糯米團植物的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【使用3C，大人小孩記得補充葉黃素】

偷偷說，林叨爸從小喜歡看漫畫，殊不知在當時可是違禁品啊！因此，在夜深人靜的夜晚，他就會冒著生命危險，挑燈在被窩裡看😂
#一味禁止孩子 #也會找到漏洞鑽

這也奠定了我們，不要一味禁止，而是引導並行的教育模式。

雖然3c教學不是唯一的方式，但不可否認有許多不錯的3c教材，因此，我們這幾年有控管地使用3c，成為孩子學習的一部分。

當年，流行寶可夢時，糯米用抓寶可夢訓練手指靈活度、也從中學了加減乘除；前陣子，開始玩起動物森友會，在當中除了學認字，甚至學起理財觀念；最近，他們玩起了健身環，除了在家可以運動外，還學起了解剖學！

這一整年，他們每週三次的線上英文課程，遠距離與國外教師視訊對話。

加上他們是自學生的身分，當我們一起到野外看到不認識的植物或昆蟲，就會使用動植物辨識的app，走到哪學到哪，所以，上網查資料的時間也比較多😎

既然，3c是無法避免的趨勢，那我們只能盡可能的控制使用時間，常帶孩子到戶外看看綠色植物、多吃綠色蔬菜，平時也會食用葉黃素。

#台塑生醫 #醫之方
#兒童金盞花葉黃素口嚼錠
由於家中有5位孩子，所以東西不能亂買，絕對會挑選安全有品牌的產品給家中的寶貝食用。

《台塑生醫的葉黃素》有長庚專業團隊設計、研發與安全上的把關，使用專利酯化型葉黃素，也是通過美國FDA安全認證的葉黃素，除了安定性高，也不易受到光和熱的破壞。

每錠葉黃酯含量達6mg，一日兩錠就達到每日兒童所需。口嚼錠為橘子口味，孩子們都搶著吃呢！#小四覺得太好吃 #自己的吃完就搶別人的😂

而我身為3c重度使用者，日常保養也是基本的！我們也都跟著孩子一起吃 #醫之方 #成人金盞花葉黃素複方膠囊，畢竟像林叨爸從小摸黑看漫畫，現在也常滑手機，不保養不不行呀😂

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古早味太陽餅《Sun Cake》
油皮 30g 油酥 15g 蜂蜜麥芽餡 15~20g

油皮配方 30g 12顆
材料：
低筋麵粉 140g
高筋麵粉 60g
砂糖 10g
19號澄清無水奶油 40g
水 100~110g

油酥配方 15g 12顆
材料：
19號澄清無水奶油 60~65g
低筋麵粉 135g
植物油 適量《調整軟硬度，可不添加》

蜂蜜麥芽餡 15g 12顆
材料：
19號澄清無水奶油 20g
蜂蜜 20g
麥芽糖 30g
糖粉 70g
低筋麵粉 30g
太白粉 10g《玉米澱粉o熟糯米粉：鳳片粉、糕仔粉》
水 5~10g【調整軟硬度】
香草濃縮醬 適量【可不添加】

烘焙溫度：上火180度下火180度
烘焙時間：18~20分

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酸菜是寒冷北方儲存蔬菜，的其中一種方法，因為地域、氣候、蔬菜種類不同，做法有很多變化。東北酸菜是我做過的酸菜中材料最簡單的，方法最容易的。

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艾草又名「苦艾」，多年生草本植物，生命力極強，田邊荒野隨處可見。春秋時代，艾草已是重要的民生植物，鐵質豐富，濃烈的香氣能驅蚊蟲，中醫將艾草用於針灸的「灸」，點燃製乾的艾草熏燙穴道。清明時分是採摘艾草的理想季節，把新鮮艾草烘乾磨末，混合糯米粉，包入紅豆泥，即成艾草草餅，綿軟的粉糰捏在手裡，隱隱聞到清香，頓覺心曠神怡。

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麴是菌絲密集似絨毯的麴黴菌接種到穀物而得到的物質，在生長過程中會分泌出各種酶，分解澱粉、蛋白質、脂肪等。釀米酒用的「小麴」，存在於自然界。古人採摘山間田野的植物，加入蒸熟的米飯或糯米，鋪在稻草上，使麴黴菌接種到米或糯米上，經過適宜的溫、濕度使微生物發酵而取得酒麴。

天然引麴不建議新手嘗試，食安風險高而且發酵能力不穩定
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