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今天跟大家分享輕鬆快速的紅醬義大利麵
雖然義大利麵有很多種
但基本的紅醬是我覺得最好搭配的料理
聚餐時大家一起分享 一個人吃也能輕鬆上桌
重點是那個紅醬
拿來做焗烤也非常適合
來～看影片吧
#大家情人節快樂
#姆士流【紅醬義大利麵】Tips
材料：豬絞肉400克、洋蔥1/4顆、蘑菇5顆、紅蘿蔔5片、番茄半顆、番茄醬3大匙、蒜末1匙、義大利1把
1. 湯鍋水滾後，加入一匙鹽巴，下麵條
2. 炒鍋下豬絞肉炒香至出油、加入洋蔥塊炒出甜味
3. 依序加入蘑菇、紅蘿蔔、蒜頭、番茄、番茄醬
4. 拌炒後，加入一小碗清水與一匙麵水，稍微煨煮
5. 將麵條放入醬汁中拌炒收汁，即可成盤
6. 撒上黑胡椒、橄欖油，完成
🎬姆士流官方專屬頻道：https://goo.gl/SBbrHH
覺得營養師看到我這餐照片會流淚吧！
無鹽山藥蘿蔔排骨湯、酒醋炒蝦菇～
香料烤雞胸肉烤南瓜～
一小口外面買的剝皮辣椒雞派，
老公與女兒則吃煎鮭魚、紅醬義大利麵～
😍在家吃最健康❤️
今天跟大家分享輕鬆快速的紅醬義大利麵
雖然義大利麵有很多種
但基本的紅醬是我覺得最好搭配的料理
聚餐時大家一起分享 一個人吃也能輕鬆上桌
重點是那個紅醬
拿來做焗烤也非常適合
來～看影片吧
#大家情人節快樂
#姆士流【紅醬義大利麵】Tips
材料：豬絞肉400克、洋蔥1/4顆、蘑菇5顆、紅蘿蔔5片、番茄半顆、番茄醬3大匙、蒜末1匙、義大利1把
1. 湯鍋水滾後，加入一匙鹽巴，下麵條
2. 炒鍋下豬絞肉炒香至出油、加入洋蔥塊炒出甜味
3. 依序加入蘑菇、紅蘿蔔、蒜頭、番茄、番茄醬
4. 拌炒後，加入一小碗清水與一匙麵水，稍微煨煮
5. 將麵條放入醬汁中拌炒收汁，即可成盤
6. 撒上黑胡椒、橄欖油，完成
🎬姆士流官方專屬頻道：https://goo.gl/SBbrHH
更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
吃貨們又來啦！
這次7-ELEVEN推出洋食館系列
總共有以下三項：
1.肉丸BBQ紅醬義大利麵($85)：
裡面有番茄肉丸搭配起司
醬料是我的最愛番茄紅醬 裡面直接吃得到番茄碎塊
肉丸是牛肉跟洋蔥打一起在特製BBQ醬汁中熬煮
非常扎實！不錯！
2.香蒜白酒蛤蠣義大利麵($79)：
是經典的義大利麵口味
你會先被蛤蠣的量嚇一跳 (給超多還去殼
醬料是蒜末、辣椒末爆香，加入蒸蛤蠣高湯為基底
超級鮮味！愛海鮮的推！
3.歐姆蛋牛肉咖哩飯 ($79)：
7-11的咖喱飯一直都超好吃
這次的雪花牛完全不乾
裡面的香料很到位
又用蔬菜水果去熬煮加上雲片滑蛋整個很搭
這個咖哩我給極高的評價！
午餐不知道吃什麼一直都是上班族的煩惱
9/25上市不訪可以試試看囉！
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧！！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com
⛔高雄僅此一家具有超大拼盤，豐富配料的韓式炸雞，適合多人聚餐的好地方👨👩👧👦👨👩👦👦👨👩👧👧
😎噹噹噹，你們看看75公分的拼盤霸不霸氣❗❗❗
阿咩自己一個人吃掉🐔75雞SET、🍲部隊鍋、🥘披薩辣炒雞排……
💯75雞SET的組合分別是辣炒雞排+莫札瑞拉起士－＞海苔拌飯－＞紅醬義大利麵－＞去骨調味炸雞－＞脆薯+炸元寶－＞生菜沙拉，這樣一個組合大約可以4個人一起享用喔❤❤❤
🚩店名：I'm kimchi
粉專：https://goo.gl/PoB8ZQ
地址：高雄市左營區南屏路297號2樓
電話：07-5229116
營業時間：11:30～14:30、17:30～22:00
背景音樂：김치주제가 泡菜主題歌
原唱者：정광태
#大胃王邵阿咩
#高雄I'm kimchi
任意門：
食材 0:54
去皮熬煮 02:00
備料蔬菜 05:22
番茄打碎(第一階段) 07:15
混合蔬菜(第二階段)08:03
最終型態(第三階段)11:00
冷凍分裝 11:48
紅醬海鮮義大利麵 13:35
成果展示&比例 17:09
各位敲碗很久的紅醬終於來了
雖然也很想直接用罐裝蕃茄來做
但是還是想讓各位看看從無到有的作法
這是台灣的牛番茄做的
如果各位是買罐裝的整粒番茄
品種會跟台灣的不一樣
沒意外都是進口的
Chris想跟各位傳達的想法是
忠於自己的味蕾
別被食譜跟食材綁架
做出屬於自己的味道
follow我的粉專跟instagram
粉專 https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/?ref=bookmarks
instagram https://www.instagram.com/chris_table1613/
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