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🍝西式晚餐🍚
急不及待試剛入手不同口味嘅雞，有吾辣、少辣、顛左嘅辣😆只須用焗爐或者氣炸就可以啦！
準備緊嘅時候我媽媽一直俾壓力我，話好香好香...所以我決定吾拎出去住，喺廚房慢慢排好先，廢事俾佢偷食少咁件😆😆最後我盤拼盤安全影到相俾大家睇🥳今晚就食呢D👇🏻
✨是日菜單✨
🐔雜錦雞拼盤配洋蔥圈
炸雞塊(辣味) / 泰國無激素地獄麻辣雞肉串
BBQ雞翼 / 烤焗雞鎚
🥗蕃茄仔沙律菜
🍝忌廉雞湯意粉
🍟炸薯條
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#簡易食譜 #西式 #雞拼盤 #急凍食材
#lovekellyskitchen #自家煮
🍝西式晚餐🍚
通常星期六日或者假期先煮下西餐，因應阿仔要求希望平日都可以食，好啦👌有要必應...今晚就煮🥳今晚就食呢D👇🏻
✨是日菜單✨
🐷鹽麴煎有骨豬扒
🐔蜜糖香草焗黃油春雞
🐮香煎西冷牛扒
🍕辣肉腸pizza
🥗Parma Ham配沙律菜
🍝蕃茄煙肉炒意粉
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#簡易食譜 #西式
#lovekellyskitchen #自家煮
👩🏻煮婦...每日如是，節日都如是，有朋友問我「你辛苦嗎？」...當然吾辛苦....其實辛同幸字只差一點點....能夠準備好晚餐，等屋企人返來食，已是最大的「幸福」☺️
🎊🎄㊗️大家聖誕快樂🎅🏻🎁
✨是日菜單✨
🐔蜜糖香草烤雞
🦞什雜海鮮意大利飯
🐷慢煮迷迭香豬鞍
小食：煙三文魚、Parma ham
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#聖誕快樂 #平平安安
#簡易食譜 #西式
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⭐️白汁三文魚蘑菇長通粉⭐️
成日整午餐都要快手快腳爭取時間，小朋友要帶飯或者來個快嘅午餐，呢款意粉就最適合啦！
材料：
三文魚 1件
蘑菇 4粒
長通粉 80g
淡忌廉 120ml
牛油 20g
麵粉 1湯匙
鹽 少許
做法：
1）水滾後落長通粉烚7分鐘，盛起備用；
2）蘑菇用濕了的廚紙抺一抹，切粒；
3）三文魚去皮切粒；
4）熱油鑊煎香三文魚粒，盛起；再炒香蘑菇，亦盛起；
5）準備白汁，先熱溶牛油，加入麵粉撈勻，再倒入淡忌廉，加入長通粉、少許鹽和其他材料，兜勻便完成
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#簡易食譜 #15分鐘食譜 #帶飯食譜
#lovekellyskitchen #自家煮
情人節想烹焗蛋糕送給愛人，但沒有焗爐怎麼辦呢?? 只要混合好食材，用純蒸的方法都可蒸焗出口感鬆軟的小蛋糕，快行動吧!! ~^^~
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⭐️茄汁肉丸意粉⭐️
阿仔order要食肉丸意，好多時搓肉丸會加返D阿仔吾肯食嘅嘢入去，例如紅蘿蔔?等佢吾覺意食埋?少少都好過吾食?
材料：(4人份量)
豬肉碎 300g
意粉 250g
紅蘿蔔 1細舊
紅蔥頭或洋蔥 1個/少許
麵包糠 3湯匙
調味料：
茄醬 半樽
茄汁 3湯匙
糖 2茶匙
水 少許
豬肉醃料：
鹽 1茶匙
糖 2茶匙
黑椒 少許
做法：
1）紅蘿蔔和紅蔥頭分別用攪拌器打碎，備用；
2）豬肉碎加入調味料，再倒入紅蘿蔔碎、紅蔥頭碎和麵包糠撈勻，然後搓成肉丸；
3）熱油鑊將肉丸煎至七成熟，然後盛起；
4）爆香紅蔥頭，加入番茄醬、番茄汁、砂糖和少許水；
5）將肉丸回鑊，蓋上蓋用細火煮7分鐘，將肉丸盛起備用；
6）最後將意粉加入醬料內撈勻便完成
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