米心沒透原因的八卦，PTT、MOBILE01、DCARD和Yahoo名人娛樂都在討論

#11. 米飯夾生沒煮熟,不要加水繼續煮,加點「它」在飯里米飯立馬變軟

原因 可能很少會有人知道，這是因爲米飯煮的時候需要吸收水分，煮一次米飯要用到的米量是上萬顆，每一粒米都需要吸足了水分後才能熟，米在蒸煮的過程 ...

#12. 煮飯比例怎樣才好吃？？米專家揭曉煮飯黃金比例與煮飯五步驟！

「咬下去才發現米心卻沒熟透，嚼得心好累」、「買了比較貴的米回家煮，吃起來卻很普通......」。 這些原因，多半跟沒有正確烹調米飯有關係，倘若買了 ...

#13. 用電子鍋煮飯少放了一杯水米沒熟透怎麼辦 - 討論區- BabyHome

昨天半夜我煮了五杯米好像少放了一杯水剛剛打開來看的時候覺得米飯有點硬但是都已經煮好啦又好像沒有熟透還有辦法補救嗎謝謝各位媽咪...

#14. 肉粽米心沒熟透怎麼辦？教你3 種粽子米心煮透的方法！

肉粽米心沒透原因- 肉粽米心沒熟透怎麼辦？就讓小編告訴你3個粽子米心煮透的方法吧！每到端午節，你就會看到冰箱冷凍庫裡滿滿的都是粽子，而且...

#15. 田文社- [ 如何把生米煮成熟飯？ ] 在這裡 - Facebook

在這裡，社長不是要教大家煮出超美味米飯的方法， 而是要教如何把生米煮成熟飯的常識。 ... 耐心悶10分鐘左右，飯煮的更透，水分被飯粒充分吸收， 也不會米心硬硬。

#16. [問題] 請問電鍋煮飯沒煮熟的原因:( - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

最近新買萬國牌電鍋第一次嘗試煮飯時，是內鍋一杯米一杯水外鍋0.2格的水煮好 ... 米飯後，繼續蓋蓋子悶10分鐘但10分之後打開吃的結果，米心還是硬的.

#17. 〈吃對了你也能瘦〉七分熟飯放冷吃較不易胖 - 自由健康網

台灣營養基金會執行長吳映蓉則指出，沒有煮熟的米飯，其中留有米心，米 ... 不容易消化吸收；她推測，這也就是民眾深信七分熟米飯可以減重的原因。

#18. 瓦斯爐煮飯要多久才會熟？簡單3步驟，煮出粒粒分明好味道！

泡過水的米粒，吸滿了水份，再用瓦斯爐煮飯便可快速將米心熟透。 ... 由於每個國家的自來水運送與淨化過程不太相同，當然也會因不同原因而導致不同的自來水生飲問題。

#19. 電子鍋煮飯@ 半掩扉廬未修的部落格:: 隨意窩Xuite日誌

亞洲人大部分都以米為主食，尤其是華南地區包括台灣的華人，更是如此， ... 溫度，不是整鍋飯的溫度，米粒並未徹底熟透，所謂未透心，吃起來飯心感覺 ...

#20. 瓦斯爐煮飯比例怎麼抓？5大祕訣教你煮出Q彈米飯

小火慢煮10~15分鐘後即可關火。但記得先別急著將鍋蓋打開，太早將鍋蓋打開，不僅米飯可能還沒悶熟，也可能會讓 ...

#21. 常見問題:瓦斯煮飯鍋使用說明 - 輝力企業有限公司

使用前須知-2: 確認瓦斯煮飯鍋放置處水平穩固，若放置不平穩會導致米粒和水因地不平衡，產生感熱錯誤的問題以至於燒焦或煮不熟. 使用前須知-3: 注意周圍不可有可燃物:

#22. 完美白飯的奧秘／米飯控必學：煮飯黃金7步驟！ - 康健雜誌

買米時量不要貪多，一旦貯放時間久，新米特有的香味會散失，米粒上會有微生物繁殖及產生酵素作用， ... 深入米心進行熟化，好吃的關鍵時刻！

#23. 糙米飯很硬不好吃？因為你煮法錯了：沒泡夠「這時間」不行

然而，不管選擇哪一種米，電子鍋開關跳起來之後，先不要急著吃，稍微翻動再續燜5分鐘，可以讓米心更加熟透，翻動的動作也能保持米飯鬆軟，冷掉後仍粒 ...

#24. 教育-吃的藝術-不沾黏飯匙 - 卡農-一個愛護土地的故事- Fandom

就是三餐不吃ㄧ些飯就覺得沒吃正餐一樣，沒飽足感，我就是這樣的人。 ... 米飯的熟成需要大量水分，若是不浸水直接炊煮，外層熟透以後變成隔離，讓米心煮不熟，米心 ...

#25. 煮出香Q好飯祕訣！「糯米、壽司米、五穀米」煮法公開

放進電鍋烹煮前可先加點食用油，讓米看起來油亮，口感更Q。 4. 五穀糙米飯煮好之後，先燜約15至20分鐘，過程中不可將鍋蓋掀開，以免造成米心無法熟透 ...

#26. 粽子夾生有補救的辦法嗎粽子怎樣熟的快 - 養生百科館

... 水溫要高，這樣能將粽子更好的蒸透蒸熟。等粽子蒸到能用筷子穿透，且軟硬適中有黏性時就說明已經熟了。 ... 粽子夾生怎麼辦粽子煮了七個小時米還是夾生是什麼原因 ...

#27. 沒有電鍋怎麼煮飯?! 【4個步驟教你輕鬆學會如何用瓦斯爐煮飯】

就這樣讓它悶個至少30分鐘，米心會在這個階段完全熟透，這才是米飯受熱均勻，口感好的關鍵喔! 7. 可以看到米飯中有許多小小的洞穴，這個稱 ...

#28. [問題] 新手詢問大同電鍋問題 - PTT 熱門文章Hito

... 發現他飯是會熟可是最上面那一層"米心"沒透煮好幾次都是這種情形而我. ... 剛剛好像找到"米心"沒透的原因了我是1:1泡了15分鐘之後開始煮飯但是米 ...

#29. 煮飯貼士｜飯煲跳掣後燜焗超錯！日本職人教煮飯7招這樣洗米 ...

煮飯效果鬆軟香甜、粒粒分明內藏不少學問，日本節目《健康原因講多D》邀請 ... 純白色米粒的米心空洞，代表裡面沒有甚麼澱粉，所以用來煮飯時白飯容易 ...

#30. 請教虎牌ih壓力鍋煮出來的飯 - Mobile01

... 當然立馬開始使用雖說煮出來的飯的確引來螞蟻大兵但老公這種愛吃白飯的人居然說沒比較好吃我覺得煮出來的飯雖然米心有透，但外層很容易乾掉就像 ...

#31. 用鑄鐵鍋煮飯，米芯沒透怎麼辦？ - 大古鐵器

用鑄鐵鍋煮飯，米芯沒透怎麼辦？ 都說用鑄鐵鍋煮出來的飯特別好吃（鑄鐵鍋煮飯秘訣看這邊） 但第一次嘗試，和鍋子還不熟，總有不小心失手的時候，萬一 ...

#32. 台式油飯」！免泡糯米、用電鍋蒸出超簡單台灣味，食譜+實作

3.5杯的原因是，糯米：水＝0.7：1，像我用5杯米，所以3.5杯水比較適合但我一開始用3杯水雖然有些米心沒熟，但後面還是有把糯米弄熟的方式喔！看最後心得.

#33. 粽子夾生沒煮熟怎麼補救？ - 壹讀

粽子夾生主要原因 ... 1，是多。 2，通氣不均。就象我們用大電飯鍋煮很多飯一樣，如果米下鍋後，開鍋了，你不去從底至上的徹底的翻一遍就會出現夾生飯現象。

#34. 文蛤怎麼「吐沙」？首先，準備一顆滿懷敬意的心| 厚生給問嗎

第一名是米心沒透、第二名是濃湯底焦鍋、第三名是邊吃邊滑手機）. 到底要怎麼樣，才能把文蛤的沙吐乾淨？ 或者應該問：文蛤在什麼情況下才會用力地吐沙？

#35. 高麗菜飯 - Carol 自在生活

今天晚餐才炒了盤培根高麗菜沒想到高麗菜飯看來更可口又多學一道料理了. 回覆刪除 ... 以前曾自己試著做(用電鍋)不太成功--米心不熟。是水米比例的 ...

#36. 粽子第一次沒煮熟已放凉了有沒什麼方法補救 - 老资料

主要原因是蒸汽溫度較高，蒸汽更容易通過。蒸的時候，加入適量的水，生米會吸收水分，所以煮起來比較容易。如果是生的，再蒸30分鐘 ...

#37. 粽子夾生沒煮熟怎麼補救？ - 康途健康百科

很多人煮粽子的時候都會出現夾生的問題，針對這種情況有什麼方法可以補救呢？粽子夾生怎麼辦？粽子夾生沒熟是因為時間沒煮夠嗎？粽子夾生是什麼原因？

#38. 線上客服 - ZOJIRUSHI 象印官方網站

Q3電子鍋加熱板上突然出現一片焦黃痕跡，原因為何？ ... 顏色過白的米是尚未成熟的米，如果炊煮尚未成熟的米，米心即使煮熟之後仍然太硬，會影響口感。

#39. 用偷吃步煮糙米飯：懶人圖解筆記 - 媽媽經

這也就是為什麼營養學家們要大力鼓吹大家吃糙米的原因。 ... 以電鍋附贈的水杯為標準，內鍋放入3杯米(或2杯米)，用清水快速沖洗2次。 用偷吃步煮糙米飯：懶人圖解筆記.

#40. 瓦斯炊飯器- 使用說明書 - 林內

注意事項: 1.煮飯鍋底鋪上昆布或加油於內會造成米飯不熟的原因。 2.使用米網時,炊飯中央的米往下壓,並將米網重覆摺疊。

#41. 酪梨沒熟怎麼辦？6種「酪梨催熟」的方法，微波、放香蕉旁

米哈爾切克說，這樣稍微軟化酪梨，但不會烤熟酪梨。之後可以將酪梨放進冰箱冷卻。 ... 「拉肚子」的3個原因，10種拉肚子可以吃和6種該避免的食物.

#42. 粽子夾生怎麼辦？粽子煮了七個小時米還是夾生是什麼原因

昨天買了一些生米粽子，準備做粽子吃，結果煮了好久，粽子還沒有熟，粽子夾生怎麼辦呢？下面一起來看看吧！粽子夾生怎麼辦可以重新放在鍋裡煮。

#43. 飯煮太久軟爛怎辦？主婦曝絕招米變粒粒分明 - 東森新聞

把熟透白飯放在電鍋裡頭來回翻攪，是再尋常不過的動作，現在卻只見上頭覆蓋一片吐司，軟軟爛爛的樣子，但千萬別小看，它可是讓米飯更好吃的關鍵。

#44. 电饭锅煮饭为什么没煮熟呢？电饭煲煮饭为什么米是夹生的？

电饭锅做饭夹生原因： 一、水放少了米没有吸足足够的水分，就没有办法煮熟，引起夹生。通常而言，电饭锅米和水的比例是1:1.1，再简单点的话是水位要 ...

#45. 夢見米飯沒熟 - 周公解夢大全

夢見煮米飯：夢見家裡好多客，煮米飯，一次一次的沒有煮好，不是水的原因，就是鍋的原因要不就是沒有米了，後面老公又買米回來，心想這次可以煮好了，可是還是沒有煮 ...

#46. 米饭没煮熟怎么办？5个方法教你补救夹生饭！ - 手机搜狐网

如果做饭的時候放太多米. 煮出来的饭都夹生了. 想要继续煮熟都没办法. 相信很多人都会遇到这种情况. 不过，有了这几个小技巧.

#47. 露營| 輕鬆簡單快速、保證不失敗的煮白飯撇步

或許大家會覺得，煮個白飯又沒有什麼，但當我們露營在外，沒有電子鍋也沒有電鍋，要怎麼能吃到粒粒飽滿熟透米心的白飯，這可就是一門功夫了～～～.

#48. 下鍋不漏米、粽子不夾生！今年端午就靠這三招包出好吃粽子

其實有兩個原因，一是餡料包太滿，導致下鍋後的食材膨脹，米粒溢出粽葉外。 ... 放入鍋中再蒸30 分鐘，待用筷子輕戳可以穿透粽子、有黏度即代表熟透。

#49. 【最好用熱開水煮飯】 很多人煮飯時都是把米放進水裡後再燒 ...

若直接用這種水煮飯，水中的氯會大量破壞米中的維生素B1， ... 造成神經病變的類澱粉老年斑重疊，顯示維生素D缺乏不是致病原因，反而罹病才是成維生素D低下的原因。

#50. 瑞典Trangia Mess Tin 登山露營煮飯神器(煮飯步驟) TR310

Trangia Mess Tin 這次腦波很弱買了一個TR310 ，主要原因因為博客來有促銷，就是2 ... 米心也有軟 ... 若當鍋具當然沒問題,本體和鍋蓋都可拿來煮食

#51. 米饭没煮熟怎么办？教你5个米饭夹生补救法 - 搜狐

米饭没煮熟怎么办？ ... 是热气能穿透整锅饭。 展开全文 ... 全球首例移植猪心患者两月后死亡，主刀医生：原因可能是这三点，希望下一位患者移植后.

#52. [問題] 電鍋煮飯米心沒熟... - cookclub - MYPTT

想請問板上前輩們可能的原因為何...? 目前每天煮的方式是蒸盤架上三不鏽鋼碗個別裝菜、肉或魚、生米去蒸， 米的部分是1/3杯生米+2/3水，外鍋水1杯， 上面會放個瓷盤但 ...

#53. 飲食觀察家葉怡蘭的《土鍋炊飯》獨門不敗食譜！ - Taster 美食加

原因 在於， 對米飯美味度和份量的錙銖必較，早習慣次次隨鍋具類型、白米糙米每批米的狀態、冬夏溫濕變化、每日佐菜所需口感與飯量…

#54. 登山料理，「鋁合金輕量雙鍋組」開箱使用文 - 自然取向

最主要的原因在於，在山上炊煮時會受到許多外在條件的限制，導致有很多在 ... 下嚥，水量不夠的話米心沒透，就算整桌的好菜大家可是會恨你一輩子的。

#55. 粽子夹生了是什么原因粽子没煮熟还能再煮吗 - 百度知道

一、粽子夹生的原因： 1、通气不均：如果米下锅后，需要从底至上的彻底的翻一遍，否则就会出现夹生饭现象。 2、热量不够：在煮的前段时间内热量断断续续。

#56. 【高山爐煮白飯練習】一鍋到底之「紐奧良雞翅+芥藍菜飯」

向來主張輕量化的我，總是帶乾燥米或乾燥麵條上山煮食，很少煮白飯，原因是：. 1. 我不挑食、食量又小，乾燥米或麵條就很能滿足我一餐的需求。

#57. 只需這一招！電鍋煮飯從此不沾鍋！ - 焦點- 中時新聞網

電子鍋煮飯為何會黏鍋原因 ... 掌握適量的米和水就能讓電子鍋不沾黏！ ... 用電子鍋烹煮飯時，不妨在鍋子裡面倒入少許沙拉油，然後讓米浸泡15分鐘再插 ...

#58. 新手人妻求救！！怎麼把飯煮的粒粒分明？ - 美食板 - Dcard

最近剛結婚~想要試著自己開伙煮飯省點外食費用..，老公有留一個一個號稱可以多功能的小煮飯鍋，但是每次煮出來的飯都很難吃不是沒熟透就是濕濕黏黏的…

#59. 这5种食物没煮熟，比毒药还毒！你和家人要小心了！ - 知乎专栏

现在天气没那么热，人的食欲就开始大涨。有的人就想吃粉粉糯糯的蒸芋头。据报道前两天才买了几个小芋头回家蒸，没想到差点就食物中毒！ 原因都怪太 ...

#60. 虎牌

飯燒焦、米湯溢出，無法煮出一鍋美味可口的米飯。） ... <原因>. 1. 米沒有充分洗淨。(這是由於生米. 中澱粉質所造成)。 ... 米心過硬.

#61. 生活不過是一碗米飯的味道 - 今周刊

我留神看老闆操作：米沒多洗，先煮，煮到一定火候，拿出來蒸，蒸爐下面塞的是稻草。可見米飯是煮熟的，但最後一點兒飽滿的火候，是被稻草蒸透了的— ...

#62. 三星搶快量產3奈米韓媒戳破真相：看不到台積電車尾燈 - 財訊

台積電在先進封裝技術發展超越三星，這也解釋了，即使三星在2022年領先台積電量產3奈米晶片，全球IT大廠包括輝達和蘋果等仍希望使用台積電產能的原因， ...

#63. 自助餐的白飯比較香？內行人點出「關鍵原因」，加碼分享 ...

他每次經過自助餐或便當店時，總會聞到一種「蒸的飯香」，但在家嘗試後，卻煮不出同樣的味道，不知是使用米的種類不同，或是自助餐店有添加其他調味料。

#64. 番茄馬鈴薯吃錯毒下肚？教授：這食物生吃當心致命毒 - 早安健康

凡是富含澱粉的植物，如米、麥、番薯等等都需要煮熟，才適合人類進食。主要的原因是，沒有煮熟的澱粉不容易被消化，而當沒被消化的澱粉進入大腸，就會成為細菌的 ...

#65. 麥當勞Hello Kitty三麗鷗抱枕！4款全台限量10萬單買399元開賣 ...

... 狗與馬芬」搶先開賣；7月12日上午11點「美樂蒂與利茲姆」、 「酷洛米與巴庫」接力登場，全系列限量10萬個， ... 解釋剃女兒光頭原因讓網友更怒 ...

#66. 產後3個月吃它直接瘦26公斤！營養師揭露藜麥好處 - ELLE

糙米雖不含花青素，但同樣含高纖維量，有助心血管健康。不過因紅米、黑米、糙米屬中普林（Purine）食物，有痛風的人不適合食用。纖維高，也不適合 ...

#67. 台灣第一國中拿下亞運資格跳高美少女林沛萱：為什麼要偷懶？

身高一米七三的她，剛以一米八二的高度，成為台灣田徑史上，第一位國中就 ... 原因眾說紛紜，有說是因後起的非洲新秀國家太多，競爭過於激烈，或說因 ...

#68. 陽台小得要命還擠2冷氣代銷堅持「是趨勢」 網曝「消失的室外 ...

甚至因此萌生退訂之心。 ... 網友也安慰原PO，「找到喜歡地點以及格局的房子不容易，真沒必要為了一對多 ... 台中土地「一坪跌5萬」 建商縮手原因曝.

#69. 不太成功的鹼粽

糯米洗淨泡水3小時(我昨天今天各試一次, 昨天的米沒泡水, 今天的米泡了一葉, ... 自己分析原因, 猜是因為我的粽葉太大了, 包少量的米給的空間太大, ...

#70. 鄧麗君- 維基百科，自由的百科全書

這年發表〈月亮代表我的心〉、〈香港之夜〉和〈何日君再來〉等歌曲。 ... 過世後獲中華民國政府頒發褒揚令，獲頒原因為「愛國藝術歌唱家鄧麗君，譜名麗筠，蕙質春明， ...

#71. [劇透] 陽光晴子《草包嬌媳掌侯門》｜新月（2023） - 方格子

智囊團就那個丞相，非得幫王爺謀反的原因是白月光要求。但這個結果實在沒驚喜。 二房感覺就是宅鬥小說中不見棺材不掉淚的反派類型。 從 ...

#72. 在來米做白蘿蔔糕之一波三折 - 美食ㄟ半桶師- 痞客邦

我在Pure 家看她用果汁機把在來米打成米漿做成蘿蔔糕...看起來很好吃說. ... 原因是我自己電鍋的外鍋的水放不夠啦. ... 中間還是有一點沒熟透.

#73. 吃進滿嘴沙還得笑著稱讚芥川賞反美食小說《願能嚐到美味料理》

... 紀錄片「蘭陵40」憶劇場歲月金士傑吐露解散原因 ... 期待，但它根本就是反美食小說，打從一開頭就給你滿嘴沙沙的口感，像一碗沒把沙吐乾淨的蛤蜊 ...

#74. 【土城美食小吃】秘醬滷味土城延吉店網友公認大台北最好吃冷 ...

所以會來買的多是土城在地居民，營業時間還沒到，老闆還在備料時門口卻已大 ... 變得更加豐富，這也是為什麼我特別推薦《秘醬滷味土城延吉店》的原因.

#75. 蔡徐坤 - Sina Visitor System - Weibo (China)

#76. 沒煮熟的米飯能吃嗎 - 健康猴

米飯沒煮熟是可以食用的，吃了以後不會有很大的不良反應，如果是偶爾吃了一次夾生的沒煮熟的米飯則無需擔心，並不會有很大影響，但是，處於從身體腸胃的保護角度來說，沒熟 ...

#77. 心得論，原神是如何讓人失去探索慾望的

羽心透： B366 30 分前 ... 至少我相信米哈遊也有收到玩家的反饋就是了 ... 的，有些人不在意但確實也有人會因為這種事情煩躁，所以原因沒那麼複雜， ...

#78. 他們為媽祖開路、驅邪，手持樂器遶境無論晴雨！從3 歲到80 ...

志誠臉上不時展露對哨角的熱愛與驕傲，透由哨角隊身份隨媽祖前進，讓他 ... 讓她如此駕輕就熟的原因，不只出於與先生緊密的情感，一次媽祖保佑，更 ...

#79. 哈囉, 天才少女1 | 誠品線上

暫定加入第二科學社的高行，就這樣被她耍得團團轉。海龍王寺邀請他加入的真正原因為何？兩人的關係又會如何進展？獻上感動的天才青春劇！ 本書特色: ...

#80. 為什麼道地的義大利燉飯，吃起來都像沒煮熟？ - 美食

首先一定要用義大利米，因為這種米米粒小一些，經過燉煮比較不會糊化，再來最好是米要經過爆香的過程，再加入雞湯燉煮，這樣米粒燉完才會完整若帶米心，吃 ...

#81. 小暮推理事件簿　卷二 - Google 圖書結果

夜透紫. 就在阿Wing由靜止的日常生活突然在三秒間加速到每小時一百公里的時候,阿劍兩兄妹正剛剛在某個購物商場吃完 ... 原因大概是宣傳海報上的劉德華和槍械很有型。

#82. 打工吧！魔王大人 (0-2) - Google 圖書結果

... 站穩對方仍準確地將劍尖抵在西里亞特的胸前拿下了這場勝負就在他心想這樣下去將 ... 霧裡散播出去後銀腕族不知為何就變得無法好好瞄準這當中的原因實在令人想不透 ...

#83. 兵書峽: 還珠樓主武俠小說全集 - Google 圖書結果

心中奇怪,士時好奇,離蓋頂還有數士丈功越猛 _ 逼得氣透不轉,老人在前已不知支持不住, ... 蠶之曾巫鮑陶丞曬想狄遁懸心相遇」怎會隱展在些 2 料有原因」再閩別的。

#84. 惡魔高校D×D (18): 聖誕節的搞笑天使 - Google 圖書結果

如把穿透之力轉讓到眼睛上的話會怎樣? ... 就在我如此心生邪念的時候天界第一美女的聲音傳進我耳中忽然我轉念一想這種力量不知道有沒有辦法用在色色 ... 這是有原因的!

#85. 如何用電鍋煮飯才好吃？米水比例、煮飯6步驟一次學會

若浸米時間不足便開始加熱，米粒外層會先糊化，造成水份不易進入米粒內層、煮出來的飯內層便會較為乾硬，還不容易熟透，而外層則會太濕稠及缺乏彈性，喪失 ...

#86. 【廚房筆記】第一次用鑄鐵鍋煮白飯就上手！

再繼續悶約10分鐘就完成囉!要記得米飯是悶熟透的喔!切勿開火煮太久，這樣會造成鍋底燒焦! 另外，並非煮2杯米，需要6分鐘;4杯米，就要12分鐘。這是錯誤的噢 ...