
只會拿過去的個人經驗來說嘴?
唉
關於生存者偏差看一下👇👇👇
https://drsu.blog/2021/07/19/super210719-2/
說過很多次了
科學並不完美
但會持續前進
只是
這些人不會。
人生很辛苦的
挑戰很多
希望以後我們老了不要變成這樣的人
大家一起加油
心靈淨化專區在這裡
我選了一些新同學看一下👇👇👇
關於醫學上的執念
https://drsu.blog/2021/06/21/super210621-2/
關於生存者偏差
https://drsu.blog/2021/07/19/super210719-2/
當醫師的腦子一定都正常?
https://drsu.blog/2021/03/23/super210323/
關於懷孕禁忌之你到底做錯了什麼
https://drsu.blog/2021/03/10/super210310/
孕婦可以吃芒果嗎?
https://drsu.blog/2018/05/04/super180504/#more-1696
有幾分證據說幾分話
https://drsu.blog/2021/02/17/super210217-6/
吃冰到底是怎樣?
https://drsu.blog/2020/09/11/super200911/#more-5643
吃冰到底招誰惹誰了?
https://drsu.blog/2020/05/07/super200507/
再繼續聊聊關於可不可以喝冰水這類的情感勒索
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愛吃冰會長肥油???
https://drsu.blog/2018/04/16/super180416-2/
請問懷孕吃冰真的會影響寶寶氣管嗎?
https://drsu.blog/2017/06/18/super-170618/
懷孕相對論
https://drsu.blog/2017/06/20/super-170620/
這個世界最不需要的就是一些似是而非的爛說法
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食物就是食物吃個東西哪來那麼多毛
https://drsu.blog/2020/09/22/super200922-1/#more-5719
生理期不可以吃冰又來
https://drsu.blog/2020/12/14/super201214-1/
這裡一言堂嗎
https://drsu.blog/2020/08/31/super200831-3/
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孕婦不能吃xxx系列
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苦瓜會流產?
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有同學說我寫太多很難找
關於這點我很抱歉
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綠咖哩紅咖哩哪個辣 在 Facebook 八卦
“阿明師!救我~我想吃你做的泰國菜!!”
====
上星期某一天,日子都過糊塗了
阿明師忽然傳訊息來關心我
他說醫護防疫人員,大家都很辛苦
我據實回答,因為我幫不上忙,所以目前的日子好像在隔離一樣,在家認真防疫
都沒什麼活動,胃口不大好
卻忽然想念泰國菜
疫情前去了一趟阿明師在金山的餐廳
飽食了一頓
最近超級想念
只是…………他的餐廳也不對外營業了
他問了我的地址,說要寄一點東西過來
====
結果……………………這哪裡是一點東西?
難道泰國人的一點和我們的一點,不一樣嗎?
紅咖喱牛綠咖哩雞炒河粉打拋醬酸辣海鮮醬蝦醬………………眼花撩亂的各種食物出現在我眼前
這裡有一半是成品,只需要加熱就好
另一半是湯底或醬,要自己買材料來做料理
====
於是,我當然選了一個光加熱就可以吃的綠咖哩雞
再煮一把麵(幸好,煮麵我還會)
完成了綠咖哩雞肉麵
飽食了一頓,吃個精光
然後陷入青蛙肚皮狀態………………
====
阿明師的手藝我吃了七八年,道地美味
各位如果在家太久,很想吃泰國菜
我唯一推薦的就是阿明師了!
實際還有什麼,我不甚了解
我會把餐廳line QR code貼在留言處
各位可以直接線上詢問
====
至於那些不是成品的醬料和湯底………………
我要問他有沒有辦法親自來一趟
在我的新廚房裡,來個型男大主廚!!
(但我覺得他會拒絕我啊……………………)
明天要來煮個什麼呢?
開刀我可以,注射我也沒問題
做菜……………………唉……………………
我娘都沒訓練我啦~
====
我剛跟阿明師說了
只要line提到“大樹醫師”的,一律九折
如果訂購數量大,還可以送試吃包
我有幫各位爭福利喔!
綠咖哩紅咖哩哪個辣 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
欲罷不能的肉末咖哩,邪惡料理,不要輕易嘗試!!
FB 影片有錯誤,請點閱完整版!---不好意思~
https://youtu.be/UMjBOT3VxCI
我要向自己懺悔,不應該受不了誘惑,一口接一口,不停的吃。
但這道咖哩也太下飯了吧!!....一點都不浮誇!
不吃就算,一吃就欲罷不能..........XXDDD
原先只是幫兒子準備的便當菜,後來鍋子剩下的咖哩,試吃一口,
我的媽呀~~又香又辣,也太下飯了吧!
平常中午都不吃午餐的蘿潔塔,不知不覺 就站在廚房裡面扒完剩下的咖哩跟白飯。。。。XXDDD
吃完好想去撞牆~~怎麼都不節制一點!!! (先掌嘴、在掌嘴...)
這道咖哩,在我排行榜裡,是繼 搶飯滷肉之後,最讓我欲罷不能的魔鬼料理。
材料無敵簡單,只有大蒜跟豬絞肉,跟香料。
作法簡單,無敵霹靂快速。
記得要先煮好飯,再炒咖哩,不然會在等飯好的時候,痛苦難耐。
連不敢吃辣的5歲女兒,都說好好吃,一邊喝冰豆漿一邊吃辣咖哩,
女兒說: 如果不辣的話就更好吃了!!
(其實這辣味,是成人能接受的辣度,要加入多少辣,大家自己可以調整)
有關香料哪裡買,以下介紹兩家賣香料的店家。(非業配,單純想分享哪裡買香料的資訊)
1. 咖哩香料坊。(網路購物,請自行google)
2. 市政府捷運站的 Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店。
蘿潔塔 是懶人,都是選擇網路購物,懶得出門一趟。
市政府那家有賣很多印度用的香料、雜貨跟零食,如果有到附近逛街的話,可以繞道過去看看。
上次去這家店買東西,看到兩個印度人用公用湯匙試吃零食,直接放嘴巴,後來還問我,要不要吃??
(頭上冒點點點..........)
建議買那些香料呢??
蘿潔塔建議大家可以簡單買幾樣放在家裡,大致上 準備 月桂葉、孜然籽(小茴香)、肉桂(桂皮)、綠荳蔻、丁香。
丁香、月桂葉 可以在 附近中藥行買到,就不需要特別到香料店購買。
香料的用途只有煮咖哩嗎??
以上介紹的香料,除了可以煮咖哩,有些也可以加入滷肉裡面喔~
還有現在季節轉換,大家可以簡單的煮提升免疫力的香料飯, 一樣的煮飯步驟,只是多加了肉桂(桂皮)、綠荳蔻、丁香而已。
如果想要讓飯黃黃的,還可以加入一匙的薑黃粉,薑黃粉不要在香料店購買,要到有機店購買有機認證的薑黃粉,品質會比香料店好些。
提升免疫力的香料飯作法:
http://goo.gl/E5ANMi
香料可以吃嗎?
香料都是可以食用的,但是原狀的肉桂棒太硬沒辦法吃、月桂葉一整片也是沒辦法入口,但是磨成粉其實都是可吃的。
香料除了可以提升料理的香氣,還可以提升我們的免疫力,長期吃香料料理,會發現,抵抗力變好了呢!!
有關咖哩粉問題?
綜合咖哩粉可以在各大全聯超市買到,黃罐是不辣,紅罐是辣味,如果喜歡辣的朋友可以只加辣味的咖哩,不用買兩種,
反之,不吃辣的人,就買黃罐的咖哩。
微辣,就像蘿潔塔一樣,各一匙。
這道無敵霹靂簡單的 肉末咖哩,千萬不要輕易嘗試,否則將會陷入懊悔的深淵。。。。
三思阿!!
吃完咖哩後,覺得精神飽滿,整個勁都來了!
記得 打開音樂喔@@ 跟這道料理的精神很搭呢~~!!
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綠咖哩紅咖哩哪個辣 在 【 泰式咖哩最下飯】新手裝大廚的跳板| 使用調理包的正確觀念 的八卦
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綠咖哩紅咖哩哪個辣 在 [問題]如何中和綠咖哩的辣味? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
我在網拍買了一包綠咖哩醬,好辣XD
有點辣過頭了,可是還一大包,雖然辣但還是很好吃
請問加什麼可以中和辣味阿?
我有加椰奶,煮的時候有一邊試味道,因為真的好辣
所以加了很多椰奶,但是我覺得椰奶有點太多了,會壓過綠咖哩本身的味道
爬文之後有人建議加奶粉(也是奶>"<)
不知道還有什麼方法可以中和掉綠咖哩的辣呢?
ps.雖然紅咖哩就沒有辣的問題,可是還是覺得綠咖哩好吃耶....
只是他的辣有點超出我的負荷>"<
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