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滿滿肉燥香「古早味方便麵」！一上桌秒清空超滿足
什麼‼‼‼第一碗泡麵據說是台灣人發明的
台灣的泡麵真的是超級有名的啦👍
除了加蛋、加起司、加配料
大叔教你們「超古早的台灣味」作法🤩
讓泡麵的味道層次更升級
超道地的傳統麵攤味❤️太懷念啦
想要簡單料理一下就可以煮這道😋
一定都要學起來！
🥬食材🥬
🔸泡麵 5包
🔸豆芽菜
🔸韭菜
🔸滷蛋
🔸蒜末
🧂調味料🧂
🔹辣味肉醬
🔹辣豆瓣醬
🍳作法🍳
1️⃣豆芽菜韭菜川燙備用
2️⃣熱鍋加入辣味肉燥，加少許水、辣豆瓣醬調味，加入蒜末拌炒即可起鍋備用
3️⃣準備碗公倒入泡麵調味料，加入少許水攪拌
4️⃣鍋裡加入剩下調味料，放入泡麵，待泡麵軟化散去即可撈起放入剛準備好放入調味料的碗公
5️⃣取出個人份量的麵，拌上豆芽菜、魯蛋、肉燥即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你真功夫
#泡麵
#古早味
#統一肉燥麵
#泡麵 你都怎麼吃？ 最簡單的方法是沖泡熱水吃， 升級版是用煮的，再打上一顆蛋或青菜。
善用巧思，泡麵也可以變身一道厲害的創意料理！
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泡麵小小一包可是蘊含著好味道，濃郁的湯頭、富有彈性的麵條常常讓你意猶未盡，但簡單的好味道是不是還無法滿足你呢？
把小時候就愛吃的統一麵蔥燒牛肉風味麵，稍微做點變化，將家裡吃不完的火鍋肉片混搭組合，就是一道很不一樣的秒殺邪惡料理喔 :)
同場加映
－肉骨茶鳥巢▶ http://bit.ly/2d9Lypx
－番茄肉燥盅▶ http://bit.ly/2cIuo2a
製作： 影。像。生。活
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看更多邪惡美食：http://bit.ly/yahoofoodtw
#Instagram：https://www.instagram.com/yahoofoodtw/
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#Yahoo小當家 擴大招募影音美食家！想讓你的料理散佈至世界各個角落嗎？歡迎成為我們的創作夥伴，分享你的精彩料理影音！
記憶中的美味「統一肉燥滷好味」！光香氣就可以吞下半碗白飯！
正在煩惱每次滷肉都需要準備一大堆東西嗎？
還是覺得好像每次都滷得不到味嗎？💦
這次用的是家喻戶曉的統一肉燥罐👍👍👍
悶煮出的香氣十足，肉燥香蔓延到空氣中久久不散
簡單卻有著豐富食材與香醇風味💯
不僅可淋飯也可拌麵，堪稱為白飯殺手🍚🤤🤤
🥬食材
🔸豆乾丁
🔸蒜末
🔸薑片
🔸蔥段
🔸辣椒
🔸香菇
🧂調味料
🔹統一肉燥罐
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🍳作法
1️⃣ 熱鍋下肉燥油、肉燥翻炒，加入豆乾丁、蒜末、薑片、蔥段、辣椒拌炒
2️⃣ 倒入醬油、糖、胡椒調味，加入備用的熱水，加入香菇、豆輪、油豆腐、水煮蛋蓋鍋悶煮約25分鐘即可完成。
#統一麵找肥大叔一起來煮呷
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#統一肉燥滷好味
#統一肉燥風味醬
#滷香菇
更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
這次受統一麵邀請到台南
品嚐「統一麵肉燥香料理大賞」的創意美食
同時也帶大家吃一些台南在地美食
再度回到南部就是開心
因為南部鄉親都太熱情了
1.美都涼麵(非此次統一麵合作店家)
麵體為全麥麵條
冰冰涼涼宛如日本流水麵
配上香濃胡麻醬
在炎熱透中午吃一碗涼麵
真的是開脾
（以下為統一麵合作店家）
2.蝸牛巷
第一次走訪這一區的台南
感受到不一樣的文青復古味
比較可惜的是平日有些店家沒開
下次假日再來
應該可以有另一番風味
3.花園夜市美食
#陳大民麻辣鴨血
「麻辣綜合肉燥香拌麵」
用麻辣湯煮的肉燥麵超嗆辣
一樣聞得到肉燥香
我妹辣到嘴巴變香腸還是要吃
#法貝客可莉餅
「肉燥香玉米鮪魚可麗餅」
中西合併蹦出新火花
沒想到統一麵放在可麗餅中
加上美乃滋跟生菜也拿麼配啊
#小米超人氣韓國雞蛋糕
「肉燥麵夾心雞蛋糕」
台韓迸出另一種滋味
把肉燥麵包在可愛的雞蛋糕中
熱呼呼的配上起司
也意想不到的特別好吃
還有炸牛排、炒大腸包小腸...等美食
都讓我們吃的超過癮
4.Bar Home
終於有機會到久聞大名的Bar Home
一進去就被精緻的裝潢驚豔
來這邊品嚐他們跟統一合作的「蝦汁兩面黃，鮮蚵餛飩肉燥麵」
這道讓肉燥麵完全變成另一種層次
不得不說他們家的酒真的好喝
值得大家去一趟
5.想起民宿
這次住在這棟已有52年歷史的老宅
裝潢、氛圍都讓人很靜心
為這趟漫遊劃下完美的句點
真心推薦大家去住一宿
想了解更多活動訊息請來https://www.walkerland.com.tw/topic/view/175
臺南好吃好玩手冊這邊下載https://reurl.cc/7oMAkQ
#統一麵肉燥香料理大賞
#台南美食吃不完
你一定也有過下班後或半夜肚子餓，很想來點簡單美味的時候，
但懶得出門、又不想等外送～
這時候就要用美味的泡麵🍜來簡單解決啦～
可是泡麵要怎麼樣才能做的營養均衡又好吃勒💯
只要用大家一定都吃過的統一肉燥麵✨✨
加上冰箱有的食材，就可以快速完成一道
方便但不隨便，美味又營養的炒泡麵！！😍😍
🥬食材
🔸統一肉燥麵
🔸蒜末
🔸辣椒
🔸紅蘿蔔絲
🔸高麗菜絲
🔸蔥花
🧂調味料
🔹肉燥油包
🍳作法
1️⃣ 統一肉燥麵下鍋煮至軟化，起鍋泡冷水備用
2️⃣ 熱鍋下肉燥油炒香，依序加入蒜末、辣椒、紅蘿蔔絲、高麗菜絲拌炒，倒入水、調味粉、泡麵翻炒，撒上蔥花即可完成~
👉統一肉燥麵快來這裡買https://reurl.cc/kZq5aK(導連到奇摩購物中心)
#統一麵找肥大叔一起來煮呷
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#統一肉燥炒泡麵
#統一肉燥麵
#統一麵
#炒泡麵
最近很流行炒泡麵，所以找個下雨天，來炒台灣泡麵， #統一肉燥麵！還另外煮了 #滿漢大餐，餐酒搭配一支好喝的 #薄酒萊粉紅酒，覺得幸福滿滿。
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嗨 ！我是 Célia 我是一位法國葡萄酒從業者， 葡萄酒Youtuber，葡萄酒莊導覽，兼職星宇航空機上雜誌採訪作者。
品酒證照高級，精通中英法三語。目前旅居南法普羅旺斯。我希望透過影音，文字，觀光和實體餐酒會，推廣葡萄酒文化，透過對生活感知的提升，把日子過成理想的模樣。
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我還試過把統一肉燥麵用吃科學麵的亁吃法咧!!! 結論是還不賴!!只是鹹了點 ... 我是把肉燥加入乾麵中吃（沒煮），不過那是小時候，現在不敢吃泡麵了 ... ... <看更多>
統一肉燥麵煮法 在 [問題] 統一肉燥麵這樣的煮法有差別嗎? - 看板Instant_Food 的八卦
無意中看到漫畫家張妙如的某篇網誌，名稱是「統一肉燥麵的吃法」。
她說，以前煮或泡麵時是把麵跟所有調味包油包都一起加到滾水中一起煮（或泡）到熟，
但是「這個方法會吃不出統一肉燥系列的美味！」
較好的步驟是：先把麵煮熟，「等到要吃之前的那一刻再把調味包拌進去，尤其是肉燥
包。」「撐得越晚越美味！」
她還建議不信的人可以用不同方式煮或泡兩碗試試看．．．
我用了她說的較美味的方法，真的有覺得比較好吃！
當然我知道統一肉燥麵乾吃或不煮當科學麵都很美味，但現在好奇的是煮湯的話這樣子
煮真的有差嗎？不都是把調味料丟到湯裡？真覺得比較好吃難道是我的心理作用？XD~~
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