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我也是12歲離開台灣。
在外漂泊時對「家」的印象會一直變，所以我也問主廚 #江振誠 流浪世界打拼時，會如何「想家」？他從小就勵志成為頂尖人物，但碰到困難，累了、煩了、想休息時，怎麼辦？
訪談已上傳到 #TheTaiwanTake podcast 👉 Spotify 這裡聽：http://bit.ly/andre-emily
他許多的訪談中，最後都會回到 #初心 這個概念：追求目標時，最根本的 #快樂。他也講到練功及紀律的重要性： 一定要「practice, practice, practice」。
主廚人很好，對攝影團隊及提供地點的咖啡廳員工也很好，當完人形立牌，跟大家鞠個躬後，才慢慢的離開。
其他平台聽：https://ghostisland.media/#ttt 祝大家年末快樂！！！
感謝 Taiwanese American Citizens League (TACL) 及各大TAP分會邀約專訪及 Blossom＿Cafe＿Taipei 提供場地。還沒看《初心》紀錄片的同學可以上 Netflix 看！

#米其林主廚 #台灣之光 #AndreAndHisOliveTree
#地獄廚神 #戈登拉姆齊 #GordonRamsay
廚神戈登真的是全世界最狂的名人主廚，但你真的了解他不為人知的過去嗎？看完這支影片至少就會對他的公開人生有著更進一步透徹的了解啦～
【克里斯丁也在這】
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■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
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終於訂到了極難入手的二星餐廳RAW的門票，終於一看究竟到底這扇美麗、神秘的門後到底供應著怎樣的料理，可以站在台灣高級餐廳界的頂端。用完餐以後，除了餐點美味以外，感受到、的更是全程無微不至對細節的專業。特別要提的是外場人員一個個都非常專業，細膩的講解、親切的照顧，每個人絕對都是奪星功臣，不只是料理美味而已！
#RAW #米其林 #江振誠
I went to a 2 stars Michelin restaurant in Taipei called RAW.
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■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
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■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
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堅持台灣食材的米其林主廚 #江振誠 挑戰用食物銀行剩菜幫台客劇場辦尾牙！
---RAW
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---救世軍內湖社區食物銀行
---舊莊社區發展協會
---台灣食物銀行聯合會
謝謝以上單位支援拍攝
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