米水是抗疫養生之道的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

【4月優惠】再接再厲Facebook專頁免運費優惠！

#足不出戶的日子
#還是可以購物養生
#米水是抗疫養生之道

疫症肆虐下，大家非必要還是避免外出，但又明白到大家抗疫心切，希望藉著養生強身防病，有見及此，我們現延長Facebook專頁訂購免運費優惠，更加推紙包米水箱裝優惠，希望人人安坐家中也可輕鬆養生！

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凡訂購即沖米水、茶療、草本茶任何3件或以上，即可享免運費優惠
**必須包括一盒朝米水、夕米水或大肚婆米水

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**必須包括1箱燕麥米水
**箱裝紙包米水會與其他產品分開寄出
**下單時請同時註明送貨地址，以便安排 （逢星期一至五上午送貨，個別地區皆有指定送貨日）

售賣點：全線CheckCheckCin米水茶飲分店
上環店｜上環蘇杭街4-6號啟豐大廈地下
銅鑼灣店｜銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下G14號舖
太古誠品店｜東區太古城道18號太古城中心1樓L109舖
尖沙咀誠品店｜尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓L216櫃位
元朗店｜元朗朗日路8號形點II A262a號舖
將軍澳店｜將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G91號舖

條款及細則：
*優惠期至2020年4月30日。
*免運費優惠只適用於CheckCheckCin Facebook專頁 Inbox 訂購。
*免運費優惠只限於香港地區。
*會員須於訂購時同時提供列明會員編號的會員卡圖片方可儲分，完成訂購後不獲補發積分。
*如一張訂單同時購買免運費優惠以外的商品，該等商品須收取基本運費。
*數量有限，售完即止。
*如有任何爭議，CheckCheckCin將保留最終決定權。

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《QQ減脂增肌食住瘦第48天》

Q和許多愛美的朋友一樣都是減肥老手，有關注我的讀者也知道，我曾經試過很多不同的減肥方法，包括動用醫美手段去抽脂、HIFU溶脂、埋線減肥、冷凍溶脂⋯但其實這些方法對於真正有減脂需求的人來說其實都是緩兵之計。一方面能減少的脂肪是有限的，同時並沒有真的讓身體從根本上發生改變。

我也試過通過高強度的運動，來一點一點地消耗脂肪，過程自然不會很輕鬆，需要堅持地做運動。後來因為做運動傷了腰，然後心臟醫師也說我不適合做劇烈運動⋯

因此那個時候我就知道了，運動減肥並不適合我。雖然一定量的運動肯定是必要的，但如果想要更有效率、更長效地擁有理想體重，就一定要尋找另一個方法。

管住自己的嘴巴是唯一的出路。

當你發現運動對體重影響不大、對運動暫時提不起興趣、或者不適應進行一定強度運動的時候，可以嘗試先從飲食入手，然後再用運動優化肌肉線條。

QQ趁著之前宅家的時間，開始了新一輪的減脂計劃，目前為止老娘用《肥Q要自強低碳自煮米豬蓮餐單》配合Q嚐伴純滴魚萃，良好睡眠和總共減掉了⚖️4.8kg純脂肪，體重下降⚖️7kg！（重要的是肌肉並沒流失）
體脂率由29.2跌至23.4，
內臟脂肪從8降到6。

總共用了48天，沒有捱餓，只有吃得更好。

以我現在的年齡48歳能以這個速度瘦下來可以說是非常意外的收穫了。而且我也沒有瘋狂運動，只是讓自己保持有一定的運動量，在家裏走來走去，整理盆栽，而不是老是躺著坐著。

想瘦的話要怎麼吃？吃少一點？！這個不吃那個不吃！？
以上的說法導致很多人一提起減肥餐就苦大仇深，感覺要進寺廟修行似的。的確，減重肯定要吃少，但這個少不僅僅是粗暴地分量少，更並不代表飲食水平的下降。相反，減重期間我們更要注意營養的搭配，挑選對身體有益的營養，這樣身體自然就會開始調整到更好的狀態。

之前一直居家防疫，剛好給了我很好的控制飲食的機會，因為外出用餐大大減少，能自己做飯控制熱量。

我的米豬蓮餐單是不是跟你們想象的白水煮菜、白水煮雞胸肉完全不同呢？沒錯！減重餐單也可以很有食慾！

不少人會買熱量計算機，算每天自己攝取的熱量，每天做飯的程序很複雜。但如果不是有嚴格的瘦身、健身要求的話，最主要是採取以下方針：

1.低醣低油

低油很直接，做飯的時候少用油，煎炸類的更是能免則免，可以用作堅持減重一段時間後的偶爾獎勵。但是低糖很多人會忽略，除了吃進嘴裡就甜的巧克力、甜品以外，碳水化合物也是含糖類很高的一類食品。特別是白米、麵包、番薯等澱粉質，其實都容易導致體重增加。大家應該適當減少攝取澱粉質，或者選擇升糖指數低的燕麥、全穀類、凍蒸紫薯。

另外調料也要少放，諸如韓式辣醬、豆瓣醬、燒烤醬、蠔油其實裡面都加入了很多的糖。看QQ自己做的菜，很少看到醃制或者裹上了醬的食材。

2.三餐定時

這個非常重要！即使吃同樣的東西，如果不定時、太晚吃，那麼體重會有兩個結果。

早餐最好在8點半前吃，而且要吃得豐富，這樣有助於身體提高新陳代謝，同時供給足夠的能量，更不易變胖。中午則在12點左右吃，分量是三餐中最多的，避免晚餐前就餓了，忍不住吃零食。但是記住不建議吃過多的澱粉類，而是應該增加蛋白質、低脂肉類和蔬菜。（豬肉脂肪含量高，盡量不吃）

晚餐不要晚於7點，之前一直在家裡，能更好地控制進食時間，我都是大約5:30就吃晚餐，這樣身體在入睡前可以有足夠的時間消耗。且晚上身體新陳代謝會減緩，早點吃脂肪更不容易囤積。

晚餐分量自然是相對最少的，甚至可以不吃澱粉類。如果第二天起床沒有明顯的飢餓感，那就說明你前一天晚餐還有繼續減少分量的空間。



3.食材多樣

減肥餐並不像大家想的那樣，天天白水燙青菜，然後只能吃雞胸肉。看看QQ的餐盤，就不難發現每一份雖然分量不多，但是食材豐富。其中蝦蟹、魚肉等河鮮、海鮮都是很好的蛋白質來源，口味鮮美，烹飪方式多樣，經常吃也不會膩。

我的用餐比例是澱粉只只佔飲食的15%到20%，蛋白質和低升糖蔬菜各佔40%



另外大家也不要覺得蔬菜就很悶，五顏六色的蔬菜是擺盤不可少的！還有菇類都是可塑性很高的蔬菜。通過精心擺盤，能讓一份健康低脂餐點，變得更迷人更有食慾噢！

切記：減肥需要「増加肌肉、減少脂肪」，而不是一味看體重。

睡眠跟減脂也有很密切的關係！

睡眠的時間和時機、影響着各種荷爾蒙的分泌，越是睡眠不足、越傾向容易令體重増加，越是夜深時份、越容易引發對高熱量食物的食慾。

幫助瘦身的生長激素有個特徵，就是會在深度睡眠時大量分泌，所以入睡後的前3個小時必須維持熟睡。

使人重返青春的生長激素，會集中在晚上10點至凌晨2點間分泌。

過去40多天Q都是10:30便上床睡覺，有時候如果沒有睡意的話也會盡量在11點前戴上蒸氣眼罩，睡意馬上滿滿。

看到這裡，大家可能會發現也沒什麼新鮮的。的確，雖然減重的新方式每年都層出不窮，但其實只有真正實踐過了，才知道最終都是靠最基礎的理論取勝。也要因每個人的體質而做調整。



對於和QQ一樣，新陳代謝已經大大下降的人來說，減重的效率自然會打折扣。所以QQ也在不斷嘗試，希望能幫助減肥。如果要說我的減重過程中有什麼和別人不同的，應該是我更重視膠原蛋白的攝取。

減肥的過程就是要不停地促進脂肪燃燒，而脂肪燃燒的過程需要脂肪酶的參與。而膠原蛋白可以激活脂肪酶的活性，也就是說能讓脂肪燃燒過程持續更長時間，達到促進瘦身的目的。

同時膠原蛋白還能修補細胞，修補的過程也會消耗熱量，這個機能會在晚上進行，所以QQ會選擇在早餐前和晚餐後喝一小杯膠原蛋白，然後就讓膠原蛋白在睡眠時間努力工作，幫助輕鬆瘦身。



膠原蛋白里還含有獨特的氨基酸 —— 羥脯胺酸，是合成膠原蛋白不可缺少的物質。可是這種氨基酸大量存在於動物皮中，大家都知道雞皮、豬皮脂肪含量都不低，實在不是瘦身人士的選擇範圍內，所以選擇純品膠原蛋白是更好的選擇。

膠原蛋白是支持、豐盈肌膚的重要元素，能在一定程度上防止因脂肪大量減少後造成的肌膚鬆弛。還能承托人體曲線，讓瘦身後的曲線更為理想。



不過膠原蛋白對於減重是錦上添花的作用，又或者是你在三餐之間餓了可以拿來墊肚子的選擇，但並不能多吃，也不能代替正餐。

那麼要如何選擇純品膠原蛋白呢？Q嚐伴虱目魚魚萃是我親身試過之後，想要推薦給大家的，也是我瘦身過程中喝的膠原蛋白來源。

為什麼要選擇虱目魚呢？因為它含有極為豐富的膠原蛋白，還因此被稱為牛奶魚。同時還含有豐富礦物質、維生素，脂肪少、熱量低(一包17卡路里）這設定簡直就是瞄准了瘦身人士！

但是大家都知道，雖然食材中可能會富含某種營養素，但如果真的直接吃這種食物，需要吃很多很多很多很多才能滿足身體需求。所以下一步就是要把食物中的營養提純。

Q嚐伴選擇的是台灣養殖漁場中的虱目魚，通過慢火焠鍊的方式充分萃取出每一條魚中的精華，因此一滴滴都是滿滿的膠原蛋白。加上萃取過程中蒸汽不回流，因此膠原蛋白純度更高。

魚萃的顏色為清澈的琥珀色，口感就像是香醇的濃湯一樣，香味四溢，入口溫潤。由於是提煉自純虱目魚，接受度廣，基本上不會因口味而有抵觸，喝下去彷彿能想象到膠原蛋白努力幫助身體燃脂。

而且為了滿足瘦身人士的要求，Q嚐伴更特意再過濾了一次油脂，所以魚萃倒出來後沒有油脂浮在表面，飲用過程不會有負擔。每一包魚萃都耗時15小時萃取，還經過120度高溫達到無菌真空狀態，讓虱目魚中的安家算、膠原蛋白等營養都能完美封存不打折。

Q嚐伴魚萃只需要常溫保存，要喝的時候隨時倒進杯中、碗中即可，帶去辦公室、出差地都可以，方便你隨時隨地進行身材管理。如果想喝熱的，則可以倒在杯子裏微波加熱、隔水加熱等方式。

質量方面也經過了台灣第三方的多項檢驗報告，不含微生物、塑化劑、重金屬、防腐劑、膽固醇等有害物質，帶給你安心感。QQ自己也是已經堅持喝了二個多月。

減肥不是和身體作對

最後還想跟各位奮鬥在減重一線的各位說，減肥不是和身體作對，而是讓身體變得更健康，也就是讓身體變得更舒服。因此減肥不要霸王硬上弓，過高強度的運動、過分的節食其實都是通過傷害身體來完成瘦身的，和減肥的初衷背道而馳。

當身體進入平台期的時候，也許是身體給出的疲累信號，不妨也暫緩瘦身計劃，以保持體重為目標。同時要瞭解自己的身體，比如說QQ自己最近都堅持早睡早起，讓身體在晚上可以更好地休息，幫助燃燒脂肪的荷爾蒙也能更好地工作，無形之中就能瘦得更輕鬆。

女生減肥還能搭一下月經的便車，因為經期結束後的一周是新陳代謝大大提高的時期，你可以把一些較高強度的運動集中在這個時間，讓體重可以更快地下降。



QQ現在減脂工程仍在進行中，也歡迎大家分享你的減重經驗噢！！

Q嚐伴魚萃目前可以在以下兩個渠道購買，現在買三盒即送一盒，優惠於六月底截止，心動不如行動！

線上網店：

https://www.sobyqueeniechan.com/q-pure-fish-essence/
線下實體店：

《醉名廚》
九龍城獅子石道24号地下

《醉名廚》分店
將軍澳唐德街九号將軍澳中心一樓167号舖

《星之味》
九龍彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B101A舖

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【齊心抗疫】醫管局醫護人員免費獲贈招牌米水

#感謝醫護前線付出
#守望相助齊心抗疫
#每日飲米水強身健體

疫情來勢洶洶，有賴醫護人員前線全力抗疫。飲米水健脾胃是最簡單的強身之道，為感謝醫護人員的付出，我們準備了屬性平和、每日新鮮煮製的招牌米水。醫護人員明天起（2月28日）親臨 CheckCheckCin 米水茶飲分店，出示由醫院管理局發出的醫護證，即可免費獲贈招牌米水一杯！CheckCheckCin 亦會風雨不改，為大家繼續送上養生資訊，齊齊強身健體！加油！

全線CheckCheckCin 米水茶飲分店
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銅鑼灣店｜銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下G14號舖
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將軍澳店｜將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G91號舖

*條款及細則：
- 請出示由醫院管理局發出附個人相片的醫護職員證正本以核對身份。
- 每人限領1杯招牌米水。
- 恕不接受代他人領取。
- 不得與其他優惠項目同時使用。
- 數量有限，送完即止。
- 優惠期至5月31日。
- 如有任何爭議，CheckCheckCin將保留最終決定權。

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格價專家 :
selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦)
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今集的街市遊樂團, 帶大家來到天水圍天瑞市場
這裏的海鮮非常出名, 出名平靚正

影片會教大家怎樣揀靚海鮮

還會講下有關買新鮮活雞的冷知識

介紹幾間有名氣食店, 所有我目前拍的影片都非廣告

如果我真的拍廣告, 不怕認, 有人給錢我拍廣告, 是一種榮幸

我一向以來去到外國旅行, 都會去到當地拍街市給大家看

而且我一向去街市, 不只説菜幾錢斤,食物有幾好食

其實行街市有好多學問, 影片裏面所有我買的食的全部都是自費

我要堅持自己給錢買店舖的東西, 如果他們請我吃又不收錢

我會立刻離開的, 我在天瑞市場,

實在遇到兩個網友認得我, 跟我打招呼

多了人認識我, 我越要提醒自己, 説話要問心無愧

不會騙你, 如果將來有幸被人請我拍廣告,

我第一時間通知大家, 好嗎?

説回天瑞市場, 這裏買平靚正的海鮮, 在元朗,天水圍是很有名

尤其這間叫做英發鮮魚, 讓我跟大家分享一下怎樣買靚海鮮啦

首先,買魚看新鮮度在於留意魚的眼,鰓,鱗,魚身

魚眼明亮無混濁, 眼瞳顏色飽和不擴散, 外圍沒有血絲

魚鰓呈鮮紅色, 魚鰓跟魚生結連緊密

魚身完整沒有損傷, 魚鱗完整具有光澤,

而且緊附在魚身,沒脫落現象

嗱! 你自己看啦, 彈跳力那麼高何奇生猛,

size又那麼大條, 但賣這個價錢喎

好多元朗村屋的人，專程揸車過來買海鮮呀,

因為附近有個停車場，方便泊車, 你估新界人傻的嗎,

新界那麼多地方買海鮮, 會專程揸車走入來?

挑選鮮活鮑魚, 看色澤, 鮑魚肉呈米黃色或淺棕色，表面有水光澤；

看外形, 鮑魚殼為橢圓形，鮑身完整沒有破損，頭部大小要均勻；

看肉質, 肉質肥厚，豐腴飽滿，柔軟有彈性，觸碰時的肉，會收縮蠕動。

你看, 沒人觸碰它, 都會在碟上收縮蠕動, 你就知幾新鮮啦, 動作誘人

買蝦要看蝦殼完整、有彈力、光澤的外殼為上品。

買蝦新鮮度在於頭,殼,身, 蝦頭呈現透明感, 沒有變黑跡象

蝦頭應該與蝦身連結緊密, 沒有脫落

蝦殼緊付著蝦肉, 沒有分離

買蟹新鮮度在於眼,腹部,口及重量

蟹眼應該突出有神, 蟹口是還吐出泡沫表示新鮮

蟹腹應微突出, 不可以挑選肚內縮的

蟹腳活動力夠強,肉質飽滿

選購龍蝦方面, 越生猛當然越好啦

表面看上去明亮，龍蝦有公乸之分，

一般而言龍蝦公的肉質較爽嫩，較龍蝦乸質素佳。

青斑的肉質爽而鮮甜，沙巴龍躉就是龍躉和老鼠斑結合的魚

肉質爽甜, 魚味豐富, 用來清蒸,炆煮,高湯燉都可以

選擇貝殼類海鮮, 一定要封口, 代表新鮮,

如果你看到有吐口水或口水絲,代表新鮮,

店主都盡量希望即日清,不要堆貨

海鮮越賣得快越好, 你看看啲阿姐幾落力做事,

我覺得她們好有狠勁, 這班鐵娘子,落場打仗都sure win呀

因為這檔魚檔, 整天人頭湧湧, 分秒必爭

太多人, 我要逼入個人群才拍到, 又怕阻住這班阿姐做生意

我要閃來閃去才拍到這些鏡頭, 你看得開心就給個like啦

第二要介紹的人氣店舖就是豬手王

我買了一盒回家, 你知不知道我搭車時忍得幾辛苦呀

一路流口水一路搭車回家, 如果不是要帶住口罩,

我一定在巴士上偷食, 我在家食完這些豬手

不是立刻掉了盒, 醬汁我用來撈麵食㗎

招牌推介有特大黑椒豬手、黑蒜豬腳仔、南乳豬手

其中一個鎮山之寶叫泰王豬手, 我立著就聞到好香肉汁味

能夠做到這種神仙都站不穩的香味

我只有在台灣和泰國賣豬手的店舖，就好多時聞到這香味啊

我在網上見到這店的老板叫julie,

她説因為在外國旅行時, 食到些好吃的豬手

回來改良, 適合香港人的口味, 當然啦，德國豬手咁脆

經過改良的豬手,軟滑多汁,老人家都食得嘛

難道你叫阿婆吃些脆卜卜的德國豬手咩 ,咬爛幾副假牙都未掂啦

她們在火炭自設工場，全部香港製造。

保證百份百本港製造，食客自然份外放心。

豬手風味獨特，吸引了不少捧場客。每天嚴格挑選新鮮豬手，

加上火侯控制得宜、用料優質，正版的街市遊樂團都有採訪過啦

周中師傅都報道過, 你看看啲顏色幾靚, 豬手豬腳含有豐富骨膠原

容易被人體吸收, 骨膠原不只for皮膚好㗎,你手踭腳踭的joint骹位呀

都可以補充膠質㗎, 防止骨質疏鬆呀, 所以是老少咸宜㗎

這間叫做365炸雞, 我在上年的夏天,

就上載了一條在大阪心齋橋的日式炸雞店

我不知老板是否都在日本去旅行的時候, 被他們啟發到這間店出來

賣點除了店裏面的炸物炸得好鬆脆有鹹香之外, 最大共通處,

就是這間店舖有多款不同口味的調味醬料任加, 這個是一個非常之大的賣點

調味醬料，有西、日、韓、台等口味都有，

真是覺得自己好似去了日本韓國掃街一樣。

你看回我大阪拍的那條影片, 其實有這麼多款醬汁任你點呢,

是一件好開心嘅事嚟，order一盒雞, 可以試那麼多口味喎,

而且那麼大盒的份量, 只賣15HKD



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Hello大家好我叫阿Tsar

大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以

這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,

我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持

鐵漢柔情，勁過黎明，當你公主，為你下廚

一對情侶或夫妻，一起落街市買餸

都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候

就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場

真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧，

寶林市場沿用墨綠色為主調，融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、

鐵枝架等設計元素，型格別致，簡潔明亮，洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格，

來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情

彷彿置身於歐洲，再望下四周親切的面孔

有令人窩心的笑聲， 這裹絕對是個街市遊樂團

在這麼歡樂的氣氛買餸，人都健康些、更美

雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到

善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀

這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的，都是自己付費

因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值

平日我去最多的，就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔

因為一個街市我買不到齊全東西，要走來走去

來到寶琳市場，除了你可以一次過買齊想要的東西之外，貨品齊全

價錢還當抵買、抵食，新鮮、健康、好味

小販對顧客提供專業的產品知識，

我不經不覺就行了幾個小時，還跟這裹做事的人傾談，學了好多

這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員

甚至每一位在這裏售賣的小販和店主，努力付出的成果

講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!

第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,

主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位，質素相當有保證。

價錢平過我平時買開的地方好多

騸牯牛是指已閹割的牛，公牛被閹割後的激素較少，

性格比較溫文，肉質又不會因活動過量而變韌，

脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，牛味更濃郁，

口感亦比較嫩滑而不韌，全港每日只有少量供應，

不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置，油脂少而肉味濃，

富嚼勁，而質感更為嫩滑，牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊

牛骨湯就含有豐富蛋白質，脂肪，維他命和鈣質等

促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，

用牛骨湯湯底，再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐，

食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,

而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多

可以提供不同口味和口感，要視乎你自己的喜好

你可以親臨這間舖頭，問問老闆娘提供意見

他們好樂意為您解答疑問，還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”

或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品

你可以直接在facebook留言，或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉

因為太受歡迎，而且老闆娘人緣很好，我親眼見到的

你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,

最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦

尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民

都會專誠揸車來到這裹購買， 因為寶琳市場後面有一個停車場

亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘，

再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說，

快些去like他們的Facebook 吧，手快有手慢冇!

第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇

貨品靚而價錢平，多款式氣炸鍋食品，價錢都很便宜

16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD

買回家用氣炸鍋煮，就可以食到脆卜卜的德國咸豬手

你在餐廳吃最少要200HKD， 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD

出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd

跟這包韓式辣醬雞一樣價錢， 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買

荷蘭曲薯條，大到我一隻手都拿不起，28hkd, 2KG包裝都只是50KD

釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品，薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、

韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件

這麼大條荷蘭豬腩，可以紅燒大蒜爆炒都得，

紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD，可以用麻辣醬來煮

泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料，還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮

食材解凍後如何辟除雪味？專家建議，雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘，

再沖水洗淨，即可除掉雪味；煮食時加入薑、葱、蒜等再調味，亦有助去除雪味。

牛肉解凍後，只需用鹽及胡椒調味即可。

海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁，除掉雪味及腥味。

另外急凍蔬菜只需要浸水，回復原狀即可。

第三必買, 勇記鮮果，多款來自世界各地的水果，獨家售賣

好多是來自日本，價錢跟我在日本買到的差不多，

在香港叫做買得平㗎喇，這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd

8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、

瓜紋上的綠、白兩色分間明顯，輕力拍打時會聽到清脆的聲音。

切開後會見到內裏是深粉紅，而不是血紅色，

瓜皮特別薄，心位不會有黃筋或爆開，會有少許白色瓜籽。

入口多汁而甜，甜度大概有12、13度左右，味道有冰糖味，因此又叫冰糖麒麟。

美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月

揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足

表皮要冇損傷或碰撞， 果頂位置要完整

果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃，

還可以取代菠蘿煮生炒骨，果香更濃沃口味,

冇核黃皮, 不僅味道甜美，而且無核、果大、肉厚、嫩滑，是黃皮中的珍品。

黃金桃是近年人氣急升的桃品種，果肉鮮黃，故又叫黃金桃。

果肉細嫩光滑有咬口，追熟後囗感軟潤順滑，甜味突出，

果汁豐盈，還真的帶有芒果香，桃味甚濃，

是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一！

台灣水仙芒，大過我隻手呀， 台灣黑金蜜，香甜可口，清脆汁濃，

外形呈橢圓形，果皮是墨綠色的，點綴著金黃色的條紋，

生長期接受光照超過1000小時以上，充分的光照產生積累了豐富的糖分，

它融合了西瓜的清爽，還有蜜瓜的甜蜜，

含有多種蛋白質，醣類，攝取纖維，營養成分非常好，老少皆宜。

第四必買， 泰靚手撕雞，我經過這間店舖的時候

是被這位阿姐的笑聲吸引住，她們客人傾偈笑到好開心

跟住我站著一邊，看到她做事，好勤力、對客人好好

好開朗，見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了，

雖然阿姐讀書不多，但我看得到她很熱愛自己的工作

贏取到我對她的尊敬，在這經濟低迷的環境，

能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣

手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀

一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,

超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,

冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩！好多口味呀

你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎

有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎

連烹飪高手（陳）煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可

幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,

這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢

我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑

它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎

多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀

一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,

阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦

你們認同嗎？

第五必買， 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到

自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘

羊肚菌味道極之鮮甜，而且營養價值非常高

羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分，

因此具有增強機體免疫力，抗疲勞，抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。

這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維，潤腸通便

排毒降火， 清肝解毒，控制血糖，能夠增強免疫力

五指毛桃，加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣

龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)

化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果，瘦肉，當湯水飲都ok

印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，

簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯，加印度椰子，湯的口味即時會變得香濃清甜好多

捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,

這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點

這間店舖經常排長龍，你看那些足料湯水，45HKD咋

豐富的炆餸 都是38至到40HKD， 我覺得這間店舖的設計非常之好

客人點餐之後，即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣

視覺上非常之流口水，還有這個親民的價錢，值得一試

第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理

老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ，有25HKD至到38HKD不等

買夠三包就送一個茶壺，其實真的不是賺你好多，

但我跟他們傾計，就知道他們寧願薄利多銷

希望街坊幫襯了之後，食得身體健康，多些回頭客

我站在他們店鋪片刻，就聽到一個街坊跟老闆説

“你幫我執啦”，輕描淡寫一句，就充分表現到街坊對他們的信任

這並非送一個茶壺，就那麼容易建立到的信任，

而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成

薄利多銷，都要靠來貨比較平，怎 樣可以做到來貨比較平呢

就要靠你自己店舖人流多，貨如輪轉，你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢

這個要靠信譽，所以做生意誠信是好緊要的，顧客信你，幫襯多

攞貨攞得快，供應商給你的價錢就自然會平些

我差不多一個星期去上環海味街一兩次，你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個

上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個，外殼色澤鮮明，

我平日會攞一個羅漢果，壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲

羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，

我幾年前被人傳染咳得好利害，看了整個月四次醫生都醫不好

我有一日在廚房忽發奇想，煲了一個羅漢果來飲，之後好了八成的咳

飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬

所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了

還有鱈魚膠、花膠這些美容產品，我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水

都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體

但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,

還有18蚊一斤的椰棗，來自中東，英文叫做Date

每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月，

在日照的時間不可進食。晚上開齋時，

傳統上會先吃一粒椰棗，以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎

如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐

它可以補充能量，但千萬不可以食得多，因為怕太高糖分

椰棗具有排毒功效，治療肝病,

椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。

另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。

第八必買, ........請支持收看影片!!!

#沙田沙角市場 #沙角市場 #香港街市 #8424西瓜

Hello大家好我叫呀Tsar

我們很久都飛出去旅行了

政府亦叫我們沒必要不要出街

我那天就是去沙田探望一位長輩老人家

她不方便出外, 那麼我主動走去沙田探望她吧

順道來到今日要介紹的沙角市場

平日大家看我的旅遊片, 都知道我去外國一定會去當地街市

好像我曾經拍過曼谷的Or Tor Kor新鮮生果市場

英國Borough Market 、墨爾本Victoria market、西班牙La Boqueria market

東京築地、豐洲市場、深受大家喜愛, 而且這些街市都得到世界排名

今日我要介紹的沙角市場一點都不遜色

沙角市場位於沙田沙角邨, 平日沙田友、馬鞍山、

大圍的街坊都會跨區來到這裏shopping

貨品種類之多不在話下，

這裏集合了健康、懷舊、精緻、經典的元素

除了沙田友之外, 建議大家在疫情不那麼緊張的時候都可以來親臨購物

體驗下香港街市新穎設計、還有百貨公司不能取代的人情味

沙田最吸引的地方，除了馬場之外，

這裏風景榆林樹影都吸引了好多假日遊人來踩單車、行山、跑馬仔，

就連這個沙角市場裏面的室內設計，都配合沙田這個得天獨厚的先天條件，

建造出一個以森林樹木為設計主題，呼應邨內重視自然環境及雀鳥生態的特色。

充滿自然氣息，令到顧客能夠體驗與邨內互相輝映的自然環境，輕鬆購物。

時代可以改，裝修可以變，但這裏的人情味有增多冇減少，

這個絕非廣告, 而是我想透過街市, 告訴大家, 每一位辛勞工作的小販

做好自己本份, 為香港市民提供最健康最豐富的日常飲食

正正體驗到香港為何一個這麼細的地方, 能夠在國際成為一個繁榮的城市

就是有賴一班默默耕耘、盡心盡力的香港人所付出的成果

今日就讓我來介紹沙角街市的十大必買必吃，Are u ready?

第一必吃 , 就要數這一間極懷舊的半島冰廳,

這一間餐廳是今年6月開業, 就由這一杯紅豆冰開始講起啦

我細個每天下晝做完功課, 就可以落街邊士多買一杯紅豆冰食

雖然好多地方都有得食紅豆冰, 但你看看周圍的設計

雅緻的海棠花紋，是壓花玻璃中最經典的圖騰，

只要見到這些復古懷舊的玻璃風格，馬上想起王家衛阿飛正傳電影裏面的場景。

還有香港十大武器，摺凳,藤條，不知這裏有否藤條炆豬肉呢，我細個就食唔少啦！

牆上貼有花樣年華和一代宗師的海報，

顧客來到這裏打卡, 男的可以梳個蛋撻頭扮周慕雲、女的可以穿著旗袍扮蘇麗珍

這裹的椒鹽豬扒是我的至愛, 香口入味，外脆入面又有肉汁

這間餐廳還有好多食物選擇, 你可以來慢慢揀


下午茶套餐都只是30幾hkd 起,

30幾hkd可以來這裏食環境、 食裝修、食懷舊， 經濟實惠

你們入來沙田行山、踩單車千萬不要錯過啦

第二必買, 來到這間叫合發隆的雜貨店

店舖會隨著天氣和季節，了解顧客需要

調配合時令自家配製的湯包，我見到這些材料都是貴價貨嚟喎

不是平日在街邊普通見到一般的材料，而且你看到材料乾濕度適中

色澤質地望落去都知是好東西，養顏養生保健全靠它

親切的老闆娘, 好像我家中媽媽一樣,

會建議顧客飲什麼食什麼是當時得令最好的湯水煮餸材料
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# 沙田 沙角 市场 # 沙角 市场 #

Halo semuanya, nama saya Tsar

Kami telah lama terbang untuk bepergian

Pemerintah juga mengatakan kepada kami untuk tidak keluar

Saya pergi ke Sha Tin untuk mengunjungi seorang penatua

Dia tidak nyaman untuk keluar, jadi saya berinisiatif untuk mengunjunginya di Sha Tin

Mampirlah ke Pasar Sha Kok yang akan saya perkenalkan hari ini

Ketika Anda menonton video perjalanan saya pada hari kerja, Anda semua tahu bahwa saya pasti akan pergi ke pasar lokal ketika saya pergi ke negara asing.

Tampaknya saya pernah memotret Pasar Buah Segar Or Tor Kor di Bangkok

Pasar Borough di Inggris, pasar Victoria di Melbourne, pasar La Boqueria di Spanyol

Pasar Tsukiji dan Toyosu Tokyo dicintai oleh semua orang, dan pasar ini berperingkat di dunia

Pasar Shajiao yang ingin saya perkenalkan hari ini sama sekali tidak kalah

Pasar Sha Kok berlokasi di Desa Sha Kok, Sha Tin, Teman Sha Tin, Ma On Shan,

Lingkungan Tai Wai akan datang ke sini untuk berbelanja

Ada begitu banyak jenis barang.

Berikut ini adalah kumpulan elemen sehat, nostalgia, indah dan klasik

Selain teman-teman Shatian, saya menyarankan agar semua orang bisa datang dan berbelanja ketika epidemi tidak begitu membuat stres.

Alami desain baru pasar Hong Kong dan sentuhan manusia yang tidak bisa diganti oleh department store

Tempat paling menarik di Sha Tin, selain arena balap,

Pemandangan Yulin dan bayang-bayang pohon di sini telah menarik banyak wisatawan liburan untuk bersepeda, berjalan kaki, dan balap kuda.

Bahkan desain interior Pasar Sha Kok ini sejalan dengan kondisi bawaan yang unik dari Sha Tin.

Tema desain dengan pohon-pohon hutan dibangun, menggemakan penekanan desa pada lingkungan alami dan ekologi burung.

Itu penuh dengan suasana alami, sehingga pelanggan dapat mengalami lingkungan alami yang mencerminkan satu sama lain di desa dan mudah berbelanja.

Zaman dapat diubah, dekorasi dapat diubah, tetapi sentuhan manusia di sini telah meningkat tetapi tidak berkurang.

Ini sama sekali bukan iklan, tapi saya ingin menggunakan pasar untuk memberi tahu semua orang bahwa setiap penjaja yang bekerja keras

Lakukan bagian Anda dan sediakan makanan harian paling sehat dan terkaya kepada warga Hong Kong

Saya mengalami mengapa Hong Kong adalah tempat kecil yang dapat menjadi kota yang makmur di dunia

Itu tergantung pada kerja sekelompok orang Hong Kong yang bekerja keras dan bekerja keras.

Hari ini, izinkan saya memperkenalkan sepuluh yang harus dibeli dan harus dimakan di Pasar Sha Kok, Apakah Anda siap?

Yang pertama harus dimakan, adalah untuk menghitung Balai Es Semenanjung yang sangat nostalgia ini,

Restoran ini dibuka pada bulan Juni tahun ini, jadi mari kita mulai dengan secangkir es kacang merah ini.

Setelah saya menyelesaikan pekerjaan rumah saya setiap hari, saya bisa membeli secangkir makanan es kacang merah di toko samping

Meskipun ada banyak tempat di mana Anda bisa makan es kacang merah, lihat desain di sekitarnya

Pola begonia yang elegan adalah totem paling klasik dalam kaca berpola.

Selama Anda melihat gaya-gaya kaca retro dan nostalgia ini, Anda langsung memikirkan adegan-adegan dalam film Wong Kar-wai A Fei.

Ada juga sepuluh senjata teratas Hong Kong, kursi lipat, rotan, saya ingin tahu apakah ada daging babi rebus di sini, saya tidak bisa makan lebih sedikit!