糖化血色素偏高怎麼改善的八卦，YOUTUBE、MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

#為何我可以在不到一年的時間內真的完全沒運動只是改變日常飲食就可以無痛瘦了十幾公斤甚至還變健康了
#會分不同主題與大家分享我個人這幾個月的飲食心得
#請大家持續密集鎖定哦
#我現在還是胖呀還要繼續認真執行才能繼續變瘦變更健康

#有問題請盡量在留言區詢問我好統一回覆畢竟我實在沒有時間回復每一則私訊呀謝謝大家體諒

❤️婷婷不負責任的飲食分享第二章節 ❤️
『 血糖震盪，是最大的健康殺手，要怎麼避免呢？ 』

有關『 血糖震盪 』，

我自己是接觸了『宇凡老師的根治飲食』，才知道原來有這個名詞。目前全世界已經有太多研究報告明確指出：『人類肥胖的原因是因為吃太多醣類或是吃太多會化成糖的加工食品』『心血管疾病或是三酸甘油脂太高甚至是失智症，絕大因素真的跟醣類吃太多息息相關呀，根本跟吃太油無關 』

正是因為這些研究，近幾年流行的低醣飲食甚至是更激進的生酮飲食，真的非常多人推廣。

但是，要能夠長久當作日常生活裡的一部分，要能夠好好持續維持下去的飲食，真的不能只靠低醣或生酮就好。畢竟我們人體還是需要攝取完整多元的營養素呀。

而且，如果不好好重視血糖震盪的問題，真的是非常容易引起第二型的糖尿病，真的不可不慎重看待呀！

我自己呀，只要那一餐吃的比例不對或是亂吃，就會整個人很昏昏沉沉會變得非常想睡覺，這就是血糖震盪最直接的表現（自從這樣飲食根治，我的糖化血色素從瀕臨危險的數字，變成完全正常哦，不過這也是我個人的體質與經驗 ）

總之，只要這一餐飲食比例不對，『蛋白質（雞蛋＆肉類）』與『優質油脂』的份量不夠，就拉不住血糖的穩定，這就是血糖震盪的最直接解釋。

當然，你也可以用血糖計來實測，這樣更準確。
只是我知道自己個性很懶，要我一天到晚在那邊測血糖，我會覺得很麻煩（哈哈）所以通常我都用『吃完之後會不會很昏沉想睡』來辨別我有沒有吃對？

如果你想要進一步了解研究血糖震盪，請大家去翻閱賴宇凡老師的相關書籍，裡頭都寫得很專業很詳細哦

如果你身體的血糖常常處於震盪不穩定，
那麼你的整個身體情緒都會不穩定哦，這時候不管你吃再好的食材，都是沒用的哦！

既然，血糖穩定這麼重要，那到底要如何吃？
要用什麼比例吃各種食物？才能夠讓血糖不震盪，進而改善健康與體質呢？

⭐️那就是：

只要把握住『 整個圓形餐盤裡，２／５是優質蛋白質🥩🍗🍖🧀🍳＋２／５是新鮮當季的蔬菜🥦🥬🥒🍅🌶＋１／５是優質澱粉🥕🥔🍠🌽🍙🍚🍞🥖（不能超過１／５） 』 然後『 蛋白質與蔬菜，都要搭配優質好油去料理（如果是比較油的肉類就不用另外加油了）』

請參考我這篇照片裡的比例說明，你只要照這樣的比例飲食，就真的不大容易血糖震盪了！

除了肉菜與油脂之外，當然也要攝取少量的優質澱粉。尤其是女生！如果長時間沒有吃優質澱粉，女生的ＭＣ會不來，而且會很容易老哦！

所以拜託請不要這樣做～

這個飲食方式是要大家均衡攝取好的營養，不是要大家偏食哪一部分，所以『食物一定要輪流吃✨』『而且要盡量吃沒有加工過的天然原型食物』。

⭐️喔對了，還有一個很大的重點：

『每一餐的前三口，請記得：一定要吃優質蛋白質（雞蛋＆所有肉類都算）』讓蛋白質先進去消化道，好刺激胃酸分泌，正式啓動消化機制，後面的飲食順序就隨你便囉。

⭐️另外還有一個非常非常重要的重點：

『務必要多喝水』（我說的是純水）

不包含湯品，也不包含茶飲咖啡之類的飲料，一定要多喝水（最好是一天要喝兩公升以上）。

我自己通常有一個方式來知道自己當天水喝得夠不夠多？那就是請觀察自己尿液的顏色，如果水喝的夠多，那尿出來的尿液應該是很淺很淺的透明淡黃色，如果尿液顏色是很明顯的黃色，那就是水分喝的不夠多哦。

另外要提醒大家，喝茶與咖啡，其實都是脫水的飲料，但是萬一真的戒不掉怎麼辦？很簡單，就在每餐『餐後的半小時之內』，喝一小杯解解癮就好，絕對不能把這類飲料當作水來喝，也盡量不要單獨空腹喝，每餐餐後的半小時內，是最佳的飲用時間。

⭐️那能不能吃甜點呢？

我知道我們女生有時候難免會跟好姐妹出去聚餐

這時候怎麼可能不吃甜點呢？！

我自己會這樣做：

如果我知道這餐我會吃一點點甜食，我這餐的澱粉含量就會接近０％，我會把２０％的澱粉份量，全讓給這餐甜點（水果也算是甜點哦）但是，也不是自己吃一大份吃很爽哦，我通常都會跟老公或是好姐妹分食，在每餐的餐後半小時內，吃個幾口甜點，稍微滿足一下就可以囉，絕對不能大吃特吃哦。

而且不能每餐都這樣啦，優質的澱粉還是要好好攝取的，不能每次都用甜點這類的精緻加工澱粉來替代。

只是呀，若你已經有糖尿病或是你的胰臟曾經受過傷，那可能澱粉含量要比２０％更低，才有可能逆轉疾病。只是，這部分牽扯到每個人的體質疾病與藥物控制，我希望你不要貿然跟著做，一定要先請教你的醫生才比較專業安心呀。

⭐️然後，拜託，不要再什麼都水煮了！

肉類與蔬菜，就是要搭配好的天然油脂去料理，才會美味才會健康，好的油脂真的超級重要！因為要吃好油，才能幫助壞油排出去，才能降低內臟脂肪。

好的油脂＆好的蛋白質真的太重要了，如果同一篇寫下去，可能要變成萬字文了啦，哈哈哈哈，所以這部分我會下一篇馬上就會分享『如何辨別食材的營養類別』

...............

天呀我一口氣寫了好多好多
希望大家都可以好好仔細看清楚！

⭐️這個飲食根治身體的方式，當然不是我原創的（超感謝宇凡老師創立這個飲食法），我更完全不是專業領域的，我寫的都是只是我個人的心得分享，不一定適用每一個人的體質與狀況哦（完全就是不負責任的個人心得分享啦，哈哈）所以拜託本身就有慢性病的朋友們，絕對要問過你的醫師，再決定能不能這樣改變飲食哦！

⭐️由於ＦＢ的演算法會擋文章， 有興趣的朋友們請幫忙按讚＆從粉絲專頁最上方的追蹤那邊，點下搶先看，這樣就不會被ＦＢ擋文章囉！

💙 我真的打很久ㄋㄟ
所以如果要轉分享的話
拜託請註明出處哦，謝謝
如果可以的話，也留言支持鼓勵一下啦
哎唷，不然真的會寫得很沒勁ㄋㄟ 哈哈哈哈

好啦，看懂了就要開始做哦💪

並請繼續期待婷婷下一篇的分享🥰

就讓我們一起變健康一起變美吧😘

💙更多日常，歡迎追蹤

My IG：carriechen930

「21堂免費教練課計畫」進度報告
（不好意思，這幾天因為搬家所以比較晚回）

一共收到75份表單，扣掉重複的有效份數68份，我把每一分認真的看完，如果我有時間真的很想每個都抓來上課，在裡面選了一位我覺得他的肥胖對於健康最有危害的

這位客戶以ACSM分級來講高達7分的危險族群，而且是兒子幫他報名的

體重：98公斤
有一個膝蓋是人工關節，另一個膝蓋半年打一次玻尿酸
血檢狀況：
血液三酸甘油脂高達正常的三倍
糖化血色素6.3
尿檢有糖
腎絲球過濾率偏低
脂肪肝，AST/ALT偏高

跟這位客戶面談後，發現這位客戶有意識到目前過重的身形對於健康是一種威脅，但不知道怎麼開始，對於飲食方面也只是少吃，也不清楚要怎麼控制各種營養素的比例，而運動情況有基本的晨泳習慣，但不曾做過重量訓練相關的運動；右膝蓋是人工膝蓋，左膝蓋在久坐或是疲乏的時候需要攙扶才能站起來，有家庭支持運動，也希望他能改善他的健康。

讓我們來看看三個月後，這位客戶會有怎樣的改變吧，如果他可以，那你們也可以！

（以上取得客戶同意分享）

[不是正在進修，就是在邁向下一次進修的路上]之
Chronic depletion課程紀錄

---文---長---預---警---：）---

「慢性耗損（疲勞）」是現代的文明病，這樣的疲勞現象是個案長時間暴露在壓力源，使得體力與心神都逐漸耗盡能量，進而無法配合運動訓練改善自身的問題，也無法執行生活功能或甚至正常的和朋友，甚至同事相處。」——節錄自2019年台灣物理治療學會CST and Working with Chronic Depletion課程簡章。簡介中清楚說明了這次課程的主軸，但是我認為，真的要親身體驗，才能更加體會簡章每一個用字的力度。

本次的課程講師是Eric Moya，來自美國，是融合心理諮商與顱薦椎療法的身體工作者，也是Upledger Institute總部的主要教官之一。Chronic Depletion是一門目前由Eric單獨教授的課程，從課程問世至今是第四年，雖然發展時間不常，但感受得出是為一集大成之作。

雖然對心理諮商的方式不是很瞭解，但感覺得出來課程當中應該是整合了蠻多相關的概念。亮點在於，許多由講師問出來，自己本身隱隱約約覺得好像有問題，但也不太清楚問題到底在哪裡的問題，並獲得了很不一樣的答案。其中一個最令人受到衝擊的，就是翻轉所謂primary restriction的概念。

舉動作控制概念為例，如果身體有某一個部位活動度是受限的（restriction），為了能繼續執行日常生活功能或工作，其他部位需要產生代償(compensation)，也就是貢獻出比原本更多的活動度。但相對犧牲的，可能是這個代償部位的穩定度，因此容易產生一些失控的動作軌跡，進而對周邊組織產生過多夾擠或撕扯的壓力，造成傷害與疼痛，甚至結構上的變化。

所以疼痛的部位，很多時候不是最初或首要的(primary)的問題部位，疼痛只是一個身體發生的警訊(alarm sign)，單純處理疼痛但是沒有找到背後的原因(cause)，我們叫做無效治療，健保體制下的物理治療被詬病的其中一個背景就是如此，「止痛-找原因並訓練-次級預防」應該是三位一體的，療程止步於「止痛」這個階段，或鬼打牆卡在這個階段，是很匪夷所思的。

於是物理治療師們開始希望白手起家一個烏托邦，不再像生產線一樣幫流水的病人上下儀器，做行屍走肉般的無效治療，而是有足夠的時間去評估疼痛背後真正的restriction。

我到現在也不認為這樣的思考邏輯有什麼錯誤，只是說，這樣的思考邏輯在處理一些新鮮的損傷是蠻夠用的，因為還未受傷太久的身體，還留有尚明顯的線索。而如果損傷是已經慢性，那身體已經把這些損傷融入並產生各式各樣的適應，或無法適應而產生的次級代償，屬於整體系統運行的變化，最初的傷口可能已經癒合，但經由這個傷害引起的蝴蝶效應已經無法預測，甚至代償到最後甚至耗盡繼續適應的能力。

因此，在面對慢性損傷的狀況，很多情況restriction是找不完的。以往大家比較認同的方法，是可以從自己比較拿手的方式去做介入，例如動作的訓練、各家各派徒手的治療等等，先打破惡性循環，再觀察下一步的變化。

老實說，這是一個很花時間的過程，而且每個restriction對於身體的影響比重，有時也不好評估。而從顱薦椎或內臟筋膜鬆動術的訓練中，我們開始有了可以去找所謂的primary restriction的技術。再度老實說，那時非常的振奮，因為我覺得一些讓人丈二金剛摸不著頭腦的狀況，我的手上終於有了不一樣的工具。

但是實際情況總是沒有那麼理想，因為發現在處理「primary restriction」的過程中，就算處理的非常乾淨，但就像剝洋蔥，剝了一層還有一層，或有些時候個案的自癒力就是不好啟動，還是會產生兩難，到底堅持下去，是盲目還是自信。

而chronic depletion的概念，為我再度解套。

當一個人有足夠的適應能力，才有辦法在彈性resilience與耗損depletion兩極之間震盪。我們可以先來理解一下，depletion耗損，和resilience彈性，是一體兩面的，就像有陰才有陽，有死才有生，無法分割，也沒有必要分割。人本來就會在depletion和resilience兩極間震盪，我們可以理解這是一種自然的生物循環bio-cycle。問題會出在當震盪到太depleted的時候，這個階段，相當於身體的inner wisdom內在智慧被一塊黑布覆蓋，不願意溝通。而基本上在CST或SER的技巧，都是需要以跟inner wisdom建立連結為第一步。當連這第一步都無法建立，自然整個療程就無法順利開展。

這不就跟kinetic control的中心思想是一樣的嗎，動作本身沒有對錯，而執行人體的功能性活動時，如果能有更多不同的動作選擇，就越不會有僵化的動作模式，越不會耗損身體，造成受傷或復發。身體狀況至少比較具體一些，而心理上，面對壓力，情緒，人際，經驗等等，不用說當然也是這樣的，問題是莫衷一是的做法。莫衷一是不代表就沒有這個問題，只是背著這個問題暫時還可以生活下去，就像溫水煮青蛙。
Chronic depletion有點類似kinetic control裡面講到的neurosensitization神經過度敏感的概念，特別又更接近於central sensitization中樞神經的過度敏感狀況：簡單來說，疼痛或身體不適的感覺已經深深的刻入腦海，改變了神經系統的運作結構，造成神經系統過度敏感化，對於任何微小的刺激都會判斷是危險的、疼痛的，沒有辦法找到一個比較舒服的姿勢，而且對於一般針對消炎止痛的藥物反應不佳，需要使用到中樞神經抑制劑才有辦法暫時抑制疼痛或身體不適的感覺。

因此，覺得累不一定就是chronic depletion慢性耗損。Chronic depletion慢性耗損者有一些特色：一，使用一般的顱薦椎CST手法，身體的restriction（限制）release（解除）的效率不佳，甚至不怎麼有release(解除)的感覺；二，身體的自癒能量幾乎消失；三，失去再繼續代償的能力；四，inner wisdom內在智慧或inner physician內在醫師因為已經無法處理目前的狀況而「斷線」了；五，呈現不合理的治療反應，例如很輕微的治療，但是反應卻很大，或是同樣的治療，前一天毫無反應，而後一天卻反應劇烈。

再者，我們可以從mentally精神、emotionally情緒、physically身體、spiritually靈性的各種面向來理解。通常慢性耗損的人，會處在這些面向的兩個極端，例如在mentally精神上，有些人可能是無法集中注意力、記憶力下降等，有些人則是控制狂。emotionally情緒上，有些人易怒、易鬱，有些人則可能是情緒缺失，對周遭變化毫不關心。physically身體上，有些人可能是常常喘不過氣、心悸、痛覺放大，有人則可能是麻木、感覺不到疼痛。spiritually靈性面，有人可能是變得太過迷信，有些人可能是失去了信仰，或如果平常有在練習靜坐或冥想的話，會失去其連結的能力(disconnected)。

而對於顱薦椎治療師來說，可以利用評估under quality來判斷。在craniosacral rhythm, CSR顱薦椎的韻律評估中，有SQAR四個面向-是否symmetry對稱、quality品質如何、amplitude幅度、以及rate速度。針對quality的部分，在這個會動的CSR之下，其實還有一層under quality，我們可以用血糖來比喻，一般空腹血糖是偏向當下或短期的狀況，而糖化血色素則是看過去三個月以來受測者的血糖變化均值，是屬於比較長期的血糖指標。空腹血糖就像是CSR的upper quality，糖化血色素則是CSR的under quality，是一個人長期的適應能力的代表，通常會需要幾週或甚至幾個月才會有變化。

我們又可以把upper quality(Q)與under quality(UQ)的排列組合分成四個象限，高Q/高UQ，低Q/高UQ，高Q/低UQ，低Q/低UQ，第一種狀況當然是好棒棒，如果是第二種狀況代表本錢還在，可能只是暫時經歷一個很困難的階段，整體上還是有適應能力的，第三種則像迴光返照，第四種就是chronic depletion了。那什麼叫做「低」的程度呢？我們會以1-5分來看，通常5分的quality會是一種充盈的感覺，而3分以下，基本上都會比較偏向chronic depletion了。

Chronic depletion的形成，會有很多不同面向的攪拌牽和，會需要從心理、社會、環境、生物、生活型態以及靈性方面去理解，這個模式我們把它叫做Bio-psycho-social model。同時也帶出系統複雜性的理論。所謂的system與complexity，有以下特色：emergence自發呈現、irreducibility不可約、connectedness互相連結、interdependence互相依賴。文化、口音、行為或自然界萬物的運行，皆是自發呈現的現象。而不可約，代表如果要切成一塊一塊來解釋，就會隨即失去事物本身的意義，例如所有人類的「經驗」，例如「愛」，是無法用單純生物結構或神經系統運作來說明，只有愛過的人才能理解愛。互相連結舉例來說，辦公室有一位同事買了雙很漂亮的鞋子，那其他人看到了，也可能會想買鞋子。互相依賴則像是，當我買了新鞋，我搭配了怎麼樣的穿搭，而別人看了會怎麼想？

所以系統複雜性是一個有機的、不斷變動、打破平衡又找到新的平衡的狀態，可以很強大，也可以很快潰散（有點像奈米獵殺）。Eric很聰明的用mobile來比喻，mobile反正就是一組掛飾，有許多細細的桿子橫向連結，往下有細細的線連著大小不一的擺件，當我們拍動其一，整組掛飾都會飄來彈去，然後又恢復到平衡。我們是沒有辦法把這些擺件梳理排列到一個理想或所謂整齊的狀態的。

而身體的restriction，不論是fascia筋膜, dura硬膜, energy cyst異常能量, facilitated segment紛亂的神經….都像是一個一個的擺件，當我們自以爲找到所謂primary restriction並且去處理時，可以想像是一群小孩子吵架，其中哭得最大聲、最吸引人注目的那一個，給他糖吃也許他不吵了，但是，安靜的小孩也許也很受傷很需要關心。這群小孩的互動關係沒有被注意，而再下一次的爆發也許更不好處理。

大家應該也可能有聽過以下的比喻，把restriction的部位想像成衣服被拳頭攢著，如果有很多restriction，當一個拳頭放開，反而衣服會越往另一些拳頭拉的合力方向過去。就像大力的拉住再將擺件彈開，的確restriction的處理，是會影響到整體系統的，但是要處理到哪個程度？我們有自信找到所有的restriction嗎？每一次的處理會不會造成下一次反彈的力道越大？

但當我們退開一步，我們的眼裡仍然有restriction，但不再是要把它release掉，而是重組，讓它們得以再度融合進入整個複雜的系統呢？

記得一體兩面的概念嗎？depletion與resilience是，而restriction與release也是。通常越執著於清除，就越沒有辦法，因為它們都是身體的一部分。重組rearrangement與整合integrate，從今而後我們要觸碰的，更可以是所有這些之間的關係，因為系統因為複雜，因為當我們想要約減的那一刻，可能就已經失去這個事物的真貌了。

這很哲學，但不管逃避與否，真的是這樣。

好啦，那到底具體怎麼做呢？

再讓我們拿出那個掛飾。觸碰這組掛飾最一開始的分支的那個點，基本上是最有效率影響整組吊飾相互「關係」與互動「模式」的關鍵，這個點我們把它叫做Global Epicenter，有global當然也有regional，但再講下去要破五千字所以算了。總之呢，就是先去碰碰epicenter，讓整個pattern產生變化，再去觀察到底哪個restriction還硬卡著不放，去把它跟epicenter的關係處理好，最後再去呼呼那個restriction一下。還是有處理到restriction，但是處理的目的不再是restriction本身，而是為了讓整個系統的「pattern」、「relationship」產生變化。而如此的做法，相對也減少很多嘗試錯誤的時間。

也因為我們不是本著因果關係的想法去處理的，所以手法的重點是反覆性的微調，像吉他弦調音，通常從第六弦調到第一弦後，第六弦又會走調一些，要反覆個幾次才會趨近完成；以及適時的退開觀察，才不會調整的速度快過身體系統適應的程度。

好啦，我盡力了，因為系統複雜，再解釋下去會失去這個CST with chronic depletion的真貌，如果大家很有興趣，如果你是專業人士，歡迎從CST12開始慢慢接觸～或你單純想體驗的話，就直接來預約我吧XD