做headhunt嘅時候,成功close到一單deal兼有佣收固然開心,但其實fill唔到隻job都好,過程中可以同啲candidate 做到朋友,我都一樣咁享受同埋重視。
真心有好多candidate之後可以成為朋友,間唔中互相問候,耐唔耐食飯聚舊,個別仲見證住佢哋結婚生仔,其中一位男candidate連擺酒都請我去飲,婚宴當日更加介紹咗好多女仔我識,不過全部都結晒婚,原來係介紹畀我幫佢哋搵工......而其實呢位candidate當年係見唔成我轉介嗰份工㗎,純粹過程中大家好傾所以做埋friend,換言之冇佣收,我仲要畀人情,真係蝕返轉頭
任何事情都好,只要你享受過程,一定會從中得到快樂,最後個結果如何就係錦上添花,煮嘢食都一樣,我嘅廚藝唔使多描述啦,你哋睇過我唔少煮食影片,呢方面嘅天份一定冇做headhunt同埋寫文章咁高,不過我真係好享受個過程,特別係疫情呢段日子,出街食飯少咗好多,漸漸地養成自己煮嘅習慣,健康得嚟又安心,仲可以增進廚藝。
我自知未有你哋嘅技術同級數,所以請咗個外援幫手,佢係Toshiba HK 嘅纖巧蒸氣焗爐(MS1-TC20SC),一Key控制多種模式,包括純蒸、快慢蒸、發酵,仲有熱風對流,即係可以用黎焗蛋糕、焗包、焗肉,同埋蒸氣烤焗,外型細細型格設計,仍然兼顧到實用問題,因為一層可放兩個6 吋 碟,兩層⼀齊蒸,一次過搞掂3餸1飯,絕對係經濟實惠之選。
你哋亦可以用主廚級之選嘅純蒸氣烤焗⽔波爐(ER-TD5000HK),令菜式更上一層樓!蒸、烤、炸、焗全部隨心所欲,我入廚一段時間已經識得分水波爐同埋普通焗爐有咩分別!佢特有過熱⽔蒸氣功能,以300°C高溫乾蒸氣喺烤焗時逼出食物油分,高溫狀態下令水分子變得極為細密,完全保留食物肉汁同埋鮮味,同時減少卡路里吸收,自己喺屋企煮就係想咁之嘛!
都係嗰句,煮出嚟有好效果係錦上添花,但係過程亦都要重視,快樂無價,煮・要享受!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,♥蒸烤箱料理食譜分享♥附影片 💡💡 來分享最近很夯的 #大同蒸烤箱開箱文, 裏頭實際做了一些蒸+烤的料理, 像是焗烤蕃茄洋葱螺旋麵 、焗烤馬鈴薯鑲蛋、蒜香無骨雞腿排 、鹽烤鮭魚頭、蒸烤布丁 ~反正不管你是要🔥🔥純蒸/烘烤/強蒸烤/弱蒸烤/發酵/解凍/消毒/保溫/乾燥這台都可以搞定🔥🔥。給大家參考看看...
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純蒸氣烤焗水波爐 在 Facebook 八卦
🌸祝各位母親節快樂~🌸 #簡易燒排骨食譜
每逢母親節,出外用膳要有無比的耐性,等好耐先有枱食飯......🤪
雖然我係一位母親,但同時係一位女兒,今年我會製作簡單料理,同母親大人慶祝母親節,一家人開開心心,烹調簡單美味嘅食物,不用太複雜,咁就有更多時間同母親大人談天說地喔🥰🥰~ 而且中菜更合媽媽口味~~
不經不覺,我用東芝水波爐已經有7年,由早期嘅ER-GD400HK到ER-LD430HK,到現在ER-TD5000HK型號,最喜歡佢一機多用途,集蒸爐,焗爐同微波爐於一身,三種模式可分開獨立使用,佢嘅過熱水蒸氣功能,混合烹調功能於烤焗肉類時更能保持到肉汁,今次嘅燒排骨,我用混合烹調功能,表面焦香裡面好juicy,而部機嘅容量夠大,一次過可以烤焗份量較多嘅食物,啱曬我一家大食怪啊😆😆
【簡易燒排骨食譜】
材料:
一字骨1400克
調味料:
生抽1湯匙半
叉燒醬2湯匙
海鮮醬1湯匙
紹酒2湯匙
薑汁2茶匙
入爐前拌入花生油2茶匙
做法:
1)一字骨拌入醃料,醃1小時(亦可置於雪柜醃一晚)
2)東芝水波爐選(已預熱)180度混合烹調(Hybrid)28分鐘,於烤焗完成前5分鐘掃上少許叉燒醬於燒排骨表面,然後放入水波爐繼續烤焗,燒排骨色澤及味道會更突出的。
『小貼士』: 如想燒排骨表面有更多燶邊效果,可後加水波爐Grill模式數分鐘,達至理想效果即成
依家至5月8號到以下網址參加遊戲,仲機會贏得東芝低醣磁應電飯煲一部,快D去參加啦!
https://bit.ly/3e2MlFE
#ToshibaHK #母親節 #純蒸氣烤焗水波爐
純蒸氣烤焗水波爐 在 Owenmama Facebook 八卦
好多謝[東芝]邀請我今天在旺角西洋菜街百老匯,用佢哋嘅[東芝純蒸氣烤焗水波爐]作現場烹飪示範。
第一次喺零售門市做現場示範, 的確係一個好寶貴嘅經驗, 獲益良多。
今日天氣唔好, 所以都有啲擔心, 好彩觀眾反應都唔錯, 大家有不少互動; 加埋經驗+product knowledge 非常豐富的Promotor(Vi),同東芝同事Gary的幫助同提點, 令我呢個新手信心大增。
今日開始我要俾心機同個水波爐好好交流, 做多啲好菜式同大家分享。
Polly Yiu Owenmama
Marco Chan
純蒸氣烤焗水波爐 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的評價
♥蒸烤箱料理食譜分享♥附影片 💡💡
來分享最近很夯的 #大同蒸烤箱開箱文,
裏頭實際做了一些蒸+烤的料理,
像是焗烤蕃茄洋葱螺旋麵 、焗烤馬鈴薯鑲蛋、蒜香無骨雞腿排 、鹽烤鮭魚頭、蒸烤布丁 ~反正不管你是要🔥🔥純蒸/烘烤/強蒸烤/弱蒸烤/發酵/解凍/消毒/保溫/乾燥這台都可以搞定🔥🔥。給大家參考看看囉!🍲🍲
https://amy77.com/blog/post/33908803
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純蒸氣烤焗水波爐 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的評價
蒜香無骨雞腿排 (強蒸烤+烘烤功能)
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像是焗烤蕃茄洋葱螺旋麵 、焗烤馬鈴薯鑲蛋、蒜香無骨雞腿排 、鹽烤鮭魚頭、蒸烤布丁 ~反正不管你是要🔥🔥純蒸/烘烤/強蒸烤/弱蒸烤/發酵/解凍/消毒/保溫/乾燥這台都可以搞定🔥🔥。給大家參考看看囉!🍲🍲
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