紅蘿蔔是蔬菜嗎的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

其實很久沒有煮這道菜了 ＃馬鈴薯燉雞肉。
　
還是嬌媽哪天跟我說『買隻雞腿來煮一煮我想吃』
　
於是我在costco買了一盒4隻帶骨雞腿，剛開始我用了一隻煮了老菜脯雞湯，嬌媽很滿意，隔天又讓我再煮一次，連煮個兩天，嬌媽又說『雞腿很好吃，可是可以不要再煮雞湯了嗎？』
　
對於生病現在正在復原的嬌媽，口中的感覺常會覺得淡而無味，所以我需要每天變化不一樣的菜色，好讓媽媽跟爸爸可以有好點胃口多吃一點。
　
忽然我撇見了餐桌旁的菜廚，上面掛著馬鈴薯跟洋蔥，於是我想起了那道，以前小時候嬌媽常做給我們吃的馬鈴薯燉肉，說也奇怪，才一想到這道菜就馬上腦子裡有畫面，甚至連香氣都聞得到，就是以前媽媽做的那個味道。

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以前媽媽很喜歡煮這道菜，在我自己煮過之後，我也明白了，因為這是一道很替媽媽們著想的菜，只要將所有你喜歡的食材，不太需要多費心思的就放進一個鍋子內燉煮，然後就完成了，再然後你會看著家人們都吃得很開心快樂，就這樣，這真的是一道媽媽樂的菜。
　
所以每一個初初為媽媽的人，你都應該給自己一個機會認識這道菜，因為在日後繁忙的廚房作戰（菜）當中，你真的會需要它來幫你撐場面，哈～

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我說不上來做這道菜有什麼特殊的重點，但是唯一的是，加入了蔬菜一起燉煮，所以千萬不要像是滷肉一樣，煮的很鹹，這樣蔬菜會變得不夠親和好入口喔！
　
大概就只有這個重點吧！

『馬鈴薯燉雞肉 食材』

馬鈴薯2顆400g
紅蘿蔔1條280g
洋蔥1顆220g
杏鮑菇1條120克
老薑3片
蒜苗適量
帶骨雞腿肉1支450g
醬油50ml
味醂30ml
冰糖1.5大匙
水350ml

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＃來做菜吧！

＃一起來做這道媽媽都會的馬鈴薯燉雞肉

＃你有多久沒吃這道菜了？

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⏰10/16晚上8點我們有新品要開團了～
　
🇯🇵日本山形縣滋雅米 (つや姫, TSUYAHIME)2010年10月，由山形縣開發了10多年的美味大米“Tsuyahime”首次亮相。
　
🇯🇵讚岐生義大利麵
　
🇪🇸TUACEITE西班牙特級初榨橄欖油
　

首次登場的新人 日本山形縣滋雅米
　
日本山形縣滋雅米實在太令人驚艷了，透過有機栽培及特殊培育生產出的，無論味道還是品質都在「越光」米之上，極好的味道，米色純白而且顆粒又大，煮熟時香氣撲鼻，香甜可口，黏度適中，吃過之後會讓人懸在心中念念不忘。
　
演而優則導 TUACEITE西班牙特級初榨橄欖油
　
TUACEITE西班牙特級初榨橄欖，原本只是為許多橄欖油品牌代工廠，但是經由他們所生產的橄欖油遍布全世界，其中還不乏得獎無數的頂級知名橄欖油品牌，於是憑藉著多年的生產經驗，在3-4年前開始成立自己的橄欖油品牌 TuAceitedeSiempre，從採摘、榨油、分裝全程在自己工廠內製作。
　
張力十足 讚岐生義大利麵
　　
讚岐生義大利麵不慍不火的慢慢來功力，14小時低溫熟成製作，用長時間換取美味口感，以及必須使用傳統手工，，四面拉扯讓麵團組織黏性更強，讓製作出的麵條張力更好，難怪可以在人心中佔有一席之地。

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以上這3樣新品將在阿嬌生活廚房新登場，我們一樣跟進口商著墨許久，一樣試用了好些時間（大概有1年），就這樣謝謝進口商願意耐心等候我們，也謝謝讓我有機會可以將好的產品誠心的推薦給粉絲們。
　
*想進一步更瞭解商品，請洽客服喔！

#白菜滷 #好吃到一整盤都可以一個人吃光光
大家吃飽飯了嗎?Amy最喜歡吃季節盛產的食材，尤其是冬季盛產的蔬菜💯不只鮮嫩又好吃，價位也非常親民👍
今天就要和大家介紹大白菜，喜歡吃大白菜的朋友們👫都知道幾乎每家自助餐一定都會有這一道👉白菜滷🍲沒想到看起來不起眼的菜色，😍竟然很受大眾的歡迎♫
喜歡吃大白菜的朋友們，歡迎一起跟著影片動手做呦👩‍🍳

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🎯追踪➠ instagram.com/amy.der.kitchen/

✍材料表✍ 4人份
大白菜　　1顆
豬肉　　　100g
乾香菇　　8小朵
秀珍菇　　1小盒
木耳　　　1小盒
紅蘿蔔　　1小根
蝦米　　　1.5大匙
扁魚　　　10g(大賣場、菜市場或南北貨店都能買到)
蒜　　　　3瓣
青蔥　　　3根
香菜　　　少許
---調味料---
白胡椒粉　½小匙
鹽　　　　½小匙
糖　　　　½小匙
醬油　　　1大匙
蠔油　　　1大匙
烏醋　　　1大匙
香油　　　1小匙
---勾芡用---
太白粉水　30cc

頂級堅果團購即將結束囉～還沒下單的人，請記得要趕緊下單喔！
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今天跟大家分享一下塔塔平常會準備的早餐。早上如果時間比較充裕的時候，我通常會準備比較豐盛的早餐，如果時間不多，我大概就是打一杯蔬果飲，有時候是紅蘿蔔蘋果汁，兩顆水煮蛋，然後再搭配著堅果吃。有時候會打豆漿，如果前一天晚上剩下一些糙米飯，就打一杯糙米豆漿來喝，其實都不太需要花很多時間。
影片中的日式南瓜佃煮，我還蠻常煮的，這樣不僅有飽足感，也攝取到纖維，你可以一次煮多一點點的份量，放在真空保鮮盒裡面保存，這樣每天要吃的時候就很方便了！！

😋對於早上比較沒時間的人，你可以前一天把蔬菜水果切好放保鮮盒，不要調味，隔天要吃再調味，南瓜、水煮蛋都可以前一天做喔！然後早上配一杯豆漿，就完成啦～

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昨天一個朋友傳訊息給我，說他買了我團購的堅果。
我有點驚訝，因為我這朋友是很愛買零食的人，每次去他家，客廳桌上總是滿滿的零食，當然他也是不愛煮飯一族，他認為買永遠比煮還要快🤣🤣
我有次問他為什麼這麼愛買零食？他說：因為小孩不愛吃飯，所以想說買一些零食給他肚子餓吃，就這樣習慣了，只要看到賣場有什麼好吃的零食就會買。
當下我滿腦子就有一堆霹靂啪啦的話想對他說：因為小孩不吃飯所以塞零食給他充飢，這樣好嗎？之類的。
不過想了又想，我是誰？又有什麼資格去批評別人的生活？每個人對生活的定義不同，應該要尊重別人才對，所以我默默點點頭，說：喔。吞下我腦中所有想說的話。

雖然我很想改變他的想法跟飲食觀念，我希望不管是我認識的人或者認識我的人都可以健健康康的活著，但是，我始終是個俗仔，不敢開口對別人說。

這次他突然買了團購的AA級頂級堅果，我嚇了一天跳，很好奇是什麼動力讓他想買堅果，結果他說是他兒子看到我在團購堅果，就跟媽媽說：媽媽，不要再買零食了，其實我根本不喜歡吃零食，你每次都買一大堆，放在那邊都過期了。學校都有教，每天吃一點堅果，可以補充人體所需要的營養素，也可以預防近視。

聽到這個不禁讓我思考，我們常常覺得孩子應該會喜歡吃糖果、餅乾這類的零食，所以就不自覺得想買給孩子無聊時候吃，但是我們卻忽略孩子是真的喜歡吃這些還是因為我們家長不經意地買了，所以孩子自然就吃了？？

我們家兩個孩子從小我就沒有讓他們吃零食的習慣，我發現國中的兒子在飲食上的認知、以及各種食物所帶來的風味，都比一般孩子還要懂。
小女兒雖然沒有哥哥懂，但是常常跟我一起買採買食材，看到媽媽買東西之前都會先看包裝標示，有時候他想買某些東西的時候，也會學我看包裝，還會唸給我聽，真的是被他笑死惹～

有時候，我們常覺得孩子應該是怎樣的，但是現在的孩子資訊吸收比我們還快，透過學校的教育、網路的資訊，他們有時懂的比我們還要多，甚至超過我們的想像。

頂級堅果團購日期：8/29～9/4
出貨日：下單後即開始出貨，中秋節前都會收到

＊本島運費80，滿2000免運；離島運費請見團購網站
＊參加團購前300名滿3000送仙草茶盒
＊分享包買6包可送加一包（自選）
＊堅果廠商同時提供三組＂提著走禮盒-堅果莓果組(內容包含：綜合130g/杏仁小魚100g/蔓越莓150g/皇后葡萄乾160g/青堤子160g，總價值1180元)＂給所以購買的粉絲參加抽獎

非常好喝的羅宋湯版本，一定要收藏！
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕　

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❤️這次準備的材料比較多，幫大家寫一下食材表
準備材料：
紅蘿蔔 200克
西洋芹 200克
洋蔥400克
馬鈴薯 200-400克(看自己喜好)
牛番茄3-4顆
高麗菜200克
辣椒一條
蒜頭 50克
牛肋條 600克
牛筋 300克
💝（蔬菜跟肉類比例大約二比一左右）
這次食材份量大約是6人份，可以依照這個比例做份量的調整喔。
調味料的部分：
鹽巴 、黑胡椒、新鮮迷迭香或者 義大利綜合香料、2-3片月桂葉、番茄糊50克
雞骨蔬菜高湯600ml(先煮濃縮，開蓋後再稀釋，補足想要的水分）
❤️每一家的壓力鍋烹煮的時間都不一樣，要依照自己使用的狀況做時間的調整喔。
鑄鐵鍋燉煮的時間大約是50分鐘。
有關雞骨高湯的煮法，可以參考這部韓式部隊鍋的影片
https://youtu.be/YbBmsG_dfzU
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這一道羅宋湯，兒子跟女兒喝幾口後就跟我說，媽咪，這個很像那個賣淺艇堡那家的湯，好好喝喔～

這道羅宋湯剛做好後，拍了幾張照給持家男，結果還被抱怨ＸＤ
他看了影片說：你這個料這麼多， 感覺不像外面賣的羅宋湯
（這種老公就是人在福中不知福ＸＸ）

為了報答他的回應，晚上他回家，我用水稀釋10倍，牛肉只有屑屑給他....
持家男說：奇怪，我這碗怎麼都沒料？？一塊牛肉都沒有，只有一堆高麗菜
塔塔：啊你不是說我的料太多，都不像外面的羅宋湯，所以我不能給你吃到大塊的牛肉，只能給你一些湯然後再加水稀釋，不然你會抱怨我的料太多，不像你喝過的羅宋湯..這樣你應該要知足喔！！

其實真正的俄羅斯羅宋湯是甜菜根湯，不過考慮到大家應該不太習慣吃甜菜根，塔塔還是做大家熟悉的牛肉番茄蔬菜湯版本，那個有甜菜根的蔬菜湯，下次就留給持家男喝就好！
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＃羅宋湯 ＃牛肉蔬菜湯 ＃番茄牛肉湯 ＃番茄牛肉蔬菜湯

你的小朋友喜歡水果和蔬菜嗎？他們認識不同水果和蔬菜外形和名稱嗎？

在這段廣東話、英文學習影片,我們首先把水果和蔬菜切開，把成一半。然後逐個進行配對，如果找對了便會讀出該水果或蔬菜的中英文讀音。

這個游戲簡單有趣，你和你的小朋友也來試試吧！

而且透過這段影片，更加可以學習到英文和中文的水果和蔬菜名稱呢！

這影片包括以下水果︰

蘋果,香蕉,黑蘑菇,西蘭花,棕色洋蔥,紅蘿蔔,辣椒,粟米,
青瓜,矮瓜, 提子,哈密瓜,奇異果,檸檬,生菜,青檸,芒果,蘑菇,橙,
桃,梨,布?,薯仔,洋蔥,士多啤梨,番茄,西瓜,

Does your kid love fruits and veg?etables? Do they know how to pronounce them and do you want to train up their hand-eye coordination and encourage them to take more fruit and vegetable in order to have a health diet daily? Let's learn all about it with this 5 minutes video!

Here we introduce toy velcro cutting fruits and vegetables playset which is educational and fun for kids to play and learn.

In this video, we will match the fruits and vegetables by their shape, if we find a match, we will merge it and pronounce the fruit name or vegetable name, your kid will learn the shape of fruit and vegetable and how does it call, this matching game will develop kids problem solving skill and hand-eye coordination.

After playing this fruit toy few times, my kid start to recognize the pronunciations of fruits and vegetables and able to cut and assemble most of them, surprisingly she take more fruits than before, we are very happy to see her can grow healthy and play as the same time.
The list of fruit and vegetable in the video with order, apple, potato, lettuce, grapes, cucumber, strawberry, eggplant, orange, mushroom, lemon, watermelon, tomato, pear, corn.


整段影片的教學過程有別於一般的「這是什麼」「那是什麼」的沉悶教學方法。我們把玩具水果擺放得就像小朋友平時玩玩具的時候一樣，
一路玩一路讀出水果的名稱，令小朋友更容易學習。

不少家長告訴我們，他們的小朋友不單很喜歡看我們的影片，而且很快便學懂了不同水果的名稱，這點我們是感到很鼓舞的！

我們希望你的小朋友能夠享受這段英文學習、廣東話學習影片、學懂不同水果的名稱和讀音、就像我家的小朋友一樣！

如果你們想看我們更多的學習影片的話，請
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學習動物名稱和聲音的播放清單:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQjcD7DJPwmpnepbnrgxL5TJY5NqIRJ4
學習汔車和交通具的播放清單︰
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學習水果和蔬菜的播放清單︰
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學習數目字的播放清單:
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學習顏色和其他的播放清單︰
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你的小朋友喜歡水果和蔬菜嗎？他們認識不同水果和蔬菜外形和名稱嗎？

在這段廣東話、英文學習影片,我們會展示各種的水果和蔬菜(水果圖片, 蔬菜圖片), 讀出它們的英文和中文名稱，然後就是用玩具刀切開它們了。
切切樂這個玩具除了可以鍛練孩子的眼、手協調之外，更加可以引導他們解決困難的能力。

而且透過這段影片，更加可以學習到英文和中文的水果和蔬菜名稱呢！

這影片包括以下水果︰

蘋果,香蕉,黑蘑菇,西蘭花,棕色洋蔥,紅蘿蔔,辣椒,粟米,
青瓜,矮瓜, 提子,哈密瓜,奇異果,檸檬,生菜,青檸,芒果,蘑菇,橙,
桃,梨,布冧,薯仔,洋蔥,士多啤梨,番茄,西瓜,

Learn fruits and vegetables for kids

Does your kid love fruits and vegetables? Do they know how to pronounce them and do you want to train up their hand-eye coordination and encourage them to take more fruit and vegetable in order to have a health diet daily? Let's learn all about it with this 5 minutes video!

And this video is also suitable for someone who wants to learn Cantonese as second language.

整段影片的教學過程有別於一般的「這是什麼」「那是什麼」的沉悶教學方法。我們把玩具水果擺放得就像小朋友平時玩玩具的時候一樣，
一路玩一路讀出水果的名稱，令小朋友更容易學習。

不少家長告訴我們，他們的小朋友不單很喜歡看我們的影片，而且很快便學懂了不同水果的名稱，這點我們是感到很鼓舞的！

我們希望你的小朋友能夠享受這段英文學習、廣東話學習影片、學懂不同水果的名稱和讀音、就像我家的小朋友一樣！

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學習動物名稱和聲音的播放清單:
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學習汔車和交通具的播放清單︰
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學習水果和蔬菜的播放清單︰
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