✅ 超方便One-Stop超市,就在 #Selayang💪!#CB_WholesaleMart 超齐全 #一站式Halal冷冻食品超市,上万种食品逛到你脚软,还有各种烘焙原料和工具哦😍!
想买冷冻食品和日常用品🤔?不用跑好几个地方,直接到Selayang一站式「CB Wholesale Mart」就搞定啦,这里的货品超齐全,有各类冷冻海鲜(Halal)、冷冻肉品、冷冻即食粤菜、新鲜蔬果、火锅食材、点心、中西餐、烘焙材料和工具、进口零食和日常用品,来一个地方就可以买齐所有产品啦,真的很方便👏!店面干净明亮,货品排列整齐,想买什么一目了然,省时省力,不管零售或批发都一律欢迎,今天就到CB Wholesale Mart扫货去吧👍!
【CB WHOLESALE MART HQ - SELAYANG】
🚙 No. 1, Jalan SU 25, Taman Industry Selayang Utama, 68100 Batu Caves, Selangor.
🚗 Waze: https://waze.com/ul/hw2862uxr2
📞 03-6127 8282/ 03-6128 2662
🌄 8am-8pm
Facebook: https://www.facebook.com/cbwholesalemart/
同時也有126部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,同学们好,今天和大家分享一道粤菜经典“椒盐虾”,本期视频中介绍的是粤菜中非常受欢迎的一种味型“椒盐味”,类似椒盐骨,椒盐濑尿虾,椒盐鱿鱼等都属于同一味型,大家首先要掌握好自制椒盐的做法,这些经典的粤菜就都可以一一解锁了!自制椒盐有很多好处,不仅是吃起来最新鲜最有味,还可以根据自己的喜好来调整味道,相...
粤菜 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 八卦
2021年【雪隆区20家一定要吃的美食】😋😋
从50年老字号到新开张Cafe!大马道地美食到各国美食!统统有!
1️⃣【 The Toast & Roast 】 - 位于PJ SS2的烧腊餐厅!店家用自己的独家秘方,从09年营业至今,一直都受到大众的喜爱!来这里一定要来一碗客家面,然后加叉烧!叉烧入口即化,配着香味十足的客家面,赞!这里的烧腊饭也非常推荐,烧腊有烧肉、叉烧、烧鸡和烟熏鸡4种选择!
2️⃣【 Lucky Corner Steamboat 】 - 位于Cheras的Pulau Ketam海鲜生锅店!这里是家庭式火锅店,非常适合一家大小聚餐哦!店里的员工服务很好!火锅食材也非常新鲜!必试招牌猪骨汤和Tomyum汤,味道十分浓郁哦!招牌小肥猪、招牌双宝丸、招牌炸鸡翅膀也是一定要点的!
3️⃣【 古早味 Ku Cha Be 】 - 位于Taman Desa的素食餐厅!外表看起来像Café,但是食物是全素的!这里用的都是最天然的食材和蔬菜!食物卖相和摆盘都特别漂亮,而且味道也非常好吃!菜单选择超多!小编个人推荐古早味咸茶和娘惹咖喱拉面!古早风味十足,十分正宗!必试!
4️⃣【 阿木冰室 ah Muk Cha Chaan Teng 】 - 位于Setapak的港式冰室!4月刚开张,刚开张不久就好评连连!虽然是港式冰室,但是这里的装修是以简约风格为主,有点像一些打卡Café那种!主打各种各样的港式美食和饮料!必试的招牌:番茄汤猪扒米线,芝士芒果鸡扒焗饭,镇店靓西多,菠萝油,葡挞,澳门猪扒包等等!
5️⃣【 年代餐室 Nian Dai KopiDiam 】 - 位于Setapak的复古KopiDiam!评价超高!店里有很多“阿嫲年代”的小物品和小装饰,满满的复古气息!食物选择超多,从经典大马美食到鬼佬西餐都有!第一次来的朋友,推荐可以点这里的烧肉Curry Laksa,奶油鸡扒椰浆饭,炭烧沙爹,一罐午餐肉和烤面包哦!
6️⃣【 Shiok Kopitiam Bandar Kinrara 】 - 位于Bandar Kinrara的老字号家庭咖啡馆!营业了长达13年!这里主打各种大马传统美食,而且是Halal认证,任何种族都能来吃!这里最有名的就是他们的鸡扒,份量十足,而且有13种口味选择!其他必试美食有Mee Mamak Goreng,Curry Laksa,怡保白咖啡等等!在Serdang和Bandar Utama也有分店哦!
7️⃣【 名人軒 Ming Ren Xuan 】 - 位于Avenue K Shopping Mall里的粤式料理高级餐厅!这里主要使用各种精选的上等食材,用心烹调各种精致的粤菜!餐厅内有非常舒适的大厅和独立豪华包厢,而且服务非常棒,很适合和家人朋友一起来聚餐!早餐和午餐时间也有提供各式各样的精品点心哦!
8️⃣【 Square 19 】 - 位于The Hub SS2的超美玻璃屋Café!店里环境都是落地玻璃,外面是绿色大自然,非常惬意!这里主打各种自制的西式x泰式Fusion美食!必试这里的招牌Square 19 Aglio Olio,在别的餐厅吃不到的Recipe!100%纯手工制作披萨和汉堡也是非常推荐!甜点推荐自制Brownies,泰国Mango Sticky Rice,泰国Sakoo Piek等等!
9️⃣【 Nadeje Cake Shop 】 - 著名的千层蛋糕专卖店!超过30种口味的千层蛋糕,个人推荐招牌原味,非常好吃!最近新推出新口味:超可爱DIY Unicorn Mille Crepe、入口即化,超浓郁超Creamy的Hokkaido CheeseCake、还有以稀少糖制作,低卡路里的Yuzu Dream柚子口味!喜欢甜点的朋友一定要试,在1 Utama,Sunway Pyramid和KLCC都有分店!
🔟【 In House Signature - Kuchai Lama 】 - 位于Kuchai Lama的咖啡餐馆!这里有将近400种菜色,从饭、面、粉、汤类、扒类、汉堡、面包、芝士焗烤、甜品、饮料、奶茶、啤酒等等!想吃的这里几乎都有,非常适合和家人或一大半朋友一起来!重点是这里的食物份量十足,价格公道,味道也非常不错!
1️⃣1️⃣【 Kosa Coffee Malaysia - Arkadia】 - 位于Plaza Arkadia的著名越南咖啡连锁店!新分店的环境非常舒适和宽敞!必试这里的越南咖啡和Americano咖啡,评价都很不错哦!这里也有各种面包、蛋糕、早餐提供哦!用Grab点餐RM30能获得RM3折扣哦!
1️⃣2️⃣【 Go Thai 】 - 位于Atria Shopping Gallery里的正宗泰国美食餐厅!在这里你可以吃到各种正宗泰国道地美食,而且他们的价格非常公道!食材每天新鲜从市场选购,各种香料酱汁更是从泰国进口的!这样才能煮出正宗的泰国好味道!必试招牌:炖猪腿饭、Phad Thai 泰式炒粿条、碳烤猪柳、酸橙酱蒸鱼、酸辣海鲜汤等等!
1️⃣3️⃣【 Levain Boulangerie & Patisserie 】 - 位于KL Jalan Imbi的法式面包咖啡馆!这里是由一栋Bungalow改建而成,非常舒适!面包是每天新鲜烘培,而且是用传统石炉烘培的哦!面包选择非常多,而且还能吃到各种法式美食和好喝的咖啡!人气非常高,想试的朋友记得提早来哦!
1️⃣4️⃣【 21 Sizzling & Grill Kuchai Lama 】 - 位于Kuchai Lama的铁板烧美食屋!美食在你面前滋滋滋就是爽!这里的铁板西餐和特色意大利面选择超多,而且味道很好!小编推荐招牌驰名香烧猪扒骨 P-Bone,大份好吃!服务和出菜速度都很不错!午餐有Lunch Set,只需RM10.90起!在Bukit Jalil也有一家分店哦!
1️⃣5️⃣【 Tiger Mama Noodle House 虎媽麵館总行 】 - 想吃正宗砂拉越诗巫美食的朋友,就去位于Kepong的正宗Sibu面馆啦!这里有诗巫干盘面,招牌扁肉,糟菜粉干,炒煮面,茄汁粿条等等~~ 除了餐厅服务不错,食物也不会贵!
1️⃣6️⃣【 Break1st Cafe 】 - 位于Connaught的打卡Café!这里有各种精致早餐菜单,而且是全天供应,随时都能吃到!西式Big Breakfast,Sandwich,Croissant早餐,中西式的特制馒头早餐,意大利面,西餐,饭食等等!这里的甜点和蛋糕听说也很不错,下午茶时间也有High-Tea Set哦!
1️⃣7️⃣【 Moo Auan Thai Restaurant 】 - 位于KL Pudu Ulu的正宗泰国餐厅坚持使用正宗泰国食材及烹调法,并获得非常高的评价。除了那拥有泰国特色的餐厅设计,从主厨到客服员工都是善于沟通的泰国人,还有不容错过的泰式烧烤MOOKATA! 无论休闲午餐的泰国菜式,或是朋友相聚的泰式烧烤,都非常‘泰国味’!想念泰国的您,必到此地!
1️⃣8️⃣【 Uncle Chong Local Delights 钟叔叔本地传统美食 Bukit Jalil 】 - 在KL传承了50年老字号美食餐厅!这里是Halal的,售卖着各种KL旧风味的经典美食!必试这里的咖喱面、海南鸡饭、Nasi Lemak等等!尤其是他们的咖喱面,18年前在Sri Petaling Carrefour那里,超多人都很喜欢!目前在Bukit Jalil和Jaya One都有分店!
1️⃣9️⃣ 【 新峰 Sun Fong 】 - 位于KL Jalan Imbi的正宗地道肉骨茶!1971营业至今,真正的老字号!50年一直坚持保存最原始的味道!这里的肉骨茶汤㡳香肉味又甜又甘,而且一点不油腻!喜欢肉骨茶的朋友一定要来试!除了提供传统地道肉骨茶,这里也提供一系列的中華料理哦!分享这个post,到Sun Fong 用餐就可以免费领取一包肉骨茶汤面!
2️⃣0️⃣【 BAKO BBQ 】 - 在Puchong和Sri Petaling都有分店的韩国烧烤餐厅!这里主打各种正宗的韩式BBQ烧烤!烧烤有猪肉、鸡肉、牛肉可以选,还能选择是要自己烤 / 让工作人员帮你烤哦!除了烤肉,这里也有各种韩式美食:韩式炸鸡、韩国拌饭、Dakgalbi、各种韩食和小吃等等!
看完了这20间,还在等什么呢?收藏起来,找时间一间一间去尝试吧 🤩🤩!
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粤菜 在 Luke Loke 阿陸 Facebook 八卦
#Dear想煮却不太会煮的人 👨🏻🍳#14
《大姨妈嫁女》&《咸蛋蒸肉饼》
**快过阿婆娶媳妇版**
向 VE Fresh Market 网购的蔬菜来了。这批货里有佛手瓜。
经网友一提,可以煮一道名字超有趣的菜肴-《大姨妈嫁女》。
我whatsapp问我妈知道这道菜吗。
当我妈解释完之后我才恍然大悟!
原来我小时候常吃这菜肴,只是不知道它的名称而已。我妈,我祖母和我妹的煮法都有一点分别的。我的煮法是综合妈妈的建议和自己的口味作调整后变出来的。
例如我没粉丝就用冬粉;
也可以用节瓜,丝瓜,黄瓜或沙葛;
我祖母的做法是将面䜴酱分开炒成酱料,然后夹一些《大》放在生菜上,加点面䜴酱,包着吃。
究竟这道粤菜为何有这搞笑的名字,真的无从稽考了。网上有好几个说法。
我猜旧时候大部分人们生活纯朴单调,也不太富裕,为了让饭桌多一些笑声吃得更开胃,就开平凡食物一个玩笑咯。
除了这个怪菜名,你听过粤菜单里有《孙悟空打猪八戒》,《乱棍打死牛魔王》,和《猪八戒被困盘丝洞》吗?
哈哈,就是豆角炒猪肉,豆角炒牛肉和猪肉炒莲藕咯😂
*关于冬粉和粉丝,大部分人说是一样的,只是不同籍贯的人给的不同名称。但我觉得口感和价钱方面是有些微差别的。
#隔离饭特别香
#有什么煮什么
粤菜 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
同学们好,今天和大家分享一道粤菜经典“椒盐虾”,本期视频中介绍的是粤菜中非常受欢迎的一种味型“椒盐味”,类似椒盐骨,椒盐濑尿虾,椒盐鱿鱼等都属于同一味型,大家首先要掌握好自制椒盐的做法,这些经典的粤菜就都可以一一解锁了!自制椒盐有很多好处,不仅是吃起来最新鲜最有味,还可以根据自己的喜好来调整味道,相信我最讲究的粤菜馆子一定是自调椒盐,所以大家也学起来吧!
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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粤菜 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
大家好,上次漆二娃给四伯做了一道“椒盐虾”,四伯很喜欢这款味道,但是由于漆二娃虾处理的不好,把四伯爷的嘴都扎出血了...所以四伯这次又看到虾就买了些来,点名要我再给他做一次,这次一定要吃巴适。这次用了我之前炒好的椒盐,如果大家想具体学习自制椒盐的做法可以参考我之前的视频,视频连接在此:椒盐虾 https://www.youtube.com/watch?v=bl5E6lx8HRY&vl=zh-Hans
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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粤菜 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
大家好,我是王刚,也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频,但应网友呼吁也来到了YouTube,真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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