#我是天橋底下說故事的
#兼職是麻醉科醫師
#我不是麻醉師
《你連吃都不能控制,那你還能控制什麼呢?》
記得這句話嗎?很耳熟對不對?結果講出這句至理名言的人,因為食道癌過世了。
本人自己也屬於貪嘴一族,尤其是每當上班日,在高強度的工作之後,最常用來宣洩工作壓力的方式就是帶著老婆胡吃海喝,吃遍各式各樣的美食。
而這種情形也讓我的體重從當實習醫師前的65kg,狂漲到住院醫師時的120kg。
後來為了拍婚紗,一度每週上健身房四次,一口氣減肥到85kg。
但婚後的工作強度和壓力是越來越增加,常常為了宣洩工作壓力而暴飲暴食。
各位讀友,找老公要找什麼的條件呢?
長的帥的? (恩,這是一個還是兩個條件...)
當然是要找一個願意把肉捧給她吃的人啊(疑?)
有句話說得很有道理,《兩個人一起吃的是飯,一個人吃的是飼料》,有種東西叫做幸福肥啊!隨著當了三個孩子的爸,陸續陪老婆做了三次月子,我的體重的起伏,可能比蘇東坡的宦海浮沈還要曲折離奇XD
來聊聊減重手術的趣聞好了,正所謂三折肱而成良醫,作為一個曾經胖了將近一倍體重的胖子(#暴怒啊~#胖子錯了嗎?),加上身為麻醉醫師,常常會遇到要接受減肥手術的病人,所以減重手術曾經也是我認真考慮的選項之一~
2012年的新英格蘭醫學期刊發表了一篇有趣的文章,可以透過胃繞道手術達到治癒糖尿病的效果。
比較常見的減重手術可以分為胃繞道手術,和胃袖狀切除手術。
#胃繞道手術 主要是將胃分成兩個部份,大胃跟小胃。
而小胃的容量只有20-30 c.c.,手術後你大概吃三顆水餃就會覺得很撐。繞道手術顧名思義,繞過了一大段的小腸然後與小胃接合,小腸是用來吸收營養的,繞掉一大段的小腸就是讓你的吸收功能變差,加上胃部也只剩30cc,你也吃不下東西。如此經食量變小,吸收長度減少的雙重效果,便可達到減重的效果。
但值得大家注意的是,這個手術因為繞過了十二指腸和一大段小腸,所以除了食物的消化吸收變差以外,維生素︑鐵質︑鈣質的吸收也變差了。所以可能會有貧血,骨質疏鬆,或是一些缺乏維生素造成的疾病。所以手術後你反而必須精緻飲食,要吃高蛋白低脂肪的食物,不然你的身體可能會 #餓死。
而且胃繞道手術還有個問題,手術後,腸胃鏡檢查只能檢查小胃,所以大胃的部分無法定期接受腸胃鏡檢查,如果你有 #胃癌家族史,那這個手術非常不適合你。
#胃袖狀切除手術 則比較單純,就是透過切除你部分的胃,然後達成讓你食量變小的目的進而瘦身。沒有切除腸子,所以比較接近正常人的生理構造,術後也不會發生維生素缺乏等併發症。但因為切除胃的部分是不可逆的,所以你#沒有後悔的機會。
相對於此,胃繞道手術的病人,如果術後發生嚴重營養不良的狀況,還有機會用手術改善。
好吧,看來開完刀以後,反而要花更多的伙食費,要吃精緻高蛋白飲食,要吃 #很貴的葉黃素 和維他命補充營養。。。
作為一個每逢月底和小孩開學就窮到快被鬼抓走的月光族,我還是去吃土好了~
專業的講完,我知道你們在等什麼?
故(ㄍㄢˋ)事(ㄏㄨㄚˋ)對吧?
來講一個之前當住院醫師時遇到的減肥手術病人,
故事是一個年輕的小弟弟,小弟弟因為尿尿時低頭都看不到自己的小弟弟,交不到女朋友,所以想來開胃繞道手術。
減肥手術需要全身麻醉,需要空腹八個小時以上,所以我們手術前都會要求午夜十二點之後禁食。
結果,隔天早上八點的手術,麻醉完了以後手術卻被取消?!
為什麼? 因為外科醫師把胃鏡放進去以後,發現胃部滿滿的都是食物Orz
外科醫師生氣地把手術取消,然後離開了。
我們把病人弄醒了以後問他,
麻醫:『不是要你十二點後不可以吃東西嗎?』
小弟:『我沒有啊~我只吃到十二點,之後都沒吃。』
麻醫:『那你到底吃了什麼?』
小弟:『晚餐喔?打拋雞,月亮蝦餅,綠咖喱椰汁雞,檸檬魚,酸辣湯,椒麻雞...我去吃了泰式料理吃到飽』』(聽他背菜單搭配著他的表情,讓我好餓啊~)
麻醫:『誰叫你吃那麼多的?』
小弟:『我媽媽啊~她説,開完你就只能每餐吃三顆水餃了,這餐不吃飽一點,你一定會後悔!』
麻醫:『。。。』(心裡OS,難怪你會胖!拍拍)
#我是天橋底下說故事的麻醉科醫師
#我不是麻醉師
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過76萬的網紅memehongkong,也在其Youtube影片中提到,謎米新聞:news.memehk.com 謎米香港: www.memehk.com Facebook:www.facebook.com/memehkdotcom...
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- 關於糖尿病水餃 在 糖尿病可以吃水餃嗎的原因和症狀,YOUTUBE、DCARD 的評價
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- 關於糖尿病水餃 在 糖尿病可以吃水餃嗎在PTT/Dcard完整相關資訊 - 數位感 的評價
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糖尿病水餃 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 八卦
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來聊聊減重手術的趣聞好了,正所謂三折肱而成良醫,作為一個曾經胖了將近一倍體重的胖子(#暴怒啊~#胖子錯了嗎?),加上身為麻醉醫師,常常會遇到要接受減肥手術的病人,所以減重手術曾經也是我認真考慮的選項之一~
2012年的新英格蘭醫學期刊發表了一篇有趣的文章,可以透過胃繞道手術達到治癒糖尿病的效果。
比較常見的減重手術可以分為胃繞道手術,和胃袖狀切除手術。
#胃繞道手術 主要是將胃分成兩個部份,大胃跟小胃。
而小胃的容量只有20-30 c.c.,手術後你大概吃三顆水餃就會覺得很撐。繞道手術顧名思義,繞過了一大段的小腸然後與小胃接合,小腸是用來吸收營養的,繞掉一大段的小腸就是讓你的吸收功能變差,加上胃部也只剩30cc,你也吃不下東西。如此經食量變小,吸收長度減少的雙重效果,便可達到減重的效果。
但值得大家注意的是,這個手術因為繞過了十二指腸和一大段小腸,所以除了食物的消化吸收變差以外,維生素︑鐵質︑鈣質的吸收也變差了。所以可能會有貧血,骨質疏鬆,或是一些缺乏維生素造成的疾病。所以手術後你反而必須精緻飲食,要吃高蛋白低脂肪的食物,不然你的身體可能會 #餓死。
而且胃繞道手術還有個問題,手術後,腸胃鏡檢查只能檢查小胃,所以大胃的部分無法定期接受腸胃鏡檢查,如果你有 #胃癌家族史,那這個手術非常不適合你。
#胃袖狀切除手術 則比較單純,就是透過切除你部分的胃,然後達成讓你食量變小的目的進而瘦身。沒有切除腸子,所以比較接近正常人的生理構造,術後也不會發生維生素缺乏等併發症。但因為切除胃的部分是不可逆的,所以你#沒有後悔的機會。
相對於此,胃繞道手術的病人,如果術後發生嚴重營養不良的狀況,還有機會用手術改善。
好吧,看來開完刀以後,反而要花更多的伙食費,要吃精緻高蛋白飲食,要吃 #很貴的葉黃素 和維他命補充營養。。。
作為一個每逢月底和小孩開學就窮到快被鬼抓走的月光族,我還是去吃土好了~
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故(ㄍㄢˋ)事(ㄏㄨㄚˋ)對吧?
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故事是一個年輕的小弟弟,小弟弟因為尿尿時低頭都看不到自己的小弟弟,交不到女朋友,所以想來開胃繞道手術。
減肥手術需要全身麻醉,需要空腹八個小時以上,所以我們手術前都會要求午夜十二點之後禁食。
結果,隔天早上八點的手術,麻醉完了以後手術卻被取消?!
為什麼? 因為外科醫師把胃鏡放進去以後,發現胃部滿滿的都是食物Orz
外科醫師生氣地把手術取消,然後離開了。
我們把病人弄醒了以後問他,
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小弟:『我沒有啊~我只吃到十二點,之後都沒吃。』
麻醫:『那你到底吃了什麼?』
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麻醫:『誰叫你吃那麼多的?』
小弟:『我媽媽啊~她説,開完你就只能每餐吃三顆水餃了,這餐不吃飽一點,你一定會後悔!』
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糖尿病水餃 在 MedPartner 美的好朋友 Facebook 八卦
■醫生的超簡單超便宜上班族學生族保養飲食法大公開
這些日子許多網友來問我平常都怎麼吃的。其實說起來很慚愧啦,我叫大家早睡早起,但是大家應該常常半夜還會收到我回答問題的訊息,沒辦法,我工作狂...但也因為工作狂、追求高效率的性格,我自己也研究出了一套便宜、快速、科學實證有效的飲食法,這邊就隨意分享給大家,認同就請分享吧~
■穀類早餐、燕麥最佳、加上一份簡單水果
通常我早上七點多就會起來看資料、寫文章,九點半跟團隊開會。早餐需要足夠的熱量,但升糖值不能太高,不然快速拉高血糖又降低,會導致工作效率低落,對身體也不好。
要滿足這個要求,升糖值低的粗糙穀類是最佳選擇。其中燕麥除了升糖值低,也有降低血中膽固醇的效果。如果怕膩,可以選一些綜合穀類做基底的穀粉加上無糖豆漿或牛奶。這樣基本上熱量、蛋白質就足夠。
另外可以給自己一小份水果。半顆芭樂、一根香蕉,或者是一顆奇異果都可提供還算足夠的維生素。太甜的水果不建議。如果真的很疲累,一顆綜合維他命就夠,不用買什麼貴鬆鬆的營養補給品。
■簡單自助午餐,三份蔬菜挑深色,一份魚或肉,但別用炸的,美白又防便秘!
午餐需要足夠的熱量,讓你續戰到下班為止。因此熱量還是要充足,避免血糖過度波動仍然是重點。一份米飯或麵食是必須的,願意吃糙米更好。蔬菜可以夾個2-3份,深色蔬菜常常都是很棒的抗氧化食物,綠花椰菜、青椒、秋葵、地瓜葉、四季豆、番茄這類的蔬菜,都是很容易取得又便宜的好物~蛋白質部分,豆類可以提供不少,但如果是無肉不歡的朋友,可以選一份肉類,但儘量是蒸的、水煮的或滷的,避免煎的,最不要的就是炸的(高溫油炸容易產生自由基)。這就是非常健康、均衡又抗氧化美白肌膚的一餐。
■輕鬆晚餐,蔬果別比午餐少,過辣過鹹千萬別碰
晚上活動量下降,所以熱量需求較低。吃的自然不能比午餐多。過辣的食物會讓身體太過興奮,影響晚上睡眠。太鹹的食物除了增加腎臟負擔,也增加身體、臉部水腫的機會。長期還會有高血壓的風險...
所以晚餐的原則就是,蔬果不要比午餐少,口味不能比午餐重!
■真的超趕的時候,請愛用人類飼料:水餃
以前還在當住院醫師的時候,其實好好吃一餐都是奢侈。最怕叫了一碗麵,剛打開就被 call 去急救,回來的時候剩下糊成一碗不知道是什麼的東西。水餃就是非常棒的人類飼料!基本上澱粉、蔬菜、肉類都有,冷掉微波了就可以吃... 如果你真的很苦命,那吃個水餃,至少可以讓你撐著活過這一天QQ
■飲料的選擇:不要喝糖,避免咖啡因,多喝水,花茶要挑選
含糖飲料基本上是直接打叉叉。你的身體完全不缺這個東西。因為含糖飲料而波動的血糖只會影響你的工作效率,糖化代謝的產物更是肌膚老化元兇之一,當然別忘了肥胖跟糖尿病也在等你。
很多人都會需要提神飲料,現在上班族根本人手一杯咖啡。但哥基本上是不喝咖啡的。咖啡因雖然可以提神,但是過量咖啡因可能導致心悸、過度興奮,對於要高度專注或用腦思考的人,可能都知道超興奮的時候根本很難把事情想清楚。現在胃食道逆流的年輕族群也大幅增加,如果你不抽煙但常常會乾咳、嘔酸液,可能就是胃食道逆流的初期症狀!這跟咖啡因攝取也有關係喔~
所以多喝水是最好的!每天我都會喝至少1000-1500CC的白開水。如果真的想喝點有味道的東西,可以喝花茶。但要注意的是,花茶常常製程跟保存的狀況難以確定,很怕不小心買到有問題的東西。所以這部分產品採購我都在主婦聯盟合作社購買。可以幫助到小農、支持婦女團體,為環保盡心力,自己也吃得安心。(利益揭露:本人非主婦聯盟合作社社員,亦無投資任何主婦聯盟販售之商品)
這樣一天的飲食,就算在台北市,花費也不會超過250元,通常都會在200元以下。省錢又健康,而且每樣食物都實證對身體、皮膚是有益處的,又可以省下你一堆皮膚問題要花的錢啊~
不要覺得自己做不到。飲食跟作息都是一種習慣,嘗試改變一週,你就會發現,一切根本就沒那麼難!
附註常見澱粉類食物升糖值參考,越低的越不會造成血糖波動喔:
法國麵包 93
白米飯 84
貝果 75
牛角麵包 68
糙米片 65
麥片 64
蕎麥麵 59
黑麥麵包 58
糙米飯 56
燕麥 55
全麥麵包 50
同樣重量的稀飯的升糖值會比乾飯高
這種佛心帖,不分享不收藏行嗎XD
阿也別忘了,趕快去分享置頂貼文,參加我們的
■ 聰明防手滑!自己的__自己救! ■
鄉民 Line 圖梗大募集!
我們不會要大家「什麼都不用」、「什麼都不買」,而是要大家清楚知道你「買了什麼」、「會有什麼效果」、「會有什麼風險」,大家在自己去算算,值不值得花這個錢,一起「聰明變美」吧!
---
btw 不知道為什麼,明明已經秋天,最近一堆人來問除毛
還沒搞懂的,趕快看這篇「除毛全攻略」吧!
https://www.medpartner.club/depilation-laser-alexander-pul…/
糖尿病水餃 在 memehongkong Youtube 的評價
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糖尿病水餃 在 Angela音樂。生酮廚房 Youtube 的評價
蔬菜類都可以自己換喔, 也可以加鮮蝦進去, 就變蝦蝦餃惹😍
或是不敢吃蝦米 沒有紅蔥酥也沒有關係
都可以自行去調整😊
這個份量可以大約做66個千張餃, 由於千張的皮是滿通風透氣的, 所以氣炸會比水煮來的比較乾一點, 但是會有酥脆的外皮😍
食譜:https://www.facebook.com/130069020928651/posts/628389751096573/?d=n
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#100%羅漢果糖漿
#生酮
#低碳
#糖尿病友善糖
#零後味
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糖尿病水餃 在 Angela音樂。生酮廚房 Youtube 的評價
用冷凍或是新鮮做好的千張餃,作法都一樣喔!
我是自己編花椒油,有現成的辣椒油懶得自己煸也是可以的唷😊
千張餃的做法:https://www.youtube.com/watch?v=C32w6s8njF4&feature=youtu.be
食譜:https://www.facebook.com/130069020928651/posts/652206615381553/?d=n
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糖尿病水餃 在 糖尿病可以吃水餃嗎在PTT/Dcard完整相關資訊 - 數位感 的八卦
如何挑選水果先看一下水果的「GL值」吧! 話又說回來, ... 水餃| 水餃糖尿病人可以吃水饺一般来说不会导致血糖升高- 手机搜狐网2017年10月12日· 水饺是 ... ... <看更多>
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糖尿病水餃 在 [懷孕] 妊娠糖尿我不懂你... - 看板BabyMother 的八卦
以下是被確診妊娠糖尿後控管飲食的心得(?)
歡迎其他有妊娠糖尿問題的媽媽一起來討論(?)
一被確診妊娠糖尿的時候,覺得很傷心,因為其實原本甚至產檢醫師想放我一馬。
第一次喝糖水結果是143(標準140)
但我自己空腹去產檢,自願跟醫師表達我想測第二次,原本以為自己第二次一定沒問題。
沒想到,空腹血糖safe,喝糖水後第1個小時與第2個小時的抽血結果都赤字,
(第3小時safe),直接被醫師確診。然後醫師要求我一天扎針7次自我檢驗血糖...
先來說一下我困惑的點
1.這個星期以來有天晚上因為聚餐去吃了 燒肉吃到飽 我也很認真地吃了超多超飽
幾乎不沾醬,就是單純吃烤的肉片、海鮮、昆布鍋煮菜之類,有偷吃2-3個餃(蛋餃魚餃)。
(自以為肉是蛋白質就盡量盡情一直吃QQ)
用餐時間近2小時。1715-1900。
我在1920的時候測血糖,強烈懷疑血糖機壞掉,因為結果是109。
於是我半小時後,1950重測血糖,結果是108。
應該是從第一口開始吃後兩小時驗血糖沒錯吧??
總之,我吃了罪惡感的燒肉吃到飽,血糖卻低。
2.早餐吃水餃
連續三天早餐吃水餃,
第一天空腹血糖95,吃8個,測得血糖114。
第二天空腹血糖97,吃10個,測得血糖148。
第三天空腹血糖101,吃6個,測得血糖135。
恩,兩張水餃皮,我不懂你QQQ
ps.某天晚上吃水餃,吃了6個水餃2個燒賣,測得血糖118。
3.這週以來吃了幾次火鍋(因打包鍋底),包含台南溫體牛肉火鍋、麻辣鴛鴦鍋等。
但吃鍋會吃一點粉絲、米血、丸類頂多2個,其他都是吃菜、豆腐、鴨血之類的。
可是我都有喝湯(?)尤其是牛肉火鍋的湯。
測得血糖分別是
溫體牛肉鍋,吃了8分滿的肉燥飯,137
麻辣鍋吃了2塊米血2個燕餃一小碗寬粉,137
吃完麻辣鍋後的午晚餐吃打包鍋底煮菜、肉、一點點寬粉,分別是98、129
這代表吃火鍋只要避開澱粉,好像吃很多很飽都沒關係?
4.這週以來吃了2次牛排。
牛排的麵都不多,我有要求沾醬另外給,但其實幾乎都沒什麼沾醬,就是麵條,
所以主要是吃雞腿或牛肉或豬肉(跟先生交換吃),
麵條都有吃完+肉。但這樣還很餓,所以喝很多湯(牛肉洋蔥清湯),
兩次吃下來血糖分別是114(有喝湯)及109(這家只有玉米濃湯,所以喝很多開水)
所以感覺牛排ok。
這樣外食最有感覺的是傷荷包!!!
雖然還要注意熱量問題考量不要變胖,但我本來就很胖(?)
我到27週的時候約多1公斤,可是27-31週多瞬間多了3-4公斤。
31週4天確診妊娠糖尿後,可能身心俱疲(?)
體重在2天後瞬間掉了2公斤。可能一控制飲食之後清了腸胃(?)
然後之後5天體重漲幅都沒有超過0.5公斤。
(也就是目前懷孕32週5天,比孕前體重多3.5公斤而已。寶寶在32週當天預估為1991克)
話說,其實我在上週三確診後,清淡飲食2天,周五晚上胃痛(我幾乎不胃痛QQ),
周六中午也胃痛,甚至胃痛到後來想吐,也真的嘔吐了出來,吐完舒服多了。
所以週六下午就有去診所看婦產科,確認寶寶健康。
所以當時我更困惑了,清淡飲食反而腸胃不適(???)瞬間不知道該吃什麼好。
所以後來就都吃外食了,去吃那些好吃的東西,
但盡量避開澱粉、沾醬、水果、過多的油脂....
菜類、肉類、海鮮就盡量拼命吃QQ?!
我是個食量很大的人,平常一次能吃20個水餃。
吃牛肉麵要加麵。(或是吃完一籠蝦仁蒸餃還可以再吃一碗牛肉刀切麵)
早餐喜歡吃2個碗粿、鍋燒意麵加麵、乾麵、傳統粉漿蛋餅等等,
是個非常注重澱粉的人。
喜歡吃正餐不喜歡吃零食點心....
(雖然營養師建議我正餐減量,改吃點心,但我目前是正餐減量,很偶爾吃點心)
我很在乎飽足感這件事情QQ但控管飲食後覺得自己好像一直都在肚子餓QQ
覺得6個8個水餃根本沒有存在感QQ
但數據顯示,我的身體好像真的對澱粉特別敏感(?)
基本上只要不要有太多澱粉血糖都不會超過飯後140這個標準。
我覺得很困惑,為什麼我吃完燒肉吃到飽血糖只有109,
我先生就說,因為你吃的東西不會讓血糖飆高,只會讓體重飆高= =囧
或許我是個很不乖的妊娠糖尿病媽媽,還是盡量吃很多好吃的食物。
可是我也很認真一天扎針5-6次。
(只要飯後血糖safe,下一餐餐前空腹我偶爾會省略,因為中間也沒吃其他東西)。
我好想大口吃麵喔QQ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.89.196
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1495676202.A.8D6.html
※ 編輯: littlePIXY (223.139.89.196), 05/25/2017 09:41:02
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