秋天到了,又是品嚐秋蟹🦀️的季節,對於我這吃貨來說,怎麼可以錯過,這如此美好的滋味呢?!一般大眾知道的海鮮螃蟹🦀️,都是在漁港,但........今年我發現了🆕大陸,在 #港點大師 的店裡,尋覓了 #大閘蟹 的蹤跡,讓我不得不探究一番。
#港點大師 傳承香港名廚—陳添老師傅50多年來的好手藝,秉持著傳統、天然、品質的理念,不加味精與人工色素,沒有盤飾過多佐醬,以米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」 呈現食物的純粹風味。
在這裡我幾乎吃到食物的原味,細細品嚐,讓每一道料理的餘味,從鼻腔中竄出,港式料理餐廳很多,但這就是我獨愛港點大師的原因🥰🥰🥰。
這裡處理大閘蟹的方式也很特別,吃起來微微辣,微微香,又不會到嗆辣,需要一直喝水,是一個大眾都能接受甚至非常喜愛的滋味,也讓我嚐到海裡的鮮,秋蟹的肥美☺️☺️☺️。
除了特別的大閘蟹之外,本身店內的餐點也都很令人陶醉,像是鮮蝦🦐炸千張,酥酥脆脆的外皮,一口咬下,滿嘴的鮮蝦🦐,真的是幸福的好味道;又或者是流沙奶黃包,濃郁香醇的奶皇流沙內餡,爆漿在嘴裡,讓我一口接著一口,每一道料理真的不容小覷。
#港點大師 #台中美食 #台北美食 #新竹美食 #桃園美食 #高雄美食 #在家也能吃港點 #港式料理 #新北市美食 #港式茶餐廳 #老饕推薦 #美食推薦 #港式點心
#新店開幕 #土城日月光 #南崁特力屋 #麗寶樂園 #台北三創 #廣豐新天地 #土城美食 #蘆竹美食 #大閘蟹 #秋蟹 #港式料理推薦 #三創園區
🏠港點大師
※地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)
※電話:02-2341-1108
※營業時間:11:00-20:30/六日11:00-21:30
※粉專:https://www.facebook.com/%E6%B8%AF%E9%BB%9E%E5%A4%A7%E5%B8%AB-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E4%B8%89%E5%89%B5%E5%BA%97-397182287454003/
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,終於訂到了極難入手的二星餐廳RAW的門票,終於一看究竟到底這扇美麗、神秘的門後到底供應著怎樣的料理,可以站在台灣高級餐廳界的頂端。用完餐以後,除了餐點美味以外,感受到、的更是全程無微不至對細節的專業。特別要提的是外場人員一個個都非常專業,細膩的講解、親切的照顧,每個人絕對都是奪星功臣,不只是料理美味...
米其林主廚 在 綜藝玩很大Mr.Player Facebook 八卦
看完雙濱生存戰
好想立刻出發去走走喔!😍
快安排假日到花東度假吧~ ⛱️
#2020脊梁山脈旅遊年
#參賽的藝人朋友辛苦啦❤️
#樟原長老教會 #樟原橋 #靜浦北回歸線 #星龍花園 #米其林主廚
米其林主廚 在 遠見雜誌 Facebook 八卦
【星宇航空砸重本不一樣的機上餐!】
吃過飛機餐的人都認同,多數機上餐都很普通,但明年元月23日即將啟航的星宇航空 STARLUX Airlines,公布「機上餐」菜單後,卻讓外界大為吃驚。這一次還請來米其林主廚操刀,從餐點到餐具都十分講究,董事長張國煒就是要旅客好好坐著吃完,甚至吃到意猶未盡,還想再來一客。
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米其林主廚 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
終於訂到了極難入手的二星餐廳RAW的門票,終於一看究竟到底這扇美麗、神秘的門後到底供應著怎樣的料理,可以站在台灣高級餐廳界的頂端。用完餐以後,除了餐點美味以外,感受到、的更是全程無微不至對細節的專業。特別要提的是外場人員一個個都非常專業,細膩的講解、親切的照顧,每個人絕對都是奪星功臣,不只是料理美味而已!
#RAW #米其林 #江振誠
I went to a 2 stars Michelin restaurant in Taipei called RAW.
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
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米其林主廚 在 台客劇場 TKstory Youtube 的評價
堅持台灣食材的米其林主廚 #江振誠 挑戰用食物銀行剩菜幫台客劇場辦尾牙!
---RAW
---eFOOOD Sharing Map 食物分享地圖
---救世軍內湖社區食物銀行
---舊莊社區發展協會
---台灣食物銀行聯合會
謝謝以上單位支援拍攝
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米其林主廚 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的評價
#極品肉舖
二十幾年經驗的肉販Stéphane在尚貝里Chambéry市場經營著一間米其林星級主廚指定合作的頂級肉舖,食材只選用最高品質,靠著業界人士口耳相傳,全法國的高檔餐廳都找他進貨,還獲得法國餐飲學院Collège Culinaire de France認證,說他是法國現今數一數二的肉品大師絕不為過!
店家資訊
Maison Milleret(La Boucherie des Halles)
地址:
Halles de Chambéry Place de Genève
73000 Chambéry
電話: +33 6 77 74 42 91
官網: http://laboucheriedeshalles.fr/
▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/
▶ 阿辰師醬油組購買連結: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/
阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/
阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
◢收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風◣
►產品介紹: https://camka.tw/iM7超指向性iPhone專用麥克風◄
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Far Away by Declan DP https://soundcloud.com/declandp
Licensing Agreement 2.0 (READ)
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Music promoted by Audio Library https://www.youtube.com/watch?v=iTSpmnHMVS4
#阿辰師 #ChefChouchou #achenchef
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tEmkVJfB-rw/hqdefault.jpg)
米其林主廚 在 🍳帶韓國米其林主廚來台灣吃台菜料理後 的八卦
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